1. 白蘿卜炒雞蛋的做法
白蘿卜炒雞蛋
用料:圓蘿卜4個,雞蛋2個,油 50克,鹽10克小蔥3顆,生薑少量
做法步驟
1,雞蛋打到小碗里
2. 白蘿卜炒雞蛋的做法是什麼
需要提前准備材料有:白蘿卜一根、雞蛋兩個、小蔥幾根、姜適量、鹽適量。
1、把蘿卜片一片一片切成絲狀。
3. 蘿卜炒雞蛋怎麼做才好吃
食材:白蘿卜,雞蛋,蔥花,油。
步驟1:將白蘿卜清洗去皮後用刨子刨成絲,或直接用刀切成絲。
步驟2:將白蘿卜焯水,撈出備用。 白蘿卜焯水後再炒,口感會更好。
步驟3:在蛋液中稍稍加點鹽調味,用蛋抽或者筷子充分攪打。
步驟4:炒鍋或平底鍋熱鍋,少許植物油,倒入雞蛋液,稍稍有點凝固後用鍋鏟翻炒攪碎,盛出備用。
步驟5:重新熱鍋,少許植物油,倒入蘿卜絲中火翻炒至熟軟。
步驟6:加入步驟4中的雞蛋翻炒均勻,加點鹽/有機醬油/牡蠣粉調味,最後撒點蔥花拌勻即可關火。
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4. 白蘿卜炒雞蛋的做法有哪些
主料:白蘿卜500g、雞蛋2個
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、蒜頭適量、小蔥適量
白蘿卜炒雞蛋的做法:
步驟一、白蘿卜切絲。
5. 白蘿卜炒雞蛋的做法,白蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃
從超市買一包蘿卜干(大約100~200g),用一半的量,將蘿卜干切碎
打入一個雞蛋,與蘿卜干一起拌均
起火下油,放入蒜瓣,爆香
放入混好的蘿卜乾和雞蛋,翻炒兩分鍾,起鍋
6. 蘿卜炒蛋怎麼做好吃
材料
紅蘿卜 適量,蛋 三顆,調味料 適量
做法
1、新鮮紅蘿卜刨絲後備用。先將蛋液加入調味料拌均後,起油鍋將蛋炒至七分熟
2、後下紅蘿卜絲炒熟即可食用。
(6)如何做白蘿卜炒雞蛋好吃擴展閱讀
胡蘿卜的營養價值
胡蘿卜,別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金,又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等,是傘形二年生草本植物,以呈肉質的根作為蔬菜來食用。胡蘿卜作為家常蔬菜,質脆味美、營養豐富。
胡蘿卜素是維生素A源,水解後形成維生素A,是人體不可缺少的一種維生素,可促進生長發育,維持正常視覺,防治夜盲症、乾眼病、上呼吸道疾病,又能保證上皮組織細胞的健康,防治多種類型上皮腫瘤的發生和發展。而且其他類型的胡蘿卜素和類胡蘿卜素作為天然的有機大分子,可以清除血液及腸道的氧自由基,達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。
7. 白蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃,白蘿卜炒雞蛋的家
將白蘿卜洗凈後,去皮切絲備用;
然後將雞蛋打碎攪拌均勻,鍋內放油,油熱後放入雞蛋,把雞蛋翻炒成一小塊一小塊,翻炒一分鍾即可撈出放碗里備用;
鍋內放少許油,放入白蘿卜絲翻炒至白蘿卜絲稍軟(大約翻炒三分鍾)後,最後倒入雞蛋翻炒兩下,即可放入香油、鹽、胡椒粉、香蔥,炒均即可撈出盛盤。