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如何做好吃的肉絲面條

發布時間: 2023-03-02 21:19:17

❶ 肉絲面條做法大全

大家肯定都吃過肉絲面條,肉在我們日常的飲食中是非常常吃的一種食物,有很多朋友都是肉的狂熱愛好者。肉絲面條只需要將肉切成絲再搭配上面條,即能滿足肉食愛好者的口味,又可以愛上面條。那麼,肉絲面條的做法都有哪些呢?

肉絲面條做法大全

做法一

1. 將豬肉切絲,蔥、姜、蒜切碎。

2. 把白菜洗凈,用手撕碎。

3. 鍋中放油放入蔥、姜、蒜煸炒。

4. 放入肉絲翻炒,添加料酒、醬油。

5. 放入白菜,翻炒均勻後添加足夠熱水。

6. 將面條放入鍋中煮三分鍾。

7. 放入青蒜苗和味精調味。

8. 盛入碗中,即可享用。

做法二

1. 豬肉切成肉絲,加干澱粉、生抽、蚝油、白鬍椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鍾。

2. 肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用(多餘的盛出來可炒菜)。

3. 加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。

4. 加老抽、鹽、糖調味,繼續翻炒。

5. 加適量清水,大火煮開後關小火。

6. 這個時候另起鍋下清水面條,面條快熟時加青菜煮熟。

7. 最後用肉湯澆在面條里即可。

做法三

1. 肉絲加醬油、澱粉、辣椒醬和姜米。

2. 筷子攪勻腌制幾分鍾。

3. 肉絲滑散。

4. 倒入青椒絲。

5. 加少許生抽調味,裝碗備用。

6. 另起鍋燒水,水開後下入手擀麵,加少許鹽。

7. 湯底碗中加幾勺面湯。

8. 將面條撈入,擺上炒好的青椒肉絲就可以開動啦!

全程一定要開大火,這樣炒出來味道還香,最後淋入少許香油,翻炒均勻出鍋裝盤,一道簡單好吃的菠菜炒粉條就喝好了。菠菜碧綠翠爽粉條氣味十足,簡單的家常菜不一樣的味道。

7個月寶寶能不能吃餅干

7個月寶寶能吃餅干,父母可以為孩子准備一些磨牙餅干。小寶寶大多都是在5-6個月時長牙,而給孩子吃一些磨牙餅干,便有助於牙齒的生長,還能緩解孩子長牙時的不適感覺。

如果該寶寶吃磨牙餅干,應該注意寶寶的姿勢,比如孩子正在躺著玩,就不要給寶寶吃磨牙餅干,以免嗆入喉嚨。而在孩子吃完磨牙餅干之後,應該喝點溫水,這能夠避免寶寶被噎著,也可以幫助寶寶更好消化。

由於磨牙餅干非常容易受潮,因此在保存的時候要注意封好口,家長可以選擇小包裝的磨牙餅干,如果是自己做的,就應該在密封性好的容器存放。

隨著寶寶不斷成長,可以適當的給寶寶做一些蔬菜吃,因為蔬菜中的維生素含量很高,可以更好的給寶寶補充。並且可以給寶寶吃一些蛋類,補充營養的同時,也可以增加寶寶的抵抗力,從而預防一些疾病對寶寶的傷害。

❷ 怎樣做肉絲面條好吃又簡單

做法
原料
豬肉、醬油、生粉、糖、油、蔥、姜、蒜、干辣椒、蚝油。
肉絲面
做法
1、肉用醬油生粉少許糖腌制一下,油熱後炒熟撈出;
2、蔥姜蒜干辣椒炒香;3、放入肉絲炒1分鍾,加少許蚝油即可。4、方面進行翻炒;
炒肉絲
干炒蔥姜蒜
或者下水,等水開鍋了再下面,煮熟。
1. 如果採用酸青菜(可用酸菜魚調料中的),就是酸菜肉絲面;
2. 鮮嫩蔬菜都代替小白菜;
3. 用袋裝雪菜製作更加方便迅速。

❸ 肉絲面怎麼做好吃


11、加入荊芥點綴

❹ 肉絲面怎麼做才好吃

肉絲面的做法有很多,差別在於澆頭,但做法都不難,很省時

下面我分享一下製作不同肉絲面方法

鍋中放入適量的油,肉絲冷油下鍋放入生薑絲,翻炒至肉絲變色後,倒入適量的料酒、鹽,喜歡吃辣一點的可以放適量的干辣椒,放入雪菜,翻炒兩分鍾後倒入溫水,水開後放入手擀麵

面煮熟後即可盛出


❺ 肉絲面的家常做法

肉絲面的家常做法

肉絲面的做法是很簡單的,主要的材料就是肉絲和面條,早晨起來,自己可以做一碗肉絲湯面,吃著面條,再喝著湯,光想想就是件很享受的事。那麼有沒有小夥伴想知道肉絲面的家常做法嗎?不妨繼續往下看看吧,希望大家喜歡!

肉絲面的家常做法1

食材:

豬裡脊100克,面條100克,青菜2棵,蝦皮2克,小蔥2根,料酒半勺,澱粉1勺,胡椒粉1克。

步驟:

1、蔥切蔥花,豬裡脊洗凈切絲,放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉1勺拌勻腌制5分鍾。

2、 鍋中放入適量水煮沸,放入面條,加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生,放入青菜,雞精、胡椒粉拌勻盛出。

3、油溫燒至7成熱,放入肉絲炒至變色,盛入面條中,撒上蔥花即可。

肉絲面的家常做法2

青菜肉絲面

主料:新鮮豬肉適量,青菜適量,雞蛋適量,乾麵條適量,青椒適量。

輔料:蔥適量,姜適量,蒜適量,干澱粉適量,生抽適量,蚝油適量,白鬍椒粉適量,鹽適量,料酒適量,糖適量。

步驟

1、將需要的'材料都准備好。

2、豬肉切成肉絲,加干澱粉、生抽、蚝油、白鬍椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鍾。

3、肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用。

4、加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。

5、加老抽、鹽、糖調味,繼續翻炒。

6、加適量清水,大火煮開後關小火。

7、這個時候另起鍋下清水面條,面條快熟時加青菜煮熟。

8、最後用肉湯澆在面條里即可。

小貼士

1、調料根據自己喜好來添加,如果喜歡蒜的,可以多放點也無妨。

2、如果是自己擀麵就更好吃了。

榨菜肉絲面

主料:豬肉350g,榨菜150g,乾麵200g。

輔料:蔥2根,老抽少量,老酒少許,干紅辣椒1個,雞精少許。

步驟

1、乾麵條備用。

2、豬肉切成絲備用。

3、蔥切段,蔥葉切末,干紅辣椒切開備用。

4、榨菜切絲備用。

5、鍋入油,放入蔥段和干紅辣椒爆出香味。

6、把肉絲放進去煸炒。

7、待肉絲變色後加入少許老酒和一點點老抽煸炒。

8、然後放入榨菜煸炒下。

9、加放清水煮開,加入雞精調味即可。

10、煮好的榨菜肉絲湯倒入大碗備用。

11、鍋入清水,燒開。

❻ 肉絲煮麵條怎麼做好吃

用料:裡脊肉一塊,西紅柿兩個,姜一塊,料酒一勺,白鬍椒粉少許,鹽適量,生粉一勺,青菜少許。

具體步驟:

1、豬裡脊肉洗干凈,切成細絲。

注意事項

1、煮麵的時候,乾麵條鮮面條都可以用,鮮面條煮至五成熟,乾麵條煮至七成熟就可以了,不要煮到全熟,這樣做出來的麵筋道爽滑有彈性,不會成一鍋麵糊狀。

2、青菜一定要最後再放入,面條中不要添加各種醋,不然青菜的顏色會發黃,不好看。

❼ 肉絲面的做法

肉絲面的做法

面條是我們最為熟悉的一種麵食,面條不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃面條可以起到提高人體免疫力和補充營養等效用,如下是精心為你挑選的肉絲面的做法,歡迎大家踴躍閱讀!

肉絲面的做法

食材:豬肉、面條、鹽、生抽、澱粉、蔥、香油、胡蘿卜、黑木耳、鵪鶉蛋

做法:

1.豬肉切絲

2.胡蘿卜切花

3.黑木耳泡發,切絲

4.蔥切絲

5.豬肉絲中,倒入生抽,抓勻

6.放入少許澱粉,抓勻,腌漬

7.炒鍋燒熱,倒油,放入蔥絲煸炒

8.倒入腌好的豬肉絲,煸炒

9.放入胡蘿卜、黑木耳,煸炒

10.倒入足量的清水

11.倒入適量生抽上色

12.放入掛面

13.煮熟,放入適量的鹽即可

三鮮肉絲面

補鈣鐵鋅硒

精瘦肉;面條;黑木耳;西紅柿;青菜心;

蔥;姜;鹽;糖;雞精;生粉;料酒;清水;

簡單快捷的.一道湯面,有蛋、有肉、有蔬菜,營養豐富,當然,你也可以將面條改為自己中意的粉面類。

法和步驟

1瘦肉洗凈切絲拌入鹽、糖、生粉、料酒,用手抓勻加入勺油攪拌腌制。

青菜洗凈留內心,黑木耳冷水泡開,番茄洗凈切塊,鍋置火上大火燒熱後倒油放入已腌制了20分鍾的肉絲,筷子劃散盛出備用。

2鍋子洗凈重新倒油放入蔥薑末煸香倒入菜心翻炒至斷生倒入番茄塊和木耳翻炒至6分熟。

沖入清水以沒過菜為宜,蓋中火煮五分鍾,此時,再支一口鍋倒入清水大火燒開下入面條,水開後煮五分鍾,把煮好的面條挑入菜湯中依個人口味調入鹽、雞精。最後倒入煸炒好得肉絲大火煮開即可。

酸菜肉絲面做法

原料:地道的酸菜;裡脊肉;

步驟與做法:

1、酸菜片薄,切絲。小米辣切段,泡姜切片待用;

2、裡脊肉切細絲,加少量鹽、味精碼味;

3、鍋里多放點油,熱至九分時,下酸菜、酸蘿卜、薑片、辣椒段炒香,一定要炒到能聞到酸溜溜的味兒才好;

4、鍋里放高湯或清水,大火燒開後,調小火熬十五分鍾;

5、等熬到滿屋香氣四溢時,放肉絲下鍋、撥散,同時在湯里加入雞精,鹽燒一兩分鍾至沸開。於是,一鍋酸中帶辣、既鮮又香、色澤金黃的酸菜肉絲湯就熬好了;

6、早起,一邊把酸菜湯燒開(時間不夠可在前一晚做好湯),一邊用鍋子盛水煮麵條。十分鍾之內,盛面、加湯,面上鋪上酸菜與肉絲,準保讓你吃得爽性痛快。

榨菜肉絲面

【材料】

瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、九面王拉麵酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕澱粉半大匙

【做法】

1、瘦肉切絲,拌入調味料,腌10分鍾,榨菜切絲後先泡水20分鍾以去除鹹味。蔥切蔥花。

2、用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲同炒,炒勻後盛出。

3、另用半鍋水燒開,放入九面王面條煮熟。

4、將調味料放面碗內,盛入面條,鋪少許炒好的榨菜肉絲並撒蔥花少許即成。

【小秘訣】

榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種,老榨菜較咸較香,所以要泡過水再炒,嫩榨菜比較不咸,洗凈直接放入同炒即可,但都不宜再調味,以免太咸。