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油菜餅怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-01-13 08:45:14

Ⅰ 香菇油菜餅怎麼弄 製作香菇油菜餅的方法

1、主料:發面團500g、香菇10朵、油菜500g。

2、輔料:油適量、鹽適量、蔥末適量、雞精適量、白芝麻適量。

3、香菇提前泡透,洗凈、切碎。

4、油菜洗凈,切碎。

5、放鹽、蔥末、油、雞精,調成餡。

6、發面團一塊。

7、切成小劑子,壓皮。

8、放上餡。

9、捏好,揪去多餘面團,壓扁。

10、電餅鐺刷一層油,放入餅胚。

11、撒上芝麻,烙熟即可。

Ⅱ 小油菜燜餅的做法

小油菜燜餅的做法
主料
大餅
200g
圓白菜
150g
輔料

適量

適量

適量

步驟

1.大餅,圓白菜

2.大餅切餅絲,細點

3.圓白菜切絲

4.蒜,剁碎

5.熱油,爆炒圓白菜絲

6.菜絲變綠,加少許生抽,和鹽

7.把切好的餅絲,放在白菜絲上,倒上一碗水,注意不翻炒

8.蓋鍋,燜上5分鍾

9.5分鍾後,開鍋放進蒜末,關上火,翻炒均勻

10.最後加鹽調味,就可以出鍋了,蒜香,菜飯搭配哦

Ⅲ 油菜雞蛋煎餅怎麼做好吃

  • 主料

  • 油菜

    250克

  • 麵粉

    300克

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 雞蛋

    適量



  • 步驟

  • 7.折疊擺盤,根據個人愛好放點番茄醬

Ⅳ 油菜燴餅怎麼做好吃,油菜燴餅的家常做法

中午買回了鍋餅,真好燴著吃,不用炒菜了,方便
食材
主料
鍋餅
300g
油菜
2根
步驟

1.鍋餅切薄片備用

2.起鍋熱油加入花椒爆香,然後加入適量的水,蔥花

3.水開後倒入鍋餅燉煮

4.油菜擇好洗凈

5.臨出鍋三分鍾加入油菜葉

6.盛入碗中即可食用。
小貼士
鍋餅燉煮一會兒會特別筋道

Ⅳ 小油菜雞蛋餅的家常做法大全怎麼做好吃視

  • 主料

  • 麵粉

    300克

  • 沸水

    170毫升

  • 雞蛋

    2個

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 油菜

    適量

  • 適量

  • 醬油

    適量

  • 芝麻油

    適量

  • 鮮雞汁

    適量

  • 步驟

  • 17.另一面也煎熟也切段。

Ⅵ 小油菜餡餅的做法大全家常

香菇油菜餡餅的做法

2016-10-25 15:30:48 
admin1024
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款香菇油菜餡餅,以後可以自己在家做一下哦。
1.油菜摘去根部、老葉,洗凈切成碎末。
2.12香菇洗凈切成小丁備用。
3.21准備好肉餡,把切好的油菜和香菇丁放到肉餡中,加入適量的橄欖油。
4.加入適量的精鹽。
5.加入適量的雞精拌勻即可。
6.12121麵粉里加入適量的白糖。
7.21212酵母用適量的水溶解。
8.加入一點橄欖油。
9.把溶解好的酵母水倒入麵粉中。
10.再加入適量的清水。
11.把麵粉拌成面絮狀。
12.把面絮揉成光滑的面團。
13.蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵。
14.發酵好的面團。
15.把發酵好的面揉勻揉光滑。
16.把面團搓成長面劑子,然後分割成若干小份。
17.取一份擀成元麵皮。
18.在麵皮的中間放上餡料。
19.像包包子一樣,收好口。
20.包好的餅胚口朝下壓扁。
21.全部包好後放到一邊發酵一會兒。
22.平鍋加熱,加入少許的油,把餅胚放到鍋中烙一會兒,變成金黃色時候,翻過來烙另一面。
23.蓋上鍋蓋,小火慢慢烙,直到烙熟。
今天的介紹香菇油菜餡餅就到這里結束了,感謝大家的關注,那麼學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜餚上桌呢!

Ⅶ 油菜餅的做法步驟圖,油菜餅怎麼做好吃

用料
油菜 5.6根切碎
麵粉 適量
雞蛋 1到2個
鹽 一勺
味素 1勺
蔥花 適量
油菜餅的做法
洗干凈油菜,其實用不了這么多,五六根就可以
涼水下鍋炒油菜
兩個雞蛋打散,切蔥花
喜歡蔥花的可以多放點,味道超級好
麵粉就放了這些,不加水
雞蛋液,加鹽味素,倒入麵粉中攪勻再加入切碎的油菜
火腿腸可以放可以不放
最好弄扁一點圓一點,我沒太弄好
最好用電餅檔,沒有,我用的電火鍋,也差不多
沒注意有點點糊了
因為餅不圓,所以切出來不太好看,味道還是很贊的

Ⅷ 油菜小餅怎麼做

油菜小餅

用料

油菜 適量

雞蛋 一個

麵粉 適量

油菜小餅的做法

主料

油菜洗干凈切塊

放入輔食機(榨汁機、攪拌機)

打細

准備麵粉,雞蛋打散

將雞蛋倒入油菜泥汁,麵粉適量添加,先不要一下加很多

調成糊狀,但不要太稠

用小勺舀入平底鍋,小火煎至兩面變色即可


Ⅸ 小油菜煎餅怎麼做好

小油菜煎餅
食材明細
油菜3顆
雞蛋1個
麵粉80克
鹽5克
清水適量
油5毫升
咸鮮口味
工藝
十分鍾耗時
簡單難度
油菜煎餅的做法步驟

1
油菜洗凈。

2
麵粉中加入雞蛋,逐步加入清水攪拌至無乾粉的麵糊。

3
麵糊中加入切碎的油菜和鹽拌勻。

4
電餅鐺上下盤一起加熱,倒入油,油熱後倒入蔬菜麵糊。

5
蓋上上蓋,靜等美味早餐餅。時間到,切塊食用。

Ⅹ 油菜雞蛋餅的做法

導語:油菜是綠葉蔬菜中鈣含量最高的'美味,屬於鈣皇後。油菜淡淡的清香和清甜是其或得無數好贊的原因,以下是我為大家整理分享的油菜雞蛋餅的做法,歡迎閱讀參考。

油菜雞蛋餅 所需材料

麵粉80克

油菜3顆

雞蛋1個

鹽5克

油5毫升

清水適量

油菜雞蛋餅做法步驟詳解

1油菜洗凈。

2麵粉中加入雞蛋,逐步加入清水攪拌至無乾粉的麵糊。

3麵糊中加入切碎的油菜和鹽。

4攪拌均勻。

5電餅鐺上下盤一起加熱,倒入油,油熱後倒入蔬菜麵糊。

6蓋上上蓋,靜等美味早餐餅。時間到,切塊食用。