『壹』 青椒炒豬肚怎樣做，豬肚不腥又干凈，乾脆又鮮嫩
豬肚是我們在生活中見到最多的一種器臟，它比我們豬肉其它一些肉質都是更強的營養價值的，像我們身邊那些身體比較虛弱的人非常適合食用。而且這到美食不管是在我們平時還是逢年過節都是必不可少的一道主菜，所以大家千萬不可錯過，這道菜在我們生活中也是非常容易做的，沒有那種復雜的步驟，但我們很多人在做的時候有一個非常關鍵的步驟容易被人們而忽略，到底是什麼步驟呢，所以今天呢我們就來講講到底如何把這道美食做的跟我們平時所吃的不一樣，它的精髓到底在哪裡。
以上就是我們青椒炒豬肚的方法了，首先一定要把豬肚用我們的麵粉把它給揉搓一下這吃起來的口感才能非常的棒，不然的話我們所做出來的豬肚是沒有那種正宗的味道的，所以這點是非常關鍵的，在之後我們在揉搓的時候一定要加入一些調料，在接著我們在翻炒的時候要注意火候，這里我們只要用中火就可以了不需要用大火去翻炒，如果用大火去翻炒容易使我們的豬肚產生一定焦糊味，再然後我們加入配料的時候一定要根據自己平時所吃的量去加，大蒜跟我們的生薑不可缺少，因為這道菜的香味能不能出來就是看這兩種配料了，所以我們一定要注意這些細節，
『貳』 生炒豬肚的家常做法，豬肚又脆又爽口，一點也不腥，你學會了嗎
豬身上有兩個部位，豬肚和大腸，吃起來鮮嫩爽脆，特別有嚼勁，這也是我最喜歡吃的豬的兩個部位。豬肚是豬的胃，大多數人都喜歡將豬肚拿來和雞肉搭配煲湯，可以很好地補充人體所需的營養，對於脾胃虛弱，食慾不振的人有一定的幫助，但是用來煲湯的豬肚口感就沒有那麼脆爽了，欠缺些口感。
生炒豬肚的家常做法，豬肚又脆又爽口，一點也不腥，你學會了嗎？
5、盛入盤中，這道簡單的家常生炒豬肚就做好了， 吃起來脆嫩爽口，醬香入味，特別下飯，感覺一大盤也不夠吃，每次做這道菜都能多吃一碗飯。