Ⅰ 炒板栗怎麼做好吃又簡單 炒板栗的做法
1、用料：栗子(鮮)1斤、白糖2勺、食鹽1袋。
2、板栗洗凈用清水浸泡一小會，撈出瀝干水份。
3、用刀子在板栗背上開一刀。開口盡量長一些，深度以板栗內壁那層膜也劃開為宜。
4、將鹽倒入鍋中，馬上下開好口的板栗翻炒。
5、幾分鍾後，板栗開始張嘴微微笑了，繼續翻炒。
6、炒至鹽慢慢剝離板栗，下2勺白糖，繼續翻炒，慢慢的，就會聞到栗子的香味。
7、繼續快炒兩到三分鍾，關火，把鍋蓋上蓋，悶一小會。
8、用漏勺把板栗瀝出即可。
Ⅱ 板栗怎麼炒好吃又簡單
板栗洗凈剪開，鍋中放鹽炒2分鍾，然後加入板栗炒干，放入糖炒焦橘李化，這樣簡單好吃的炒板栗就做好了。
需要提前准備好的材料包括：板栗 500克、鹽 300克、白糖 15克。
1、將板栗洗干凈裝盤。
注意事項：
1、炒的時候要用小火，大火會糊。
2、翻炒頻繁，使鹽粒脫離板栗。
Ⅲ 在家怎樣炒板栗好吃竅門
介紹一種自己在家用電飯鍋做糖炒栗子的方法。不用花幾塊錢就可以做上好大一鍋，真的值。栗子不僅可以養胃健脾，而且口味香甜軟糯，被眾多人追捧所喜歡。但是外面賣的糖炒栗子，因為炒的時候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的。
今天就介紹一種用電飯鍋做糖炒栗子的方法，既干凈、衛生又不變黑臟手。
第一點、 清洗處理
把買回家的栗子仔細清洗，尤其是表面。之後用刀在每個栗子的表面劃出一道口子。也可以劃個十字，便於栗子可以更加的入味，也能保證用電飯鍋做能夠熟透，更加軟糯。
第二點、 加入輔料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜歡其他的味道，也可以加入一些紅糖，自己自由發揮。然後在電飯鍋里，滴一些油，不必太多，根據自己的口味控制就好。最後加入清水，以剛剛要沒過栗子表面為標准。
第三點、 燜鍋
開啟做米飯的按鍵，用最普通的模式就行。之後就讓電飯鍋自己運行，中途千萬不要暫停打開鍋蓋。在電飯鍋完成烹飪之後，再燜10到20分左右，可以讓栗子更加的香軟。
最好使用帶壓力功能的電飯鍋。大個的栗子也很容易熟不透，不過都可以通過改刀和增加燜煮時間來彌補。
Ⅳ 板栗怎樣炒好吃
1、主料栗子500克，調料白糖10克，粗鹽500克。
2、將買來的栗子洗干凈後，用剪刀剪個口子，口子的長度至少1CM長，2毫米深。
3、盯拍將切好口子的板栗在清水宴則歲中浸泡15分鍾，然後用干凈的布吸干水分。
4、在干凈晌睜的鍋中倒入海鹽、板栗，中火慢慢加熱；用鏟子一邊翻炒，翻炒是為了使栗子受熱均勻。
5、再繼續翻炒，你會看到鹽粒會包裹在栗子上，不用擔心，繼續的炒。
6、幾分鍾後，你會看到板栗的口子有點張開了，加快翻炒，使先前粘在殼上的鹽粒慢慢脫離。
7、這個時候，撒一勺白糖下去，加會翻炒的速度，不然鍋底容易糊。
8、糖加進入以後，鹽會開始發粘，顏色漸漸變深，糖開始焦化；這個香味就出來了，跟街邊賣板栗的攤位的香氣一樣，這時，需要快速翻炒，並將鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
9、等到炒到板栗口子大開，鹽不再發粘，顏色為深咖啡色，關火，蓋上蓋子燜個5分鍾，適其板栗內部完全熟透，即可撈起過篩食用了。
Ⅳ 怎樣做好吃的炒板栗
炒板栗做的好吃的關鍵在於，先把栗子用水煮開，然後放入糖和油翻炒，具體的做法如下：
主料：板栗500克、糖50克
輔料：玉米油2勺
1、刀尾在板栗背部豎切一刀。
注意事項：
1、在栗子背部劃刀的時候要注意手。小心弄到手了。
2、選購栗子要挑顏色油亮有光澤的栗子。
Ⅵ 板栗怎麼炒
炒板栗好吃的做法如下：
用料：板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗。
1、板栗清洗干凈。
Ⅶ 如何炒板栗好吃又簡單竅門
主料：板栗250克。
輔料：玉米油5克、綿白糖8克。
步驟：
1、這是自己採摘下來的板栗，成熟之後外殼就會裂開，但刺非常多。
Ⅷ 怎樣做炒板栗好吃又簡單
1、板栗500克，大米500克。
2、先把買回來的板栗用清水洗干凈瀝干水分，然後用剪刀剪個十字出來。
3、或則把板栗放到礦泉水瓶蓋里用刀切十字口，這樣板栗不會亂跑。棗褲
4、所有板栗開好口後在鍋里下入板栗。
5、加入清水，水要沒過板栗，蓋上鍋蓋，水開後再煮三分鍾。
6、煮好的板栗倒入網紗瀝干水分。
7、鍋里下入500克大米，再把板栗倒入，家用煤氣凳臘簡爐開小火，用鍋鏟翻炒均勻。
8、炒30分鍾就可以了，炒出來會很香。
9、炒了的局辯大米可以用來煮飯煮粥，調脾胃是最好的選擇。
10、好吃的板栗就出鍋啦。
Ⅸ 板栗怎麼炒
栗子洗凈後用剪刀剪開個小口。
2.全部剪好後，放入碗中用清水浸泡15分鍾。
3.泡好後用布擦乾凈表面的水分。
4.鍋子中火燒熱後，倒入海鹽和栗子，開始翻炒。
5.繼續翻炒，很快栗子上的鹽就會脫落，一直翻炒至栗子炸開口。
6.倒入白砂糖。
7.這時候糖會融化掉，起很多煙，快速從底部往上翻炒，以免糊鍋。
8.糖慢慢被海鹽吸收了，海鹽的顏色越來越深，也會慢慢變得乾燥。
9.繼續翻炒，海鹽越來越乾燥，呈顆粒狀，這時候可以熄火。
10.蓋上蓋子燜5分鍾使板栗熟透，開蓋拿出栗子即可開動。
1.板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破
2.全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鍾
3.取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面
4.蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鍾左右即可
1.栗子洗凈，然後用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過皮。然後洗凈，放在水裡泡10分鍾左右。
2.鐵鍋燒干，將細沙倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鍾後，栗子就會慢慢漲開來。
3.加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離。
4.慢慢加入一勺白糖，要撒得均勻些。糖加進入以後，糖分焦化，焦香四溢，此時要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
5.待炒到沙粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
1、將買來的栗子洗干凈後，用剪刀剪個口子，口子的長度至少1CM長，2毫米深；
2、將切好口子的板栗在清水中浸泡15分鍾，然後用干凈的布吸干水分；
3、在干凈的鍋中倒入海鹽，倒入板栗，中火慢慢加熱；用鏟子一邊翻炒，翻炒是為了使栗子受熱均勻；
4、再繼續翻炒，你會看到鹽粒會包裹在栗子上，不用擔心，繼續的炒；
5、幾分鍾後，你會看到板栗的口子有點張開了，加快翻炒，使先前粘在殼上的鹽粒慢慢脫離；
6、這個時候，撒一勺白糖下去，加會翻炒的速度，不然鍋底容易糊；
7、糖加進入以後，鹽會開始發粘，顏色漸漸變深，糖開始焦化；這時需要快速翻炒，並將鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
8、等到炒到板栗口子大開，鹽不再發粘，顏色為深咖啡色，關火，蓋上蓋子燜個5分鍾，適其板栗內部完全熟透，即可撈起過篩食用了。