『壹』 雞腰子的做法大全，雞腰子怎麼做好吃
1、首先將雞腰子清洗干凈。
『貳』 雞腰子怎麼做好吃法大全
用料
主料
烹飪技巧
貼士就是好好吃。可以配酒，嘻嘻。炒雞肉，蝦都可以這樣。雞肉就不要椒鹽了。
『叄』 雞腰子做法
香辣雞腰子做法如下：
1.將雞腰子處理清洗干凈後，切成適當大小的形狀，放入開水中，加入適量的料酒，可有效去除腥味。
2.將辣椒洗凈後切絲，以及姜和蔥洗凈後切成姜絲和蔥末。
3.在鍋中加入適量的油，等油熱後，放入蔥末和姜絲爆炒，加入辣椒絲，翻炒。
4.放入雞腰子，大火快速翻炒，加入適量的鹽和味精等調味品，均勻攪拌後即可盛出。
二、枸杞雞腰子雙麥粥
材料：大米、雞腰子、藜麥、燕麥片、枸杞適量，鹽少許
做法：
(1)將大米淘洗干凈，浸泡半個小時，雞腰子洗凈切片，枸杞洗凈;
(2)鍋內放入藜麥和燕麥片、大米一起熬煮成粥;
(3)放入雞腰子繼續煮約10分鍾;
(4)出鍋前調入食鹽即可。
三、洋蔥雞腰
材料：雞腰子300克、洋蔥1個、辣椒2個，白芷、八角、料酒、食用油、老抽、澱粉
做法：
(1)將雞腰子洗凈後，切成片，用料酒腌制10分鍾左右;
(2)鍋內水燒開，放入白芷、八角，將腌制好的雞腰子放入汆熟;
(3)將汆好的雞腰子撈出待用;
(4)油鍋燒熱後，放入雞腰子爆炒，再放入洋蔥、辣椒同炒，加點老抽，勾薄芡即可。