❶ 東北小白菜土豆湯做法
小白菜和土豆都是日常生活中比較常見的蔬菜，我們也知道，我們的飲食結構中少不了的就是蔬菜，蔬菜對於身體帶來的幫助是非常大的，那麼小白菜和土豆燉成湯會是怎麼樣的口感呢?愛吃蔬菜的朋友們不妨自己動手製作一下這道小白菜燉土豆湯吧!自己製作出來的菜餚會有超乎想像的口感哦!讓我們一起來試一下吧!
健康功效：
小白菜：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
土豆：和胃、解毒、消腫
豬油：改善血液循環、延緩衰老、抗氧化
原料：
小白菜、土豆、豬油、鹽、味精、蔥。
製作方法：
1.把土豆切條。
2.小白菜切段。
3.鍋燒開水，放入小白菜焯透。撈出備用。
4.鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。
5.放入土豆條炒勻，加少許生抽。
6.翻炒均勻，放入雞湯(或清水)，燒開。小火燉制20分鍾至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均勻，加鹽、味精調味。
9.稍燉制1分鍾即可關火。
10.出鍋盛入碗中即可。
上述向大家介紹的就是小白菜燉土豆湯的家常做法，看完了這些步驟之後，大家是不是覺得輕而易舉呢?吃貨們不妨自己來製作一下這道小白菜燉土豆湯吧!為了幫助我們的家人改善口味已經增加營養，那麼這道菜就是再好不過的選擇了，大家一起來嘗試製作吧!
❷ 小白菜和土豆怎麼做好吃
用料
小白菜 半捆
油 適量
蔥 1根
雞精 適量
鹽 適量
姜 2片
土豆 1個
蚝油 適量
白鬍椒粉 適量
蒜 2瓣
小白菜燉土豆超級下飯的做法
小白菜提前用淡鹽水泡一泡，防止農葯殘留，土豆去皮，切成條，清洗干凈去澱粉，大概手指的長度和寬度，姜 蒜切片
待土豆開鍋可以用筷子試一下土豆熟了沒，很硬就再燉會兒，如果稍用力可以掐斷土豆，就把洗凈的小白菜分成二段下去鍋內，湯少的話沒關系，小白菜馬上就可以出水，蓋好鍋蓋，一分鍾後開鍋把小白菜翻一下，在燉一分鍾，然後撒入香蔥，雞精，鹽和白鬍椒粉（可以不放），翻勻即可出鍋
❸ 小白菜燉土豆的家常做法
小白菜燉土豆的家常做法：
用料：土豆1個、小白菜半斤、食用油適量、生抽1勺、食鹽1小勺、蔥花適量。
步驟：
1、蔥花爆香。
❹ 小白菜炒土豆片的家常做法
小白菜質地柔嫩，味清香，具有消食利腸，生津止渴，化痰止咳，清肝等功效。土豆性平味甘，具有健脾和胃，益氣調中，解毒消腫等功效。用小白菜與土豆再搭配肉同炒，清新爽口，營養味美，風味獨特。下面介紹小白菜炒土豆片的家常做法。
工具/材料
小白菜 200克，土豆 1個，豬肉 100克。
蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，蚝油，油。
- 01
小白菜收拾清洗干凈，控干水分，切成段。
- 02
土豆去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成片。放入水中浸泡一下，去除澱粉成分，再用水投洗干凈，控干水分。
- 03
豬肉用水沖洗干凈，控干水分，切成片。
- 04
切好蔥，姜，蒜，備用。
- 05
鍋里放入油加熱，油熱後放入花椒爆鍋，放入肉片翻炒。
- 06
炒至肉片顏色微白，放入蔥，姜，蒜，翻炒，放入料酒，適量蚝油。
- 07
隨即放入土豆片翻炒，放入鹽。土豆片炒至六分熟，放入小白菜翻炒。
- 08
炒至小白菜斷生，放入味精，關火出勺。
❺ 土豆燉白菜怎樣做好吃
寒冷的冬天來一碗熱乎乎的燉菜。
原料：大白菜、土豆、五花肉、小白菜、蔥、姜。
做法步驟：
第1步、二白菜菜摘洗干凈，土豆去皮切成條，蔥切段姜切絲。
第2步、五花肉切成薄片兒。
第3步、熱鍋涼油油熱之後放五花肉片煸炒至肉變色
第4步、加入土豆條、蔥、姜進行翻炒，然後加水至少沒過土豆條，大火燒開
第5步、然後放入二白菜，大火燒開，放鹽，小火兒慢燉至土豆成熟即可關火
第6步、出鍋
❻ 小白菜土豆怎麼做好吃
食材明細
土豆一個
小白菜一斤
豬肉100克
蔥姜適量
醬油適量
鹽適量
清淡口味
燉工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
土豆小白菜的做法步驟
1
土豆切丁，小白菜切段，豬肉切小塊，蔥姜切末，水中放少放鹽焯一下小白菜備用
2
熱鍋內放少許油，七成熱時，放入豬肉，豬肉變色後，放入少許醬油，將土豆放入鍋中與肉共同炒，加開水沒過土豆，燉15分鍾至土豆變沙
3
加入焯過的小白菜，放鹽調味，裝盤即可
❼ 土豆小白菜怎麼做好吃
主料
小白菜
500g
土豆
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
步驟
1.主料： 小白菜、土豆。
2.把小白菜洗凈切塊。
3.把土豆洗凈切片，
4.熱油、炒香蔥花。
5.放入小白菜翻炒均勻。
6.加適量生抽。
7.放入土豆片。
8.旺火翻炒，炒至小白菜塌秧發蔫。
9.加入清水，燒開。
10.小火燉制5--8分鍾。
11.燉制到小白菜軟爛，加鹽調味，即可關火。