『壹』 雞湯面條怎麼做最好吃
在大多數中國人的觀念當中，都認為雞湯是非常滋補的一種湯品。平時燉雞湯都會多燉一些，如果當天喝不完，還可以用雞湯來煮飯或者煮麵條。這樣煮出來的米飯和面條味道更好，營養也會更高。那麼，雞湯面條怎麼做最好吃呢?
雞湯面條怎麼做最好吃
做法一
食材：土雞、姜、食用油或雞油、鹽、料酒
做法：
1. 炒雞前燉鍋加水，薑片，料酒煮開。
2. 炒鍋加油(或者雞油熬出油)燒熱，加薑片翻炒一下，加入切小塊的土雞翻炒。
3. 保持大火翻炒，炒到這個程度差不多。
4. 把炒好的雞肉放到煮開水的燉鍋里。
5. 多餘的油可以舍棄，雞湯會比較清爽。
6. 燉鍋大火燒開轉小火燉約一個小時。
7. 雞湯快燉好的時候，另起一鍋水煮開，下面條。
8. 燉好雞湯加適量鹽調味。
9. 煮好的面條撈出，加入雞湯和雞肉。
做法二
食材：乾麵條、雞蛋、提前熬好的雞湯
1. 准備一個大碗，(放入適合自己口味的調味料)、放入蔥花，蒜末，香菜。
2. 熱油澆一下蔥蒜，依次加入生抽倆勺，香醋1勺，香油適量，再加點鹽和雞精。
3. 雞湯煮麵。
4. 面煮熟後把雞湯加到碗里。
5. 最後再加個煎雞蛋就可以了。
做法三
食材：雞胸肉、香菇、海鮮菇、絲瓜、面條、料酒、鹽、姜塊
做法：
1. 菇類洗凈切段備用。
2. 清水加入當歸、白芷、姜塊、料酒、鹽、紅棗、枸杞，把處理好的雞肉放入鍋中煮熟後，撈出雞塊，湯留著煮麵。
3. 在湯水中加入面條和所有的配菜。
早上吃麵包喝奶粉好嗎
1、麵包是高熱量的碳水化合物食品，一個營養麵包加一杯牛奶，可以提供大約50克的蛋白質和50-100毫克的碳水化合物，由於麵包等食物中糖和澱粉含量較高，可以使人腦中的血清素增加，血清素有增靜作用，故可以使人的智力在上午達到高峰。
2、由於現代食品工業越來越注重食品在口味和營養上的開發，麵包的品種也越來越多，然而真正能給人們的身體健康帶來營養的卻少之又少。比如一些過期的麵包會被重新加工拿到你的餐桌上，這樣的話如果寶寶吃了以後不僅沒有營養價值，還很有肯能給寶寶帶去身體的各種疾病，所以嬰幼兒的飲食還是家人自己做的比較放心。
3、按照一般的飲食要求不建議在清晨空腹給寶寶食用奶粉的，這樣的話不容易吸收，建議少量進食後在服用奶粉。
『貳』 雞湯面條怎麼做好吃又簡單
雞湯面條做法如下：
原料：面條、木耳、雞湯、雞蛋、鹽、油、香菜。
第1步、木耳先用溫開水泡發，用溫開水泡發的木耳會泡的更大些，還有木耳要現泡現吃，千萬不能隔夜呀，否則會中毒的。
『叄』 4款雞湯面的做法推薦
冬天吃雞湯面最美味了，有進補的效果。好吃的雞湯面做法有哪些呢?接下來我給你推薦4款雞湯面的做法大全。
一、醉雞湯面的做法
雞湯面的材料
去骨雞腿1支，拉麵150公克，青菜適量，酒味濃湯1100㏄，A.鹽1大匙，B.鹽1/4茶匙
雞湯面的做法
1.雞腿先用滾水煮3分鍾，轉小火再續煮15分鍾備用。
2.先取600㏄酒味濃湯加入調味料A攪勻，放入作法1的雞腿浸泡放冰箱約20小時。
3.將面條、青菜燙熟後撈起置於碗內。
4.另取酒味濃湯500㏄煮熱，加調味料B調味後倒入面碗，取作法2的雞腿切片置於面上即完成。
二、蚝菇雞湯面的做法
雞湯面的材料
蚝菇、姜、蔥，雞湯、筍
雞湯面的做法
1、蚝菇、筍過水焯一下，筍斜切片，鍋里放少許油，下姜和蔥炒香後放入蚝菇炒幾下，加入雞湯，開鍋後加入筍，加黃酒和少許鹽調味。
2、放入面煮熟即可。
三、麻油雞湯面的做法
雞湯面的材料
拉麵150公克，去骨雞腿肉1/2隻，麻油10㏄，姜絲20公克，麻油口味湯頭500㏄，酒少許，鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙
雞湯面的做法
1.將面燙熟放入碗中。
2.去骨雞腿肉切絲備用。
3.將麻油倒入炒鍋中燒熱，放入姜絲、雞腿肉絲以中火炒約5分鍾，再加入湯頭、酒、調味料，以小火煮約10分鍾後倒入面碗中即可。
四、雜菌雞湯面的做法
雞湯面的材料
土雞半隻，泡好的蘑菇適量，木耳適量，蔥3段，姜2片，鹽，香菜適量
雞湯面的做法
1、雞洗凈切塊，泡好的木耳，香菇處理干凈，姜切片，蔥切段。
2、除鹽、香菜以外的所有原料放入煲中，加足量水。
3、大火燒開，繼續大火，撇去湯中的浮沫，轉入慢燉煲中3~4個小時。
『肆』 最好吃的雞湯面怎麼做
最好吃的雞湯面做法
【雞湯面】
雞湯材料：母雞半隻；姜4片，大蔥半顆。
雞湯面材料：雞湯，面條1小把，蘑菇1碗，小青菜1把，鹽1小勺。
做法：半隻母雞清洗干凈後放入陶瓷煲內，一次性的加滿清水，再放入蔥段薑片。雞肉的血水不像豬、牛肉那麼多，所以也不用焯水，開鍋以後，將少有的一點浮沫撇出即可。
加蓋大火煮開後轉最小火，煲燉1個小時左右，至用一根筷子能順利穿透雞肉即可。最小火讓鍋內保持微微沸騰，但蓋著鍋蓋還不外溢的狀態，這樣既不揮發過多的水份，湯的質量也能慢慢煲煮的越發醇厚。
煲燉好，將湯過濾到另一鍋中，雞肉剔骨撕成小塊後再倒回湯中。雞油，優質的動物油脂，吃不吃隨意，若不喜歡，可以撇出去，或者雞湯涼透後雞油會凝聚成塊狀，浮在湯上面，那也就更容易撈出了。雞湯煮好，蘑菇、小青菜也都提前清洗干凈，這樣轉天就直接可以做雞湯面了。
將雞湯煮開，下入面條和蘑菇煮熟，再放入青菜和鹽拌勻即可，十分鍾都用不了，有湯有面還有菜的早餐即可上桌。
小貼士：鹽千萬別放多了，更無需再做任何調味，淡淡的鮮甜原味就好。
『伍』 雞湯煮麵條的做法
雞湯面條適合需要補身體的人食用，特別是在生完病後十分虛弱，就需要吃一碗雞湯面來補補身，一般雞湯面都會帶有雞肉的香氣，而且金黃的色澤也十分誘人，但是廚藝不好的人就煮不好。那麼，雞湯煮麵條的做法是什麼呢?
雞湯煮麵條的做法
做法一
食材：面條(生)、香菜、食鹽、雞湯、醋、雞肉
1. 准備雞湯、面條、香菜或青菜都可以。
2. 把撕好的雞肉和雞湯放入鍋中煮開。
3. 放入面條，然後用筷子攪動幾下，蓋好鍋蓋。當鍋內水開了以後，再向鍋里添加少量涼水，這次不要蓋子鍋蓋，等水沸騰至煮熟，加入鹽。
4. 然後再放入香菜。
5. 滴幾滴醋，美味的雞湯面條就做好了。
做法二
食材：土雞、姜、食用油或雞油、鹽、料酒
1. 炒雞前燉鍋加水，薑片，料酒煮開。
2. 炒鍋加油(或者雞油熬出油)燒熱，加薑片翻炒一下，加入切小塊的土雞翻炒。
3. 保持大火翻炒，炒到這個程度差不多。
4. 把炒好的雞肉放到煮開水的燉鍋里。
5. 多餘的油可以舍棄，雞湯會比較清爽。
6. 燉鍋大火燒開轉小火燉約一個小時。
7. 雞湯快燉好的時候，另起一鍋水煮開，下面條。
8. 燉好雞湯加適量鹽調味。
9. 煮好的面條撈出，加入雞湯和雞肉。
做法三
食材：乾麵條、雞蛋、提前熬好的雞湯
1. 准備一個大碗，(放入適合自己口味的調味料)、放入蔥花，蒜末，香菜。
2. 熱油澆一下蔥蒜，依次加入生抽倆勺，香醋1勺，香油適量，再加點鹽和雞精。
3. 雞湯煮麵。
4. 面煮熟後把雞湯加到碗里。
5. 最後再加個煎雞蛋就可以了。
懷孕初期能不能吃雞肉
首先，雞肉都是瘦肉，沒有肥肉，做出來不會看上去很油膩，使孕婦感到反感。而且雞肉的營養也是很豐富的，不僅能夠幫助補腎，而且還有調節身體內分泌的作用。所以，懷孕初期是可以吃雞肉的，但是，懷孕初期，也是要注意製作方法的，千萬不要做得太油膩。懷孕初期，要以清淡為主。
其次，雞肉的烹制方法有很多，有心的家人們可以變著方法的給孕婦吃。只有孕婦營養跟的上去，才不會影響寶寶的正常發育。大家可以根據孕婦平時的口味，避免孕婦因為妊娠反應而只吃素不吃肉。
最後，懷孕初期營養搭配很重要，千萬不能偏食，挑食。一定要合理搭配飲食，肉要吃，蔬菜要吃，水果也要吃。不同物質所含的營養成分是不同的，什麼東西都不能被取代。營養搭配合理，不僅對孕婦身體好，對胎兒發育也是很重要的。
『陸』 老母雞湯面怎麼做好吃
老母雞湯面怎麼做好吃?大家知道嗎？下面，和我一起了解老母雞湯面做法吧。
老母雞湯面做法
1雞湯備用。
2乾麵條備用。
3雞蛋整個帶殼煮好，小白菜洗凈備用。
4把雞湯倒入炒鍋里，煮沸。
5把乾麵條放進去煮。
6再次煮沸時把小白菜放進去燙熟夾起，煮至面條熟即可，如果不夠咸，加一點點鹽。
7面條裝盤，放上小白菜和雞蛋即可開吃了。
雞湯面做法和步驟
1將土雞清洗干凈，剪去雞尖放入湯煲中；
2將小蔥、薑片和紅棗洗凈；往湯煲中倒入沒過土雞的涼水。
3蓋上蓋子，開火將水煮沸，撇去浮沫；蓋上蓋子，轉小火慢煲2小時以上。
4中間不要開蓋，要一次加足水量；最後在煲好雞湯後放鹽，轉大火繼續煲10分鍾後關火。
5將雞油撇出，在小砂鍋中倒入適量的雞湯；待煮沸後，加入面條煮制沒有硬芯關火；加入雞翅、雞腿和適量的`青菜即可。
6製作時的三個小竅門：一.煲雞湯時一定要冷水下鍋，這樣雞肉與水溫逐漸同時升高，從而可以充分釋放雞肉的營養與香味。二.煲雞湯時要先開大火燒開後再轉文火，因為使用的土雞肉質夠好，因此無需事先焯水，等水沸騰後撇去浮沫轉文火即可。（使用土雞煲湯，調味料只需放入一把小蔥、兩片薑片和一顆紅棗即可，紅棗可使雞湯更鮮美）三.煲雞湯時中途不要揭蓋，待湯煲好時再放鹽（切記放鹽後不要攪拌，那會留下一股生鹽味），蓋上蓋子轉大火十分鍾後關火，這樣即可使鹽味充分融入雞湯，並且使得雞湯更加醇濃。
7冬日，更多的天氣總是陰陰的霧霾漫天，明媚的陽光竟似也要雙休一般的休息了起來。打開窗扇，一陣寒過一陣的北風，讓人不禁打起寒戰。此時此景，最美不過是來上一碗那湯鮮味美、面滑醇濃的雞湯面。寒冬時分，還有什麼能比在家暖暖吃上一碗雞湯面更美好呢。
『柒』 雞湯面怎麼做好吃
熬煮雞湯，越簡單越香，半隻雞一鍋清水再加點蔥段薑片即可，千萬別放過多的香料調味料，以防壓了它的自然味，小火慢慢煲煮1小時左右即可。這樣也便於後續的各種花樣吃法，直接喝湯吃肉，或者做雞湯面、雞湯火鍋、雞肉粥等等的。我最喜歡用雞湯面做早餐。
【雞湯面】
雞湯材料：母雞半隻；姜4片，大蔥半顆。
雞湯面材料：雞湯，面條1小把，蘑菇1碗，小青菜1把，鹽1小勺。
做法：半隻母雞清洗干凈後放入陶瓷煲內，一次性的加滿清水，再放入蔥段薑片。雞肉的血水不像豬、牛肉那麼多，所以也不用焯水，開鍋以後，將少有的一點浮沫撇出即可。
加蓋大火煮開後轉最小火，煲燉1個小時左右，至用一根筷子能順利穿透雞肉即可。最小火讓鍋內保持微微沸騰，但蓋著鍋蓋還不外溢的狀態，這樣既不揮發過多的水份，湯的質量也能慢慢煲煮的越發醇厚。
煲燉好，將湯過濾到另一鍋中，雞肉剔骨撕成小塊後再倒回湯中。雞油，優質的動物油脂，吃不吃隨意，若不喜歡，可以撇出去，或者雞湯涼透後雞油會凝聚成塊狀，浮在湯上面，那也就更容易撈出了。
雞湯煮好，蘑菇、小青菜也都提前清洗干凈，這樣轉天就直接可以做雞湯面了。
早上，將雞湯煮開，下入面條和蘑菇煮熟，再放入青菜和鹽拌勻即可，十分鍾都用不了，有湯有面還有菜的早餐即可上桌。
小貼士：鹽千萬別放多了，更無需再做任何調味，淡淡的鮮甜原味就好。
二，雞肉粥
這是用雞湯煮的粥，更省事，頭天晚上預約好，早起就有香噴噴的雞肉粥等著了。雞湯的味道都融入在大米粥中，沒有絲毫的油膩感，好吃又營養。
【香菇雞肉粥】
材料：母雞半隻，姜6片，蔥半顆；大米半杯（電飯煲量杯），香菇80克（泡發後），鹽1小勺。
做法：母雞清洗干凈後放入陶瓷煲內，加滿清水，放入蔥段薑片。加蓋大火煮開後轉最小火，煲燉1個小時左右，至用一根筷子能順利穿透雞肉即可。然後將雞湯過濾到煮粥的鍋內膽中，雞肉剔骨後撕成條狀。洗凈的大米、香菇丁、雞肉絲都放入雞湯里去，預約好煮粥程序。轉天早上，一鍋濃稠鮮香的雞肉粥就等著了，奶白顏色，一點油花都沒有，加少許鹽拌勻即可。
『捌』 雞肉湯面條怎樣做好吃
面條中含有氨基酸、鈣、磷等多種元素，所以適量食用的話，確實可以起到飽腹的作用，而且可以補充身體一定的營養元素，但是面條的營養還是不夠全面的，因此吃面最好是配菜肉和青菜吃，那麼雞肉湯面條怎樣做好吃呢?
雞肉湯面條怎樣做好吃
做法一、
1、雞湯，把雞清理干凈，把雞放到鍋里，倒水直到把雞全部淹沒，大火燒開，然後小火燉1小時即可。燉的時候可根據自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調味品，如果有現成的燉肉料包也可以放一包，味道會明顯提高。雞燉好後撈在碗里晾涼，戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀，再放回雞湯中。
2、把面放到水中煮，等到煮開後往鍋里澆上一小碗水，往裡加點菠菜葉，再煮到水開就可以了。有人喜歡將面過下冷水，這樣的口感就會更好一些。
3、成品，將面撈出，再將雞湯撒在面上，一碗香噴噴的雞湯面就完工了。可以根據自己的口味加些鹽。
做法二、
原料：雞肉1斤，黃花50克，花椒20克，白蔻8克，食鹽味精白糖適量，料酒，白醋，白酒，生薑，胡椒粉。
製作工藝：
(1)將雞用刀剁成一厘米見方的小塊。
(2)出水：將水燒開，加入雞塊煮3分鍾左右後撈起，用清水沖洗千凈備用。
(3)加100克色拉油燒開，放入生薑、白蔻、花椒進行油炸、炸出香味後加入雞塊油炸，加入適量的白砂糖、料酒、白酒、白醋炒2分鍾後關火，入沙鍋中用小火熬制3小時左右(在1.5小時左右放入食鹽)。
(4)雞湯熬好後加入適量味精，黃花、胡椒粉。用小火熬制10分鍾左右即可。
(5)清水下面，將面條煮好後撈出，加入雞湯，雞塊即可食用。
家常熱湯面的做法
一、紫菜雞蛋面
第一步：准備食材。細掛面150克、紫菜一小塊、雞蛋2個、香蔥適量、香菜適量。
第二步：取一個大碗，依次放入撕碎的紫菜、香蔥末、香菜末、少許鹽。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開。
第四步：往大碗里舀2勺開水
第五步：接一下開始做荷包蛋。關火，往鍋里打一個雞蛋(關火前，鍋里的水一要保持沸騰的狀態)，待雞蛋周圍稍稍凝固，顏色變白後開火，然後中小火煮2-3分鍾，這時一個形狀完整的荷包蛋就煮好了，盛出備用。
第六步：把掛面放入鍋中煮至成熟。
第七步：把掛面撈出放入大碗中，然後放上荷包蛋，再淋少許香油即可開動了。
二、酸湯早餐面
第一步：准備食材。掛面適量、香蔥適量。
第二步：香蔥清洗干凈切碎。
第三步：取一個大碗，放入香蔥、少許鹽、1勺生抽、2勺醋、少許香油。(鹽不用放太多，生抽里也有鹽味。)
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後往碗中舀2勺熱水。
第五步：把掛面放入鍋中煮熟。
第六步：把掛面撈入碗中即可上桌。
『玖』 雞湯面的做法大全_雞湯面怎麼做好吃
雞湯面最重要的就是雞湯。最好的雞就是土母雞，母雞湯有補虛的功效，能有效的治療感冒。下面是我給你講一講雞湯面的做法大全。
雞湯面的好吃做法一
材料
土雞1/4隻、面條50g、瘦肉50g、紅蘿卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小塊、料酒5ml、生抽5ml、澱粉3g、香油少許、鹽少許
做法
1. 紅蘿卜洗凈切成滾刀塊，菜心洗凈，老薑切片，香菇用水沖洗一下;
2. 鍋中倒入足量清水燒開，放入雞肉焯燙後撈出，將焯燙雞肉的水倒掉，重新接一鍋水，放入雞肉，胡蘿卜、香菇、薑片，大火煮滾後轉小火慢燉1個小時;
3. 豬肉洗凈切成3mm寬的細絲，用料酒，生抽，澱粉和鹽抓勻後腌製片刻;
4. 將燉煮好的雞湯濾入鍋中，燒開後下面條，煮至面條無白芯後放入菜心和肉絲攪散，大火煮熟，最後加鹽調味即可。
雞湯面的好吃做法二
材料
去骨雞腿1支，拉麵150公克，青菜適量，酒味濃湯1100㏄，A.鹽1大匙，B.鹽1/4茶匙
做法
1.雞腿先用滾水煮3分鍾，轉小火再續煮15分鍾備用。
2.先取600㏄酒味濃湯加入調味料A攪勻，放入作法1的雞腿浸泡放冰箱約20小時。
3.將面條、青菜燙熟後撈起置於碗內。
4.另取酒味濃湯500㏄煮熱，加調味料B調味後倒入面碗�，取作法2的雞腿切片置於面上即完成。
雞湯面的好吃做法三
材料
拉麵150公克，去骨雞腿肉1/2隻，麻油10㏄，姜絲20公克，麻油口味湯頭500㏄，酒少許，鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙
做法
1.將面燙熟放入碗中。
2.去骨雞腿肉切絲備用。
3.將麻油倒入炒鍋中燒熱，放入姜絲、雞腿肉絲以中火炒約5分鍾，再加入湯頭、酒、調味料，以小火煮約10分鍾後倒入面碗中即可。
雞湯面的好吃做法四
材料
土雞半隻，泡好的蘑菇適量，木耳適量，蔥3段，姜2片，鹽，香菜適量
做法
1、雞洗凈切塊，泡好的木耳，香菇處理干凈，姜切片，蔥切段。
2、除鹽、香菜以外的所有原料放入煲中，加足量水。
3、大火燒開，繼續大火，撇去湯中的浮沫，轉入慢燉煲中3~4個小時。
4、面條煮熟，撈出，放入香菜、鹽，加入雞湯即可。
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『拾』 雞湯面的做法
雞湯面的做法：
1、先把雞處理干凈控水備用，記得把雞肺要拿掉。
雞湯面的介紹：
雞湯面的營養成分非常豐富，其中含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質等成分，攝入人體之後可以有效地補充人體所需要的微量元素，並且可以為機體代謝提供能量。
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。