㈠ 蝦尾怎麼做才好吃又簡單
蝦尾好吃的做法如下:
用料:小龍蝦尾500克、大蒜4瓣、香菜2根、線椒2個、洋蔥半個、麻辣火鍋底料1塊、味達美臻品蚝油1勺、味達美味極鮮醬油1勺、味達美臻品料酒1勺。
步驟:
1、食材准備。
㈡ 蝦尾怎麼做好吃又簡單
蝦尾的家常做法如下:
1、准備300克小龍蝦尾清洗干凈、小蔥切小段、適量的熟芝麻、青紅辣椒各一個滾刀切、蔥姜蒜切好備用,白鬍椒粉、辣椒醬。
㈢ 蝦尾怎麼做好吃
說到蝦尾,我都禁不住要流口水了,相信很多人跟我一樣,都喜歡吃蝦尾,蝦尾的做法有很多種,可以做成各種味道的,都非常的好吃,每次去夜市,蝦尾都是必點的,鮮嫩入味,實在是太好吃了。
蝦尾大家都不陌生,就是小龍蝦去掉頭部,蝦尾鮮嫩入味、味道鮮美,相信很多人都喜歡吃,夜市上到處都能看到蝦尾的身影,深受大家的喜歡,我也是很喜歡吃蝦尾,每次跟朋友一起去夜市,都要點上一盤蝦尾,蝦尾可以做成各種味道的,其實自己在家做,實惠還衛生,下面就來分享一下蝦尾怎麼做好吃。
4、把蝦尾放進去,翻炒一下,加入鹽、蒸魚豉油翻炒均勻,再加入適量的水,燉煮幾分鍾,把蒜薹放進去,大火翻炒至蒜薹斷生入味,就可以出鍋裝盤了。
㈣ 五香蝦尾怎麼做好吃
五香蝦尾,不辣
space
五香蝦尾,不辣的用料
蝦尾 一斤左右吧蔥 一根姜 適量蒜 七八瓣花椒 適量香葉 四五片八角 三四個生抽 老抽 耗油 雞精
五香蝦尾,不辣的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
space
老規矩先焯水,水開下蝦尾料酒姜大料(是配料里另外的量)
步驟 2
space
准備好配料:蔥段,姜絲,蒜切大塊,花椒,大料,香葉,孜然粒(我沒有粒只好用粉了),有陳皮,桂皮也可以放一點,實在是沒有
步驟 3
space
熱鍋倒油,下配料,炒一會炒香後再下蝦尾炒香
步驟 4
space
加生抽 耗油調味,耗油可以多放點,老抽調色,灑一些雞精,不用太多,炒出差不多的香味了加點水,正常吃飯碗的三分之一就行
步驟 5
space
熬,把水熬干,也不用太干。就是沒啥汁了就可以放點鹽出鍋了!熬一半把香葉挑出來,我個人習慣,因為有一次香葉熬太久了整鍋肉特別苦!
步驟 6
最後放鹽是因為我個人習慣,聽說鹽烹煮時間長了味道就淡了,這樣可能會最後再放鹽調味。
㈤ 蝦尾怎麼做好吃
蝦尾的家常做法如下:
主料:蝦尾500克。
輔料:蔥適量、老抽半勺、生抽一勺、料酒一勺、青椒2根、姜三片、大蒜適量、八角一個、香葉2片、花椒10克、小米椒6個、豆瓣醬20克、白糖少許。
步驟:
1、蝦尾浸泡一個小時,洗凈空干水。
㈥ 五香蝦尾的家常做法
1/6 分步閱讀
老規矩先焯水,水開下蝦尾料酒姜大料(是配料里另外的量)
2/6
准備好配料:蔥段,姜絲,蒜切大塊,花椒,大料,香葉,孜然粒(我沒有粒只好用粉了),有陳皮,桂皮也可以放一點,實在是沒有
3/6
熱鍋倒油,下配料,炒一會炒香後再下蝦尾炒香
4/6
加生抽 耗油調味,耗油可以多放點,老抽調色,灑一些雞精,不用太多,炒出差不多的香味了加點水,正常吃飯碗的三分之一就行
5/6
熬,把水熬干,也不用太干。就是沒啥汁了就可以放點鹽出鍋了!熬一半把香葉挑出來,我個人習慣,因為有一次香葉熬太久了整鍋肉特別苦!
6/6
最後放鹽是因為我個人習慣,聽說鹽烹煮時間長了味道就淡了,這樣可能會最後再放鹽調味。
注意事項
五香之類的適量
注意不要被油濺到哦
㈦ 五香蝦尾的家常做法是什麼
用料:蝦尾一斤、蔥一根、姜適量、蒜七八瓣、花椒適量、香葉四五片、八角三四個、生抽、老抽、蚝油、雞精。
步驟1、水開下蝦尾料酒姜大料(是配料里另外的量)