① 西蘭花怎麼做給寶寶吃
西蘭花的做法有很多，可以炒肉片，也可以素炒。也可以炒其他蔬菜
很多小朋友都不愛吃蔬菜，我們家小朋友也是一樣的，但每一餐都要葷素搭配著吃營養攝入才更均勻，為此不少家長都煞費苦心了。其實蔬菜也分很多種，平時可以選擇一些孩子愛吃的蔬菜來做，或者用蔬菜搭配孩子喜歡的菜一起炒，這樣孩子多少都會吃一些。西蘭花就是其中之一，西蘭花的營養很豐富，含有多種微量元素、維生素和膳食纖維，常吃對身體健康有一定的好處，西蘭花直接清炒我們家小朋友不怎麼喜歡吃，但是用它來搭配胡蘿卜和雞蛋一起炒，做成：素炒西蘭花，我們家小朋友就很喜歡吃。
這道素炒西蘭花里，我們主要用到的食材就是西蘭花、胡蘿卜和雞蛋這三樣食材，西蘭花和這兩樣食材真是絕配，雖然沒有放一塊肉一起炒，但色澤搭配豐富誘人，不放肉也很香，比放肉炒還好吃，孩子愛吃，我也特別樂意做。
西蘭花口感清香爽脆，很多人都愛吃，但在烹飪西蘭花時，清洗西蘭花很多人都洗錯了，直接用清水簡單的清洗是不對的，西蘭花的花簇是裸露在空氣中的，容易積累灰塵、雜質、殘留物質和一些小蟲卵的堆積，因此我們需要用鹽水浸泡一下，加入少許的麵粉和食用鹼一起清洗，這樣洗出來的西蘭花更干凈衛生，放心食用。
② 寶寶輔食西蘭花怎麼做好吃
西蘭花營養豐富，而且很容易消化。因此很多媽媽在給寶寶做輔食的時候，都會用到西蘭花。可是又想做的好吃美味，又要營養搭配，這就需要媽媽們好好學習一下了。其實，西蘭花的做法還是有很多的。那麼，西蘭花怎麼給寶寶做輔食呢？
寶寶輔食西蘭花怎麼做
1、西蘭花汁
准備食材：西蘭花5朵、水1杯。
做法：將西蘭花洗干凈；用水滾煮熟；用攪拌機攪拌成泥；過濾；取其湯汁，即可。
2、西蘭花土豆泥
准備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。
做法：西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鍾左右。然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然後用道具擠到西蘭花泥上。
寶寶吃西蘭花的好處
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。
③ 西蘭花嬰兒輔食怎麼做好吃
一、西蘭花土豆泥
適合6個月寶寶
1、食材：
土豆20克、西蘭花10克。
2、做法：
（1）土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。
（2）西蘭花洗凈，取嫩的骨朵入沸水焯一下。
（3）撈出剁碎。
（4）將蒸好的土豆碾成泥。
（5）土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤。
二、西蘭花糙米糊
適合6個月寶寶
1、食材：
糙米飯15克、西蘭花20克、蔬菜高湯150毫升。
2、做法：
（1）取用糙米飯加入蔬菜高湯，拌勻。
（2）將西蘭花洗凈，汆燙至熟。
（3）將做法1和2的備料混合，以果汁機或攪拌棒打碎即可。
三、西蘭花土豆丸
適合7-9個月寶寶
1、食材：
西蘭花10克、胡蘿卜5克、土豆45克、牛奶（或母奶）3大匙。
2、做法:
（1）土豆洗凈切成小塊，蒸熟或煮軟。
（2）用攪拌棒或研磨器，將熟土豆塊打碎或磨成泥，再加入牛奶（或母奶）攪拌均勻，取適量搓成丸狀，備用。
（3）西蘭花和胡蘿卜洗凈，放入滾水汆燙至熟透後，以攪拌棒或研磨器磨碎，備用。
（4）將做法2的土豆丸，裹上做法3的西蘭花碎和胡蘿卜碎，即可完成。
四、義大利濃湯面
適合7-9個月寶寶
1、食材：
義大利面20克、西蘭花20克、胡蘿卜10克。
2、做法：
（1）義大利面放入滾水中，以中小火煮至完全熟透後撈出，再用干凈的食物剪刀剪碎。
（2）西蘭花洗凈，放入滾水汆燙至熟透，用攪拌棒或研磨器磨碎。
（3）胡蘿卜洗凈去皮，蒸熟或煮熟後，用攪拌棒或研磨器磨成泥狀。
（4）所有備料放入鍋中，以小火熬煮熟，即可完成。
④ 寶寶輔食西蘭花怎麼做
西蘭花輔食：蒜蓉西蘭花
主料：西蘭花200克
調料：蒜末5克、辣椒末適量、食用油5毫升、鹽6克、蚝油3克
做法步驟：
1、清水煮沸，倒入西蘭花，焯水30秒撈出
⑤ 西蘭花輔食的做法
清炒西蘭花是西蘭花最簡單清淡的做法，沒添加過多的食材搭配和調料，保持西蘭花的原有風味，特別適合炎炎夏日食用，以下是我精心准備的西蘭花輔食的做法大全，大家可以參考以下內容哦！
篇【1】：清炒西蘭花的做法：
原料：西蘭花一顆，青椒適量，蔥姜適量，五香粉適量，油鹽適量
做法：
1、西蘭花洗凈後，用手撕成一朵朵的，手撕不了的可以直接用刀切。記得把西蘭花的大粗莖切條，容易煮熟。
2、青椒切條。
3、把蔥姜椒放鍋里，放油，燒熱鍋後，放西蘭花。
4、西蘭花下鍋，立即加一點水，迅速翻炒西蘭花。（這一步是炒出綠色西蘭花的關鍵）
5、然後再次加少量的水，蓋鍋小燒一會，期間要翻炒幾次，直至炒熟，最後加鹽調味，然後就可以上桌了。（再次加水，是為了不讓西蘭花和熱鍋太親密接觸，否則容易炒黃；最後加鹽，一是因為碘鹽要最後放，二是為了讓菜少出水，保持原色原味。經過兩次加水，炒出的西蘭花既保存了原有的菜香和色澤，又青翠爽口。）
篇【2】：蒜蓉西蘭花的做法：
原料：西蘭花1個，食鹽適量，蒜適量
做法：
1、掰成小朵。因為西蘭花表面豐富的花蕾，常有殘留的農葯，非常容易隱藏菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農葯。
2、燒一鍋沸水，把洗干凈的西蘭花放裡面燙兩分鍾，然後撈出來泡在清水裡防止變黃。
3、大蒜剝皮，切成蒜末。炒鍋加油燒熱，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的.西蘭花翻炒3分鍾，加鹽，臨出鍋前把剩下的一半蒜末倒下去翻炒一下即可成盤。
篇【3】：西蘭花炒肉的做法：
原料： 西蘭花200g，肉片100g，胡蘿卜50g，黑木耳20g，油適量，鹽適量，雞精適量
做法：
1、黑木耳在溫水中浸泡。
2、肉洗干凈後切片，然後加入適量的生粉、鹽腌一下。
3、西蘭花洗干凈切成小塊，莖切片。
4、胡蘿卜洗凈去皮切片。
5、西蘭花在沸水中焯一下，焯過的西蘭花冷水沖一下。
6、起油鍋炒肉片，肉片炒得有點變色後放入胡蘿卜片和西蘭花莖的片繼續翻炒。
7、然後放入浸泡好的黑木耳。
8、最後放入焯過得西蘭花翻炒一下，加入適量的鹽，炒均勻即可上桌。