❶ 剩下的水餃第二天怎麼吃
剩下的水餃第二天可以蒸著吃，也可以煎著吃，是最好吃的，還可以放微波爐里熱一下吃，一般不用水煮著吃，水分太大，沒味道的，希望你理解。希望幫到你。
1.
剩餃子准備好，平底煎鍋中倒少許油（平底煎鍋要比炒鍋好煎餃子，受熱均勻）。
2.
油熱後，將餃子碼放在鍋（中火候不宜大，中小火，將幾面都煎焦黃，這樣裡面的餡也熱透了）。
3.
中小火，將三面都煎焦黃即可出鍋。
❸ 油炸的餃子放第二天怎樣做又好吃呢
蒸一下就好了
主料：餃子皮適量，白芝麻適量，花生米適量，白砂糖適量
步驟：
1、先將花生米洗干凈切成小顆粒，芝麻用過濾器洗好
2、用不粘將芝麻炒干
3、加花生油，倒入花生碎料進行炒，注意小火，到白芝麻有點黃色，馬上熄火起鍋
4、加入適量的白糖（根據個人口味）
5、晾涼餡料可以包餃子了
6、餃子包好後，將花生油倒入不沾鍋
7、油鍋有八成熱的時候，就可以放餃子小火煎炸
8、用木製筷子不時翻動餃子，直到表面有金黃色即可起鍋
❹ 剩下的水餃怎麼煎
煎剩餃子的小訣竅，用蔥油煎餃子，煎2面留1面，餃子一面口感酥脆，一面軟嫩鮮香，最後撒上黑芝麻。操作上，有幾個小妙招。
特點：一面酥脆一面鮮嫩、色澤金黃、操作簡單、一學就會
所用食材:剩餃子、蔥油、黑芝麻、精鹽
——【開始製作】——
1.餃子晾乾水分，用筷子挨個分開。
2.冷鍋冷油下入蔥油（用色拉油也一樣），用手均勻撒入油中2克精鹽。
3.餃子擺入大勺中，開小火煎制。
4.小火煎制不斷晃動大勺，使餃子受熱均勻，2-3分鍾左右，餃子底部就能變成金黃。
5.用筷子將餃子翻到側面煎，2分鍾後金黃酥脆，起鍋裝盤撒上黑芝麻美味即成。
【油煎餃總結之「技術要點」】:
1.冷鍋冷油下餃子再開小火，這樣不會粘鍋也不會糊。油可以選擇色拉油，也可以換蔥油、花椒油等，煎餃子別具特色。
2.放入少許精鹽，為了餃子外皮有點底味。還有一個作用，如果餃子破裂出水，水遇油不會濺起。
3.煎好底面再煎側面，底部定型之後，側面就好煎了。如果愛吃整體酥脆的，需要三面都經過煎制，時間不要長了，過長時間餃子內部水分就幹了，達不到鮮嫩的效果。
❺ 剩的水餃怎麼煎
導語：煎餃子酥香嫩，只煎2面留1面，冷油下鍋不粘底，出鍋再撒黑芝麻。
過年過節每家都有吃餃子的習俗，煮餃子都習慣性的多煮一些，以防當天不夠吃。也不怕剩，剩了可以做成油煎餃，又是一種美味。昨天回丈母娘家吃餃子，臨走丈母娘把特意多包出來的大白菜豬肉餡餃子煮好了，讓我們帶回家，還說用油煎煎比剛煮的餃子都好吃。但是這餃子帶的也太多了，整整1小桶，能有個七八十個，我心中感嘆，「我這丈母娘啊，就怕自己的女兒餓著啊」。
說起煎餃子我可在行，我老家是黑龍江的，冬天特別冷，家家戶戶把吃剩的餃子直接放到屋外，一會就凍上了，放幾天也不會壞，比冰箱還好用。吃的時候，提前拿回屋裡緩上，然後用油煎出兩面金黃酥脆的油煎餃，特別好吃。
今天琦哥分享給大家煎剩餃子的小訣竅，用蔥油煎餃子，煎2面留1面，餃子一面口感酥脆，一面軟嫩鮮香，最後撒上黑芝麻。操作上，有幾個小妙招。大家喜歡的可以收藏。
【油煎餃——剩餃子轉眼變美味】——特點：一面酥脆一面鮮嫩、色澤金黃、操作簡單、一學就會
【所用食材】剩餃子、蔥油、黑芝麻、精鹽
——【開始製作】——
1.餃子晾乾水分，用筷子挨個分開。
2.冷鍋冷油下入蔥油（用色拉油也一樣），用手均勻撒入油中2克精鹽。
3.餃子擺入大勺中，開小火煎制。
4.小火煎制不斷晃動大勺，使餃子受熱均勻，2-3分鍾左右，餃子底部就能變成金黃。
5.用筷子將餃子翻到側面煎，2分鍾後金黃酥脆，起鍋裝盤撒上黑芝麻美味即成。
出品圖：這樣一盤酥脆鮮嫩的油煎餃就好了，想不想來一盤。
【油煎餃總結之「技術小Tips」】:
1.冷鍋冷油下餃子再開小火，這樣不會粘鍋也不會糊。油可以選擇色拉油，也可以換蔥油、花椒油等，煎餃子別具特色。
2.放入少許精鹽，為了餃子外皮有點底味。還有一個作用，如果餃子破裂出水，水遇油不會濺起。
3.煎好底面再煎側面，底部定型之後，側面就好煎了。如果愛吃整體酥脆的，需要三面都經過煎制，時間不要長了，過長時間餃子內部水分就幹了，達不到鮮嫩的效果。
結語
餃子是傳統食品，剩餃子經過油煎也是美味。沒想到簡單的煎餃子，裡面還有這么多門道吧。下次有剩餃子了，按照琦哥的方法試試，保證你喜歡吃。我是「琦哥說美食」，一個熱愛美食、健身和攝影的新聞工作者。本文由琦哥說美食原創，如果您看完本文之後對您有幫助或者喜歡，可以點擊紅色+號關注「琦哥說美食」，我會每天為您更新分享更多的美食生活、美食知識和技巧，如果您有任何的意見或建議都可以在下方評論和我互動，琦哥感謝大家的閱讀，我們明天再見！
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❻ 剩餃子怎麼煎
簡介
餃子是非常常見的家庭美食，很多人都愛吃，也難免會出現剩餃子的情況。加熱剩餃子的方法有很多，但若說到最好吃的一種加熱方法，還是非煎制莫屬，那麼，吃剩的餃子怎麼煎呢?讓我們一起來看看吧
吃剩的餃子煎制方法一
材料：剩餃子，水，油，黑芝麻，蔥末。
做法：
1、鍋不用放油，將熟餃子擺上去，然後直接加適量的冷水，到餃子一半高度就好。
2、開火，蓋蓋，中小火煮到汁差不多收了，淋適量的油進入煎。
3、轉小火，撒黑芝麻和蔥末，看見出現脆底了就可以直接吃。
小貼士：也可以不淋油，放油餃子底是脆的，不放是韌的。
吃剩的餃子煎制方法二
材料：剩餃子，水，油。
做法：
1、在鍋里倒入油，將剩餃子碼好，小火煎一會兒。
2、翻面，煎至兩面金黃即可。
吃剩的餃子煎制方法三
材料：雞蛋，剩餃子，油。
做法：
1、打一個雞蛋攪勻，加適量澱粉攪成糊狀，把吃剩的水餃一個個地沾上蛋糊。
2、把一兩油燒至五成熱後，餃子逐個下鍋炸制，很快即成金黃色撈出裝盤。
剩餃子的其他加熱方法
1、微波爐加熱
直接將剩餃子放在微波爐專用餐具中，均勻的撒些水，再放入微波爐中，加熱2分鍾即可。
微波爐熱餃子雖然簡單，但是加熱後的餃子皮可能容易發干，有條件的話最好還是採取其他的方法加熱。
2、蒸熱
直接把餃子放在蒸鍋內，利用蒸汽加熱，水燒開後蒸3分鍾就可以出鍋。
3、煮熱
將餃子放在湯里再煮熟一次即可。
❼ 餃子先天晚上煮熟了的第二天要怎樣才好吃
最好把餃子用油煎一下，必須煎透，否則不好。不過建議你現在天比較熱，當天熟的餃子一次性吃完，整不好容易造成胃腸不適，造成胃腸記病。切記。