1. 白菜雞蛋湯怎麼做，湯汁濃郁，新鮮美味呢
白菜雞蛋湯怎麼做，湯汁濃郁，新鮮美味呢？
東北人都離不開這一鍋，美味極其。冬季別總給小孩喝骨頭湯了，多做這道湯，變滑不油膩，還可以補鋅補鈣。熱乎乎的來上一碗，全身都舒服，我們就應該多喝湯，喝湯水不僅可以補水保濕。
還能夠健脾養胃。喝羊肉湯比不上常飲它，低成本味道鮮，大冷天喝一碗更舒服！現在我把這這道「白菜雞蛋湯」的做法送給你們，喜歡的朋友可以嘗試做起來，給家人和自己一次美食體驗。【白菜雞蛋湯】食物：大白菜、雞蛋、鹽、芝麻油、鹽、白鬍椒粉。作法：
第三步
放入白菜片和黑木耳，翻拌均勻，文火煮2分鍾後白菜變松。再加入適量食鹽，少許白鬍椒粉，之後開文火煮大概3分鍾左右，添加少量芝麻油就可以。
盛出裝進石鍋，即可食用，料汁美味，口味淡爽口，10min不上就可端上桌。美味可口又清甜，溫暖又營養成分，小孩三天兩頭提名吃，上菜料汁都不剩，喜歡的朋友們趕緊做下去。
2. 大白菜雞蛋湯怎麼做
用料 土雞蛋 三個 白菜 一顆 鹽 適量 蒜末 少許 白菜雞蛋湯的做法 白菜泡十五分鍾洗凈瀝干白菜用手撕成小段雞蛋打在碗里放少許鹽攪勻鍋里下油燒熱倒入雞蛋煎、煎好雞蛋鍋里放入水燒開放入白菜煮四分鍾放少許鹽蒜末調味即可
3. 小白菜雞蛋湯怎麼做好吃
小白菜雞蛋湯，對於這道清甜爽口的湯類，相信很多人對它並不陌生，這道湯可謂是黃金搭配啊，因為白菜本身富含豐富的維生素和葉綠素，對於人體是非常有益的，所以平時要多食用白菜，而雞蛋就更不用說了，富含豐富的蛋白質、氨基酸，為人體所需要的，而將它們進行搭配，營養價值更高。
小白菜同屬於白菜的一種，大家都知道綠色蔬菜含有豐富的維生素及葉綠素，常吃青菜有助於減肥及調控血脂。小白菜又名不結球白菜、青菜、油菜。原產於我國，南北各地均有分布，在我國栽培十分廣泛。十字花科芸薹屬。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。
小白菜蛋湯的做法
1.將西紅柿洗凈切片，西紅柿要選熟一點的，最好是很紅的，這樣炒起來容易出湯，味道濃郁，生一點的西紅柿不容易炒碎。
2.小白菜洗凈，去根，切碎，備用。准備少量瘦肉洗凈，切成肉丁，准備好澱粉水，將雞蛋打碎，攪拌均勻備用。
3.鍋中放入少量花生油，放入蔥姜，炒至出香味，倒入准備好的肉丁，炒至斷生。把剛剛煎的二個蛋糕倒入湯鍋中與雞蛋一起煮30秒左右，下鹽調味即可出鍋。向鍋中加入適量的水，大火燒開。
4.把准備好的澱粉水倒入鍋中，攪拌，至湯變粘稠，倒入雞蛋液，攪拌。將准備好的小白菜倒入鍋中，根據個人口味加入適量的醋，香油，花椒面，食鹽，攪拌均勻，即可出鍋。
以上是我們對於小白菜雞蛋湯的做法進行了介紹，對於這道湯的做法也是非常簡單的，這可謂是一道美味又營養的靚湯，各位親們怎麼能夠錯過呢?所以趕快動起手，跟著我們上面的步驟，為你們的家人呈現這樣一道色香味俱全的好靚湯，也是不錯的選擇!
4. 小白菜雞蛋湯怎麼做好喝
白菜雞蛋湯是一道簡單的家常菜，主料是白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、蔥1根、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
步驟：
1、白菜洗凈切塊備用，雞蛋放入碗中攪散備用。從切末備用。
2、加熱大骨湯和適量清水，放入白菜，大火煮開。
3、轉文火煮15分鍾。
4、開旺火，慢慢倒入雞蛋液。
5、關火加蔥末、胡椒粉、鹽調味即可。
營養價值：
白菜雞蛋湯 護膚養顏潤腸排毒的白菜雞蛋湯，白菜雞蛋湯，滋味清甜美味，所含的蛋白質對人體的肝臟組織損傷有修復作用，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能，改善記憶力，所含豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜雞蛋湯，可以起到很好的護膚和養顏效果。