Ⅰ 青瓜煮麵條怎麼煮好吃
家常的煮麵條怎樣煮既簡便又好吃？
很高興可以回答您的問題【你的追蹤是我們最大的動力，以我為你製造幸福】如果喜歡我的食譜，歡迎追蹤幫我按個贊加關注評論轉發。會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝。感恩。推薦快正靚1人晚餐。6款超人氣拌面，每一口都十分滿足~推薦理由下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌面就派上用場了。現煮好的面條Q彈有嚼勁，拌著香氣十足的醬料、配料，只要十五分鍾就可以上桌。推介6款人氣拌面，絕對是懶人最愛。一人晚餐，一碗拌面，一杯清涼的飲料，銅板價格，就能享受美味又飽足的料理。
第1款蔥油拌面（上海扁面）老實說，這個蔥油拌都是我其中一樣很很很喜歡的麵食，蔥炸過之後香得不得了加了糖的醬油甜甜的超好吃。
而且也不難做，一次過做多一點放進雪櫃，可以放兩星期多呢。想再用只需要煮麵條，之後拿兩匙出來拌拌就可以了，超方便呢。准備材料食材：上海扁面1個、蔥130g、蒜3瓣、油100ml、生抽100ml、老抽100ml、糖3小匙製作方法步驟1蒜頭先拍散，去皮，切碎2蔥洗凈去根部，切段備用3熱鍋下油，看見油起紋下蒜頭，小火把蒜頭炸至焦黃色，撈起只留起油（這個是為了油有蒜香）4下蔥段，用中小火炸至焦黃色，炸到有點脆身5一次過下生抽跟老抽，這時會起大泡，小火拌至消泡加入糖，小火煮融，離火待涼6燒沸水，下面條，加蓋煮2分鍾之後把面條隔水，下3大匙蔥油拌勻即成第2款麻辣肉燥干拌面這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐簡簡單單一個人份量剛剛好材料很隨意，按自己口味加加減減半小時就可以很滿足了准備材料食材：
油麵半斤、豬肉碎200g、蔥一棵、芫茜兩棵、炸花生2大匙、熟芝麻1大匙、炸蒜1大匙、蛋一隻腌料：醬油1小匙、花椒粉半小匙、辣椒粉半小匙、胡椒粉半小匙、糖1小匙、生粉半小匙、鹽鞠（可用鹽3分1小匙代替）1小匙、麻油1小匙、拌面料：麻辣醬1小匙、蒜蓉1小匙、醬油1小匙、糖1小匙製作方法步驟1豬肉碎先跟腌料拌勻，腌15－20分鍾2蔥和芫茜洗凈切粒備用3平底鑊燒熱，加點油，下腌好的豬肉炒至全熟4燒沸一鍋水，下油麵大火煮30秒，隔水備用5把隔好水還是熱熱的油麵，襯熱加入拌面料拌好6拌好的乾麵上面依次鋪上蔥、芫茜、豬肉、炸花生，中間放入熟芝麻和炸蒜7把平底鑊燒熱，下油（油要多一點），下一隻蛋煎成荷包蛋後鋪上拌面即可第3款韓式辣拌面辣拌面是韓國人的家常菜，記得第一套追看的韓劇，劇中男主角在失意的時候，說著媽媽做的拌面最好吃，可見拌面是韓國人心靈慰籍的食物。
平日放工回家，也希望為自己准備晚餐，從中得到休息，令我好好地從日間的工作過渡到晚上屬於自己的時間，更可以工作後吃著自己滿意的食物。大家也多在家煮，藉此也為生活減減壓吧。
准備材料食材：韓式素麵80克、熟蛋半隻、青瓜（小）1條、泡菜40克、紫菜，用手弄碎兩湯匙蔥，切粒三湯匙、韓式辣醬三湯匙、白醋15亳升、梅子糖漿（可用蜜糖代替）20亳升、芝麻一湯匙做法步驟1青瓜及泡菜切幼絲2准備拌面醬－在一個小碗內，放入蔥，韓式辣醬，加入白醋及梅子糖漿，芝麻拌勻，備用3煮麵－在一鍋大滾水中，放入素麵，煮4-5分鍾，撈起，放入冷水中，撈起放入筲箕瀝干水4上碟－在碗內，放入素麵，拌面醬，青瓜，紫菜，熟蛋，可拌勻享用小貼士若找不到梅子糖漿，可用蜜糖代替第4款蔥油拌（即食麵）一個人懶得煮餸，有即食麵就來個簡單的蔥油拌面，超級香，即便沒有其他配菜，也特別香，不過家裡有干貝或者蝦米之類的干貨可以下一點哦~准備材料食材：即食麵1個、植物油100g、生抽醬油150g、老抽醬油50g、蚝油25g、砂糖35g、香蔥250g做法步驟1蔥切段，熱油鍋，下鍋里炸至酥脆，撈起控油。
2鍋里接著加入生抽，老抽，煮開後加入砂糖繼續攪拌煮半分鍾直到砂糖融化。3即食麵下水煮開，撈起瀝干倒入碗中，然後把煮好的醬汁淋上去，攪拌一下，再放入炸好的蔥就可以開動了~小貼士醬汁沒用完，可以放入瓶子里，再放入冰櫃保存，需要的時候拿出來淋上就可以啦。第五款[肉麻面]肉燥麻醬拌面准備材料1.食材：豬肉碎15塊、豆簽面、雞蛋4隻、干蔥頭5粒、冰糖--(細size)3粒、麻油幼滑花生醬3湯匙、凍熟油水5碗、韭菜銀芽2.調味料：台灣醬油膏、生抽老抽、糖、五香粉、胡椒粉做法步驟1韭菜處理好再切段，干蔥頭去衣切片，韭菜段洗凈用水沖洗及瀝干2燒紅鑊爆香乾蔥片，加入豬肉碎炒至稍為轉色3加入調味料及冰糖拌勻炒至豬肉熟透，加入5碗水份量拌勻4用中火煮滾後蓋上蓋轉慢火煮45分鍾至收汁即成肉燥，盛起備用5銀芽放入水中拌勻用中火煮3分鍾至軟身，盛起用水沖洗及瀝干6再用煮銀芽的水烚雞蛋，用中火煮15分鍾7煮雞蛋期間將花生醬放入碗內，加入凍熟油及麻油拌勻成麻醬備用8雞蛋煮至熟透後盛起沖洗至雞殼涼就去殼，將雞蛋切半9將韭菜段放入鑊中炒數分鍾，加入銀芽拌勻10豆簽面放入水中拌散煮至軟身放入大碗內，加入韭菜銀芽拌勻再放入碗內11淋上麻醬及肉燥，最後放上雞蛋即可第6款韓式辣醬拌面在韓國餐廳其中一道至愛料理，韓式拌面，材料簡單，可隨意加入自己喜愛的材料，超容易做，15分鍾做好。
最適合炎熱潮濕的天氣，作快速料理，辣辣的，清爽開胃，超美味。准備材料1.食材：面條180克、青瓜半條、紅蘿卜半條、泡菜適量、白芝麻少許2.調味料：韓式辣醬2湯匙、白醋2湯匙、麻油1湯匙、糖1茶匙、水2湯匙做法步驟1先用沸水煮麵條，用冷水沖幾次，瀝干水分備用2將青瓜，紅蘿卜切幼絲3將所有調味料拌勻，自己要試味4將面條與青瓜，紅蘿卜及泡菜拌勻（我加了香腸粒）5然後下調味料拌勻6淋上白芝麻，及紫菜條，可加一隻煎蛋或水煮蛋即成。也歡迎您到美食初心煮頁去逛逛喔，會有更多食譜等您簽收哦
Ⅱ 青瓜雞蛋面條的做法有哪些
前言
說到面條，鳴鳴非常的喜歡吃，然而鳴鳴現在差不多要兩周歲了，我吃鳴鳴也可以吃，雞蛋荷包蛋鳴鳴也不吃，我就煎起來一起放進去煮。
材料
主料：青瓜50g、雞蛋1個、面條50g；
輔料：油適量、鹽適量、雞汁適量
青瓜雞蛋面條
1
准備好食材面條，雞蛋，青瓜
2
鍋內放入適量的水放入面條
3
雞蛋打均勻
4
平底鍋放入適量的油放入雞蛋液
5
煎好的雞蛋先放著備用
6
青瓜切好
7
面條滾5分鍾放入煎好的雞蛋
8
放入青瓜
9
放入青瓜後加入適量的鹽和香油
10
加入雞汁
11
加入雞汁後滾一下就可以的了。
小貼士
面條快熟時不宜煮太久，否則會糊掉.
Ⅲ 青瓜雞蛋面條的做法，青瓜雞蛋面條怎麼做好吃
食材
主料
青瓜
50g
雞蛋
1個
面條
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞汁
適量
步驟
1.准備好食材面條，雞蛋，青瓜
2.鍋內放入適量的水放入面條
3.雞蛋打均勻
4.平底鍋放入適量的油放入雞蛋液
5.煎好的雞蛋先放著備用
6.青瓜切好
7.面條滾5分鍾放入煎好的雞蛋
8.放入青瓜
9.放入青瓜後加入適量的鹽和香油
10.加入雞汁
11.加入雞汁後滾一下就可以的了。
小貼士
面條快熟時不宜煮太久，否則會糊掉.
Ⅳ 黃瓜雞蛋面條怎麼做好吃
黃瓜雞蛋面的做法步驟
1.黃瓜切細絲，大蒜瓣切片
11.最後淋入少許香油，出鍋。
小竅門
1、下面的時候，一把面條豎直放在鍋中，松開手使面成放射狀散開（如圖），輕輕用鍋鏟下壓，煮軟的面會自動進入鍋中，這樣可以防止面條黏在一起。
2、第一步爆鍋蝦皮的時候給油多一點，要炒至稍微焦黃，炒出蝦皮的香味來，面湯才夠味道。
3、打入雞蛋後轉中火，蓋上蓋子燜2分鍾，再打開鍋蓋，大火開鍋。這樣煮出來的雞蛋是溏心蛋。如果想吃全熟蛋就多煮2分鍾。
Ⅳ 黃瓜雞蛋打鹵面怎樣做，涼爽開胃，味道清香清淡，吃了還想吃呢
首先應該把雞蛋打散，在鍋裡面加入一些溫水，煮開了之後加入打散的雞蛋，放入蔥花蒜末加入蚝油醬油，食用鹽，香油，用大火收汁留的湯不要太多。把面條煮熟了之後加入雞蛋鹵，放入黃瓜絲就可以了。
Ⅵ 黃瓜煮麵條的做法
黃瓜煮麵條去，像黃瓜炒熟之後甜潤餅煮好湯之後放入面條，然後再撈出來，再煮碗清水，把面條放進去，放個黃瓜，加入青瓜的醬醬料質數，自己合適的口味
Ⅶ 面條是一種對人體有益的食物，怎麼煮才好吃
第一種方式【麻辣拌面】氣溫愈來愈熱了，拌面也成為了很多人感興趣的美味可口之一，筋道的鮮面條，加上黃瓜絲，口味麻辣可口，吃下去別有一番滋味。先提前准備一根青瓜清理整潔除掉兩邊，隨後再將黃瓜插成細絲裝在碗里預留，提前准備一根大蔥切割成蔥段預留，好多個蒜頭先擠扁，隨後再切割成蒜泥，小米辣切割成圈，假如不可以吃辣椒，可以不用放。
下面大家調一個肉臊子湯，油燒後放進姜沫炒嫩，添加小半碗米醋煮沸，隨後再添加適量沸水，添加一袋三鮮湯料，加入2勺鹽，再去兩大勺臊子肉，先為他攪拌均勻，臊子肉是這道湯的生命，因此一定不可少，然後添加一勺白砂糖提鮮，一勺油潑辣子提升顏色，攪拌均勻後熄火預留。
這個時候面也醒好啦，簡易揉兩下，揉圓按扁，揉好的面給它擀成實餅形。擀得盡可能薄一些，把面餅擀大，擀好後，表層撒上干小麥麵粉，隨後將應對折起來，再次撒上小麥麵粉，折起來下去，最終切割成鮮面條就可以了，大小水平依據自身的愛好。
Ⅷ 青瓜怎麼煮才有營養又好吃
首先，將黃瓜去皮，去皮時要注意不要颳得太深，去完皮後，把黃瓜籽去凈。黃瓜籽去凈後，切成小段備用。下面把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊，木耳為什麼要用手撕，而不用刀切呢？廚師告訴我們用手撕，木耳在炒的時候更容易入味。木耳撕好後就開始下鍋炒了。炒之前先燒開水加入鹽，然後把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鍾，這樣焯過一遍後，黃瓜會更脆口。起鍋燒油，油熱後放入蔥姜蒜，炒出香味，為了菜品的美觀這里把炒過後的蔥姜蒜撈出，在家裡當然是不用這樣做了。然後把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下後加入少許水澱粉，出鍋前放入少許香油即可。
【雞茸黃瓜盅】
將新鮮黃瓜洗凈，削去兩頭，切成5厘米長的段，再用小刀從黃瓜段的腰部戳一圈，分開為2個鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。雞脯肉，豬肥膘肉，分別剁成茸，同放碗內。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成雞餡，擠成小圓子，分別釀入黃瓜盅內，火腿切成末，撒在黃瓜盅上面，放入盤內，上籠旺火沸水蒸熟後取出。然後炒鍋上火，加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水澱粉勾芡，淋入麻油即起鍋澆在盤中的黃瓜盅上即成。此菜形如酒盅，味道鮮美。
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【刀拍黃瓜】
青嫩黃瓜稍稍去皮，剖成兩片，用菜刀拍至微碎，切成塊狀，待用。花椒、辣椒、醬油、醋、白糖、味精、食鹽，姜、蒜、蔥頭切成碎末待用。將黃瓜置於盤中，撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽，再堆放上姜蒜蔥花待用。鍋內食油燒熱，依次放入花椒、辣椒，待生出香味後起鍋；趁熱將鍋內的調料淋到黃瓜上面的佐料上面。淋入香油。提醒：存放半小時以上時間再食用，待調料滲入拍碎的黃瓜塊後食用。
·疾病健康中心
【小排黃瓜湯】
粗壯的老黃瓜一條，去皮去瓤切成塊.豬小排洗凈，放入開水中焯一下水，取出，另取湯鍋，放入小排，蔥姜和水，待大火煮開後加黃酒，再用小火燜煮至八成酥時倒入黃瓜塊，改用中火繼續煮10分鍾左右加鹽、味精即可，此湯夏天飲用有消暑作用。
營養師水果營養
【薑汁黃瓜】
黃瓜洗後再用冷開水洗，切去兩頭，去瓜瓤，用刀切成瓜片加少許鹽拌勻。腌20分鍾後撈起，再用冷開水洗去鹹味，擠干備用。再將姜刮皮洗凈，切成片，用冷開水洗後，搗爛，擠出薑汁。汁內加少許植物油、味精，然後將汁澆在黃瓜片上拌一下即成。
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【脆皮黃瓜】
黃瓜洗凈，用刀小心片下黃瓜皮（瓜肉可做湯），再改成2厘米見方的塊，放鹽，白糖腌制約5分鍾，擠干水。調料：白醋、白糖、味精、香油、紅油調勻，拌入瓜皮中，再放入冰箱約5分鍾，取出即可食.此菜為酸甜味，口感爽脆，又略有些冰涼，是夏季佐酒下飯的好菜。
心蜂產品營養論
【黃瓜拉皮】
把乾粉皮入清水浸泡至軟，放入開水鍋略煮沸一下，撈出放入冷開水涼卻。蒜泥，米醋、生抽醬油、美極鮮醬油、味精、紅油、芥末油、麻油調成拉皮料。鍋中加入油，燒熱後倒入肉絲煸炒，加入黃酒、老抽醬油、糖、味精煸熟盛入碗內，待用。把黃瓜洗凈，胡蘿卜洗凈，去皮切成絲均勻地碼在盤中，擺上發好的粉皮及肉絲，淋上調好的拉皮料即可。
知識大眾營養食
【黃瓜拌鴨掌】
先將鴨掌洗凈，放入湯鍋內煮熟撈出，用涼水過涼取出。在每個鴨掌上中和爪部的中間劃開，抽出骨頭（保持鴨掌完整）。黃瓜洗凈一剖兩瓣，頂刀切成0.7厘米厚的片，碼在盤內。每個鴨掌切成3塊（仍保持原形），擺在黃瓜上面。用調料兌好汁，澆上即成。本品特點為清爽可口，形狀美觀，生津瀉火。
菜譜·疾病健康
【辣味黃瓜條】
將黃瓜洗凈切成4厘米長、1厘米寬的條，放入盆內，撒上鹽，腌30分鍾。將黃瓜中的水潷去，加入辣醬、白糖、味精，拌勻，加上盆蓋，腌漬1天，裝入盤中，淋上香油即可。
Ⅸ 如何做青瓜汁面條
1、材料：麵粉，黃瓜，西紅柿，小蔥，豆腐，花生油，鹽。
2、黃瓜放進料理機打成黃瓜汁，面條機里加入麵粉，加入黃瓜汁。
3、啟動面條機就可以新鮮面條就有了。
4、西紅柿切塊，蔥切末，豆腐切條。
5、鍋里放油，小蔥熗鍋，放入西紅柿煸炒。
6、加入水燒開，把西紅柿撈出，用料理機攪打細膩再倒入鍋里，加入豆腐條燒開，加鹽調味，酸湯就做好了。
7、鍋里放水燒開，下入面條，面條浮起就熟了。
8、碗里加入酸湯，撈上面條，裝飾一下，撒上蔥末即可。