1. 適合在家做的美食
適合在家做的美食：1、奇亞籽堅果藕粉羹。2、烤腸。3、七度方益顏糕。
奇亞籽堅果藕粉羹：熱水一沖即可食用，超級方便，簡直就是懶癌患者的福音，三分鍾不到就能吃上一碗熱騰騰的早飯，好吃營養又健康，活力滿滿開啟每一天。
烤腸：自己在家做烤腸還能選擇用料扎實，肉含量豐富的腸，這樣做出來的不僅好吃，而且健康安全吃著也更加放心。
七度方益顏糕：首先准備好適量的紅豆、紅棗、枸杞和花生，剝殼、清洗干凈之後放入空曠的地方自然晾乾。將紅豆提前浸泡一晚，然後煮至黏稠，攪成泥狀；其餘所有食材放入破壁機中打磨成粉狀，放入紅豆泥中攪拌為面絮狀，用手揉成面團，再切成自己喜歡的小塊，放入蒸鍋中蒸熟。
2. 在家自製小吃簡單快速做法 在家自製小吃簡單快速做法有哪些
1、食材：豆腐1塊、郫縣豆瓣醬適量、植物油適量；香辣豆腐做法：豆腐切成片，大小均可，看自己食用習慣，豆腐也可以在淡鹽水中浸泡一下，這樣切得時候就不容易碎，將豆腐平鋪在盤中，用叉子在豆腐表面劃幾刀，抹一層郫縣豆瓣醬，淋上一層食用油，烤箱200度，20分鍾左右即可。
2、食材：豆腐1塊、食鹽1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙花椒粉1/2茶匙孜然粉1/2茶匙雞精1/2茶匙細香蔥1根香菜1根植物油2湯匙；平底鍋鐵板豆腐做法：輔料根據自己的口味決定用量，將豆腐切小塊，平底鍋下植物油，將豆腐平鋪，中火慢煎，煎到兩面金黃，將輔料全部加入，除香菜和蔥末，拌勻後，再煎片刻加入香菜末和香蔥末拌勻
3、食材：長茄子300g、油適量、鹽適量、醬油2勺、香油1/2勺、紅油適量、青椒適量；香辣涼拌茄子做法：長茄子洗凈切長條。茄子條上鍋蒸熟，晾涼。青椒洗凈去籽後切小粒。把青椒粒放入干凈小碗里，調入兩湯匙涼拌醬油。調入1/2湯匙香油。灑入適量精鹽。根據喜好倒入適量的紅油，拌勻。把調好的料汁倒在碼好的茄子條上即可。
4、食材：茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1湯匙、醬油2湯匙、鹽適量、花生油4湯匙、香蔥1根；擂茄子做法：將嫩茄子洗凈，切粗條。把茄子放入盤內，鋪上一層保鮮膜，用牙簽戳幾個洞後，放入蒸鍋蒸熟。把大蒜切成蒜米，香蔥切成蔥花。起凈鍋，將白芝麻入鍋內炒熟。凈鍋放油，油熱後將蒜米炸至金黃後盛出。取炸過後的蒜米和部分蒜油，加入醬油、白芝麻、適量鹽調成味汁。把蒸熟的茄子放入石臼里，用石杵舂壓分散後加入味汁。再次擂細，讓味汁與茄肉充分混合，最後撒上蔥花，即成。鍋中再加少許油放入豆瓣醬炒出香味。加入蔥、姜、蒜末炒香，加肉末翻炒，加料酒炒香。再把茄子倒入繼續翻炒。加入生抽、白砂糖，少許鹽繼續翻炒。淋入少許水澱粉，茄子翻炒均勻關火，盛入盤中再撒蔥花即可。
5、原料：香椿100克、豆乾50克、花生米50克、鹽、糖、香油。香椿拌豆乾做法：煮鍋中放水，焯燙香椿。另起鍋，焯燙豆腐乾。豆腐乾切成小粒。炒鍋中放油，小火炸酥花生米。將焯好的香椿切小段。取一隻碗放上炸好的花生米、豆腐乾、香椿加香油、鹽、白糖攪拌均勻。
6、原料：帶皮五花肉200g、豆乾150g、豆豉10g、蔥10g、姜10g、醬油10ml、花生油15ml。豆乾回鍋肉做法：豆乾切片。鍋中加適量清水，放入豬肉。加蔥段和薑片大火燒開。蓋蓋轉小火煮10分鍾盛出放涼。將煮好的豬肉切片。豆豉剁碎。熱鍋下油放入豆豉炒香。再放入蔥姜炒香。加入肉片炒香。加入豆乾翻炒30秒。加入醬油，旺火炒勻盛盤即可。
3. 自己在家容易做的美食有哪些
可樂雞翅、桂花山葯、蔥油拌面都是非常容易做的家庭美食。不會做飯的人總覺得做飯很難，其實有很多美食製作起來非常簡單，甚至只需要十幾分鍾就可以製作完成，重點是製作出來的美食色香味俱全，適合各個年齡段的人吃。
三、蔥油拌面
蔥油拌面是一道1日三餐都可以吃的美食，尤其是一個人住的時候，外賣吃起來總覺得不健康，花10分鍾做一碗蔥油拌面，簡直好吃到無敵。我們先在鍋內倒入食用油，油熱後下入蔥段和蒜末炒出香味兒，看到蔥蒜微微發黃時加入6勺生抽和兩勺老抽，喜歡吃甜的可以放一勺糖，放在鍋內熬一分鍾左右關火盛出。把買來的面條直接煮熟，撈出放在冷開水當中過涼，加入剛才製作好的蔥油，拌在一起就可以直接開吃了。怕麻煩的可以一次多做一些蔥油，可以吃很長時間。
4. 有哪些在家比較容易做的美食
適合在家裡做的美食其實很多的。現在正式也才大量上市的季節，可以去地里挖一些薺菜，做薺菜餡餃子包子。春季做香椿芽炒雞蛋，肉餅都好吃又簡單。
5. 適合在家裡做的美食有哪些怎麼做才好吃
適合在家中做的美食有沙拉，烤魚和烤麵包，這些都是比較常見的美食，且製作過程簡單，就算是廚藝不精，也是能夠很容易學會的，下面就詳細介紹一下要怎麼做才能夠好吃。
1.沙拉。
很多人都比較喜歡吃沙拉，在炎熱的夏季里，一碗沙拉便可以讓我們神清氣爽，清涼一夏。製作沙拉首先將洋蔥切成絲狀，再將紅椒，菠蘿，水煮花椰菜切成大塊，芹菜則切成小塊，將它們一起放入碗中。接下來再將青檸切成大小一致的兩塊，一半切成薄片，另一半將汁液擠入碗中，攪拌均勻，加入鹽，橄欖油，葡萄醋及蒜泥，攪拌後靜置半小時左右。最後將薄荷用手撕成小片放於碗中，再放上檸檬薄片，一份美味的沙拉就可以食用了。
6. 你覺得自己在家裡就能做的小吃都有哪些
我認為自己在家裡能做的小吃有很多種，接下來我說說自己在家裡能做的幾種簡單又好吃的小吃：
一，雲吞，也叫扁食。這個做法就相當簡單了，麵粉中加入水，揉成團，放一邊。然後拿出買好的肉餡，放入醬油，耗油調味提鮮。等面團蓬鬆之後，用擀麵杖弄成圓形或者條形裝麵皮。用麵皮包裹之前准備好的肉餡，放入燒開的水中，再放入生薑，蔥花等。這樣就完成了，吃起來也相當不錯。
其實還有更多簡單又好吃的小吃，自己動手豐衣足食，大家也可以試試去做以上幾款小吃，都非常美味！
7. 在家自製小吃簡單做法
在家自製小吃簡單做法 最簡單易學的小吃的做法
紅薯餅
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉3湯匙，白糖若干。
做法：
1、將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鍾。
2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。
3、攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4、最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
8. 在家自製零食小吃簡單做法
第一款：香芋甜心薯餅
冬天，是適合吃甜點的季節，因為甜甜的感受能給人帶來溫暖，這款香芋甜心薯餅健康又有營養，芋頭中含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，而紫薯中除了澱粉、糖分、維生素和氨基酸，還含有蛋白質、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等豐富的礦物質。
冬日裡為自己准備暖心的零食小吃，吃起來一定會非常滿足吧！看完你是不是心動了呢？那就快點自己動手做起來，迎接美食的到來吧！
9. 在家也能做的美味小吃有哪些-在家也能做的六種美味小吃
在家也能做的美味小吃有哪些-2017在家也能做的六種美味小吃
很多人在下班回家的路上都會被路邊各式各樣小吃的香味所吸引，但是它的衛生問題卻令人擔憂不已。下面，我為大家分享在家也能做的六種美味小吃，快來學學吧!
烤 冷 面
食材：
雞蛋、香腸、冷麵餅、香菜、蔥、孜然粉、辣椒粉、芝麻粒、蒜蓉辣醬
步驟：
1、香菜、蔥均切成小末，香腸切小條、雞蛋打散攪勻待用
2、小碗放蒜蓉辣醬，清水拌勻後放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用
3、中火，平底鍋放入少許色拉油，放入冷麵餅
4、放適量雞蛋液在冷麵餅上，待下面那層煎制金黃後，反過來繼續煎
5、煎好的一面，刷上蒜蓉辣醬汁，再放香腸條、香菜、蔥花
6、捲成小卷、刷辣醬、冷麵捲成金黃色裝盤食用時切小段即可
鐵 板 豆 腐
食材：
豆腐 2盒、食用油 適量、豌豆莢 40g、玉米筍 40g、紅蘿卜 40g、洋蔥 1/3顆、新鮮香菇 3朵、大蒜 3瓣、蚝油 2大匙、醬油 1大匙、米酒 1大匙、糖 1小匙、水 50ml
步驟：
1、先將豆腐煎至表面金黃後起鍋備用。
2、同一油鍋，將大蒜與洋蔥下鍋爆香。
3、接著加入香菇、紅蘿卜、玉米筍與豌豆莢拌炒。
4、再來倒入步驟1的豆腐與調味料一起煨煮。
5、等醬汁稍微收干後再將鍋內的材料倒入燒熱的鐵板中就完成了。
雞 蛋 灌 餅
食材：
麵粉500克、雞蛋2個、食用油、生菜、甜面醬、辣椒醬，鹽
步驟：
1、食用油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用。
2、麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。
3、和成柔軟的面團，包上保鮮膜靜置半小時。
4、面團取出輕輕揉勻。
5、 取一份面團擀成長條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽。
6、對折，從一端卷到另一端(卷的稍微緊一些)，在封口處將面片捏緊。
7、 卷好後，將面團立起，用手掌從上往下按平，然後用擀麵杖擀成薄餅。
8、鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制;當餅的中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起的部分扎破，形成一個小口。
9、 將打散的雞蛋液灌入，然後翻一面繼續烙制。待兩面煎成金黃色即可。
10、烙好的雞蛋餅抹上甜面醬(辣椒醬)，卷上生菜即可享用。
自 制 雞 米 花
食材：
雞胸脯肉 2塊、雞蛋 2個、澱粉 2湯匙、麵包糠 3湯匙、食鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升
步驟：
1、雞胸脯肉洗干凈，切成均勻的丁
2、切好的雞肉丁，加鹽、胡椒粉、雞蛋清腌15分鍾
3、准備好澱粉、全蛋液、麵包糠
4、腌好的雞丁依次沾上澱粉、雞蛋液，再裹上麵包糠
5、做好的生坯放盤子裡面
6、鍋中放植物油，油6成熱時，放入粘了麵包糠的`生坯炸制
7、炸至雞丁表面金黃，撈出瀝干油即可
煎 餅 果 子
食材：
麵粉、玉米面、油條一根、雞蛋一個、香腸、芝麻、蔥花、蒜蓉醬、腐乳、辣醬、豆瓣醬
步驟：
1、准備材料，麵粉和玉米面按比例5：1調成麵糊備用，各種醬料准備齊全;(如果有的醬料比較稠，可以適當加水調試)
2、香腸切片，然後用油煎一下，煎到差不多是，撒上適量的孜然粉，味道更佳;
3、鍋中倒入適量的油，小火倒入麵糊，搖動平底鍋使其成一個面餅。然後翻面，在背面打上雞蛋，用鏟子弄平後反面;
4、翻面後開到中火，讓下面的雞蛋充分煎熟。然後依次刷上四種醬料;
5、撒上芝麻，然後放上油條和香腸，最後撒上一些蔥花，關火，我們的煎餅果子就可以出鍋啦!
烤 紅 薯
食材：
紅薯隨意數量
步驟：
1、先把紅薯泥土洗干凈，然後用紙巾擦掉水分，烤出來才好吃。
2、我家烤箱小，為了熟透我一般都是230度烤一個小時，這個期間你可以干別的家務活。
3、烤盤里烤出紅薯糖汁，說明裡面熟透了，超級糯，好吃哦!
廚娘小貼士：
1、烤紅薯一般200度烤一個小時，具體時間視烤箱而定。
2、另外剛買回來的紅薯立馬烤不是很甜，可以放置兩個禮拜再烤。
3、自己買的紅薯把泥土清洗掉後，可以用餐巾紙把表面水分吸除，然後進烤箱
4、紅薯數量隨意，只要你烤箱烤盤中平鋪放的了就可以開烤。
;10. 有哪些在家比較容易做的美食
下面來介紹幾種在家裡就能簡單製作的美食。
一、章魚小丸子
首先將清理干凈的魷魚用水焯燙過後切成丁，准備圓蔥，胡蘿卜，適當的加點捲心菜，玉米粒。用油將製作模具上抹上一層薄油，然後放入麵糊做底，加入餡料後蓋上一層麵糊，可以用牙簽翻動使小丸子均勻受熱，等到熟透了出鍋之後撒上海苔即可。
二、手抓餅
在超市裡買一點現成的手抓餅皮就可以，隨吃隨取。在平底鍋上刷上一層油，先將餅皮預熱後，在上面打上一個雞蛋，然後用鏟子均勻塗開後翻面，等到雞蛋成熟後再翻過來，刷一層番茄醬，放上自己喜歡的配菜，比如黃瓜，胡蘿卜，還有標配之一的生菜，吃貨們還可以放上一隻烤腸。
三、自製臭豆腐
先選取一塊豆腐切成塊放在搗碎的臭豆腐汁里，使之充分入味後備用，將平底鍋中刷油，放進豆腐煎至兩面金黃即可，最後用香菜碎，香油，辣椒油，小米辣碎調製成蘸料即可享用。
四、麻辣燙
其實麻辣燙是最好做的，弄的復雜一點就變成了微型火鍋，具有十足的滿足感，首先准備好你喜歡的所有配菜，粉條必不可少，把火鍋底料在油鍋中炒香後加水，等水開了之後下入所有材料，記得蔬菜要後放，出鍋前淋上一點麻油即可。
五、烤雞翅
烤雞翅或者烤雞腿都是一樣的，非常簡單，雞翅洗凈，加鹽，味極鮮，料酒，蚝油，蔥花薑末，浸泡一晚上，第二天丟進電飯煲里，打蒸米飯，1個小時估計就烤好了，不加一滴水，烤出來的雞翅比鄉巴佬雞翅還好吃