A. 蒜苔炒蘑菇 的步驟
蒜苔炒蘑菇
【材料】
蘑菇250克，西芹250克，紅椒1個，蒜苔適量，馬蹄適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量
【做法】
1.將蘑菇、馬蹄切片。
2.西芹切成段，辣椒切片，蒜苔切片。
3.起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。
4.蘑菇炒軟後，將其它材料下鍋一起炒至斷青。
5.下鹽、雞精調味就好了。
B. 炒蒜苔怎麼做好吃，平菇炒蒜苔的家常做法是怎樣的
1.炒蒜苔怎麼做好吃，平菇炒蒜苔的家常做法是怎樣的？炒蒜苔可以和平菇搭配著一起做更好吃，大蒜溫熱，具有溫中下氣、補虛、調和臟腑、以及補血、防癌、殺菌的作用，對腹痛、腹瀉有一定的作用。殺菌作用，蒜薹含有辛辣元素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對致病菌和寄生蟲有良好的殺滅作用，可起到預防流感、防止傷口感染和驅蟲的作用。大蒜芽中含有大蒜素和蒜素，能抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌和霍亂弧菌等細菌的生長和繁殖。大蒜皮中含有豐富的纖維素，能刺激腸道運動，調節便秘。吃大蒜，可以預防痔瘡的發生，減少痔瘡的復發，而且對中度痔瘡有一定的治療作用。
4.消化能力差的人最好少吃大蒜;吃太多大蒜會影響視力;蒜薹有保肝的作用，但過量食用反而損傷肝臟，可能引起肝功能障礙，使肝病加重。大蒜、何首烏、蜂蜜和蔥花不能一起吃。
C. 蘑菇可以和蒜苔一起炒著吃嗎
可以，步驟：
1、材料：蒜薹、蘑菇（已洗凈）。
2、將蒜薹清洗一下。
3、放在案板上切成段，待用。
4、將已洗凈的蘑菇放在案板上切成片，待用。
5、隨後，將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生，撈出。
6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7、接著，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8、然後，加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻，即成。
11、出鍋，裝盤。
D. 蒜苔和蘑菇可以一起炒嗎
蒜苔和蘑菇肯定可以搭配一起炒，兩者食物沒有相剋，能一起吃。
【蒜苔炒蘑菇的做法】
主料：蒜苔 115克、蘑菇 110克。
輔料：鹽 適量、生抽 適量。
步驟：
材料：蒜苔、蘑菇（已洗凈）。
將蒜苔清洗一下。
放在案板上切成段，待用。
將已洗凈的蘑菇放在案板上切成片，待用。
隨後，將切好的蒜苔下入沸水中焯至斷生，撈出。
燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
接著，合入焯好的蒜苔翻炒一下。
然後，加適量的生抽。
加適量的鹽。
調味炒勻，即成。
出鍋，裝盤。
E. 蘑菇炒蒜苗如何做
1、250g平菇、適量蒜苗、適量姜、適量蔥、20g色拉油、5ml醋、適量鹽。
2、步驟：准備蒜苗。蒜苗要剝去老皮。切成斜段。
3、蘑菇擇去老根，洗凈撕成小片。姜切絲、蔥切丁待用。
4、鍋置火上加入色拉油。8成熱時下入姜絲、蔥花炸香。
5、再放入蘑菇翻炒幾下，蘑菇略變色時加入醋翻炒均勻後繼續翻炒至蘑菇變軟放入鹽再翻勻。
6、當蘑菇炒至9成熟時放入蒜苗翻炒均勻即可出鍋。
F. 白玉菇炒蒜苔怎樣做，鮮香美味，特別下飯每次都不夠吃呢
白玉菇炒蒜苔怎樣做，鮮香美味，特別下飯每次都不夠吃呢？
【白玉菇炒蒜苔】粉絲的做法家中有白玉菇和蒜苔的一定得試一下這個做法，美味鮮美美味可口，而且也很下飯菜的一道家常菜，總是不夠吃，快看一下吧流程如下所示：
第二步
鍋中水開了添加一勺鹽，一勺植物油，小勺鹽，小勺味精炒勻，倒入蒜苔，白玉菇，，小米辣白玉菇洗凈切條，蒜苔洗凈切條，紅蘿卜洗凈切成絲，蔥剁碎，蒜切成片，小米辣剁碎紅蘿卜綽水2分鍾撈起來瀝干水預留鍋中給油，油燒倒入蔥姜蒜小米辣，再倒入二勺生抽醬油，二勺耗油炒出香味後倒入焯焯水的白玉菇蒜苔紅蘿卜煸炒一會兒，調料：小勺鹽，小勺味精炒勻，炒過就可以出鍋了。
鮮美美味可口的白玉菇炒蒜苔就做好，作法簡單易學的便會，好吃又下飯菜，老人孩子喜歡，學好的小夥伴們給家裡人分配吧。
G. 香菇炒蒜苔怎麼炒好吃
用料
主料
6.炒勻，裝盤。
H. 蒜苔炒蘑菇的家常做法
I. 蒜苔炒香菇的做法
做法
1.
香菇去泥根，燙水、切片（不宜太薄）
2.
蒜苔去頭去老根，切段
3.
少量油鹽炒香香菇片
4.
加入蒜苔翻炒至熟，加入醬油拌勻即可
小貼士
蒜苔如果炒的不夠熟就會辣。新鮮香菇炒前一定要燙水。
J. 蒜苔和鮮蘑可不可以一起炒吃
蒜苔和鮮蘑可以一起炒吃。
不能和蒜苔一起吃的有：
1.蒜苔+韭菜:這兩種蔬菜放在一起會影響胃的消化，讓身體感覺不舒服。
2.蒜苔+地黃:這兩種蔬菜營養價值都很高，但如果一起吃，兩種食物的營養會減少，不利於人體吸。
3.蒜苔+蔥:兩種蔬菜放在一起會降低蔬菜原有的殺菌效果。
4.蒜苔+何首烏:兩種蔬菜單獨吃營養價值很豐富，但如果一起吃，反而會減少兩種食物的營養，不利於人體吸收。
能和蒜苔一起吃的食物：
1.大蒜苔適宜與木耳、豬肝、黃魚等一起食用。
2.蒜苔+木耳:能降低我們人體的血脂，高血脂的人更適合多吃。
3.蒜苔+豬肝:緩解腦疲勞，放鬆大腦。
4.蒜苔+黃魚:潤肺健脾，益氣活血，保持人體健康。
5.蒜苔+生菜:這兩種蔬菜合在一起，可以起到殺菌消炎的作用，還可以減輕壓力和脂肪，改善大腦，防止牙齦出血，清理內熱，以及人體所需的營養元素。
(10)蘑菇炒蒜苔怎麼炒好吃竅門擴展閱讀
蒜薹（蒜苔），又稱蒜毫，南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。農村的每一家都會種上幾畦。
參考資料網路_蒜薹