1. 減肥水煮白蘿卜的做法
相信大家肯定都知道什麼是白蘿卜吧，白蘿卜是我們常見的一種蔬菜，白蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃白蘿卜可以起到很好的養生功效和保健的作用，白蘿卜有防癌抗癌和促進消化的作用，常吃白蘿卜還可以起到美容養顏和減肥瘦身等效用呢，下文我們給大家介紹一下水煮白蘿卜減肥法具體要怎麼做。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的葯用價值。
1生薑拍開備用。
2蘿卜去皮切片。
3蘿卜加適量鹽腌制5分鍾。
4將蘿卜腌出的水分倒掉沖洗干凈。
5豬肉切片備用。
6生薑和冷水一起入鍋煮沸。
7水開後放入蘿卜。
8加入豬肉煮至熟加鹽、雞精調味即可。
小竅門：
夏天的蘿卜比較辛辣，用鹽將蘿卜腌出水後再煮就比較清甜了。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是白蘿卜了，我們知道白蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃白蘿卜可以起到很好的養生保健功效，白蘿卜在減肥上面功效明顯，上文為我們詳細介紹了水煮白蘿卜減肥法具體要怎麼做。
2. 清燉白蘿卜湯竅門
白蘿卜湯的做法：
做這道家常湯品，首先我們要准備以下食材用料：白蘿卜一根、蝦皮一小把、胡椒粉適量、香草葉少許、鹽適量、雞精少許。接下來，我們就需要按照以下步驟進行：蝦皮過水洗凈，並且泡五分鍾去去咸;白蘿卜可切絲，更方便是可以拿器具擦絲;鍋內燒開水，放入蝦皮和白蘿卜，待白蘿卜變透明時放入胡椒粉和鹽;如果喜歡西式的可以加入香草葉，喜歡中式的就加雞精或者味精;如果怕挑不好白蘿卜會辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改變一下味道。同時，我們在做這道菜時要謹記不能放醬油，那樣在顏色上就失去吸引力了，先放少許油，待油開後，放入蘿卜條，大火幾秒鍾後在放水，這樣才能做出既可口又漂亮的白蘿卜湯。
3. 白蘿卜湯怎麼做好吃
蘿卜清湯
食材：生薑、白蘿卜、鹽、香油
做法步驟：
1、生薑洗凈，切片;
2、白蘿卜去皮，洗凈，切片;
3、砂鍋內倒入適量溫水置火上，
放生薑片和白蘿卜片，大火燒開後轉小火；
5、加鹽調味，淋上香油，吃白蘿卜喝湯即可。
香菇白蘿卜湯
食材 ：白蘿卜 、香菇 、老抽、鹽
步驟
1、白蘿卜洗凈切片，放水中煮開
2、水開放入香菇，香菇切片
3、加鹽，老抽，香油，味精，等蘿卜熟透即可
黃豆海帶白蘿卜湯
材料：黃豆、海帶、白蘿卜、枸杞。
方法：
1、黃豆水浸泡，泡到用手一搓皮就掉，就可以了。
2、海帶浸泡後洗凈，切成小片；白蘿卜洗凈切成小塊。
3、用不銹鋼鍋（砂鍋更好）燒水，水開後，把去皮的黃豆、海帶、白蘿卜、老薑一塊，放鍋里，倒油（花生油、色拉油或橄欖油、熟菜油均可）。燉煮，放枸杞。再燉煮，放鹽，調味品即可
4. 白蘿卜的做法竅門 如何做白蘿卜好吃
1、食材准備：白蘿卜、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。
2、製作步驟：將白蘿卜（500g）削皮洗凈切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。將豌豆苗（25g）洗凈下開水稍焯撈出。
3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿卜絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
5. 白蘿卜要煮多久 煮白蘿卜的技巧有什麼
1、用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿卜，蘿卜丁切好後，在熱水中大火煮15-20分鍾就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鍾左右。
2、利用高壓鍋，可以有效的縮短時間，通常可以在開鍋後的15分鍾就可以。
6. 燉蘿卜做法竅門 2種燉白蘿卜的做法竅門
1、做法一：白蘿卜燉排骨
食材：豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
步驟：
（1）豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈；
（2）重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面；
（3）用中火煮燉90分鍾，撈出去骨；
（4）白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味；
（5）、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿卜條如果在一開始就放進去，蘿卜會發苦）；
（6）燉15分鍾，肉爛、蘿卜軟即成。
2、做法二：白蘿卜燉羊肉
食材：白蘿卜、羊肉、姜、蒜、蔥、生抽、雞精、食鹽。
做法：
（1）將蘿卜洗凈，削皮，切成瓣狀，生薑切末，小蔥切段，蒜切碎。
（2）起油鍋，吵香薑末和蒜末，炒羊肉，變色後，放入蘿卜，放小蔥，放入適量的清水，沒過羊肉和蘿卜。
（3）大火煮開後，放入生抽，上色，放雞精和適量的鹽，等收汁即可裝盤。
7. 怎麼做白蘿卜最好吃呢
主料
白蘿卜300g
輔料
青蒜1顆
調料
鹽少許
味極鮮少許
蚝油少許
雞汁少許
清炒白蘿卜的做法步驟1.蘿卜洗凈，從中間切開，切成薄片。
2.鍋中加水煮沸，放入蘿卜，焯至斷生。
3.焯好的蘿卜撈出備用。
4.炒鍋放少許油燒熱，放入焯過的蘿卜。
5.放入適量的味極鮮。
6.加少許開水。
7.放少許雞汁和鹽。
8.待蘿卜燉至軟爛，放入青蒜。
9.再放少許蚝油，翻炒均勻即可。
10.成品。
小竅門&溫馨提示
1.蘿卜焯水可去除異味。
2.出鍋前放蚝油，味道更加鮮美。
3.如果湯汁過多，可淋少許水澱粉
8. 清水煮蘿卜怎麼做好吃
清水煮蘿卜，怎麼好吃呢？那冬天吃清水煮蘿卜還是很好的，那一點把點生薑，拔點大蒜，裡面這樣還是很好，把點辣椒
9. 白蘿卜怎樣煮得爛
美食技巧
10分鍾快速燉爛白蘿卜2大絕招
秋冬是白蘿卜盛產的季節，而且白蘿卜可以作的料理好多，像是蘿卜排骨湯或紅燒牛肉，都十分好吃。可是在家煮白蘿卜經常煮不爛，我想很多主婦人妻們一定都有經驗， 常常一鍋白蘿卜湯滾半天還是像石頭般硬得不得了。
其實，只要掌握二個小撇步,就能在10分鍾內快速煮爛白蘿卜, 立即將好吃的白蘿卜搬上桌喲。聚餐網今天就給大家分享10分鍾快速燉爛白蘿卜2大絕招。
秘訣1: 冰箱冷凍法：
買回來的白蘿卜洗干凈,削皮切塊後,放進保鮮盒冷凍,結冰後再放入料理,就能縮短烹煮時間了。
這是因為結冰過後的蘿卜,因內部水分結冰,造成 組織破壞,所以能很快煮爛,
不過這個方法也可能會破壞蘿卜原有的口感和味 道,所以建議可以切絲或切小塊用於快炒料理。
秘訣2: 切薄片法：
另外一個方法是我比較推薦的,就是「切薄片」處理。
這樣一來能大幅度 縮短料理時間,讓白蘿卜在短時間變得又甜又軟爛,也不會破壞原有的風味! 是不是超簡單?
10. 白蘿卜怎麼做好吃又簡單的做法竅門
白蘿卜最簡單的做法就是蘿卜湯，切點蔥花姜，切點肉絲，把白蘿卜切細絲，鍋中放油，把肉絲放入炒到變黃出油，然後放沖姜蒜翻炒，再放蘿卜絲炒軟，加花椒面，最後添湯。喜歡吃粉條的可以加粉條一起煮。值到蘿卜絲軟爛了，加鹽，味精，可以放點香菜，然後出鍋，非常好吃。