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芹菜炒冬瓜好吃嗎竅門

發布時間: 2022-12-31 07:29:34

⑴ 西芹冬瓜燒肉丸怎麼做好吃

使用的廚具:炒鍋

⑵ 紅蘿卜冬瓜炒芹菜怎麼做

(1)用料

冬瓜
紅蘿卜
芹菜

(2)做法

把冬瓜、紅蘿卜切絲或條,芹菜切段,三樣一塊用少量油炒炒,最後落一點鹽調味

⑶ 芹菜葉冬瓜湯的做法,芹菜葉冬瓜湯怎麼做好吃

  • 步驟

  • 10.攪拌均勻即可。撒點雞精或者滴幾滴香油。

⑷ 芹菜可以和冬瓜一起吃嗎

芹菜和冬瓜是可以一起吃的,這兩種食物的營養不會相互沖突,而且還可以為人體帶來很多好處。

冬瓜芹菜瘦肉湯,清甜美味營養豐富,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效,冬瓜芹菜瘦肉湯所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成,膳食纖維還能降低體內膽固醇,可達到消腫而不傷正氣的作用,能潤膚生津。

(4)芹菜炒冬瓜好吃嗎竅門擴展閱讀

芹菜的食用禁忌

1、芹菜與黃瓜不能同食,同食芹菜中的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞,降低營養價值。

2、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素B1全部破壞。

3、芹菜與甲魚同吃會中毒。

4、芹菜與菊花同食會引起嘔吐。

5、與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。

芹菜的營養價值

1、平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2、清熱解毒。感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

3、防癌抗癌。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4、醒酒保胃。芹菜屬於高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然後通過芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通過尿液排出體外,以此緩解胃部的壓力,起到醒酒保胃的效果。

5、養血補虛。芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。

⑸ 冬瓜芹菜,蘑菇炒雞怎麼炒好吃

可以炒著 黃燜吃。冬瓜和芹菜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效

⑹ 素炒冬瓜竅門

冬瓜是出了名的美容蔬菜,冬瓜的口感和營養都是非常可觀的,一般來說,冬瓜可以做出很多菜餚,最簡單的還是要屬於素炒冬瓜這道家常菜。素炒冬瓜做起來是比較簡便的,做法也不難。
做法一
1.冬瓜洗凈去皮、切小塊;冬瓜不要切的過大,兩張麻將牌的大小就可以,否則不容易煮熟;
2.鍋熱後,倒比平時炒菜多一點的油,放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃,考慮到健康因素的話,那就稍微多放一點油,把冬瓜表面都裹上油;
3.把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒兩分鍾;
4.加入高湯,沒有高湯就加入沒過材料的清水,同時加塊濃湯寶,放兩至三勺醬油,半小勺糖,煮至冬瓜綿軟,大約需要15分鍾;
5.冬瓜變得透明時,放點鹽調味,撒上點香菜,關火出鍋,湯與菜俱出!
做法二
1.冬瓜切片,蒜苗切段,備用。
2.油熱後放如冬瓜翻炒。
3.等冬瓜快熟時放入蒜苗,鹽,少許醬油,繼續翻炒。
4.熟了,裝盤兒。
做法三
1.冬瓜洗凈,去皮,切片,入沸水焯一下,可放點鹽和油,撈出涼水沖下待用
2.鍋內倒入油,小火將花椒煸出香味後,將花椒撈起,入干辣椒、蒜末和郫縣豆瓣醬,煸到蒜末、干辣椒變色
3.倒入冬瓜大火炒1分鍾左右,加鹽,醬油翻炒勻,加少許水煮一會,用水澱粉勾芡,最後加入胡椒粉炒勻,撒入蔥花起鍋。
做法四
1.將冬瓜洗干凈,去皮,去籽
2.將冬瓜切成條狀或者片狀,切些許生薑沫,大蒜沫,如果喜歡辣的話,可以少切些辣椒沫,待用
3.鍋里放少許油,油熱後將生薑,大蒜,辣椒放入油鍋,然後再然後將切好的冬瓜放入,翻炒!
4.放入鹽等調味料,即可!最後放雞精就好出鍋啦!

⑺ 在家自製冬瓜燒芹菜,需要准備哪些食材呢具體的做法是什麼

3.炎熱的夏天最適合涼白開的冬瓜。冬瓜雖名「冬」,但它是夏季的時令蔬菜,所以此時的冬瓜口感新鮮,水分足,簡單油炸,吃起來香甜爽口。冬瓜也是夏季減肥的最佳食物。它脂肪含量低,營養高,富含多種維生素和礦物質。多吃點就不怕胖了。現在的瓜菜也是時令蔬菜,大量出現在各個大排檔。有許多新鮮的品種。其中,逛菜場不能錯過六種瓜。它們富含水分和營養。買幾樣在家吃,清涼又有營養,舒舒服服的降低「熱度」。