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如何炒紅薯粉條好吃竅門

發布時間: 2023-03-22 04:53:22

⑴ 紅薯粉怎麼炒好吃

地瓜是大家認可的長命食品,這充分證明吃紅薯對延長壽命有功效,自然對身心健康有很多益處,例如長期性有便秘的人,多吃紅薯有非常好的飲食療法功效,此外吃紅薯還具備減輕衰退的功效,特別是在如今很多人十分肥胖症,事實上,地瓜是一種非常好的減肥瘦身食品,下邊教大夥兒炒紅薯粉來吃。

第一、炒紅薯粉的作法
1.牛羊肉切肉沫
2.粉條比較用涼小水泡軟剪斷,郫縣豆瓣醬切碎預留
3.鍋中加點油,二成熱時就可以下牛肉末了,另外下姜蒜,炒至牛羊肉剛開始掉色時,放進郫縣豆瓣醬,炒成辣椒油,把牛羊肉和郫縣豆瓣醬炒勻稱
4.添加粉絲,另外添加生抽醬油、米酒和糖,煸炒勻稱後,加適度的水蓋上蓋子,文火煮約三分鍾,待料汁收的類似時,熄火,灑多一點花椒面就可以

第二、炒紅薯粉
1.粉條放寬水中煮一下,加一勺鹽煮更進味,煮至八完善後濾干水份預留
2.煮紅薯粉的空隙把蔥段清洗蔥根一部分切條,剩餘的切割成蔥段,蒜子剁碎,少量朝天椒剁碎
3.熱鍋添加適量植物油
4.中到火災放進蔥根、蒜子、辣椒碎煸香
5.倒進濾干水份的粉條煸炒
6.添加生抽醬油和白鬍椒粉調合的料汁
7.爆鍋至一分鍾後熄火,撒上蔥段就可以

第三、炒紅薯粉的作法流程
1.買回去的粉條用溫小水泡10分鍾
2.生豬肉和午餐肉罐頭切成片
3.紅蘿卜切絲
4.油麥菜切條預留
5.油燒後先炸豬肉跟午餐肉罐頭
6.肉煎得類似後打進生雞蛋煎,隨後放進油麥菜紅蘿卜絲煸炒,這個時候能夠放一些鹽
7.最終把泡好的粉條倒入邊加生抽邊煸炒
8.一道美得不可方物的特色美食就搞好了
第四、做菜方法
1、假如很難買到好的紅薯粉絲,就用綠豆粉絲替代,綠豆粉絲也不易煮糊,但沒紅薯粉絲那麼滑和彈。
2、冷油下鍋炒肉末,肉沫才不易結團,
3、郫縣豆瓣醬很咸,後邊生抽醬油放的盡量少,一點點調料和色調就可以了。
4、放小量糖能夠中合麻味,而且能提鮮。
5、最終炒糖色不必過干,略帶一點料汁更美味。

⑵ 炒紅薯粉的做法大全

紅薯粉細長柔軟,並且富有彈性,口感非常特別。而且它具有很好的的附味性,能夠吸收各種鮮美的湯汁,吃起來爽口宜人。以下是我為大家分享的炒紅薯粉的做法大全,歡迎借鑒!

炒紅薯粉的做法大全1

紅薯粉的烹飪方法可以花樣百出,煮、蒸、燉、炒、拌,樣樣皆宜,那麼對於「懶人」朋友來說,炒紅薯粉是再合適不過的家常菜式了。

炒紅薯粉的做法

炒紅薯粉的做法及其簡單,沒有烹飪技巧的朋友在家也可以嘗試做一下,絕對是一道美味的懶人菜式。

主料:紅薯粉。

輔料:蒜、蔥、姜、蚝油、醬油、雞精。

做法:

1、把紅薯粉用溫水泡軟。

2、切蒜末、薑片和蔥花。

3、把油放進鍋內預熱,薑片和蔥末放進鍋內煸炒。

4、加入適量水,放入泡好的紅薯粉,把紅薯粉煮熟。

5、加入蚝油、醬油、雞精翻炒均勻。

6、盛出到碟子上,撒上蔥花就大功告成了。

在製作炒紅薯粉時,要注意水不要放太多,太多的話就會成了湯煮紅薯粉,而不是炒紅薯粉,但是水太少了紅薯粉又難以煮熟,所以加水要適量。

紅薯粉的熱量

大家都知道紅薯的熱量很低,是理想的減肥食品,那麼由紅薯製成的紅薯粉的`熱量也非常低嗎?錯了,紅薯粉絲的熱量其實挺高的。乾的紅薯粉絲的熱量是每100克337大卡,這個熱量值一點都不低,不過煮熟之後的紅薯粉就不一樣了,熟了的紅薯粉的熱量會大幅下降,其熱量低於米飯。所以相較於米飯,吃紅薯粉對減肥還是有一定幫助的。

紅薯粉的保存方法

紅薯粉乾的時候是硬硬的,比較容易碎。紅薯粉95%是澱粉,所以很容易吸收水分,因此在保存紅薯粉的時候,一定要放在乾燥、陰涼、通風的地方,避免陽光直接照射。

紅薯粉在貯藏過程中最怕發霉,發霉了的紅薯粉表面會有斑點。當看到紅薯粉表面出現霉斑是,就應該丟棄,不要繼續食用了。

紅薯粉能多吃嗎

紅薯粉好吃,而且有營養,對於保護心臟和預防癌症都有一定的功效,但是任何食品都不能多吃。紅薯粉也不能長期代替米飯作為主食。

紅薯粉絲是一種老少皆宜的食品。不過,胃部不好的朋友盡量少吃紅薯粉絲,因為吃紅薯粉吃多了會不消化,而我們在吃紅薯粉絲時也應該盡量咀嚼後才吞下去,以免增加啊胃部分擔。另外,由於紅薯粉絲中95%都是澱粉,澱粉會轉化為單糖,使得血糖升高,因此糖尿病患者也應該少吃紅薯粉絲。

炒紅薯粉的做法大全2

原料:紅薯粉、雞蛋、蔥。

做法步驟:

第1步、紅薯粉加入一個雞蛋攪拌均勻,熱油煎。

第2步、翻面煎。

第3步、煎帶有金黃色撈出。

第4步、切成片。

第5步、熱油放入備用的食材。

第6步、翻炒片刻。

第7步、加入適量鹽和蔥。

第8步、可以起鍋了哦!

炒紅薯粉的做法大全3

原料:紅薯粉、小黃瓜、鴻禧菇、蝦仁、蒜、油、生抽、蚝油、陳醋、雞粉。

做法步驟:

第1步、小黃瓜切絲。

第2步、鴻禧菇去去根洗凈。

第3步、蒜剁末。

第4步、紅薯粉泡軟。

第5步、放入開水裡煮透心。

第6步、撈起過涼水。

第7步、蝦仁煎炒熟,盛起備用。

第8步、蒜末爆香。

第9步、放入小黃瓜,鴻禧菇炒約2分鍾。

第10步、放入紅薯粉,蝦仁炒。第11步、放蚝油生抽陳醋雞粉炒。

第12步、炒拌均勻即可。

第13步、可作菜也可作正餐吃。

⑶ 紅薯粉條怎麼炒好吃 紅薯粉條如何炒好吃

1、主料紅薯粉絲適量,瘦肉適量,輔料,姜蒜適量,油適量,鹽適量,老抽適量,蔥花適量。

2、紅薯粉絲准備,把紅薯粉絲用開水泡發,泡發濾干水份。

3、起鍋燒油。

4、下入姜蒜爆炒出香味。

5、下入肉末翻炒,加入鹽和老抽,一直炒到肉末熟。

6、加入少量的水。水開下入粉絲加老抽。加鹽。

7、炒動一下。收汁,撒上蔥花翻炒。

⑷ 怎麼炒紅薯粉條好吃

第一、炒紅薯粉的做法

1.牛肉切肉末
2.紅薯粉比用涼水泡軟剪短,豆瓣醬剁碎備用
3.鍋中放油,二成熱時就可以下牛肉末了,同時下蔥姜,炒至牛肉開始變色時,放入豆瓣醬,炒出紅油,把牛肉和豆瓣醬炒均勻
4.加入粉絲,同時加入生抽、料酒和糖,翻炒均勻後,加適量水蓋上鍋蓋,小火煮約兩分鍾,待湯汁收的差不多時,關火,灑多點花椒粉即可。

第二、炒紅薯粉
1.紅薯粉放開水裡煮一下,加一勺鹽煮更入味,煮至八成熟後濾干水分備用
2.煮紅薯粉的間隙把蔥花洗凈蔥白部分切段,剩下的切成蔥花,蒜子切碎,少許辣椒切碎
3.熱鍋加入適量食用油
4.中到大火放入蔥白、蒜子、辣椒碎煸香
5.倒入濾干水分的紅薯粉翻炒
6.加入生抽和胡椒粉調和的醬汁
7.煸炒至一分鍾後關火,撒上蔥花即可

第三、炒紅薯粉的做法
步驟
1.買回來的紅薯粉用溫水泡10分鍾
2.豬肉和午餐肉切片
3.紅蘿卜切絲
4.包菜切絲備用
5.油熱後先炸豬肉跟午餐肉
6.肉煎得差不多後打入雞蛋煎,然後放入包菜紅蘿卜絲翻炒,這個時候可以放一些鹽
7.最後把泡好的紅薯粉倒進去邊加醬油邊翻炒
8.一道別有風味的美食就做好了

⑸ 炒紅薯粉的做法

炒紅薯粉的做法如下:

用料:蔥兩根切段,花生油一勺,剁椒一勺,醬油一小勺,鹽適量。

1、先把紅薯粉用熱水泡久一點,可以換多幾次熱水,直到粉軟!(也可以用開水煮一下)。

⑹ 炒紅薯粉絲的做法

粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的.柔潤嫩滑,更加爽口宜人。如下是我給大家整理的炒紅薯粉絲的做法大全,希望對大家有所作用。

螞蟻上樹

食用油30克,醬油1大匙,料酒1大匙,豆瓣醬2/3大匙,白糖1

小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。

製作流程

1.先用溫水將粉條泡軟洗凈;

2.瘦肉洗凈剁成肉末;

3.蔥洗凈切花;

4.鍋內放油,燒熱後加入肉末,放入少許豆瓣醬炒干肉末,再加入粉條炒勻,調入料酒、醬油、白糖、鹽和味精炒勻後即可。

素菜炒紅薯粉絲

健康功效:

醬油:升壓、補血、護齒

食材用料:

醬油少量

鹽少量

橄欖油3湯題

蘑菇精半湯匙

麻油2湯匙

洋蔥20克(半個)

甘藍菜40克

菜譜做法:

1.將一包紅薯粉絲400克放入鍋中用水煮熟。水滾後才放粉絲。大概15分鍾粉絲軟的就好。

2.粉絲用冷水過濾盛在盆里備用。

3.炸豆腐切絲。

4.雲耳用水煮熟切小塊。

5.芹菜切絲

6.紅蘿卜切絲。

7.紅椒切絲。

8.甘籃菜切絲。

9.洋蔥切絲。

10.將3隻雞蛋打進碗放少量醬油,蔴油,蘑菇精攪拌好。

11.把雞蛋分兩次放少量油在鍋里煎。

12.雞蛋煎好後切絲

13.開鍋放少量油先炒紅蘿卜,甘藍菜,芹菜和紅椒絲。炒至八成熟放少許鹽,蘑菇精和醬油,盛在盆里備用。

14.跟步驟13一樣炒炸豆腐絲,雲耳,荷蘭豆和洋蔥勝在盤盆里備用。

15.在鍋里放2湯匙油炒紅薯粉絲再加蘑菇精,蔴油,醬油和少許鹽再把所有的煮好的菜放進粉絲中炒。把炒好粉絲勝在一個大盆里最後將雞蛋絲擺上。

菜譜小貼士:

用水煮粉絲不要煮太久15分鍾就可以了。將所有的材料切絲。加蔴油可以吃到粉絲的香味。小朋友都很喜歡這道菜,粉絲吃進口裡又爽又滑又營養豐富。大家一起按照這菜譜做這道菜。

⑺ 紅薯粉怎麼炒著吃

【炒紅薯】

1.首先,我們准備一把紅薯粉條,把它剪短、放入鍋中煮一下,粉條變軟、呈透明狀時立即撈出,不要煮太久,否則口感不夠勁道。

2.然後把粉條快速炒散、晾涼,這個時候不要著急炒,在粉條上面淋一些植物油用筷子拌勻,植物油能起到潤滑的作用,防止粉條粘在一起。

3.再加入老抽2克提色,生抽5克,蚝油5克增鮮,胡椒粉2克,白糖少許,雞粉2克,繼續攪拌均勻給粉條入一下底味,提前調味一是能夠減少粉條在鍋中的時間、保持勁道的口感;二是更容易把調料拌勻,吃起來味道更加均勻。

4.准備一把綠豆芽,掐掉兩頭、我們只用中間的嫩莖,家庭做的話,這一步可以忽略不影響口感。

5.胡蘿卜半根,切成絲用來配色;准備一個小碗,打一個雞蛋;另外切一點蒜末和胡蘿卜放在一起備用。

6.食材全部准備好以後,我們開始烹飪,把鍋燒熱、加入植物油滑鍋,滑好鍋以後倒出熱油、加入涼油,待油溫微熱,把蛋液倒入鍋中快速炒散。

7.蛋液定型以後,放入胡蘿卜和蒜末一起翻炒,把胡蘿卜炒軟。

8.然後倒入粉條翻炒3分鍾左右,不停的搖晃鍋,讓粉條均勻受熱防止粘鍋。炒出焦香味以後,倒入綠豆芽翻炒幾下。

9.粉條比較長、可以用勺子鏟斷,再撒入蔥花、淋上芝麻香油,即可裝盤上桌。

⑻ 怎樣炒紅薯粉好吃又簡單

食材准備:雞蛋、紅薯粉、韭菜、小蔥、紅薯粉、剁椒、雞精、生抽、老抽、鹽、食用油
具體步驟:
1、准備一個碗,打入兩個雞蛋,用筷子打散備用;其他食材准備好並清洗干凈,小蔥切成蔥花,韭菜切成段裝入盤中備用;紅薯粉用溫水提前泡發15分鍾左右,將紅薯粉泡軟,泡軟的紅薯粉撈出瀝干水,用剪刀剪成兩段;

2、起鍋,鍋中倒入適量食用油,油熱倒入打散了的雞蛋,用筷子迅速將雞蛋劃散,炒至雞蛋完全定型後盛出備用;

3、再次起鍋,倒入適量食用油,油熱下入切好的蔥花以及一勺剁椒,中小火炒出香味;

4、炒香之後先下入洗好的綠豆芽,大火翻炒幾下至豆芽變軟,然後下入提前泡好的紅薯粉,不斷翻炒將紅薯粉炒熟後開始調味,下入適量鹽、雞精、生抽、老抽上色,用筷子迅速翻拌均勻將調料化開;

5、翻拌均勻後下入炒好的雞蛋,再放一些韭菜,大火翻炒幾下就可以關火出鍋了,這樣一道家常美味炒紅薯粉絲就做好了,看著就非常有食慾。

小貼士:
1、紅薯粉需要用溫水提前泡發15分鍾,將紅薯粉泡軟,這樣炒制的時候可以很快炒熟,經過浸泡的紅薯粉勁道滑爽。
2、豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質,所以豆芽一定要炒熟,不熟的豆芽食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。

⑼ 紅薯粉條怎麼炒好吃

問題一:紅薯粉條怎麼炒才好吃 主料
紅薯粉絲1把
輔料
牛肉1塊
調料
色拉油適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、豆瓣醬適量、白糖適量、花椒粉適量、小蔥適量
炒紅薯粉的做法
1.牛肉切肉末
2.紅薯粉比用涼水泡軟剪短,豆瓣醬剁碎備用
3.鍋中放油,二成熱時就可以下牛肉末了,同時下蔥姜,炒至牛肉開始變色時,放入豆瓣醬,炒出紅油,把牛肉和豆瓣醬炒均燃穗勻
4.加入粉絲,同時加入生抽、料酒和糖,翻炒均勻後,加適量水蓋上鍋蓋,小火煮約兩分鍾,待湯汁收的差不多時,關火,灑多點花椒粉即可
烹飪技巧
1、如果買不到好的紅薯粉絲,就用綠豆粉絲代替,綠豆粉絲也不容易煮糊,但沒紅薯粉絲那麼滑和彈。
2、涼油入鍋炒肉末,肉末才不容易結塊,
3、豆瓣醬很咸,後面生抽放的要少,一點點調味和調色就行了。
4、放少量糖可以中和麻辣味,並且能提鮮。
5、最後收汁不要過干,稍帶一點湯汁更好吃。

問題二:粉絲怎麼做好吃,炒紅薯粉絲的家常做法 主料
黃豆芽
320g
紅薯粉
50g
酸菜
70g
輔料
食油
適量

適量
生抽
1勺
白鬍椒粉
適量
老抽
適量
青椒
適量
蒜瓣
適量
步驟
1.准備好黃豆芽和紅薯粉絲。
2.紅薯粉絲用溫水浸泡;剪成小段備用。
3.酸包菜梗切成絲狀備用。
4.黃豆芽入無油鍋干煸至軟,盛起備用。
5.青椒切圈,蒜瓣拍破備用。
6.鍋中油熱,爆香蒜瓣。
7.倒入酸菜。
8.翻炒均勻。
9.倒入干煸好的黃豆芽,炒勻。
10.加入泡好的紅薯粉絲。
11.加入適量鹽,炒勻。
12.淋入老抽,炒勻。
13.加入白鬍椒粉,炒勻。
14.淋入生抽,調好味。
15.加入青椒,炒至斷生。
16.加入紅剁椒,炒勻。
17.炒好的粉絲豆芽盛入碗中即可食用。

問題三:紅薯粉絲怎麼做好吃,紅薯粉絲的吃法 材料:
紅薯粉絲1把 肉末100克
調料:
郫縣豆瓣1湯匙 生薑3片 蒜末1湯匙 蔥花1湯匙 高湯4湯匙(約50毫升) 花椒1小把 干辣椒3條(切段) 老抽1湯匙 味精少許 花椒粉1茶匙
作法:
1、先用熱水把粉絲泡軟(約15分鍾),然後用剪刀剪幾刀使其短一點,瀝干水分備用
2、炒鍋內倒入適量食油燒熱,
油熱後放入花椒、辣椒、蒜末、薑片爆出香味,然後放入肉末炒散至變色
3、肉末變色後將其推至一邊、使鍋稍微傾斜,在有油的一邊放入豆瓣炒幾下後再將其混合,然後倒入高湯(骨頭高湯或清雞湯皆可)
4、倒入高湯後,放入事先泡軟的粉絲一起翻炒至湯汁收干,最後調入老抽撒入花椒粉、味精和蔥花炒勻即可
建議:
1、做這道菜的粉絲建議選用紅薯粉絲(也就是地瓜粉絲喲*^_^*)比較筋鬥口感好:)
2、另外蒜末、豆瓣和花椒粉是這道菜的精華,不可以少掉
3、因為豆瓣本身就很咸、還加入老抽,所以這道菜不需要再額外加鹽咯!放老抽不僅香、而且顏色好看哈!
4、這又是一道很下飯的川菜,所以還要提醒一句――控制飯量喲!

問題四:紅薯粉條的做法晌搭大全,紅薯粉條怎麼做好吃 湖南是產紅薯粉的地方,我們家每年都會做很多。紅薯粉最好吃的做法就是下火鍋。真的很好吃哦

問題五:寬紅薯粉條怎麼做好吃,炒寬紅薯粉條的家常做法 步驟
1.准備好材料。
2.先將所有材料切好備用。姜切末,蒜切碎,洋蔥,西芹,青椒切丁。
3.鍋中先放清水燒開。
4.將紅薯粉條倒入燒開的水中煮,煮到用手掐能掐斷即可,不過太過。
5.撈出控水備用。
6.另起炒鍋,炒鍋中放油燒。
7.油熱倒入薑末爆香。
8.其他材料倒入鍋中翻炒,加少許鹽(第一次加鹽)。
9.待其它菜炒五六分熟倒入紅宴段拿薯粉條翻炒,炒的過程要不停,可一手用一雙筷子,一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒,這樣不會粘鍋,幹了可加少許清水,不可加太多,不然會粘鍋的,如果有肉湯更好。
10.加五香粉,鹽(第二次加鹽),老抽翻炒。
11.盛入碗中即可。

問題六:怎麼炒酸甜紅薯粉條好吃 螞蟻上樹 材料: 紅薯粉絲1把 肉末100克 調料: 郫縣豆瓣1湯匙 生薑3片 蒜末1湯匙 蔥花1湯匙 高湯4湯匙(約50毫升) 花椒1小把 干辣椒3條(切段) 老抽1湯匙 味精少許 花椒粉1茶匙 作法: 1、先用熱水把粉絲泡軟(約15分鍾),然後用剪刀剪幾刀使其短一點,瀝干水分備用 2、炒鍋內倒入適量食油燒熱, 油熱後放入花椒、辣椒、蒜末、薑片爆出香味,然後放入肉末炒散至變色 3、肉末變色後將其推至一邊、使鍋稍微傾斜,在有油的一邊放入豆瓣炒幾下後再將其混合,然後倒入高湯(骨頭高湯或清雞湯皆可) 4、倒入高湯後,放入事先泡軟的粉絲一起翻炒至湯汁收干,最後調入老抽撒入花椒粉、味精和蔥花炒勻即可 建議: 1、做這道菜的粉絲建議選用紅薯粉絲(也就是地瓜粉絲喲*^_^*)比較筋鬥口感好:) 2、另外蒜末、豆瓣和花椒粉是這道菜的精華,不可以少掉 3、因為豆瓣本身就很咸、還加入老抽,所以這道菜不需要再額外加鹽咯!放老抽不僅香、而且顏色好看哈! 4、這又是一道很下飯的川菜,所以還要提醒一句――控制飯量喲!

問題七:紅薯粉怎麼炒好吃 最好吃就是重慶酸辣粉的
做法
1.配料:生抽、醋、小蔥、香菜、油(平時炒菜用的)、油炸黃豆、干辣椒面。 將小蔥少許切成蔥花,香菜切碎,待用。 油炸黃豆少許,稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕燙的碗里,將燒辣的油倒入碗中,製成油辣子待用。 燒開水,下紅薯粉,將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過,不存在熟不熟的問題,但一定要煮軟,才好吃。將煮好的粉條挑入碗內,然後加入調料。 調料: 生抽少許、油辣子、醋(稍微多放點)、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.酸辣粉的地道做法
做酸辣粉的步驟是非常簡單的,關健就在於放料。
原料:粉條,蔥末、薑末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油,豬油、炸酥的花生豆和黃豆,花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻,還有用雞湯或骨頭煲的老湯。
首先,把乾粉條放進50到60度的的水中,泡10分鍾,把粉條泡軟。
然後,再燒上一鍋水,燒水的時候,拿一個大碗把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油,用來打底。當鍋里的水開時,把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大約半分鍾就可以了,盛出放進有底料的碗中,最後再把豌豆尖放到熱水中湯一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆,還有香菜,就好

問題八:紅薯粉怎麼炒好吃?兩種好吃做法推薦 主料
紅薯粉
150g

輔料

適量

適量

適量
生抽
適量
豆瓣醬
適量
陳醋
適量

適量

步驟
1.紅薯粉泡了2小時。切斷備用。
2.姜蒜沫備用。
3.坐鍋下油爆香姜蒜沫、
4.下紅薯粉下去小火翻炒均勻。
5.加半碗清水。
6.一點鹽。
7.一點生抽。
8.適量的陳醋。
9.一點豆瓣醬適量、
10.發軟了即可。

問題九:紅薯粉絲怎麼做好吃 鐵板燒紅薯粉
你試試這個吃法,具體做法可以網路搜索一下