① 用雞胸肉做的家庭版炸雞柳香酥多汁，在家怎麼做你知道嗎
雞柳香酥想必大家都不陌生，是一道很可口的菜，吃起來香脆，很受大家喜歡但是家庭版的雞柳香酥，在家怎麼做，下面就教大家。
雞柳這類食物中含有豐富多彩的不飽和脂肪酸，而我們在日常生活上要維持飲食均衡，就免不了要填補一些野生靈芝，那麼這個時候就可以挑選雞柳這類食物。
② 炸雞柳怎麼做
家庭版炸雞柳，簡單易學零失敗
今天和大家分享在家裡就能輕松做的一首美食——炸雞柳。
用料
雞脯肉 1塊
麵包糠 適量
奧爾良烤肉料 適量
黑胡椒粉 少許
植物油 少許
大蔥 一小段
生薑 少許
雞蛋 1個
生粉 適量
做法步驟
1、雞脯肉清洗干凈，切條。
2、加入蔥段，生薑，料酒。
3、再加入一個雞蛋，胡椒粉，適量的生粉，奧爾良烤肉料，攪拌均勻。
4、腌制30分鍾。
5、碗里准備一些麵包糠。
6、將雞肉中的蔥段，薑片挑出。
7、給每條雞肉均勻地裹上一層麵包糠。
8、所有的雞柳都裹上了麵包糠啦！這個步驟用的時間比較長，要有耐心哦！
9、鍋中油五成熱時，一條條下入雞柳。可以再復炸一次。
10、金黃酥脆的雞柳全部炸好啦！
11、撒上喜歡的孜然粉。
12、留一部分蘸番茄醬也很好吃！
13、一首炸雞柳兩種吃法——孜然炸雞柳&番茄醬炸雞柳。還有別的吃法嗎？
③ 炸雞柳怎麼做好吃又嫩 炸雞柳做法
1、原料：雞胸肉、奧爾良烤肉料、食用油、水、炸粉、炸粉、水。
2、雞胸肉切成條，加入奧爾良烤肉料。
3、加入5克水。
4、攪拌均勻，腌制30分鍾。
5、炸粉倒入水和成麵糊。
6、倒入腌好的雞柳，使每條雞柳都沾上麵糊。
7、將掛好糊的雞柳在干炸粉里沾滿炸粉。
8、鍋中倒入適量植物油。
9、油溫七成熱時放入雞柳炸制。
10、炸大約二分鍾左右，雞柳定型，撈出瀝干油。
11、油在重新燒開放入雞柳復炸半分鍾左右。
12、撈出瀝干油，裝盤即可。香酥可口，可以沾番茄醬，也可以撒上椒鹽，味道更佳。
④ 炸雞柳怎樣才能做得美味好吃
想要做出美味的炸雞柳，首先應准備好食材，雞胸肉一塊、料酒適量、鹽適量、白鬍椒粉適量、燒烤料適量，接下來就來說下具體怎麼操作。
1、將購買的雞胸肉洗凈並仔細去筋膜，注意一定要將食材清洗干凈，規避衛生問題。
注意事項：
撈出來的雞柳不要直接裝盤，用漏勺將雞柳上的油控幹了之後再裝盤。
⑤ 炸雞柳的製作方法竅門
製作炸雞柳的方法
4、起鍋燒油後，把處理好的雞胸肉放入鍋中炸至金黃色，香酥美味的炸雞柳就做好
⑥ 炸雞柳應該怎麼做
炸雞柳是採用新鮮的雞胸肉為原料，經過自然解凍、洗凈、分割、松肉、腌制、淋漿、裹屑、油炸製成的快餐食品，深受廣大吃貨們喜愛。
根據消費者需求，口味可分為孜然、香辣、咖喱等口味，也可根據喜好淋入番茄醬或者沙拉配上蒸好的薄餅放入黃瓜條、生菜等卷著吃，不喜歡甜味的可放入黑胡椒醬或者甜面醬別有風味，令人食慾大開。
4、准備好一個深一點的平盤放入麵包糠，我們把淋漿的雞胸肉條平攤放入盤中，用手把麵包糠和雞胸肉條攪拌一下，使每一個雞柳上都均勻粘上麵包糠，反復攪拌幾次就OK
5、鍋內放入色拉油，燒熱至170℃的油溫，放入准備好的雞柳，簡單炸制2－3分鍾就OK
注意事項:炸雞柳，絕不能放雞蛋液，不但成本高而且炸出來容易綿，不酥脆，味道也不好，麵包糠分為顆粒狀、針狀、片狀……等，家庭最好選用細小顆粒狀的麵包糠。