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苔條花生怎樣做好吃竅門

發布時間: 2023-01-13 11:27:20

A. 苔條花生怎麼做

食材用料:
花生[圖]花生一碗相剋食物
苔條30克左右
油[圖]油一小勺
菜譜做法:
苔條花生的做法圖解11.准備食材,當年乾花生一大碗。
苔條花生的做法圖解22.苔條30克左右
苔條花生的做法圖解33.炒菜油,隨自已喜好。
苔條花生的做法圖解44.把花生倒進炒鍋里,放一小勺油,翻動:幾下花生全部濕潤即可,不需過多油。
苔條花生的做法圖解55.開小火炒,手要快速不停的翻動鍋鏟,讓花生均勻受熱。
苔條花生的做法圖解66.大概五分鍾左右可以聽見花生炸開的聲音,花生顏色明顯變暗,再炒上一兩分鍾就可以關火,用漏篩盛出放邊上冷著。0
苔條花生的做法圖解77.把苔條用手撕松
苔條花生的做法圖解88.撕松後的苔條如下
苔條花生的做法圖解99.將油鍋開中火加熱,無需再放油,裡面還存有花生餘下的油,只要有一丁點就行,然後放入苔條迅速轉為小火
苔條花生的做法圖解1010.迅速不停的翻炒兩分鍾左右,感覺苔條變脆顏色變深立即關火,
苔條花生的做法圖解1111.把苔條放菜板上冷一會後切碎
苔條花生的做法圖解1212.切碎後的苔條如圖
苔條花生的做法圖解1313.把花生和苔條放進鍋里,不要開火,翻動拌勻就可以了。
苔條花生的做法圖解1414.裝盤,這樣就可以開吃了,又香又脆哦。
苔條花生的做法圖解1515.一時吃不完,還可以裝瓶子里,以防受潮。沒菜的時候還可以下下小酒呢。

B. 苔條花生米怎麼做好吃

這是從超市裡面買來的苔條,已經是比較乾的了

2.
直接放到炒鍋裡面,小火開始炒制

3.
慢慢的分開苔條

4.
炒成粉狀即可

5.
鍋裡面放入一點花生油

6.
放入曬乾的花生,冷油下鍋

7.
小火慢慢的炒制,不停翻動

8.
到出現劈啪聲的時候差不多熟了,出來瀝干油

9.
鍋裡面剩一點點油,重新放進去花生

10.
放進去食鹽

11.
最後加入炒好的苔條分翻炒均勻即可

C. 苔條花生的做法有哪些

前言
寧波的特色小吃,做法簡單可味道一點都不簡單,早上配白粥或是做下酒小菜,味道都是一級棒
材料
主料:苔條50克、花生500克;
輔料:鹽適量
苔條花生
1
准備材料,就花生仁和苔條
2
把苔條拿出來,剪成自己喜歡的大小長短
3
熱鍋加油,(大概放個炒青菜放的油量就差不多)把花生米倒進去,用小火不停翻炒,切記不可用大火,不然很容易外面焦掉了裡面還沒熟
4
炒到後面會聽到一些噼里啪啦的聲音,那是有些花生皮爆裂的聲音,然後會看到花生皮顏色變紅,炒到這時候就差不多好了
5
花生炒好了把火關掉,中間挖個坑把苔條倒進去,一定先把火關掉在放苔條,不然苔條很容易焦掉
6
用鍋鏟把苔條壓一下,盡量和花生拌勻,剛剛看還有的油,苔條一放進去就被完全吸幹了(苔條本來是軟的,但一放進花生里吸了熱油馬上就變脆了)
7
放在鍋里晾涼後,用保鮮盒裝起來放冰箱,這樣就算放個一星期或十天再吃,一樣還是很脆的
小貼士
苔條上海的商店裡好像沒看到過,我是網上買的,直接搜索苔條就可以
一次可以多做一點,晾涼後用保鮮盒裝起來放冰箱,過十天再吃依然很脆哦

D. 苔條花生米的做法 苔條花生米怎麼做

1、主要食材:苔條,花生米,苔條適量,花生米適量,細鹽適量,油適量。

2、苔條摘干凈後,稍稍撕碎備用。

3、在低溫油鍋內,將花生米炸熟後關火、撈出、濾油。

4、利用油鍋的余溫,將苔條放入,苔條會立刻變鬆散,馬上撈起、濾油。

5、將兩種食材一起放入瓶內,撒上細鹽,輕輕地攪拌均勻,最後靜置到完全冷卻即可。

E. 海苔花生米的做法

海苔花生米


用料:

花生米 適量海苔 適量食鹽 少許

做法步驟


步驟 1:花生米用清水洗凈、晾乾水分、下油鍋炸熟備用。

步驟 2:苔條清理干凈、切成小段備用。

步驟 3:苔段下油鍋炸脆,一定要小火,苔條不耐火很容易焦。

步驟 4:海苔變軟炒出香味時倒上炸好的花生米拌炒一下盛出

步驟 5:晾涼後撒上細鹽拌勻即可裝入密閉的容器里慢慢享用。

F. 苔條花生怎麼做

材料:
苔條,花生,鹽
做法:
1.將苔條揉細掰碎
2,文火鍋內倒入冷素油,即刻放入花生,不停炒拌,九成熟立即瀝油出鍋;
3,在氽熟花生上滴上幾滴白酒拌勻,稍冷卻,馬上拌入少量細鹽、細砂糖備用;
4,准備苔條。苔條含有大量的抗潰瘍性物質,對胃和十二指腸潰瘍患者有療效,還有解毒增強肝臟機能的作用。
5市售的苔條,將苔條揉細掰碎;
6,中火鍋內油熱至七成,倒入苔條迅速劃散,立即撒上白糖後出鍋;要注意避免油溫過高或油炸時間過長,否則苔條會變成枯黃色。這是油鍋中苔條。將炸好苔條裝盤,上載花生上桌。也可拌勻後裝盆。

G. 苔條花生的做法步驟圖,苔條花生怎麼做好吃

用料
花生 根據自家食用量
苔條 2小把
食用油 4茶匙
苔條花生的做法
先處理苔條,用手將苔條撕成小細條,長的扯成寸段,這有兩個作用:1能去除雜質,2便於散開,不會團在一起。苔條處理好後放一邊備用。
冷鍋放油,放入花生,小火不停翻炒
待花生變色,有滋滋爆聲,瀝油盛起
關火,將苔條放入熱鍋中,不停翻炒。再倒入花生與苔條充分翻炒
涼置後盛起即可

H. 苔條花生的做法

苔條花生 原料: 原 料:
當年新花生仁250克 苔菜250克 精鹽5克 白糖2克 味精2克 色拉油500克(耗約75克)
製法: (1)將花生仁用沸水浸泡,去衣,晾乾,放入七成熟的油鍋中炸酥脆,撈出晾涼。
(2)苔菜揀盡雜質,撕松。炒鍋置旺火上,加入色拉油燒至八成熟,投入苔菜快速拌炒,當菜色由翠綠轉成深綠時,投入花生仁繼續翻炒,再加入精鹽、白糖、味精,拌勻裝盤即成。 特點: 色澤悅目,鮮香脆嫩,咸鮮味醇。