Ⅰ 曬乾的生紅薯干如何吃呢曬乾的生紅薯干怎麼吃
1、曬乾的生地瓜干可以做地瓜干粥、烤地瓜干、生地瓜干甜湯等，以地瓜干粥為例。
2、地瓜干用剪刀去掉邊，花生米用刀切碎，一勺玉米粉中加三勺清水攪拌均勻。
3、將食材放入電壓力鍋。把地瓜干、黃豆和花生米一起放入電壓力鍋中。
4、加入清水。加入適量清水，食材和水的比例是1：10。
5、煮至開鍋，倒入玉米糊。按煮飯鍵熬煮，煮至開鍋，慢慢倒入玉米糊，快速攪勻。
6、再次開鍋放鹽攪拌。再次開鍋後，放入鹽，攪拌均勻即可食用。
Ⅱ 農村曬乾的紅薯干怎麼吃
地瓜干怎麼吃：
微波爐烤地瓜干
材料：地瓜、糖
做法：
1、新鮮地瓜去兩頭，切均勻薄片，用廚房紙巾吸去水分，撒上少許糖，放入微波爐高火4分鍾即可出爐，香脆可口啊。
2、懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗凈放入微波爐，中火8分鍾後翻個個再中火8分鍾(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。
地瓜團子
材料：糯米粉1小杯(因為有糯米粉的關系，所以一次不宜吃太多，在做的時候也要把握好量，不必一次做太多了)、地瓜1/4個、蛋糕1小塊、糖1大匙、鹽1小匙、紅棗1-2個
做法
1、先將紅薯洗凈去皮，切成圓片，放進蒸鍋隔水蒸熟。
2、蒸紅薯的時候可以處理一下紅棗。紅棗在這里主要用來裝飾，如果你做的不多的話，那一顆紅棗就夠用了。把紅棗洗凈，用小刀將紅棗肉沿著棗核片下來，然後將紅棗肉捲起，再切成薄片就可以了。
3、紅薯蒸好後取出，搗成紅薯泥，並加鹽和糖攪拌均勻。
4、用紅薯泥搓成若干個小團子，團子不要搓太大，這只是餡而已。
5、糯米粉和少許鹽混合，過篩，然後一邊加水一邊揉成糯米面團。
6、取一個糯米團，壓扁，包入紅薯團子，搓成圓形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。
7、取湯鍋，注入清水並燒開，然後下入地瓜團子，煮到都浮到表面就可以了，撈出過冷水。
8、這時准備一個小的保鮮盒，再掰一小塊蛋糕，取裡面的淺色部分，弄成粉狀，再將我們的地瓜團子放到保鮮盒裡，晃動盒子，使地瓜團子的表面均勻的裹上一層蛋糕粉，最後裝盤，點綴上棗師傅紅棗片就可以了。
Ⅲ 曬好的紅薯干怎麼做好吃
超級簡單的紅薯干，倒蒸法也稱三蒸三曬法，就如同字面意思，蒸三次，曬三次即可，這樣做出來的紅薯干里外都是一樣的軟糯...
用料
紅薯（最好選擇蜜薯） 想吃多少做多少
倒蒸紅薯乾的做法
有蜜薯的最好用蜜薯來做，真的很好吃；
小貼士
1、第一次蒸的時候，寧願帶點夾生也不要蒸太爛了，不然很難曬干，而且成品會太軟，吃起來沒有嚼勁；
2、如果准備全程用太陽曬的話，提前看看天氣預報哦，起碼要有5天以上的連續晴天才行，不然中間陰天曬不幹的話，可能會長毛；
3、剛做好的紅薯干表面會有點干硬，裡面的又有點軟，可以放幾天再吃，表面的會回潮變軟，裡面的會稍微硬一點，吃起來會更有嚼勁。
Ⅳ 曬乾的紅薯干怎麼吃
可以直接吃，也可以放蒸鍋里蒸軟了吃。
自製紅薯干：
1、紅薯洗凈；
Ⅳ 曬乾的生地瓜干怎麼做好吃
生地瓜干甜湯】【食材】：生地瓜干200克、紅棗6個、銀耳半朵、枸杞10克，冰糖30克
【具體做法】1、生地瓜乾洗干凈，銀耳泡發，撕成小朵，紅棗去核。
2、砂鍋放滿水，放入生地瓜干、紅棗、銀耳、冰糖，大火煮開，撈出浮沫。
3、蓋上蓋子，轉小火煲40分鍾。
4、40分鍾後，加入枸杞，再煲5分鍾。
5、農村不值錢的地瓜干這樣做，湯汁清甜爽口，做主食或下午茶都是不錯的選擇！
Ⅵ 直接曬乾的紅薯干怎麼做好吃
曬乾的紅薯干可以煮粥，很好吃。
紅薯的吃法還是有很多種的，最常吃的就是直接煮在米粥裡面，把紅薯洗凈，切成片狀或者塊狀，直接放在鍋里就可以了，煮好之後米粥也帶著甜甜的味道，既簡單又好吃。
其他吃法：紅薯干蜜餞
比如說可以把紅薯干放入到水裡面，先把它給泡完一會兒瀝干水分，放入到碗里再加入一些蜂蜜，接下來的話直接放入到干凈的罐子里密封口，蓋上蓋子腌制大概半個月，好吃的紅薯干蜜餞就能夠製作完成。
當然還能夠製作出非常好吃的其他美食，比如說把紅薯干給直接用來當做零食，也是非常的好，主要是非常的健康，深受大家的喜歡。
Ⅶ 紅薯絲曬干怎麼做好吃
您好，紅薯干這樣曬
1.買回來的紅薯最好放陽台通風的地方放上幾天，讓它糖化，那樣曬出來的紅薯干更甜更糯。
2.紅薯去皮清洗切成小條狀，差不多手指大小。
3.放入蒸鍋中，大火蒸20分鍾左右，用手輕輕一捏就爛，即可關火。
4.蒸好的紅薯直接放到太陽底下爆曬，先不要用手去整理它，那樣會弄斷。
5.曬一天後，紅薯已經有點Q了，用手整理一下，紅薯條之間不要緊挨著，留點空隙更好曬干。
6.天氣乾爽的話，兩三天就可以拿回室內保存了
Ⅷ 紅薯干，自己曬的，怎樣做好吃
紅薯
〖 製作步驟 〗
1、我們先把紅薯清洗干凈，泥巴特別多，我洗了好幾遍
洗好後再將紅薯的皮全部削掉，我這一大盆兒是一個龐大的工程，終於弄完了，現在我們把大個頭的紅薯切一下，太陽大的話就不用切得特別小，厚一點吃起來有肉肉的感覺；
2、全部切好後放入蒸鍋里開始第一蒸，這個紅薯干我是用的三蒸三曬的方法，第一蒸一定要完全熟透，蒸到用筷子輕輕一戳就能戳透即可，也不要蒸的太爛了，不然就不成型了；
3、然後裝起來開始曬第一個太陽，天氣好的話1-2天就夠了
這時候的紅薯還不是特別的干，太大塊兒的我們這時候就可以改小一點；
4、然後放入蒸鍋中開始第二次蒸，一定要用大火，因為高溫蒸出來的紅薯干會更加的香甜，蒸的時間不用太長，8分鍾左右就行了；
5、接著倒出來曬第二個太陽，繼續暴曬一天就夠了，如果碰到下雨天的話就只能放烤箱烘乾或者是果乾機風幹了，所有做之前一定要提前看好天氣；
6、第二次曬過以後的紅薯已經特別的幹了，我們繼續放入蒸鍋中開始第三次蒸，第三次蒸能讓紅薯干更加松軟，而且能放得更久，這次蒸的時間是大火10分鍾；
7、然後倒出來放到太陽下再曬一天曬至八成干，曬好的紅薯干就可以直接吃了；
這時候的紅薯香氣濃郁，色澤飽滿，三蒸三曬古法工藝做出來的紅薯干口感軟糯不粘牙，吃起來是自然的香甜，一點都不會覺得膩；
2、金桔蜜餞兒
1、金桔先用清水洗干凈，然後再往水裡加一勺鹽，用鹽水將金桔泡半個小時，泡好後我們把它撈出來瀝干水分；
2、接著我們把小金桔都對半切開，中間的籽用竹簽挑出來，全部處理好後用碗裝起來，再加150克冰糖腌制一夜；
3、冰糖直接倒入鍋里，再加涼水，水千萬別加多了，不然熬煮的時間會特別長；全程小火慢慢地熬，這是一件非常需要耐心的事情，邊熬邊翻動它，熬到金桔變透明，而且鍋里的湯汁變得非常濃稠就行了；
4、因為金桔對半切開後還是挺厚的，也可以曬干，但是需要的時間相對較長，所以用烤箱烤乾的話就比較快，我們准備一個烤盤並鋪上油紙，隨後把金桔切面朝上整齊地擺在烤盤上，然後放入烤箱100度80分鍾；放到溫熱的時候，表面蘸上一層薄薄的的糖粉防粘，沒有糖粉就用白砂糖，只不過用糖粉顏色更好看一些，像掛了霜一樣。
5、我們的小金桔蜜餞兒就做好了，用密封罐裝起來後就可慢慢地品嘗了，做成蜜餞的金桔完全沒有了澀味，不僅好看，吃起來還有點嚼脆
Ⅸ 紅薯曬干後怎麼做好吃
首先需要把紅薯清洗干凈，把外面的皮去除，然後再切成薄的片狀，裡面添加適量的蜂蜜以及橄欖油，把地瓜放到烤盤上面，再刷上一些蜂蜜和橄欖汁，放到烤箱當中烤上10分鍾左右，再把紅薯翻面，繼續刷上一些橄欖油蜂蜜汁，再烤上10多分鍾，等到烤好以後就拿出來晾涼，這樣就能變得比較憔悴，一定要盡快吃完，否則就容易變質。
想要製作出好吃的紅薯干，那麼首先就需要把紅薯的皮去除，然後再放到鍋中，蒸熟以後把它切成薄片狀，全部鋪開以後放到外面曬干，然後再放到鍋中翻炒成乾燥的狀態，這樣就可以吃了，能夠保存的時間也比較長。需要注意自己製作，無添加的才是最好吃的，先准備一些紅薯，選擇黃色的比較好，等到紅薯變甜以後來製作，先把紅薯切蒸熟以後切成厚的片狀，然後放在太陽底下通風的地方來曬干，要不時的翻面，曬到自己覺得合適的程度就可以吃了，不要曬得太干，否則就太硬，咬不動，如果曬的程度不到太軟的話，口感也不好，所以自己在曬的過程中可以品嘗一下來決定軟硬程度。
Ⅹ 紅薯乾的製作方法簡單又好吃
紅薯富含人體所需的微量元素，如硒、鉀、鈣等。，而且還含有大量的膳食纖維。紅薯中的澱粉相當豐富，但熱量低，脂肪低。紅薯吃起來很甜，可以直接煮著吃，也可以做成其他零食。從零食到大塊的地瓜干，都是我自己在家煮的，沒有任何添加劑，吃起來更安全健康。材料和做法都挺簡單的，只要天氣好，不用烤箱也可以。
1.清洗4個紅薯。
2.將洗凈的紅薯放在蒸籠上蒸熟。蒸熟的紅薯可以用筷子戳到沒有硬核。
3.蒸熟的紅薯稍涼後，去皮。
4.然後將去皮後的紅薯切成自己喜歡的片或條，放在晾網上。
5.放在通風處，同時能曬到太陽。晾的過程中多翻幾次，晾兩三天就可以了。
6.甜，有營養，好吃又不怕胖的地瓜干。