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泡了一夜煮糯米如何做才好吃

發布時間: 2023-01-12 09:17:36

A. 糯米泡好了怎麼做好吃

糯米滋的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食
糯米滋的製作材料: 主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g
調料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,餡料:豆沙教您糯米滋怎麼做,如何做糯米滋才好吃 1.所有材料加到一起,攪勻,成糊狀。玉米粉的多少影響糯米團的軟硬,少則粘,多則韌,可按個人口味適當添加。 2.將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中,以微波爐最大瓦數加熱4分鍾。 3.出來後就是這個樣子,將熟了的面團稍微攪拌一下(大約相當於和面了),用烤箱紙或者用保鮮膜裹好,放涼。注意,烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水,以防粘粘。 4.待面團涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心裡要蘸水,同樣是為了防粘。 5.團好後,裹上椰蓉,芝麻,黃豆面,等等。芝麻要事先炒過。 還有一個升級版本,是調麵糊的時候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之類替代水,這樣可以做出各色團子。
至於餡料,發揮想像吧。 脆皮糯米球的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心
口味:咸甜味 工藝:炸脆皮糯米球的製作材料: 主料:春卷400克
輔料:糯米200克,小麥麵粉100克,臘肉(煙肉)300克
調料:味精2克,鹽8克,胡椒粉2克,白砂糖2克教您脆皮糯米球怎麼做,如何做脆皮糯米球才好吃 1. 將糯米蒸熟後放在盆內;
2. 臘肉切顆粒狀;
3. 糯米加入臘肉、味精、鹽、胡椒粉、白糖和勻拌成咸鮮味;
4. 然後用春卷皮包入糯米飯,做成球形生胚,且頂部帶花邊,放入油鍋內炸制即成。 脆皮糯米球的製作要訣: 1. 糯米球製作好後,因外層是面漿皮帶有一定的脆性,故糯米半成品不能在外面停放時間過長,否則表皮會乾裂,炸制時餡料露出來,影響成品質量;
2. 糯米球應及時炸制,若不及時炸就把糯米球胚放入冰箱或者冰櫃凍起來,到炸時再取出,這樣表皮就不容易出現乾裂現象;
3. 本品有油炸過程,需備色拉油約1000克。小帖士-健康提示:
成品含碳水化合物、蛋白質、脂肪,主要供給人體所需熱量。

B. 泡過的糯米能做什麼好吃

包粽子啊,糯米團子

C. 電壓鍋怎麼煮泡一晚上的糯米放多少水

你想吃純粹的糯米飯的話,把糯米泡4小時-12小時,然後在電飯煲里放水再放個架子,泡好的糯米放入一個碗中,碗放在架子上,蒸40分鍾就行了,不用硬加大米。如果泡了12小時時,碗里不加水或就加一點點水也差不多了。如果泡的時間短,還是要加些水的。如泡了4小時,加入平常做同樣多未泡過的大米1/3的水就差不多。

D. 糯米飯泡了一晚上 蒸的時候需不需要放水

糯米飯泡了一晚上,蒸的時候當然也需要放水了。只是放水不要放得太多。米跟水的比例大概是五分之一就足夠了。雖然泡發起來糯米膨脹了,但是還沒有完全泡透。所以蒸飯的時候一定要再放一點點水,那樣糯米飯才更容易成熟,而且蒸熟的米飯。味道鮮香可口。

E. 糯米飯泡了一晚上 蒸的時候需不需要放水

不需要,以下是排骨糯米飯的做法。

主料:排骨250克、糯米150克、枸杞子10克、小蔥10克、花生油10克、姜粉5克

輔料:有機醬油15克、蚝油5克、鹽2克、糖2克、酒3克、生粉2克

步驟:

1.主材料

F. 糯米要怎麼煮才能口感更好

糯米建議煮之前先在水裡浸泡一下,然後煮的時候水稍微放少放一點。這樣煮出來的糯米飯特別香,晶瑩剔透,而且裡面不會夾生。或者糯米飯也可以直接蒸著吃,蒸出來的糯米飯更香哦。