1. 南瓜蒸雞肉做法竅門 怎麼做南瓜蒸雞肉
1、主料:雞腿一隻、小南瓜一個。
2、輔料:青豆適量、香蔥兩根、蒜五瓣。
3、配料:鹽一茶匙、黑胡椒一茶匙、蚝油半湯匙、番茄醬半湯匙、澱粉兩茶匙。
4、南瓜切開掏空。
5、雞肉和青豆粒焯水撈出備用。
6、雞肉,青豆,蒜切小塊,薑末,蔥末,蚝油,番茄醬,黑胡椒,鹽,澱粉,食用油一湯匙,混合腌20分鍾。
7、腌好的肉放進盅里。上蒸鍋蒸20-30分鍾即可。
8、蒸好的南瓜盅,配米飯一起吃特別美味。