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糖核桃怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-01-03 15:55:05

A. 糖炒核桃仁的詳細步驟竅門

對於愛吃糖炒核桃仁的朋友來說,不妨來了解下糖炒核桃仁的做法哦!那麼糖炒核桃仁怎麼做呢?糖炒核桃仁的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹糖炒核桃仁的三種做法,僅供大家參考。想要了解糖炒核桃仁的做法有哪些的朋友可以來看看哦!下面請大家看詳細的介紹。
糖炒核桃仁的做法一
材料:核桃(鮮)適量,冰糖適量,蜂蜜適量,芝麻適量。
做法:
1、核桃用水沖一下,放入微波爐中,高火90秒,可以根據自己家微波爐的功率適當調整時間,取出晾涼後再砸,很容易就取出一個整個的核桃仁(這可以剝核桃的小竅門喲)。
2、鍋中放一大勺清水,加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,產生小氣泡。
3、放入核桃仁翻炒,讓核桃仁均勻粘滿糖漿,繼續小火翻炒,至糖稍干盛出。
4、鍋中放少許植物油,油7成熱時下核桃仁,小火炸至酥脆。
5、撈出核桃仁,立刻灑上熟芝麻拌勻即可。
糖炒核桃仁的做法二
材料:山核桃10個,水適量,白糖200g。
做法:
1、鍋里放點涼水(大火)。
2、等水開後放入白糖用湯勺不停攪勻(中火)。
3、把剝好的核桃仁放入鍋里大約20分鍾看看拉成絲即可出鍋。
糖炒核桃仁的做法三
材料:核桃、熟白芝麻、白砂糖、蜂蜜、清水各適量。
做法:
1、將核桃洗凈控干水分。
2、將控干水分的核桃放入預熱好的烤箱里(家裡有腰果也一起烤了)。烤箱調至180度,中層,上下火,烤5分鍾。烤的時候不要離開烤箱,期間用筷子翻面防止烤糊了。
3、將白砂糖、水和蜂蜜混合,攪拌均勻。
4、放入不粘鍋里,用慢火熬成糖漿。放入烤好的核桃(放涼)攪拌均勻。出鍋裝盤,撒入熟的白芝麻即可。
5、放涼後就可以食用了。
以上就是關於糖炒核桃仁的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後,已經知道糖炒核桃仁怎麼做了吧!從上面的介紹中,我們可以看出,糖炒核桃仁的做法還是挺簡單的,因此,大家如果對製作糖炒核桃仁感興趣的話,可以試試上面介紹的這些做法哦!

B. 糖炒核桃怎麼做好吃

1.剝一大碗核桃仁。

2.將核桃放入小鍋中加水煮沸幾分鍾關火,將核桃煮熟。

3.撈出核桃瀝干水分。

4.鍋中倒入半碗水。

5.加入適量的白糖,小火加熱。

6.加熱至白糖融化,冒小泡的狀態。

7.將核桃仁倒入鍋中。

8.翻炒一下。

9.炒制耗干水分,使糖均勻的裹在核桃上。

10.裝盤就可以吃啦。

C. 糖炒核桃怎麼炒才好吃

針對喜歡糖炒核桃仁的盆友而言,何不來掌握下糖炒核桃仁的作法哦!那麼糖炒核桃仁怎麼做呢?糖炒核桃仁的作法有什麼呢?接下去,文中就為大夥兒詳細介紹糖炒核桃仁的三種作法,僅作大夥兒參照。要想掌握糖炒核桃仁的作法有什麼的盆友能夠討論一下哦!下邊請各位看詳盡的詳細介紹。

糖炒核桃仁的做法有哪些

糖炒核桃仁的作法一

原材料:核桃仁(鮮)適當,老冰糖適當,純蜂蜜適當,白芝麻適當。

作法:

1、核桃仁自來水沖一下,放進微波爐加熱中,高火90秒,能夠依據自己家微波爐加熱的輸出功率適度調整時間,取下放涼後再砸,非常容易就取下一個全部的核桃肉(這能夠剝核桃的小技巧喲)。

2、鍋里放一大勺冷水,添加6、7顆老冰糖和一勺純蜂蜜,文火煮至老冰糖溶化,造成氣泡。

3、放進核桃肉煸炒,讓核桃肉勻稱沾有糖槳,再次文火煸炒,至糖稍干盛出。

4、鍋里放少量食用油,油7成熱當下核桃肉,文火炸至鬆脆。

5、撈起來核桃肉,馬上灑上熟芝麻翻拌就可以。

糖炒核桃仁的作法二

原材料:山核桃10 個,水適當,白砂糖200g。

作法:

1、鍋中放點冷水(火災)。

2、等水開後放進白砂糖用飯勺不斷攪拌(低火)。

3、把袋子里的核桃肉放進鍋中大概20分鍾看一下拉成絲就可以起鍋。

糖炒核桃仁的作法三

原材料:核桃仁、熟芝麻、白糖、純蜂蜜、冷水各適當。

作法:

1、將核桃仁清洗瀝干水份。

2、將瀝干水份的核桃仁放進加熱好的電烤箱里(家裡有杏仁也一起烤了)。電烤箱調至180度,中高層,左右火,烤5分鍾。烤的情況下不要離開電烤箱,期內用筷子翻過來避免烤糊了。

3、 將白糖、水和純蜂蜜混和,攪拌均勻。

4、放進不沾鍋里,用溫火熬出糖槳。放進烤好的核桃仁(晾涼)攪拌均勻。起鍋擺盤,撒進熟的芝麻就可以。

5、晾涼後就可以服用了。

以上便是有關糖炒核桃仁的作法有什麼的有關詳細介紹。堅信大夥兒看過上邊的詳細介紹以後,早已了解糖炒核桃仁如何做了吧!從上邊的詳細介紹中,我們能夠看得出,糖炒核桃仁的作法還是挺簡易的,因而,大夥兒假如對製做糖炒核桃仁很感興趣得話,能夠試一下上邊詳細介紹的這種作法哦!

D. 糖核桃怎麼做著吃

做法步驟

1、先將芝麻油燒至溫熱,然後放入核桃仁開小火慢慢的翻炒。

2、待核桃仁顏色開始變深後,放入白砂糖繼續用小火翻炒,注意不要炒糊了。

3、將糖炒化成琥珀色。

4、放入黑芝麻炒勻就好了。

小貼士

炒核桃一定要用小火,人不要離開鍋邊,要不停的翻炒,注意不要炒糊了。待冷卻後再放入保鮮盒或者保鮮袋保存。

心情故事

核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。主治:腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質隔層)味苦、性溫;補腎,澀精。黑芝麻味甘,性平。有滋補肝腎,益血潤腸,通便,通乳的功能。由於生的核桃仁帶有苦澀味,吃口並不算好,所以特此將核桃與黑芝麻一起做成一道老少皆宜的養生小零食,不但能調理身體更增加了飽腹感,大家一起學著做吧!

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E. 紅糖核桃的做法

紅糖和核桃仁都是很好的食物,兩者搭配進行炒制的話其實也可以做成我們生活中常見的零食。利用紅糖炒核桃的方式其實也是很簡單的,大家在生活中也是可以自己動手嘗試製作的。在製作的時候,唯一需要注意的就是火候的控制了。

紅糖炒核桃的做法:

紅糖炒核桃

主料:核桃10個。
輔料:紅糖100克,黑芝麻1勺。
製作過程:
1、剝好核桃仁。
2、鍋里炒香。
3、盛出來。
4、鍋里放小半碗水。
5、攪拌溶化起泡。
6、核桃倒進去翻炒,
7、每一顆核桃上裹上糖槳。
8、黑芝麻放進去翻拌均勻。
9、出鍋。盛入盤里,即可食用。
健康功效:補益脾胃、滋養陰血、養心安神,補腎壯陽,固精,溫肺斂肺定喘,潤腸補腦,通便。
紅糖炒核桃的營養價值:
從中醫的角度來說,核桃與紅糖都是性味偏溫的食物,核桃還有健胃的功效,紅糖有溫經散寒的效果。但是偏方養胃也要看好體質,用對了方法才有治療效果。
核桃炒紅糖對於慢性胃炎有著一定的緩解作用。具體方法是:取7個核桃,去皮切碎,放到鐵鍋里,用小火炒到淡黃色時,放入約750克紅糖,再炒幾下,即可出鍋,分成12份。每天早晨空腹吃一份,過半小時後再吃飯、喝水。連續吃12天,一般就會有所好轉。
核桃炒紅糖的對於中醫辨證屬於陽虛型的慢性胃炎患者較適用,但是對於陰虛、濕熱等原因導致的慢性胃炎則不適合。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的胃病患者也不宜使用此方,所以使用前一定要經過中醫師辨證。

F. 糖炒核桃怎麼做

主料:核桃

輔料:白糖、葡萄乾、枸杞、水

一、將鍋燒熱後,倒入洗凈的核桃仁快速翻炒至脫干水分。

G. 糖核桃仁的做法竅門

1.核桃去皮,把核桃仁放入鍋中翻炒。

2.炒熟盛出待用。

3.鍋中放入4勺白糖,兩勺清水(糖水比例2比1)。

4.燒熱,用鏟子不斷攪拌使白糖融化。

5.燒開,使水分蒸發掉。

6.轉小火,冒大泡泡。

7.變成密集的小泡泡,這時水分全部蒸發掉關火。

8.加入炒熟的核桃仁。

9.翻炒均勻,核桃上全部占滿糖。

H. 如何做糖拌核桃 做糖核桃的步驟

1、取個兒大飽滿的核桃若干個,核桃要曬乾的,不要剛下樹的那樣的,然後將裡面的核桃仁取出來。

2、取出的核桃仁放在碗里,如果剝的都是整個的核桃仁,可以掰開,掰成均勻的小塊,然後放進鍋里,加小火兒稍微炒一下。

3、將炒好的核桃仁出鍋,鍋里放上一些白砂糖,糖的多少根據核桃仁的多少來確定,同時也根據個人的口味而定,喜歡甜味兒濃的,可以多放一些糖。

4、將白砂糖在鍋里慢慢的煎,並不斷的用勺子朝著一個方向攪動,當糖變得粘稠的時候,將核桃仁倒入鍋中。

5、將核桃仁在白糖鍋里攪拌一會兒,當核桃仁兒表面均勻的粘上白糖後出鍋,上面還可以撒上一些白芝麻或者黑芝麻。

6、在炒糖的時候,一定要以均勻的小火兒,不要將糖炒糊了,核桃蘸剛出鍋的時候,要分散放置,等到糖涼了再合攏到一起,否則容易粘成大塊兒,吃的時候就有難度了。

I. 糖和核桃仁怎麼樣做好吃

糖和核桃仁怎麼樣做好吃

琥珀核桃仁

做法一


材料

核桃400克,白糖800克,麻油20克,色拉油500克

做法

1、將核桃仁放入溫油鍋氽熟撈起瀝干油分。

2、起鍋上火下白糖炒至糖炒至醬紅色加入麻油,放入核桃仁炒勻,晾裝盤即可。

做法二

材料

新鮮核桃仁(120克)、蜂蜜(3湯匙)、熟白芝麻(2湯匙)、黃油(3湯匙)、白糖(5湯匙)

做法

1、 燒熱干鍋,倒入核桃仁以小火炒2分鍾,炒至核桃仁呈微黃色,盛起備用。


2 、燒熱3湯匙黃油,加入3湯匙蜂蜜和5湯匙白糖,以小火炒至融化。

3 、期間不斷翻攪糖漿,糖漿需經歷黃色泡沫—>透明狀—>黃色泡沫的過程。

4 、倒入核桃仁拌炒均勻,讓其均勻地裹上一層糖衣。

5、 灑入2湯匙熟白芝麻拌勻,盛入碟中攤涼,即可食用。