A. 干紅棗怎麼做好吃
在我們的日常生活中干紅棗是非常常見的，而且干紅棗的儲存時間是比較長的，所以人們一般都會選擇買干紅棗，然後再將干紅棗製作成其他的食物來補充營養，那麼干紅棗我們應該怎樣製作才會讓紅棗更加美味呢，下面就來具體的介紹一下，關於干紅棗的製作的一些方式。
干紅棗怎麼做好吃
我們在准備干紅棗的時候，首先要將干紅棗泡開，因為紅棗比較干他的，棗肉是不是很好吃的，而且我們在剛買回來紅棗的時候一定要將紅棗在水裡面泡一段時間，這樣可以洗的更干凈一些，然後再拿紅棗來做一些食物，這樣也可以讓紅棗變得更加的軟一些。
步驟二：准備糯米團。
我們不需要准備很多的糯米，一個小碗的量就可以了，當然也不用，這一晚都非常的滿意，只要是還是要根據自己的用量來，如果我們紅棗准備的多的話就要多放一些糯米，然後再把我們准備的糖放進去，當然這也是根據個人的口味來選擇的，如果人們喜歡吃甜的話可以多放一些，然後再放入水，將糯米揉成團。
步驟三：紅棗去芯。
下面我們就要將紅棗的棗心去掉，先將紅棗劃一道小口，然後用手將裡面的籽兒取出來就可以了，取出來的時候一定要小心一些，因為紅棗子的兩端是非常尖的，所以我們一定要小心不要手被劃傷。
步驟四：放糯米團。
我們家紅棗的籽訓完之後就將糯米團分成一小塊一小塊的，然後揉成一個橢圓形，將這些橢圓形的糯米團放在去掉籽的紅棗的中間，這樣兩邊的紅棗要合起來，然後再放在碗里。
步驟五：鍋中放水。
這時候我們在准備好的鍋中適當的放入一些水，然後開大火，放上我們蒸東西的架子，然後再把弄好的紅棗盤子往上面一放就可以接著蒸了，蒸大約10分鍾就可以了，否則紅棗會很乾的，10分鍾之後我們就可以起鍋了。
干紅棗的功效與作用
1.紅棗是能夠提高我們自身人體的免疫力的，並且可以適當的抑制癌細胞的生長，有很多的研究都發現紅棗是能夠促進我們人體中白細胞的生成的，同時還能夠起到降低血清，膽固醇提高血清，白蛋白的作用能夠起到保護肝臟的作用，甚至還能夠抑制癌細胞將這些癌細胞向正常細胞轉化的一些物質，所以紅棗的營養價值是非常高的。
2.紅棗當周腹有非常多的鈣元素和鐵元素，這兩種元素對於我們的骨質疏鬆以及產後貧血都有非常多的重要的作用，尤其是中老年人，他們經常會出現一些骨質舒松的這些病症，對於正在發育高峰期的青少年和女性都容易產生貧血的症狀，所以他們多吃一些棗對他們來說是有非常理想的食療的作用的。
3.紅棗這種食物對於生過一場大病之後，體質非常虛弱的人來說，也有非常好的滋補作用，可以迅速的讓他們的身體吸收到營養物質，從而體質變得強健。
4.紅棗當中所含有的一種物質名叫做盧丁，這種物質可以使我們的血管軟化，從而使血壓降低，對於高血壓這種病症來說有非常好的防治的功效，尤其是，經常喝酒經常吃肉的中年人來說，高血壓是一種非常常見的病症，他們就可以多吃一些紅棗來防治。
5.紅棗還能夠起到抗過敏的作用，除一些腥臭的怪味能夠起到寧心安神的作用，對於青少年們來說能夠起到益智健腦的作用。
干紅棗如何長期保存
在北方如果想要儲存干棗的話，而且儲藏的量過多的話，我們就需要用麻袋來儲藏，而且每一代之間都要留有通氣的空隙，這樣可以讓他更好的通風，而且我們如果要將麻袋放在牆壁的話，因為牆壁多少有一些事情，所以我們不能夠離牆壁太近。
如果儲存的量比較少的話，我說那麼我們就可以用鋼子儲存就可以了，傷口要用塑料薄膜扎緊密封，然後將他置於陰涼處，這樣可以很好的度過溫度較高的夏天。
對於南方地區來說，他們的夏天是非常的高溫而且濕氣非常重的，所以它們應該放在冷庫當中儲藏這些干棗。干棗仍然要用麻袋包裝，然後儲藏於5攝氏度的庫房當中，我們如果想要將乾燥拿出冷庫的話，首先要將這些干早已放到溫度稍高的一些地方逐漸的過渡。為了防止在棗果上形成一些水汽，所以我們不要立刻重新的狀態，而是要攤開晾曬，等到將水分曬干凈之後，再換一種包裝外運。
上文中我們所介紹的關於干紅棗的一些知識，希望大家都能夠多多了解，我們在日常生活中是經常能夠吃到紅棗的，所以對於這類的儲存知識以及製作方式，希望大家都能夠多多了解，這樣在我們的日常生活中才能夠製作出更多更好吃的食物。
B. 紅棗干怎麼做
答：一、做紅棗干需要的食材：
紅棗500g。
二、紅棗乾的做法：
1、把紅棗洗凈。
