A. 水煮五香松籽的做法
用到的材料
生瓜子：600克，花椒：3克，小茴香：3克，桂皮：3克，香葉：2片，八角：2個，食鹽：20克
口味屬於有味偏清淡
做法步驟
1.新鮮瓜子從花盤中取下來，花盤底座有果膠，粘手不太好清洗，建議大家可以帶個手套取瓜子。取下來的瓜子，如果不煮的話，可以先晾曬干，吃的時候再煮。
2.瓜子清洗幾遍，清洗掉表面的灰塵。
3.清洗好的瓜子放在鍋里，加水，水不要太多。瓜子會浮在水面，不太好觀察水量，可以用漏勺壓一壓，水位高出一個半關節就可以了。
4.放入香料調味，花椒、小茴香、桂皮、八角、香葉，這些是600克瓜子的量，感覺味道剛好，喜歡味道重一些的朋友可以適量多加一些。
5.加入食鹽，用漏勺攪一覺，讓香料和食鹽分散開，這樣入味更快。
6.蓋上蓋子中火煮開，上汽後轉小火煮20分鍾。煮熟後，再燜5個小時入味，也可以放一個晚上，這樣更入味吃著更香。如果家裡室溫高，也可以晾涼後放入冰箱冷藏過夜 。
7.入味後，五香瓜子就做好了，不用炒干直接吃，也特別的香，可好吃了，多吃 一些也不會覺得干，濕瓜子適合現吃現煮，冷藏室可以保存2天左右。
8.我把另一半瓜子撈出放籠屜上，瓜子和瓜子之間盡量分散開，放在通風的地方，晾乾表面的水分。
9.等空掉水分後，再放涼網上，就不會有水滴在地面了，一般1-2天，瓜子表面基本也自然涼幹了。
10.晾乾以後，可以放在鍋里炒干，用最小火炒干，避免火大，把瓜子炒糊了。瓜子涼干以後，可以減少炒制時間，吃起來果仁也是脆脆的。不晾曬，直接炒的話也可以，就是炒的時間長一些，瓜子表面的黑膜會粘鍋底，也可以用烤箱烘乾瓜子水分。
11.水分晾乾後，再炒20分鍾左右，基本就差不多了，這時候可以嘗一嘗，取兩顆放邊上晾涼再吃，熱的時候嘗味道，吃不出果仁的脆感。如果果仁還有些軟，可以再多炒干一會，五香瓜子就好了。
五香瓜子小貼士：
1.新鮮瓜子可以用干瓜子代替。
2.煮好的瓜子可以多浸泡一會，更入味。
3.水煮著吃，適合現吃現煮，炒的瓜子保存時間長。
4.晾涼的干一些，放鍋里烘乾的就快一些，反之，炒的時間就要長一些。
B. 水煮松子怎麼做
用料
野生松子 250g
大料 2隻
麻椒 個人比較喜歡麻椒所以多加了些
食鹽 依個人喜好添加
水煮松子的做法
將松子洗好放入鍋中，加水、鹽、麻椒、大料入鍋。水與松子比例2:1。並加熱。
大火水煮沸以後，調制小火煮15分鍾，
15分鍾後鍋內再次煮沸的時候關火，不要打開鍋蓋。燜一晚，根據個人喜好可延長或縮短燜的時間。
可以選擇即食，也可以用密封罐裝起來放冰箱冷藏保存。
C. 松子怎樣做才好吃
松子怎麼做好吃
松子吃的時候方法是非常多的，松子玉米是其中不錯的選擇，需要准備好食材，除了要用到的玉米粒還有松子，配料上需要辣椒，再准備上一些香蔥。還需要調味品食用油，鹽和白糖是用來調味的。把辣椒切成小丁，香蔥切成末。我們把玉米粒放入沸水中，需要煮上4分鍾的時間。等煮到八成熟的時候就可以撈出。之後用中火，把炒鍋燒到溫熱程度的時候，可以在其中放入松仁，然後開始干炒，炒到金黃色炒出香味的時候就可以了。我們把炒好的松子盛出，然後直接平鋪到盤中直接晾涼。然後再炒鍋中倒入適量的食用油，用中火燒熱之後，需要把香蔥完全煸出香味，然後依次的在鍋中放入玉米粒、辣椒丁，需要煸炒2分鍾，之後再調入精鹽和白糖，翻炒均勻之後把松仁炒勻裝盤就可以開始吃了。
D. 煮松子怎麼煮好吃
松子是很多人喜歡吃的堅果，大多數人吃都會直接吃炒熟的松子，簡單又好吃。但其實松子還可以做成其他的美味，讓那松香味更為撩人。那麼，松子怎麼做好吃呢?讓我們一起來看看吧。
松仁玉米 材料：速凍甜玉米粒一包，速凍青豆適量， 胡蘿卜半根，松仁2大匙，鹽1/2小匙。 做法： 1、速凍甜玉米粒和速凍青豆拿出來解凍。如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要用刀切後，放入開水鍋中燙兩三分鍾煮熟撈出，然後過涼水。 2、胡蘿卜去皮，切成和玉米粒大小差不多的丁。 3、鍋燒熱，下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生。 4、接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，最後加入鹽炒勻調味即可。 5、如果用熟松子的話最後再放即可。 松子糕 材料：糯米粉200g，松子仁50g，糖100g，水100g，香油20g。 做法： 1、將生的糯米粉放入不粘鍋中，用最小火干炒至微微有一點點發黃，有香氣，期間要不斷的翻炒，不可偷懶，大概200g粉要炒10分鍾左右。 2、松子仁如果是生的，也需要小火干炒熟;如果是熟松子仁直接用研磨機打碎或用擀麵杖壓碎即可。 3、將炒熟的糯米粉和松子碎混合均勻，用手搓至沒有顆粒疙瘩。 4、糖和等重的水放入鍋中，小火加熱至糖完全融化，沒有顆粒即可關火，自然晾涼。 5、將糖水與松子仁糯米粉混合物，還有香油一起混合均勻，用手繼續搓均勻沒有顆粒，然後將混合物壓在容器中用力壓實。 6、用小刀劃開，扣出就是一塊塊的松子糕了。 小貼士：炒糯米粉需要注意，顏色微微發黃是與炒之前的粉相對而說的，如果黃的明顯就炒過火了。 松仁粽子糖 材料：水麥芽170g，松子50g，水175g，細砂糖200g，鹽1g，奶油15g，香草粉3g。 做法： 1、依次將水麥芽、水、細砂糖和鹽倒入鍋中，以小火攪拌加熱均勻。 2、加入奶油15g拌勻，攪拌加熱至130℃離火。 3、倒入松子，拌勻，倒入不粘布上，帶上專用手套拉出形狀。 4、最後用剪刀剪成粽子形狀的糖果，大小1cm即可。 小貼士：松子在沒用之前要放入烤箱保溫100℃備用。 松子核桃米漿 材料：大米半杯，核桃一把，松子一把。 做法： 1、松子和核桃炒香。 2、大米可以浸泡一夜或者加水煮軟，放入料理機，加入2升水，打成米漿。 3、小火煮開，喜歡甜的話加適量砂糖或者冰糖即可。