❶ 焗烤杏鮑菇的做法
焗烤香蒜杏鮑菇的做法
步驟step
1
用吸油紙吸出多餘的油脂，就好啦
❷ 請介紹下焗烤杏鮑菇怎樣做
材料
米 2/3杯,洋蔥 1/2顆,杏鮑菇 3根,馬鈴薯 1/2顆,牛奶300 c.c.,水500 c.c.以上,馬茲瑞拉起司 酌量,鹽 酌量,巴西里或海苔 酌量
做法
洋蔥和杏鮑菇切成0.3公分左右的丁塊,用油炒到半透明
生米加入做法1拌炒至半透明
馬鈴薯加牛奶和鹽巴混合均勻,加入做法2開始炒
炒到液體的部分都收幹了,再加100cc的水下去炒,再收干,如此反復大約五次 (這時候可以試吃米的部分有沒有熟透,沒有的話就繼續加水收干吧...)
烤箱用200度預熱五分鍾~把炒好的飯放到烤箱專用的瓷器內,飯表面鋪滿厚厚的起司條~喜歡起司可以多加些
進烤箱用200度烤10~15分鍾~出爐後灑上巴西里或海苔~就完成嚕~
❸ 烤杏鮑菇的做法 是什麼
主料：杏鮑菇1個。
輔料：奧爾良腌料適量、孜然適量。
香烤杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇洗凈。
❹ 煎烤杏鮑菇怎麼做
煎烤杏鮑菇做法如下：
1.杏鮑菇洗凈切片
2.平底鍋里滴入適量橄欖油，保證鍋底不沾擦一層油就行，不要多，杏鮑菇片放入。
3.杏鮑菇烤到雙面微黃，撒入適量鹽，現磨入黑胡椒，出鍋盛盤即可。
❺ 烤杏鮑菇怎麼做如何做好吃
－ 准備食材 －
杏鮑菇
黃油
蚝油
混合香草（或者黑胡椒粉）
－ 步驟 －
1.杏鮑菇清洗干凈；在上面用刀刻出網紋狀，深度在半厘米左右；
2.把杏鮑菇切成塊；
3.放入烤盤，180度烤4分鍾；
4.黃油融化，刷在杏鮑菇表面，撒上各種混合香草或者黑胡椒粉；
5.再烤4分鍾左右拿出沾著蚝油就可以吃了。
－ 小貼士 －
1.要讓黃油入味，首先要在杏鮑菇表面劃刀； 2.先把杏鮑菇烤四分鍾，這樣更能吸附刷在表面的黃油，味道會更香； 3.混合香草或者胡椒粉讓杏鮑菇更有香味； 4.最後沾上蚝油是讓杏鮑菇增加點鹹味的同時，更加鮮美； 5.杏鮑菇裡面水分之多隻有你烤了以後才會發現，真的是鮮美多汁！ 6.這個時間自己要把握住，溫度不能太高，時間不能太長，成品剛出水就好。
❻ 杏鮑菇怎麼烤著吃好吃
酥烤杏鮑菇的做法
.
雞蛋中加入少許椒鹽，打散，然後加入澱粉，繼續攪拌成均勻的麵糊。
.
.
把切條的杏鮑菇放入蛋糊里，讓杏鮑菇表面裹上一層蛋糊。然後放入到麵包糠里，裹滿一層麵包糠。
.
.
裹好的杏鮑菇放在烤盤上，將烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火同時加熱，190度烤大概25分鍾就好。
❼ 烤杏鮑菇的做法，烤杏鮑菇怎麼做好吃，烤杏鮑菇
用料
主料
杏鮑菇4個
調料
蚝油
適量
黃油
適量
黑胡椒
適量
烤杏鮑菇的做法
杏鮑菇肉質鮮美，平時大都用來炒菜或者燉肉，不知道大家有沒有吃過烤出來的杏鮑菇？一次在一檔台灣美食節目里看到主持人推薦大家街頭熱賣的小吃，烤杏鮑菇。這種做法真的很有創意，味道非常鮮美，關鍵是這樣的小吃真的很健康啊！
1.杏鮑菇清洗干凈
2.在上面用刀刻出網紋狀，深度在半厘米左右
3.把杏鮑菇切成塊
4.放入烤盤，180度烤4分鍾
5.黃油融化，刷在杏鮑菇表面，撒上各種混合香草或者黑胡椒粉
6.再烤4分鍾左右拿出沾著蚝油就可以吃了
烹飪技巧
這道小吃的解讀：
1、要讓黃油入味，首先要在杏鮑菇表面劃刀；
2、先把杏鮑菇烤四分鍾，這樣更能吸附刷在表面的黃油，味道會更香；
3、混合香草或者胡椒粉讓杏鮑菇更有香味；
4、最後沾上蚝油是讓杏鮑菇增加點鹹味的同時，更加鮮美；
5、杏鮑菇裡面水分之多隻有你烤了以後才會發現，真的是鮮美多汁！
6、這個時間自己要把握住，溫度不能太高，時間不能太長，成品剛出水就好。
❽ 燒烤杏鮑菇怎樣做才好吃
杏鮑菇味道鮮美，雖然是素菜，但是吃起來卻有肉肉的口感以及杏仁的清新香味，有很好的健脾開胃的作用。 杏鮑菇富含粗纖維，鉀，鈣，磷等營養素， 低熱量，低脂肪，提高免疫力功效。
杏鮑菇不怎麼好入味，所以平時我都是直接配蚝油青椒炒。有時候不經意的搭配，烹飪出美味下飯的菜餚後才發現，原來這樣也可以啊，比如我在此基礎上再撒上辣椒份和孜然粉，改良成一道孜然手撕杏鮑菇，好吃下飯，能夠吃出燒烤的感覺，濃郁香辣的味道很適合在寒冷的冬天吃，老公一個人全吃了，邊吃邊說好吃，好美味，說下次多做點。
孜然手撕杏鮑菇
【材料】：杏鮑菇 2個、洋蔥 半個、香菜 1根、孜然粉 2茶匙、辣椒粉 3茶匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、蚝油 1湯匙、糖 2茶匙
【做法】：1、把杏鮑菇先對半切開成兩段，然後切成長片，再撕成條，切片後比較好撕，撕開的話會比較容易入味；
2、把洋蔥切成小塊；
3、鍋內放入適量油，倒入洋蔥炒出香味；
4、洋蔥炒出香味後倒入杏鮑菇條，一直翻炒到變軟出水；
5、等杏鮑菇水分收干後倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均勻；
6、再倒入辣椒粉、孜然粉和白砂糖，翻炒均勻後繼續炒1分鍾；
7、最後撒上香菜炒均勻即可；
Q彈的杏鮑菇口感加上孜然，絕對是飯掃光的一道菜。
【小提示】：杏鮑菇，撕成條看起來很多不要擔心，因為炒過後，杏鮑菇會縮水很多
❾ 烤杏鮑菇的做法 如何做烤杏鮑菇
1、食材：杏鮑菇1個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量。
2、准備一個胖胖的杏鮑菇，洗凈。
3、把香菇切成片，薄一點烤的快一些。
4、用小刀在香菇片上輕輕的劃上花刀，不要劃到底，這樣更入味。
5、把香菇片白擺放在金盤里，刷上食用油，背面也刷上。
6、撒點鹽，黑胡椒，把金盤放進預熱好的烤箱，180度20分鍾左右（根據杏鮑菇的厚度調整烤的時間）。