❶ 熱狗怎麼煮
熱狗的製作
材料:
高筋麵粉150g,低筋麵粉100g,乾酵母粉2g,鹽1湯匙(5g),白砂糖2湯匙(30g),軟化黃油2湯匙(30g),雞蛋1個,香腸適量。
做法:
這個面團的做法和豆沙包是一樣的,再說一下吧。
1、將溫水和酵母粉混合攪拌,待15分鍾讓其溶解,飯後將酵母和雞蛋混合。
2、在另一個碗中將高筋麵粉,低筋麵粉,鹽,白砂糖,黃油混合攪拌,在中間挖一個洞,倒入混合好的酵母和雞蛋,從中間開始攪拌,然後揉成一個面團.
3、將面團放在光滑的桌面上,用力揉至光滑,有彈性,將面團放在一個干凈的碗里,然後用濕毛巾蓋住碗,靜置30~45分鍾。
4、面團制好後,放在案板上,撒上一些麵粉,將面團分成若干小份。
5、將小面團分別製成長條,注意用力均勻才能使其粗細均勻。
6、取一根小香腸,把面條小心的纏繞在香腸上,做成一個螺旋狀的小熱狗就可以了。
7、在烤盤上塗層油,將小熱狗放入,
烤箱預熱至190度,放入烤盤烤15分鍾即可。
❷ 熱狗的做法
材料:牛奶,攪拌器,麵粉,豬油,排泄物放置桶,發酵大菌,吹風機,玻璃杯,無能試吃員
你可以去七班擠一點牛奶,到二班拿一點後生哥的白麵粉,拿起熱狗,對著說:「我嫉妒你的才能,我要把你剁碎」。於是你就用是十二分力氣剁下去,完後到4班拿玻璃杯並放入,加入牛奶和後生哥麵粉,用6班的劍劍攪拌器進行攪拌,再加入8班的蒼蠅哥大菌進行發酵,注意:為了保證大菌有活性,須在室溫內下棋,至發酵完畢。由於加入了牛奶,那怎麼樣才能成固體進行油炸呢?這就需要用到9班的小明牌吹牛吹風機進行吹乾。這里出現了一個關鍵的問題,那就是豬油哪裡來呢?你往下看,那不就是了嗎?那可是真正的蠢豬誒!油炸完畢後,請叫文科班的無能哥來試吃,因為他無能,吃壞了肚子也沒什麼可惜的。一段時間後,請將無能哥的排泄物放到11班,因為那裡已經有了一坨,想必不會介意再有一坨的。
❸ 熱狗怎麼做才好吃
熱狗是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯系,只是麵包的一種稱呼。
材料:熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬4大勺。
做法:
1.用刀在香腸上劃出斜紋;
2.將圓白菜和胡蘿卜切成絲;
3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;
4.倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5.將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;
6.最後將番茄醬擠在上面。
營養價值:
熱狗的營養價值還是很豐富的,首先在熱狗中的蛋白質、脂肪和碳水化合物的含量都是比較高的,所以說我們食用熱狗就可以起到補充能量的功效,同時熱狗吃起來也是非常開胃的,我們吃熱狗是可以起到增進食慾功效的一種食物。
而且在熱狗中除了含有多種的維生素、礦物質,實際上在熱狗中還含有大量的酶類物質。而酶類物質實際上是一類具有生物催化劑活性的蛋白,而這樣的物質是能夠參與到有機物質的形成和代謝中的,所以說大家吃熱狗是能夠起到提高人體新陳代謝能力的效果,這樣對我們提高免疫力也是有好處的,同時在熱狗中所含有的鉻、硒等微量元素也是很豐富的,所以說熱狗就能夠起到預防動脈硬化的功效,對我們預防疾病有意義。
❹ 熱狗怎麼做好吃_熱狗的做法(2)
熱狗吃多了好嗎
1、熱狗是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,採用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝製成,它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
2、熱狗能吃,但熱狗還是不要經常吃,它裡面多少會有一些食品添加劑,多食無益。熱狗含一定量的防腐劑、添加劑,長期大量攝入對人體有害。如果吃起來感覺味道刺激或不爽口,說明食品添加劑添加過多,最好不要食用。
3、熱狗產品實行分級,特級最好,優級次之,普通級再次之。產品級別高,說明含肉比例高,蛋白質含量高,澱粉含量。
熱狗怎麼快速去包裝皮
熱狗,味道鮮美,但極易腐敗。所以,廠家在熱狗的生產中,除了放入防腐劑以外,還給熱狗穿了一套結實的衣服,它就是外包裝皮。有了它,熱狗便可以保存更長的時間,而且便於攜帶。熱狗怎麼快速去包裝皮?一起來看看。
熱狗的外包裝皮的兩端,均有鋁合金加固捆綁,使得保存更加密封。我們可以將熱狗從中間開始擰,像擰繩子一樣的絞來絞去,最終熱狗的兩端不堪壓力,從中間碎成兩截。然後,我們從剩下的兩半中,擠著吃。
相比上一種 方法 ,還有一種更為簡單、快捷而且減少浪費的方法。此方法針對產品的外包裝來說的,對其外包裝的弱點下手。外包裝的側面有一根密封條,這根密封條,如果可以打開,熱狗便可以破殼而出了。
由於密封條的外露部分實在短小,不宜下手。我們可以從兩端下手,但不是將鋁合金去除。我們可以用牙齒的虎齒咬開熱狗的一小部分外包裝皮,但是要注意不要咬斷密封條,要咬開密封條對面的外包裝,這部分比較薄,比較容易咬開。
咬開以後,咬住鋁合金圈,順著密封條拉開,就可以順勢拉下密封條。拉開密封條以後,即可將熱狗剝出。
一些大塊的熱狗包裝,還是要用到刀具。
熱狗的危害
熱狗市場質量並不讓人放心,很多熱狗沒有達到衛生標准。一般不合格的熱狗除了生產場所的安全衛生不能得到保障之外,主要問題就是復合磷酸鹽的超標,還有的甚至在熱狗中添加明令禁止的防腐劑和著色劑,這種熱狗對人體是有危害的。
熱狗里的亞硝酸鈉有毒,過量食入的毒副作用是麻痹血管運動中樞、呼吸中樞及周圍血管,形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難;嚴重者血壓下降,昏迷、死亡。
同時亞硝酸鹽也為食品添加劑,可以保持肉類(熱狗、香腸等)食品顏色鮮艷、亮紅,肌纖維膨鬆,這就是加入亞硝酸鹽的熟食好看又好吃的原因。但亞硝酸鹽非人體必需,攝入過多對人體健康有害,人一次攝入0.2~0.5g亞硝酸鹽就可引起中毒,超過3g可致死牞故在肉製品中加亞硝酸鹽有嚴格標准。
❺ 熱狗的做法大全
受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。下面我給你推薦幾款熱狗的做法大全。
一、香辣熱狗堡的做法
材料
奶油1小匙,辣味熱狗1隻,蕃茄肉醬適量,水適量,長型麵包1個,辣椒粉1/4小匙
做法
1.平底鍋放入奶油,以中小火將辣味熱狗煎至外表呈焦黃色備用。
2.取另一平底鍋放入蕃茄肉醬,加入水煮開成蕃茄醬汁備用。
3.長型麵包由上切開不切斷,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後夾入作法2的熱狗,淋上作法3的蕃茄醬汁,再放上辣椒粉即可。
二、熱狗的做法
材料
高粉250克,黃油40克,牛奶140克,煉乳50克,糖20克,鹽2克,酵母4克
做法
1.先把蛋除黃油外的所有材料放進麵包機中,揉個10分鍾。
2.10分鍾後,放入黃油,然後再次運行第8號程序。
3.程序運行完後,取出面團,發酵80分鍾左右。
4.平均分割成4個面團,鬆弛15分鍾,鬆弛後的面團整形成橄欖型,然後放溫暖濕潤處進行最後發酵。
5.最後發酵結束,表面刷蛋液。
6.入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鍾,就OK啦。
小訣竅
然後把香腸也烤烤,麵包切開但是不要切斷,生菜、番茄、香腸放進去,再擠上沙拉醬、黃芥末就可以吃了。灰常好吃呢!
三、熱狗麵包的做法
材料
熱狗麵包,熱狗腸,芝士片,西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末
做法
1、將熱狗腸放進烤箱烤五分鍾,把熱狗麵包從中間切開,芝士片對切兩半
2、將芝士片鋪在切開的麵包中間,然後放上烤過的熱狗腸,再將整個熱狗放進烤箱烤3-5分鍾
3、取出後淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可,再搭配上一杯熱可可,哇哦,就一個字——爽!
小訣竅
1、熱狗麵包和熱狗腸在超市都可買到現成的,麵包在麵包區、熱狗腸在熟食肉類區或冷凍區、芝士在奶製品區、西紅柿醬的調味區
2、熱狗腸我強烈推薦有芝士在內的那種,可能是因為我太喜歡芝士的味道,嘻嘻;腸一般都是熟的,所以每次從冰箱取出後不用烤太久,將其烤得表面緊緊地加熱過就好
3、芝士片我還是推薦卡夫,歷史悠久的大品牌,價格也比較平民
四、熱狗的做法
材料
熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺
做法
1.用刀在香腸上劃出斜紋;
2.將圓白菜和胡蘿卜切成絲;
3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;
4.倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5.將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;
6.最後將番茄醬擠在上面。
❻ 熱狗加熱怎麼吃好吃
1/6把一大鍋水滾滾。這個罐子應該足夠大,可以適合你想要煮的所有熱狗。在鍋的頂部留下幾英寸的空間,這樣當你把熱狗加熱起來的時候就不會沸騰了。2/6把熱狗放進鍋里。小心地把它們一個一個地放進鍋里。不要一下子把它們全部扔進去,否則開水會濺到你身上。3/6把熱狗煮六分鍾。熱狗是預先煮好的,但加熱徹底後味道最好。把它們煮六分鍾足夠讓熱狗熱起來。你想避免讓熱狗裂開,因為如果它們真的壞了,它們會失去很多味道。如果你正在煮一大袋熱狗,他們可能需要多一分鍾或兩分鍾。測試一隻熱狗,看看它是否准備好,然後再把剩下的部分從熱量中除去。4/6把熱狗從熱上取下來瀝干。你可以用鉗子把它們一個一個地拿下來,在你走的時候抖掉水。另一種選擇是,把整罐狗都倒進濾器里,這樣水就可以通過,狗也會被抓住。5/6嘗試煎熱狗你煮後。如果你想快速煸香脆的狗,它們在你煮是要走的路。將煎鍋加熱至中高,加入少許橄欖油。用刀子把你的狗分成兩半。當油熱時,把熱狗煎下直到他們金黃香脆。6/6用你喜歡的調味品給狗穿衣服。不管你怎樣煮你的狗,最好的味道會以調味品的形式出現。把你的熱狗在他們的麵包和添加自己喜歡的配料。
❼ 美式熱狗怎麼做如何做好吃
主料
高筋麵粉250克 白糖12.5克
食鹽2.5克 酵母4.5克
水162.5克 黃油12.5克
美式熱狗的做法步驟
1. 高筋麵粉、白糖和食鹽倒入盆里攪拌均勻。
美式熱狗的做法圖解22. 再加入水,酵母揉成稍光滑的面團。
美式熱狗的做法圖解33. 將常溫的黃油切小粒加進面團里,揉到擴展階段即可。
美式熱狗的做法圖解44. 蓋上保鮮膜,發酵到2.5倍大小。
美式熱狗的做法圖解55. 取出發酵好的面團,排氣後,均勻的分割為6份,滾圓、鬆弛15分鍾。
美式熱狗的做法圖解66. 將鬆弛好的面團,擀成長方形,翻面後上下向中間對折,再對折,捏緊收口(如圖所示)放入熱狗模里。
7. 二次發酵到原來的2倍大小左右。
美式熱狗的做法圖解88. 烤箱預熱190度,烤12-15分鍾,出爐趁熱脫模
小貼士
吃的時候,將熱狗腸煎熱,麵包從中間剖開大概到2/3的位置,注意別切斷了。夾入香腸,根據自己的口味,擠上法國芥末醬,番茄醬,腌漬小青瓜等,就趁熱開吃吧!
這款麵包口味清淡,能吃到天然的小麥香味,同時也適用於漢堡包喲~~
此款麵包的配方,水量比較大,最好試著加水,千萬別一口氣倒光;在剛開始揉的時候會很粘手,慢慢的會好一些,要有耐心哦~~
木有熱狗模的筒子,也可以整好形後,直接放烤盤里烤。
❽ 家常熱狗怎麼做好吃
熱狗在日常生活中熱狗腸也是在飯桌上的一道佳餚,下面是我為大家收集整理的家常熱狗怎麼做好吃相關內容,歡迎閱讀。
一、熱狗拌意麵
食材:熱狗腸、西紅柿、聖女果、番茄醬、色拉醬、青辣椒
做法:1、將水煮開,放入義大利面,煮15分鍾左右,撈起過水,盛至碟中。
2、把熱狗香腸切片煎熟。
3、將青辣椒和西紅柿切粒,放入鍋中翻炒,然後加入適量番茄醬,煮熟成面醬。
4、然後將面醬、沙拉醬、熱狗腸和聖女果放在意麵上即可。
二、熱狗沙拉
食材:熱狗腸、聖女果、蘋果、生菜、沙拉醬等
做法:1、熱狗香腸、土豆、聖女果、蘋果洗凈切塊切粒。
2、將熱狗香腸和土豆分別蒸熟,然後跟聖女果塊、蘋果粒放在同一個碗里攪拌。
3、放入沙拉醬即可。
三 、熱狗三文治
食材:熱狗香腸、吐司方包、培根、芝士或黃油、肉鬆、沙拉醬
做法:1、將熱狗香腸蒸熟或者煎熟,然後放置碟子中。
2、吐司抹上一層黃油或者芝士(沒有可不用),灑沙拉醬和適量肉鬆。
3、把培根和熱狗香腸放置方包上。
4、加入適量沙拉醬即可。
四、蛋炒香腸
食材:熱狗香腸、雞蛋、食用鹽、花生油
做法:1、熱狗腸切片,雞蛋全部打到碗里打散。
2、鍋熱後加油燒開,下熱狗腸翻炒幾下。
3、再下雞蛋液,稍等一會兒蛋液和熱狗腸有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒,同時加點鹽或醬油,根據自己喜歡吃蛋的老嫩程度關火即可。
五、熱狗腸炒辣椒
食材:熱狗香腸、青椒、紅椒、蒜末、花生油、食用鹽
做法:1、把所有食材准備好,洗凈切片。
2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。
3、將青椒和紅椒倒入鍋中炒拌均勻。
4、倒入熱狗腸,和適量食用鹽繼續翻炒。
5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻,炒熟即可。
六、熱狗腸炒飯
食材:熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿卜、蒜末適量、花生油、醬油。
做法:1、把所有材料准備好,清洗干凈,切粒狀。
2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。
3、將豌豆、玉米、胡蘿卜倒入鍋中炒拌均勻。
4、倒入熱狗腸,繼續翻炒。
5、把豌豆、玉米、胡蘿卜和熱狗腸炒拌均勻,炒熟。
6、加入米飯,用切拌法把米飯切碎,炒拌均勻,倒入適量的醬油,炒拌均勻即可。
七、平底鍋煎烤腸
食料:雄豐烤腸4根;油適量 辣椒醬
做法:1、熱狗解凍(解凍用溫水大約五分鍾左右)。
2、用刀劃些許痕跡(建議打斜刀劃哦,這樣比較香)。
3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上。
4、小火慢煎至變色,反面再煎一會(也可以自己把握好火候)。
5、煎至變成深紅色即可食用,裝盤。根據個人口味撒入調料。
八、烤箱烤烤腸
食料 :雄豐烤腸4根 適量油 辣醬(喜歡吃辣的朋友可以在烤好後蘸辣醬)
做法: 1、熱狗解凍,用刀劃些許痕跡。
2、烤箱抹油。
3、放在烤架上面。
4、中層,200度左右,約5分鍾。
5、拿出來再刷次油再烤5—8分鍾。
6、可以出鍋啦! 還可以切花蘸料也很好吃。
九、熱狗麵包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量
步驟:
1.所有材料稱量好,除黃油外倒入麵包機內筒;
2.選擇發面工作檔和面;
3.20分鍾後,將黃油放入,繼續執行完揉面;
4.第一次發酵到原來的2倍大,用手輕輕將面團擠壓排除氣泡;
5.取出面團分成所需要的若干份數,揉成圓形,進行15分鍾中間發酵;
6.發酵好的面團再次揉勻,滾成圓柱形;
7.再將圓柱形面團搓細搓長,排入耐烤紙杯進行最後發酵至2倍左右,約35分鍾;
8.發酵完成後取出,在表面刷一層雞蛋液;
9.烤箱預熱180度、中下層、15分鍾,烘烤至上色即可;
10.鍋置火上,黃油燒至融化,將熱狗腸略煎後取出;
11.麵包切開,放上生菜、煎好的熱狗腸;
12.擠上黃芥末醬即可享用。
十、咖喱熱狗麵包
材料:
高筋麵粉250克、牛奶125克、咖喱1塊、蛋50克、酵母粉4克、細砂糖20克、鹽5克、奶粉10克、黃油20克,內餡材料有熱狗腸8根、馬蘇里拉絲50克、表面上光用蛋液20克(之前面團中所用蛋液剩下的)。
做法:
1、把咖喱塊切碎,放進牛奶中,用微波爐中火盯半分鍾讓牛奶升溫至不燙手,把咖喱塊輕攪至完全融化後,加 入酵母粉攪拌至融化。
2、高筋麵粉、糖、奶粉、鹽放在料理盆中混合均勻,倒入打散的蛋液。接著慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶,邊加邊用手指轉圈混合。
3、把面盆內的'所有材料混合成面團,此時面團極其粘手。將面團取出放在檯面上,揉至光滑後加入黃油揉出筋。
4、將料理盆內部抹一層極薄的色拉油(防粘),把面團整形成表面光滑的圓形,收口朝下放在攪拌盆中。北方天氣乾燥,可以在盆里噴一點點水,包上保鮮膜或塑料袋,放在溫度約30度左右的環境里(比如有陽光的窗檯)進行基礎發酵90分鍾左右。(如果是烤箱發酵,時間改為60分鍾),注意保濕。看面團膨脹至1倍或1.5倍,再用手指沾一點麵粉,在面團中間戳一下,出現的小坑周邊光滑且不立即回復,
5、將面團取出(取出時會面團會隨內部氣體外泄而變小),放在檯面上用手掌輕壓面團使內部氣體排出。再用切面刀把面團分成8小份。把這8小份面團滾成光滑的小面團,收口朝下放在檯面上,表面蓋上濕毛巾,靜置 鬆弛15分鍾,即中間發酵。
6、中間發酵完成後,先用手掌把小面團壓平,翻面使之前的收口朝上,再用擀麵棍把小面團擀成橢圓形(長度 比熱狗腸略多出兩公分)。將兩側長邊各往中間折起,再對折,把收口處捏緊呈棒狀。把棒狀面團在檯面上 輕輕滾幾下使捏緊的地方變平滑。
7、將所有處理好的棒狀面團碼放在鋪了油紙的烤盤中,每個面團之間要留出約8公分的距離。把烤盤包上保鮮 膜或塑料袋,放在與之前的溫度一樣的環境里進行最後發酵約90分鍾(如果是烤箱發酵,時間改為60分鍾),注意保濕。
8、最後發酵完成時,面團已膨脹1倍以上。在面團表面刷上蛋液。
9、用剪刀在面團中間剪出長口子,嵌入熱狗腸,分撒上馬蘇里拉絲。烤箱提前15分鍾200度預熱,烤15分鍾後取出,表面撒上甜辣椒粉即可。
❾ 熱狗怎麼做好吃_熱狗的做法
熱狗是熱狗的一種吃法,在日常生活中,你喜歡吃熱狗嗎?知道熱狗是怎麼做的嗎?熱狗怎麼做好吃呢?下面我告訴你。
熱狗的3種做法
烤熱狗的做法
材料:熱狗香腸(或熱狗)4根、圓白菜4片、胡蘿卜半根、色拉油、鹽和胡椒各少許、長麵包4個、黃油兩大勺、番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺。
做法:用刀在香腸上劃出斜紋;將圓白菜和胡蘿卜切成絲;在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下,撒上鹽和胡椒;將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;最後將番茄醬擠在上面。
美式熱狗的做法
麵包材料:高筋麵粉300克、細砂糖25克、鹽5克、雞蛋一枚大約60克、鮮牛奶40ml、冰水80ml、黃油25克。
心料用食材:法蘭克福香腸、脆皮熏腸(或熱狗腸均可)、花葉生菜、捲心菜、洋蔥、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒醬、番茄沙司、黃芥末醬、甜辣醬、鹹味兒軟乳酪都可。
做法:准備全部食材。後油法合面,然後做成長形熱狗小麵包坯,塗上蛋液撒上芝麻,如自己喜愛的話還可撒少許黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分鍾取出備用。用刀在香腸上劃出斜紋。將圓白菜和紫甘藍切成細絲。把熱狗腸放入烤爐180度烤5分鍾取出。把事先烤好的小長麵包豎著從中切開,深度在三分之二即可。在麵包切口內均勻的撒上菜絲、洋蔥碎粒再把香腸放入其中。最後將自己喜愛的調味品,番茄醬、芥末醬或甜辣醬擠在上面即可食用。
炸熱狗的做法
材料:地瓜1條、熱狗12支、竹簽12支、番茄醬適量。
面煳材料:3個、細砂糖2大匙、低筋麵粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、鹽少許、水適量。
做法:將地瓜洗凈去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。取出地瓜,搗成泥狀備用。將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續打,記得盡量把空氣打進去。等糖大致打勻之後,把玉米粉、麵粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時加進地瓜泥,同時慢慢加水調成濃稠的面煳。熱狗插上竹簽,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。熱油鍋,等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋里油炸。因為熱狗已經是熟的,不要炸太久,炸至外表麵皮呈金黃色即可。最後將熱狗撈起瀝干油份,吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。
熱狗的 其它 做法1.香腸和酥皮准備好;把酥皮擀開,成薄薄的麵皮;
2.用刀子把麵皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸,形成木乃伊的“臉”;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15~20分鍾左右;4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的“臉上”成為眼睛即可。
熱狗的 營養成分營養素含量(每100克) 熱量(大卡)250葉酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白質(克)10.6維生素B12(毫克)0.52維生素B6(毫克)0.05銅(毫克)一錳(毫克)一鉀(毫克)一磷(毫克)一鈉(毫克)一硒(微克)一鋅(毫克)一鐵(毫克)一鈣(毫克)一膳食纖維(克)一維生素A(微克)一維生素C(毫克)一維生素E(毫克)一胡蘿卜素(微克)一維生素B1(毫克)一維生素B2(毫克)一煙酸(毫克)一鎂(毫克)一碘(微克)一
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❿ 芝士熱狗怎麼做
做法如下
1、先調一個麵糊,准備小半碗的麵粉,先過篩一下,然後倒入牛奶攪拌均勻,繼續加適量的鹽和黑胡椒碎攪拌,打入一顆雞蛋攪勻,如果覺得稀了可以再加一點麵粉拌勻。
2、接下來將火腿腸對半切開,上面裹上一層芝士碎(芝士碎比較難裹上,所以先用手將芝士捏成芝士泥)。
3、准備一個空碗,倒入麵包糠,將裹上一層芝士的火腿腸先裹上一層麵糊,然後再放入麵包糠中,裹均勻了即可。
4、往鍋里倒油,到六成熱的時候,將裹上麵包糠的火腿放入油鍋中炸,炸到表面金黃就可以撈出來,瀝一下油之後食用會更好。
5、炸好的芝士熱狗棒搭配沙拉醬或者番茄醬會更加好吃,幫助解膩,喜歡芝士的小夥伴就有福利咯,如果怕麻煩的朋友,可以直接裹上芝士片,芝士片不過是沒有拉絲的效果的。