A. 咖喱飯是很常吃的一種料理，怎樣做咖喱飯才會更好吃
停火，把咖喱塊放進鍋里，等它全部融化，再開火，慢慢煮，等到咖喱變濃稠。要是喜歡口味重一下，就濃一點，要是喜歡淡點的，就稀一點，或是加點水咖喱粉:將鍋中加黃油和洋蔥末炒香後加咖喱粉,再加入你喜歡的配料(基本是牛肉+胡蘿卜+土豆)加水,煮熟後(湯汁要收好)在澆到白飯上面即可鍋內再倒入適量清油，燒熱後加入土豆塊和紅蘿卜塊，以及青豆，不停翻炒，至味香時，加入大碗清水，同時倒入炒好的肉丁。
牛外脊肉切成2cm見方的小方丁，用高壓鍋悶制10分鍾，鍋內放的水多於牛肉2倍。不放鹽，放一點蔥姜就可以。煮肉的湯做咖喱時待用。坐鍋點火放入黃油， 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鍾，將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末。
B. 怎樣做咖喱飯好吃
怎樣做咖喱飯好吃【咖喱雞胸肉】
主料：雞胸肉280克，胡蘿卜100克，土豆200克，洋蔥150克
輔料：油20克，咖喱塊2-3塊
做法：步驟1、超市買的食材，雞大胸一塊，中等土豆一個，胡蘿卜只用了半根，但是家人都說煮軟的胡蘿卜很好吃，應該整根都放下去，洋蔥小半個就夠了。
步驟2、雞胸切成方塊，大小隨意，我喜歡大口吃肉的感覺，所以切得比較大，擺盤是小一點的雞胸肉好看。
步驟3、雞胸肉洗凈後，冷水入鍋焯個水
步驟4、土豆去皮切塊，胡蘿卜切差不多大小的塊，洋蔥切絲備用，咖喱塊我最後用了三塊，因為喜歡濃稠的咖喱味道。
步驟5、雞胸肉煮熟後，清洗干凈瀝干水分備用。
步驟6、熱鍋加適量的油，下入洋蔥絲炒軟
步驟7、加入土豆和胡蘿卜一起翻炒
步驟8、最後加入雞胸肉一起翻炒幾下
步驟9、加入兩碗水一起燒開
步驟10、燒開後改成中小火慢燉10-15分鍾，至土豆和胡蘿卜用筷子能刺透為止。
步驟11、加入咖喱塊，讓它慢慢溶化，始終保持小火慢燉，咖喱塊更容易溶化。
步驟12、我覺得湯汁不夠濃稠，又加了一塊咖喱塊進去。
步驟13、全部溶化後，這才是我想要的濃度。
咖喱跟米飯是絕配，其實蔬菜也有了，這一鍋配上米飯，一餐好吃的飯就搞定了。
C. 咖喱怎麼做才好吃
咖喱粉蒸肉
主料：板豆腐、土豆、胡蘿卜、洋蔥
輔料：咖喱、牛奶、鹽
做法：
1. 板豆腐切成小塊，撒一點鹽，沾少量乾粉
2. 入平底鍋煎一下，一面煎好後，翻面煎
3. 煎至兩面金黃就可以盛出備用
4. 土豆和胡蘿卜清洗干凈後去皮，切成塊狀，大小和豆腐差不多就行，洋蔥切碎丁
5. 鍋里放適量油，將洋蔥下鍋爆香
6. 下土豆和胡蘿卜塊翻炒
7. 倒入適量開水，放入咖喱塊或咖喱粉，再加入半袋牛奶，大火燒開轉小火燉
8. 直到土豆燉爛，湯汁收干即可~~~可以放少量雞粉、一點鹽調味，也可以不放
D. 咖喱飯怎樣做才好吃
牛腩：牛肉不用太瘦的,也不用最好的,牛腩就不錯~
配料的蔬菜：兩個削了皮的土豆,一根胡蘿卜,一個蘋果,和一個洋蔥
上面這些蔬菜都切丁，用油炒好。
回頭看看牛腩，牛腩加冷水煮,先是大火燒開,然後開小火慢慢煮.中間要把飄上來的肉漠漠給撈掉.煮爛要蠻久的時間。
煮肉的時候,可適量放一些酒和蔥姜，不放也沒什麼大關系。
然後就是咖喱了。
先放油,等油熱了以後,放咖喱粉下去調,火開的小一點,小心糊掉,等油變成咖喱油了以後(就是咖喱粉溶解在油里了),把切好的牛腩放下去滾一滾,(這樣牛肉里的咖喱味會濃一點),等牛腩上都是咖喱色了以後,加水和前面煮牛腩的水,至於比例嘛,一半一半好了,在把前面炒好的蔬菜一起放下去,水要沒過蔬菜。
再煮20分鍾左右,其實,也不用那麼久,主要是為了入味,性子急的,可以等到土豆爛了就出鍋,中間放些鹽,糖,味精,放多少可以嘗一下味道.
等土豆爛了,牛肉入味了,就可以盛出來了
提示：
如果覺得咖喱汁不夠稠,可以在最後牛肉和蔬菜一起煮的時候,勾一下芡.
炒蔬菜的時候,可是先放洋蔥,等香味出來了,再放其他的. 這樣會比較香。
E. 咖喱怎麼做好吃
有一種咖喱快叫好侍百夢多咖喱，只要把洋蔥，土豆，雞肉，胡蘿卜一起煮熟放進好侍百夢多咖喱，等咖喱塊化了，就好了，特別好吃，我經常吃，推薦一下
F. 咖喱飯怎樣做才好吃呢
說起咖喱大家都會想起讓人流口水的香味了吧，它不但營養高還可以開胃，所以什麼時候沒有食慾了，是最適合來一份咖喱飯的，保證讓你吃個兩大碗還不一定夠。今天做的這個咖喱飯營養營養豐富，吃著又方便，配上一碗米飯那吃著真是爽啊。