『壹』 蘿卜絲做湯怎樣做好吃
步驟1：白蘿卜切絲備用。
步驟2：涼油下花椒，炸出香味後挑出。
步驟3：蘿卜絲下鍋翻炒。
步驟4：倒入開水，放鹽、糖、白鬍椒，煮幾分即可。
『貳』 蘿卜絲湯怎麼做好吃又簡單
在鍋中煎兩個荷包蛋切成塊狀，鍋中加入煮荷包蛋，將湯煮白後下入蘿卜絲，和海米，放入鹽、胡椒粉調味，出鍋前撒上枸杞蔥花即可
以下是詳細的操作步驟：
原料
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蘿卜 (500g)
雞蛋 (2個)
鹽 (5g)
胡椒粉 (2g)
步驟
1煎荷包蛋並切塊
鍋中熱油，撒上少許的鹽，打入一個雞狠八蛋煎成荷包物場閑蛋，煎好後盛出來切成小塊備用。
2下入荷包蛋蘿卜絲
鍋中加入適量的水，加入荷包蛋大火煮開，把湯煮白，煮開後下入蘿卜絲和海米
3
放入作料調味
放入少許的食鹽調味煮兩分鍾，出鍋前加入適量的胡椒粉，下入枸杞攪拌一下出鍋，撒上蔥花即可。
『叄』 曬乾的蘿卜絲怎麼做好吃法
在我們北方地區很多人都會到了秋冬，在家裡陽台外邊或者是室外適合的地方曬一些菜乾，比方最常見到的有曬土豆干，曬黃瓜干，曬茄子干，還有曬干蘿卜絲，尤其是曬干蘿卜絲的比較多，正好也是吃蘿卜的大好季節。本身蘿卜的營養價值就是很高的，多曬點可以經常食用，涼拌或者炒菜都是非常好吃的，味道很不錯。曬了干蘿卜絲，那麼干蘿卜絲的做法有哪些呢，都可以怎麼吃呢。
首先先要曬干蘿卜絲，它的做法：
1.綠蘿卜洗凈，擦成蘿卜絲。
2.蘿卜絲添加水，煮開後繼續滾煮2分鍾。
3.撈出瀝干水分，平攤在太陽下晾曬。
4.徹底晾乾後，密閉保存。
其次，保存好乾蘿卜絲，那麼干蘿卜絲的做法有哪些呢，之前也說過了可以涼拌，也可以炒菜。
干蘿卜絲的做法：
主料：150g干蘿卜絲
配料：適量香油，適量鹽，適量糖，適量辣椒油，適量味精，適量香菜。
方法/步驟：
曬好的蘿卜干。（就是把大紅蘿卜切成絲，在陽光下曬成干條），先用開水泡3-4分鍾。撈出，擠干水分。加一勺鹽，加少許味精，加半勺糖。加一大勺辣椒油。倒少許香油。攪拌均勻即可。裝盤，撒點香菜即可。
干蘿卜絲的做法真的可以有好多種，完全可以根據自己的口味做成任何一道家常菜，干蘿卜絲炒肉，干蘿卜絲煲魚湯，干蘿卜絲涼拌都可以的。干蘿卜絲的做法有哪些，上述也簡單介紹了下。喜歡這道菜餚的朋友，可以去市場采購食材，然後自己在家製作干蘿卜絲並保存起來，想吃的時候就可以根據自己想的去做一道美味佳餚。
『肆』 蘿卜絲怎麼煮湯好喝
第一道：白蘿卜豆腐湯
這道湯做著非常省事，幾步就可以上桌，屬於快手湯的一種，喝起來清爽鮮美，下班後做一碗很適合。
食材：白蘿卜半根、雞蛋2個、香蔥幾根。
做法：往平底鍋里倒一點油，小火燒熱後打入雞蛋，煎成兩面凝固的荷包蛋。把白蘿卜擦成絲，香蔥切末備用。鍋中倒入一大碗清水煮開，把白蘿卜絲放入鍋中，大火再次燒開後轉小火煮5-6分鍾。然後，把煎好的雞蛋放入鍋中，煮2-3分鍾。最後調味，往鍋中放入少許鹽，半勺白鬍椒粉、雞精，一把香蔥末，幾滴香油，攪拌均勻即可關火。湯就做好了，步驟特別簡單哦。
『伍』 羅卜絲怎麼做湯好吃
家常蘿卜絲湯
小貼士
1、蘿卜絲拌入的麵粉量要適中；
2、熗鍋的蔥花很提味，不可少，撒一些油炸的花生碎更香。
『陸』 蘿卜絲湯怎麼做好吃又簡單
白蘿卜絲，我第一時間就想到我愛吃的包蘿卜絲蝦丸湯，很鮮甜，超有營養，蝦是高蛋白食物，肉質柔軟，白蘿卜潤肺生津。下面就說說製作過程吧。
1、首先准備以下食材。先把大蔥切成蔥花備用，蘿卜洗干凈切成絲，然後用開水把蘿卜絲焯水18秒，去去蘿卜氣，焯水完味道會變得有點甜，然後撈出瀝干備用。
2、現在到蝦，蝦內外都用小刀劃開，然後挑出蝦線。然後把蔥花倒入蝦，開始剁碎它們，剁碎之後倒入10g澱粉和適量蛋清，用筷子往同一個方向攪拌，太稀的話再加點澱粉就好啦，接著用勺子勺一小勺到手裡揉圓它，揉之前手要沾下水，不然很粘哦。
3、將揉好的蝦球，依次放入開水中，煮到變色浮起來就撈出來，接著把白蘿卜絲和薑片倒入開水中，煮了5分鍾左右，再把蝦球倒進去再煮個1分鍾左右，最後撒點鹽調味，出鍋~
超級美味有營養的白蘿卜絲蝦丸湯，你們也來試試唄。
『柒』 蘿卜絲湯咋做
今天我給大家分享的這道家常蘿卜絲煎蛋豆腐湯，也是非常適合在深秋冬季時喝的一道湯，其白蘿卜搭配雞蛋和豆腐，營養更加豐富，在做的過程中，掌握3個技巧，湯白味美營養足，下面一起來看看我是怎麼做的吧。
【家常蘿卜絲煎蛋豆腐湯------做法詳解】
【主要食材】：白蘿卜、雞蛋、豆腐、小蔥、枸杞
【調味料】：食用油、食鹽
------開始製作------
第一步：食材准備
①：把白蘿卜削掉外皮後清洗干凈，先切成薄片，再切成細絲，把切好的蘿卜絲用涼水浸泡上幾分鍾（白蘿卜辛辣，這樣浸泡之後可以減少辛辣味及苦味）。
②：一小塊兒豆腐沖洗干凈後切成稍微厚點的片，小蔥清洗干凈後切成蔥末備用。
第二步：食材處理
①：鍋中倒入少量的油，油熱後，依次放入切好的豆腐塊兒，煎至定型後翻面，把豆腐煎至兩面金黃，盛出備用。
②：鍋中留有底油，先打入1個雞蛋，待一面煎至定型後翻面，煎至雞蛋成熟盛出，繼續再煎第2個，煎好盛出備用。
第三步：烹制
①：鍋中剩下的油倒出（因為煎雞蛋和豆腐上都有油，所以這里就不放油了，要不然就太油膩了），直接放入蘿卜絲，翻炒至蘿卜絲變軟，倒入適量的開水。
②：放入煎好的雞蛋和豆腐塊兒，繼續熬煮，這里不用放任何的調味料，在煮的過程中，湯會慢慢的逐漸變白。
③：鍋中的湯開始變白時，加入枸杞，繼續讓煮上一會兒，這里隨時可以看一下，也不要把枸杞煮的過了。
④：湯煮至濃白，根據自己的口味，放入適量的鹽調味即可，最後撒上切好的蔥末，關火，清淡又營養的家常蘿卜絲煎蛋豆腐湯就做好了。
在現在這寒冷的天氣，喝上一碗這樣的蘿卜絲煎蛋豆腐湯，暖胃又暖身，真舒服。
第四步：後期加工
用來煮湯的煎蛋和豆腐，味道很是清淡，很多人吃不下去，我個人覺得把熬湯用過的煎蛋和豆腐取出來，簡單的撒上一些孜然粉（孜然粉裡面有鹽的），別有一番味道。另外把剩餘的湯舀到碗里，趁熱喝，雖然清淡卻還挺好喝的，並沒有我想像中濃濃的蘿卜湯的味道，值得一試。
『捌』 蘿卜絲湯怎麼做好吃，蘿卜絲湯的家常做法
蘿卜絲湯的製作材料：
主料：蘿卜250克
輔料：蝦皮15克
調料：色拉油20克,大蔥2克,鹽2克,味精1克
蘿卜絲湯的特色：
湯清味醇。
蘿卜絲湯的做法：
1. 蘿卜洗凈擦成絲，放開水中焯一下，控干水分；
2. 鍋內放油燒熱，下蔥熗鍋，放入蘿卜絲炒一下；
3. 加高湯、蝦皮、鹽、味精，燒開即成。
『玖』 蘿卜絲湯怎麼做好喝
1.將蘿卜去皮切成細絲，過開水略氽撈出備用；蝦米開水泡軟；香菜洗凈切碎。
2.瓢上火加入豬油，燒至五成熱時，投入麵粉略炒，隨後加高湯300克，再加蘿卜絲、蝦米、薑末投入鍋內，再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒，燒開後撒入香菜末，倒入小碗中即成。
『拾』 蘿卜絲湯咋做
這個季節正是吃蘿卜的時節，所以我們家餐桌上幾乎天天都有蘿卜，腌著吃，炒著吃，燜著吃，燉湯喝等等，感覺不管怎麼吃，蘿卜的味道都是好好的，清甜味美總吃不膩。
最近我家愛上了用蘿卜燉湯，告訴大家，燉蘿卜湯想要好喝，真的有訣竅的哦，搭配食材，火候掌握，還有用什麼鍋燉出來，口感味道都會不一樣，所以今天我就來跟大家分享一道，我們家喜歡喝的蘿卜湯，做法簡單，還營養好喝哦，出鍋湯渣都吃光光。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
食材准備：蘿卜5個，羊肉一斤半，薑片，料酒，紅棗十來顆，黃酒小半碗，鹽，胡椒粉等。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
具體做法步驟如下：
第一步：准備一斤半的羊肉，燉蘿卜湯搭配羊肉，冬天吃最適合哦，不僅美味還暖身。羊肉清洗干凈後，冷水下鍋焯水，加上點薑片和料酒，可以去除異味，焯水不用蓋鍋蓋，這樣才可以散味哦。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
第二步：水開後五分鍾左右，關火，把羊肉撈出來，用溫水再把它沖洗一遍，然後放到提前准備好的砂鍋中，燉蘿卜羊肉湯，一定要用砂鍋燉，口感味道才好，而且營養不流失。再加入十來顆去好核的紅棗，少許薑片，倒入開水，水一定要在這一步加足哦，中途不要加水進去了，蓋上鍋蓋，調大火燒開。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
第三步：湯燒開後，倒入小半碗黃酒，再蓋上鍋蓋，調小火煲一個半小時。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
第四步：待羊肉煲得差不多時，我們才來把准備的5個蘿卜去皮，切滾刀塊，我家種的蘿卜個子比較小，所以准備的個數比較多，大家自己看著辦哈。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
第五步：蘿卜切好，羊肉湯也煲得差不多了，加入蘿卜塊，再蓋上鍋蓋，調大火燒開，燒開後轉成小火繼續煲多半個小時。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
第六步：蘿卜不用煲太久，煲太久味道就變了，湯的營養成分也破壞了，把蘿卜塊煲軟了，也就差不多了，加上適量的鹽，胡椒粉，攪拌均勻就可以出鍋開吃了，湯和蘿卜羊肉一起吃，特過癮。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
這一道營養又暖身的白蘿卜羊肉湯就燉好了，喜歡的朋友試一下，湯汁鮮美，羊肉軟爛好吃，蘿卜鮮甜味香，這樣吃3大碗還想吃，光吃它，我就不用吃飯了，吃到肚子飽飽的，非常滿足。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
【小貼士】
燉蘿卜湯，想要湯好喝蘿卜又好吃，大家一定不要燉太久，蘿卜很易熟的，根據自己切的大小而定時間，把蘿卜煲軟了就差不多了，這樣燉出來的蘿卜湯才清甜味美，營養不流失哦！