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紅薯炒雞蛋怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2023-03-03 23:39:31

A. 紅薯粉條炒雞蛋的做法

一、原料:泡好的紅薯粉條300克、韭菜30克、雞蛋3個、食用油適量、胡椒面適量、蔥花適量、蚝油適量、醬油適量、清水適量、鹽適量、味精適量、雞粉適量、老抽適量、料油少許(香菜等食材小火炸香的油)
二、方法與步驟:
1、將泡好的紅薯粉條剪成合適的長短,然後將韭菜洗凈,切成小段,雞蛋打散備用
2、然後鍋中放油,油熱後放入蛋液,焯熟後盛出備用,然後再加入少許食用油,加入花椒粉和蔥花爆香,加入生抽,蚝油和清水
3、再加入粉條,煮1分鍾再加入鹽,味精和雞粉,加入老抽上色,然後放入雞蛋和韭菜,翻炒入味,就能盛出享用啦。

B. 紅薯葉炒雞蛋的做法,紅薯葉炒雞蛋怎麼做好吃

主料紅薯葉150克 輔料雞蛋2個鹽1克植物油15克
步驟
紅薯葉炒雞蛋的做法步驟11.紅薯葉洗凈
紅薯葉炒雞蛋的做法步驟22.稍微切一下
紅薯葉炒雞蛋的做法步驟33.紅薯葉里打入兩個雞蛋、放一點鹽,拌勻
紅薯葉炒雞蛋的做法步驟44.不粘鍋放適量油,油熱後放入紅薯葉
紅薯葉炒雞蛋的做法步驟55.稍微定型後再翻動
紅薯葉炒雞蛋的做法步驟66.炒成塊狀盛出

C. 紅薯葉梗炒雞蛋怎麼做,味道很清爽,口感很獨特呢

紅薯葉梗炒雞蛋怎麼做,味道很清爽,口感很獨特呢?

今天要給大家分享一道不一樣的好吃的菜,作法非常簡單,味兒很清爽,便是原料有點兒獨特,可是如果有機會,大夥兒一定要試一試。老話這一食材,一般也不平常,便是紅薯葉。紅薯是一種非常增產的糧食作物,因此葉片也是非常多的。東西一多,自然也就不新奇了。

如今卻倒了一,過去不待見的東西,如今卻成了稀奇的食材。由於紅薯葉的營養全面,所以很受大家熱烈歡迎。紅薯葉,之前我家也長期吃。之後在外地上學時,發覺有些人專吃紅薯梗,覺得非常新奇。之後嘗試了一下,發覺味兒真的很不錯。

因此我家在吃紅薯葉時,便會習慣性地將葉和梗分開來吃。兩個部分味兒類似,可是配搭其它的食材之後就各不相同。下面就來先給大家推薦一個最簡單的做法。【紅薯葉梗炒蛋】需要食材:紅薯葉梗,生雞蛋,植物油,蒜頭,食用鹽,味精製作流程如下所示:

第三步

紅薯葉梗略微煸炒兩下就可以掉色,隨後加入一些食用鹽和味精開展調料。最後將炒好的紅薯葉梗盛出來擺盤就可以。一道香味兒足,口味脆爽的紅薯葉梗炒蛋,就做好!還有機會一定要試一試哦!

D. 地瓜皮炒雞蛋怎麼做

選料:新鮮地瓜皮半斤;雞蛋兩個;綠蔥葉3-4段;蒜兩瓣兒;小辣椒兒兩個。
加工注意:地瓜皮,要反復漂洗,漂洗凈地瓜皮中的泥沙,草葉等雜質。如果去市場上買,買時最好問一下,要選山野草地上的,盡量不要的頭上的,地頭上的泥沙多,不好清洗。另外,地頭上農葯殘留現象也是需要注意的。最好是自己去山裡采。漂洗凈的地瓜皮淋凈水待用。
將蒜瓣兒拍成蒜末,蔥葉切成小段兒,小辣椒切成碎末。
將雞蛋打入碗里,最好稍稍放一點點胡椒粉,攪勻蛋液。鍋里放入豆油,加熱至七成熱,邊下蛋液,邊用鏟子瓜劃散蛋液,成碎塊兒狀,熟後立即盛出備用。
鍋中留底油,加入蒜末爆香後下入地瓜皮翻炒,接著淋入少量的酒,翻炒去土腥氣。稍後放入小辣椒末和雞蛋,翻炒,加鹽調味兒,最後下蔥葉翻炒一下,加入少量味精出鍋裝盤兒。即可食用。

E. 地瓜皮炒雞蛋怎麼做

地皮菜(又名地耳、地衣、地木耳、地軟兒、地瓜皮等)炒雞蛋的做法:

材料:地皮菜、雞蛋3-4個、蔥姜蒜、調味料適量。

1、地皮菜洗干凈備用。

F. 雞蛋炒紅薯粉怎麼做好吃,雞蛋炒紅薯粉的家常做法

主料

  • 紅薯:200

  • 輔料

  • 糖 :20

  • 具體步驟

  • 第一步

    雞蛋打入碗里,攪拌,待鍋里油燒熱,倒入雞蛋,翻炒

  • 第二步

    倒入提前泡好的紅薯粉條,(紅薯粉條要提前一個小時放冷水裡泡),繼續翻炒

  • 第三步

    放適量鹽,雞精,再放一點點生抽,翻炒均勻即可

G. 紅薯粉炒雞蛋怎麼做好吃,紅薯粉炒雞蛋的家常做法

紅薯粉炒雞蛋

材料:紅署粉300g、雞蛋2個、蒜苗100g、油適量、鹽適量、雞精適量

紅薯粉炒雞蛋的做法圖片步驟

  • 11

    入盤。

H. 番薯炒雞蛋的做法

用料
紅薯200克
雞蛋兩個
紅薯炒雞蛋的做法
雞蛋里丁點兒料酒,鹽,少許蔥花攪勻,還是放了料酒跟鹽的雞蛋比較松軟好吃
先把雞蛋滑散待用
少油蔥花爆香
放紅薯丁,紅薯切小一點,翻炒
少許腐乳汁,一塊腐乳,少許黑胡椒,還可以放點辣椒粉哦!炒到紅薯變色
放入雞蛋炒勻即可出鍋