⑴ 雞翅根怎麼燉好吃又香又嫩
好吃又香又嫩的燉雞翅根做法如下：
1、雞翅根洗凈後在兩面肉上各劃兩刀，方便入味。加入腌制配料抓揉均勻後靜置，腌二、三十分鍾。
⑵ 雞翅根怎麼燒好吃又簡單
雞翅根的做法如下：
主料：雞翅尖10隻。
輔料：鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、大蒜粉適量、孜然粉適量、椒鹽粉適量。
做法：
1、雞翅尖洗凈，鍋內水煮開後放入煮約1分鍾左右撈起。
2、把汆過的雞翅放入大碗內，倒入料酒，撒上鹽，胡椒粉，和孜然粉拌勻腌1小時左右，再濾干水晾乾一下。
3、鍋內倒入油，大火等油熱後(筷子插進去會冒泡)，轉中小火，倒入雞翅開炸，要用筷子把他們一個一個夾開，要不然會粘在一起。待了翅尖稍微變黃就可以撈起了濾油了，如果你喜歡更鬆脆點也可以再老點。
4、找一個干凈的食品袋，把炸好的雞翅倒進去，再把椒鹽粉，大蒜粉，辣椒粉按自己的口味輕重撒入，扎口讓調料翻滾均勻就可以倒出來享用了。
⑶ 雞翅根怎麼弄簡單又好吃 雞翅根的簡單介紹
雞翅根簡單又好吃的做法有紅燒雞翅根。准備好雞翅根、冰糖、姜、常見的調味料。將雞翅根處理干凈，冷水下鍋，倒入些許料酒，大火燒烤，撈出備用。鍋中加少許油，放入適量冰糖，小火翻炒至融化、變色，倒入雞翅森答褲根和薑片，翻炒均勻。加入一碗清水，進行調味，大火燒開，轉小火燉煮，收干湯汁即可。如果你對雞翅根怎麼弄簡單又好吃感興趣，請繼續往下閱讀。
雞翅根的簡單做法
雞翅根是雞的身體和翅膀相連的部分，因為其骨頭少、肉多，口感比較好且價格適中，經常出現在人們的餐桌上。以上便是對雞翅根怎麼弄簡單又好吃這一問題的解答，希望對你有所幫助。
⑷ 怎麼做雞翅根好吃又簡單
做法1：青椒炒雞翅根
准備食材如下：雞翅根500克，紅椒250克，青椒250克，油適量，大蒜1個，鹽1茶匙，醬油1湯匙，檸檬2片
具體做法如下：雞翅根剁小塊，青紅椒片成大片，蒜頭去皮備用，干鍋，中火將雞翅根炒干，炒出油，表面略焦黃，放大蒜粒，放醬油和鹽，加少量的水，放兩片檸檬，蓋鍋，中火燒，燒到汁差不多幹了關火待用，另起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下蒜和姜，再下青紅椒，翻炒變色加鹽調味，將青紅椒倒入雞翅根的鍋里，翻炒均即可。
做法2：炸雞翅根
准備食材如下：雞翅根600克，食鹽1湯匙，蔥1根，姜1塊，料酒1湯匙，澱粉1湯匙，胡椒粉1湯匙，植物油適量
具體做法如下：將雞翅加入鍋中，然後加入料酒，鹽，胡椒粉放入鍋中，加入適量的水，煮至8成熟即可，取出後，控干水分，加入澱粉均勻的裹上，放入油鍋中炸，炸至金黃色取出！
做法3：微波爐烤雞翅根
准備食材如下：雞翅根500克，生抽1湯匙，烤肉料適量（辣椒粉加孜然粉加鹽也可以），蜂蜜適量，白芝麻適量
具體做法如下：翅根用生抽和奧爾良烤料混合腌制過夜，取一平底盤子，將腌制好的翅根擺好，包上保鮮膜，扎幾個小洞，入微波高火5分鍾左右，5分鍾後取出翻面、刷上剩餘的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分鍾即可！
做法4：鹵雞翅根
准備食材如下：雞翅根500克，大蔥2小段，生薑1塊，白糖1湯匙，十三香2湯匙，生抽2湯匙，老抽2湯匙，鹽1茶匙
具體做法如下：將雞翅根清洗干凈之後，放到鍋里焯水，焯水後撈出放清水裡洗去血末，然後轉移到煮鍋裡面，再加入薑片，蔥段，加入1湯匙白糖，加入2湯匙十三香，加入2湯匙生抽，加入2湯匙老抽，加入1茶匙食鹽，然後蓋上鍋蓋，大火煮開，煮開後轉成小火煮30分鍾即可！
做法：醬油雞翅根
准備食材如下：雞翅根10個，色拉油適量，蔥1根，姜1塊，花椒1抓，干辣椒10個，生抽2湯匙，老抽1湯匙
具體做法如下：雞翅洗凈在清水中浸泡半小時，沖洗干凈，瀝干水份備用，鍋里熱油，放入辣椒，花椒，蔥姜爆香，放入雞翅，翻炒至雞翅變色收緊，倒入生抽和老抽繼續翻炒均勻，加入適量熱水，燉約20-30分鍾左右至湯汁濃稠即可!
⑸ 雞翅根做法
導語：最近很多的朋友反應說不知道怎麼做好吃的雞翅根，怎麼辦呢，我下面介紹它的做法大全給你吧。
雞翅根做法大全
雞翅根的做法一
做法：
1.雞翅根洗凈，用水冒一下，撇去血沫;蔥切段，姜切片備用。(我是不放大料的'，也很好吃)
2.鍋內加入食用油，放入綿白糖炒糖色。(一定要用小火，千萬別糊了)
3.等油鍋內的糖冒泡並變成褐色的時候，把雞翅根放進去翻炒，讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。
4.放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水，大火開鍋後換小火，蓋上鍋蓋。
5.雞翅根很容易熟，小火燉個10分鍾揭開鍋蓋，換大火收湯。等湯快收完的時候，一定要不斷的翻炒，不要讓雞翅根粘在鍋上。等湯收好後，會發現雞翅根紅亮紅亮的，顏色很好看，看著就有食慾。
雞翅根的做法二
做法：
1.雞翅根凈過水焯幾分鍾，洗凈控干水份備用
2.鍋里熱油，倒入雞翅根速掂鍋翻炒均勻，煎至兩面金黃
3.加入蔥姜翻炒均勻後，倒入老抽和生抽將食材均勻上色
4.倒入開水沒過雞翅根，加八角大火燒開，轉中火至湯汁濃稠時加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。雞翅根很好熟，大約15-20分鍾即可。老抽和生抽足夠咸，不用另外加鹽。冰糖兩三塊就夠，使肉色澤更亮，微甜，但又不會太甜。
雞翅根的做法三
做法：
1、雞翅根洗凈放入清水中浸泡兩小時以上，中間換5、6次清水，去除雞肉的血腥味。
2、干香菇洗凈泡發，大土豆去皮切滾刀塊。
3、准備調料：洋蔥、薑片、干紅辣椒、大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香葉。
4、將浸泡好的雞翅根和所有調料都放入電壓力鍋中，再加入鹽、料酒、生抽、老抽、蚝油煨15分鍾以上，蓋上鍋蓋按肉鍵即可。
5、將做好的雞翅根撈出鍋裝盤。
6、把切好的土豆和香菇連同泡發香菇的水一起倒入做雞翅根的鍋中(鍋里有做雞翅根壓出來的油湯)，燉熟即可。
7、將燉熟的香菇土豆盛出。
⑹ 怎麼做香烤雞翅根好吃
1、食材：雞翅根八個、腌料適量、蚝油適量、味極鮮適量、料酒適量、鹽適量、薑片適量、糖適量、蔥適量、料酒適量、蚝油適量、黑胡椒適量、黃油適量。
2、將准備好的雞翅根清洗干凈，然後加入適量腌料：味極鮮，料酒，蚝油，鹽，糖，薑片，蔥段，抓勻。
3、為了能夠更好的將味道滲入肉中，建議裝袋放入冰箱冷藏一夜。
4、第二天將肉從冰箱中取出，放到鋪了油紙的烤盤上。
5、烤雞翅根的時候可以軟化黃油，安佳黃油10克，放入碗中，微波10秒-20秒，軟化即可，在刷好黃油的雞翅根上面研磨少許黑胡椒。
6、將肉放到烤箱內，溫度設置200攝氏度，烤制20分鍾，中間翻面一次。溫度和時間根據烤箱的實際情況來設置。
7、取出來放涼就可以吃了。
⑺ 雞翅根怎麼做最好吃
1、雞翅根適、土豆適量、香菇適量、洋蔥適量、姜適量、干紅辣椒適量、香葉適量、大料適量、花椒適量、孜然適量、黑胡椒粉適量、桂皮適量、小茴香適量、冰糖適量。
2、製作步驟：雞翅根洗凈放入清水中浸泡兩小時掘明耐以上，中間換5、6次清水，去除雞肉的血腥味。干香菇洗凈泡發，大土豆去皮切滾刀塊。准備調料：洋蔥、薑片、干紅辣椒、判春大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香葉。
3、將浸泡好的雞翅根和所有調料都放入電壓力鍋中，再加入鹽、料酒、生抽、老抽、蚝油煨15分鍾以上，蓋上鍋蓋按肉鍵即可。將做好的雞翅根撈出鍋裝盤。
4、把切好的土豆和香菇連同泡發香菇的水一起倒入做雞翅根的鍋中（鍋里有做雞翅根壓出來的油湯），燉熟即可槐敏。將燉熟的香菇土豆盛出。
⑻ 雞翅根怎麼弄簡單又好吃
雞翅根怎麼做好吃又簡單 三杯雞翅根的家常做法
將雞翅根腌制
腌制加料酒，鹽巴，味精，生薑等等，一般要腌制一段時間，來不及的童鞋可以開幾個口子再腌制，追求美味的童鞋可以腌好了放進冰箱隔天再做這道菜。
雞翅根怎麼做好吃又簡單 三杯雞翅根的家常做法
2
勾兌三杯汁。三杯雞翅根好不好吃就看調的了，一杯酒，一杯油，一杯醬油。
酒：米酒最好，沒有的話用料酒或者白酒。我家沒那麼多規矩，家常做法，用的是料酒。
醬油：生抽：老抽=2:1或者3:1，同樣我家沒這么大的規矩，沒有老抽，嫌棄那顏色，全部是生抽。全部都是老抽的菜黑乎乎的，慎重啊。
油：麻油，或者別的什麼油。本經驗用的是麻油。
雞翅根怎麼做好吃又簡單 三杯雞翅根的家常做法
3
鍋里加少量麻油，適當冰糖，熬糖水
這里小編不得不汗顏，因為用的是白糖。家裡人都不怎麼喜歡吃糖所以沒有準備冰糖，實際上做過這道菜後總結，白糖的效果遠遠不如冰糖。而且白糖很容易就化了變成苦的。建議，用冰糖。加入雞翅根炒，如圖。
雞翅根怎麼做好吃又簡單 三杯雞翅根的家常做法
4
雞翅根怎麼做好吃又簡單？生薑是用來去腥的，之後在油鍋里放入生薑片，可以是之前腌制的生薑片，和雞翅根一起翻炒。
5
給雞翅根上色
在生薑略變色的時候加入腌好的雞翅根，翻炒，很快雞翅根和生薑就好像「糊掉了」，其實是因為上糖了，說明開始入味了。努力翻炒，讓雞翅根上糖均勻。略微呈現焦糖色。
6
加入事先准備好的三杯雞汁（詳情請見步驟2）。中小火燉煮。
中間小編悄悄嘗了下，發現有些咸了，看來三杯同量的說法並不正確，以後要少放點生抽了。
7
燜煮一會後轉大火收汁。然後起鍋。
END
注意事項
雞翅根怎麼做好吃又簡單？三杯雞翅根的家常做法。本經驗為家常菜，希望大家喜歡。
⑼ 雞翅根怎麼做
雞翅根的做法有很多，茄汁雞翅根做法如下：
主料：雞翅根400克。
輔料：蚝油2茶匙 ；生抽1湯匙 ；白糖1茶匙； 食鹽1茶匙 ；番茄醬4茶匙。
1.雞翅根洗干凈擦乾水分。
⑽ 翅根怎麼做好吃
翅根好吃做法如下：
1、翅根放碗中，加入蔥段，料酒和鹽腌制入味。
2、溫水浸泡話梅後，蒜瓣鍋中爆香，下雞翅翻炒。
3、加生抽，倒入梅子和水，蓋上鍋蓋燜至收汁即可完成。