A. 碎肉炒甜豆的做法,碎肉炒甜豆怎麼做好吃,碎肉
用料
主料
B. 甜豆炒肉片怎麼做好吃
甜豆炒肉片的做法
把甜豆兩邊夾筋撕去,洗干凈瀝干水備用
豬肉切片用油,澱粉,生抽腌制待入味,蒜瓣拍扁備用
把鍋燒熱放適量的油,倒入肉片劃炒至肉片變白色即可盛出
鍋里放適量的油,放蒜瓣倒入甜豆翻炒一下放入適量的鹽,加入兩勺子的水蓋好蓋子燜一分鍾,甜豆變翠綠色可倒入剛炒好的肉片蚝油翻炒一下,最後倒入水澱粉炒均勻即可出鍋。
C. 如何做肉片炒甜豆
前言
每次在市場看到有甜豆賣,我都總想買些回來煮,哪怕價格是有點高,那種清甜的口感,實在是讓人喜歡。不過最愛吃的不是我哦,是我家兒子,每次煮這個豆子,吃得最多的肯定是他,呵呵~~
材料
主料:甜豆300g、瘦肉50g;
輔料:油適量、鹽適量
肉片炒甜豆
1
先把蒜蓉爆香
2
再把肉片放下去不停煸炒
3
再把甜豆倒下去炒
4
邊炒的時候要邊加水哦
5
炒至甜豆開始變軟,再放鹽調味就可以上鍋羅
小貼士
甜豆本身就很清甜,所以炒的時候就不用另外再放味精或是糖了,炒的時候不要炒得太熟哦,不然口感就會沒那麼脆了哦。
D. 風味甜豆炒肉的做法,風味甜豆炒肉怎麼做好吃
1.准備甜豆一盒,約250g。
2.甜豆洗凈,去掉兩邊的絲,備用。
3.豬肉的瘦肉部分切成薄片備用。
4.肥肉切成丁備用。
5.指尖椒洗凈,切成段備用。
6.把瘦肉加入適量醬油、少許生粉、一丁點水,揉勻。
7.加入適量孜然粉,揉勻,腌制半小時。
8.把肥肉丁放入鍋中,小火爆出油。
9.倒入甜豆,小火煸炒兩三分鍾,讓甜豆兩面出現斑點,變軟,撈出來備用。
10.鍋內倒入適量的油,油溫升高後,大火爆出指尖椒段的香氣。
11.快速倒入肉片翻炒幾下。
12.倒入煸好的甜豆角一起翻炒,肉幾乎變熟時加入1小茶匙鹽,少量雞精,就可以出鍋裝盤咯。
E. 甜豆怎麼炒好吃
甜豆炒臘肉就非常好吃,臘肉如果換成火腿就更好吃,而且做法也很簡單。甜豆用開水焯一下,火腿或臘肉切片。鍋中加少許油,放入臘肉或火腿片煸熟煸香,放入蒜片煸炒,加入甜豆炒熟,加鹽調味就可出鍋。