❶ 雞腿肉怎麼炒好吃 家常
炒雞腿肉的家常做法如下：
用料：大雞腿2隻、白玉菇100g、小蔥一棵、青椒一個、胡蘿卜數片、豆瓣醬兩勺。
步驟：
1、雞腿去骨去油、切成厚片，配菜洗凈切好。
❷ 怎麼炒雞腿好吃又簡單
超簡單又好吃的家常炒雞腿
用料
雞腿
2隻
青辣椒
半個
蔥 姜 蒜
適量
料酒
5ml
味達美醬油
15ml
耗油
5ml
鹽
適量
白糖
少量
超簡單又好吃的家常炒雞腿的做法步驟
步驟 1
出鍋，可以開飯啦，超好吃
超簡單又好吃的家常炒雞腿的小貼士
其實這道菜超簡單的，只是我怕大家看不明白，我簡直是話嘮說那麼多，洗雞腿的時候不要用熱水，要不肉會不嫩，炒的過程中放的是熱水，最後放糖一定少放，不然會太甜
❸ 怎樣炒雞腿肉好吃又簡單
❹ 怎樣炒雞腿好吃又簡單
雞肉是我們常吃的一種肉食，肉質緊致鮮美，做法也多樣，比如可炒，可煎，可燉，不管是哪種做法都特別好吃，這也是很多人愛吃雞肉的原因。雞肉本身含有豐富的蛋白質和維生素，常吃可以提高人體免疫力，還能強身健體，促進發育，尤其是體虛瘦弱人群可以多吃些雞肉，那麼雞腿怎麼炒好吃呢？
小炒雞肉材料：花椒，老薑，雞肉，小米辣，生薑，豆瓣醬，鹽，味精。做法：1、雞肉切小塊備好，2、油入鍋，下入老薑，炸一炸，灑入花椒。3、下入雞肉，炒一會兒。4、下入干辣椒，加入豆瓣醬，炒勻。5、最後加入生薑和小米辣，調入鹽和味精，炒得差不多了即可出鍋。
西蘭花炒雞肉材料：雞胸半片，西蘭花一小朵，蒜少許。做法：1、燒開水放少許鹽，將掰好的西蘭花焯熟。2、雞胸切小塊，放入一勺料酒、一勺生抽、少許食油、澱粉、五香粉和胡椒粉拌勻，腌制二十分鍾以上備用。3、鍋內倒少許油七成熱，將切好的蒜末倒入爆香。4、倒入腌好的雞胸肉大火炒熟。5、最後倒入焯好的西蘭花翻炒兩下即可出鍋。小貼士：因為雞肉腌制的時候已經放過醬油調味，西蘭花焯水的時候也放了鹽，所以炒菜過程中就不需要再放鹽了。
青椒雞肉胡蘿卜材料：雞肉適量，青椒兩顆，胡蘿卜小半根，姜、蒜適量。做法：1、雞肉切丁，加澱粉、胡椒、少量鹽、生抽、姜蒜末和油，用手捏捏，拿保鮮膜蓋住待用。2、胡蘿卜去皮切丁;青椒去心，沖洗，切絲待用。3、熱鍋加少量油，燒熱加入姜蒜爆一下，加入胡蘿卜，翻炒，半透明後成起待用。4、如果鍋里還有油就不加油，沒有了就加一點，然後加入腌制的雞肉，翻炒幾下就盛起，千萬別炒熟了，熱一下就好。5、同上，如果鍋里還有油就不加油，沒有了就加一點，倒入青椒，大火爆炒幾下，感覺有點半熟的時候，也就是青椒開始縮小的時候，把先前炒好的雞肉和胡蘿卜倒入。6、加一點生抽，胡椒和鹽，翻炒。7、最後加一點水，大火收汁即可出鍋。
宮保雞丁材料：雞胸肉一小塊，胡蘿卜半根，黃瓜半根，花生米一把，蔥、姜、蒜適量，花椒、干辣椒適量，料酒，生抽，鹽，醋，糖，蚝油，郫縣豆瓣醬，澱粉少量。做法：1、雞胸肉，胡蘿卜和黃瓜切丁備用;花生米焯水到表面起皺，晾涼後剝皮備用;蔥一小段，蒜一瓣，姜兩片切好。2、雞胸肉放一點點鹽，料酒和適量澱粉抓幾下，腌一個小時左右，時間少點也無所謂。3、生抽1勺，料酒2勺，糖半勺，醋半勺和蚝油半勺，放在一起拌勻備用。4、鍋中入油，放入晾好的花生米炸熟盛出，一定要小火防止炸糊。5、鍋中放入腌好的雞肉炒散，待雞肉全部變成白色盛出。6、鍋中再入底油少許，小火放入花椒粒和干紅辣椒，炒香後撈出。7、放入蔥姜蒜爆香，放入一勺豆瓣醬，如果豆瓣醬比較干，可以少加一點清水，直到炒出紅油。8、放入胡蘿卜翻炒一分鍾，然後放入黃瓜翻炒幾下。
9、放入雞肉，倒入調好的料汁，翻炒均勻。10、倒入花生米再翻炒幾下即可。小貼士：花生米去皮比較好，不去皮很容易炸糊，菜的顏色也會發黑。去皮前放在開水焯一下，晾涼後剝皮很簡單。剝好的花生米晾乾，不然有水分的花生米炸出來不脆。
❺ 炒雞腿怎麼做好吃又簡單
炒雞腿可以按照下列步驟去製作，既好吃又簡單。1.清理干凈留存的雜物和絨毛等等，剁成小塊備用。2.准備好做菜的配料，米椒，大蔥，花椒等等。雞塊焯一下水，去除腥膩的味道，撈出來備用。3.熱油爆鍋，出香味就可以了，焯好的雞塊下鍋翻炒起來。
4.加醬油上色，加料酒去除腥膩，加陳醋調味。5.不停地翻炒，不要開大火。如果炒出油了，加一點水繼續翻炒，6.翻炒到雞肉變色基本就熟了，所以不要切得雞肉塊太大了。燜幾分鍾就加鹽出鍋。
❻ 怎樣炒雞腿好吃又簡單
怎樣炒雞腿好吃又簡單
怎樣炒雞腿好吃又簡單，雞腿是很多孩子在飯桌上必點的菜品之一，很多家長為了孩子都吃幾口飯都會在外購買炸雞類，不衛生也不健康，下面我教大家怎樣炒雞腿好吃又簡單。
怎樣炒雞腿好吃又簡單1
第一道：懶人版大雞腿
所需材料： 雞腿5個，蔥15克，生薑15克，大蒜15克，生抽30ml，老抽10ml，耗油30ml，干辣椒6個，花椒3ml，冰糖20ml，料酒30ml，水100ml。
步驟1.雞腿洗凈，在雞腿上劃幾刀，放入電飯鍋中
步驟2.把所有的調料依次放入鍋中再倒入100ml水（大概半碗），開啟煮飯模式。
步驟3.時間到出鍋即可。
第二道：蜜汁雞腿
所需材料： 雞腿2隻，奧爾良烤翅腌料2勺，蔥2段，生薑5片，醬油1勺，料酒1勺，耗油1勺，蜂蜜1勺，鹽適量，清水300克。
步驟1.雞腿中間切開，去掉骨頭。
步驟2.加上所有調料腌制2個小時以上入味，最好的就是過夜。
步驟3.起鍋燒油，將腌好的雞腿煎至兩面金黃。
步驟4.加入腌肉剩下的料汁和適量清水中小火燉十分鍾。
步驟5.大火收干湯汁出鍋即可。
第三道：烤雞腿
所需材料： 雞腿十隻（選小一點的腿子，數量想吃多少做多少），料酒1勺，鹽1鹽勺，生抽1勺，蜂蜜適量，大蒜5 瓣，姜絲適量，黑胡椒適量。
步驟1.在雞腿上肉厚的地方劃上兩刀，放蚝油、生抽、鹽、料酒、姜蒜、黑胡椒。按摩雞腿十分鍾，腌制倆小時
步驟2.鋪在錫紙上，烤箱二網路。
步驟3.二十分鍾後，塗一層蜂蜜，再烤十分鍾。
步驟4.看個人烤箱！根據自家烤箱的實際溫度來靈活調整，烤二十分鍾以上看看上色情況，不要焦了。
第四道：脆皮雞腿
所需材料： 雞腿1個，鹽適量，孜然辣椒適量。
步驟1.雞全腿去骨，將肉劃幾個口子，撒一點鹽腌制一下。自己不會剔雞腿，可以讓商家幫忙。
步驟2.平底鍋燒熱以後，雞皮向下，鋪在鍋中
步驟3.在雞肉上面放一張錫紙，然後用一個重一點的鍋壓在上面，這樣可以讓雞皮非常緊的貼合在鍋上，更容易煎脆。
步驟4.中火煎個5分鍾，看一下，雞皮已經是焦黃色了，翻面再煎3分鍾就差不多了。
步驟5.吃的時候蘸一些孜然辣椒粉。煎雞腿只用了十分鍾，非常的快速。
第五道：照燒雞腿飯
所需材料： 雞腿1隻。腌制用：料酒1勺，黑胡椒1勺，生薑6片，鹽適量。醬汁配料水半碗，蜂蜜2勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺。裝飾用的白芝麻少許，西蘭花3朵，胡蘿卜四片。
步驟1.准備一個去骨雞腿，在肉上劃幾刀以免回縮。
步驟2.雞皮用叉子扎孔方便入味。
步驟3.加入幾片姜去腥。加入黑胡椒、鹽調味，加料酒去腥。
步驟4.用手抓均勻，腌制10分鍾入味。
步驟5.裝飾菜焯水備用。
步驟6.調醬汁：水半碗，蜂蜜2勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，調整汁水備用。
步驟7.鍋中加入油，放雞腿煎，煎至兩面金黃，加醬汁蓋蓋子燉到湯汁濃稠。
步驟8.湯汁收干就可以出鍋了，汁水想多點的自己把握濃稠度即可。
步驟9.撒芝麻，切條擺盤！
第六道：鹽焗雞腿
所需材料： 雞腿四隻，生薑3片，鹽焗雞腿20克，料酒5ml，白糖適量。
步驟1.大雞腿洗干凈，瀝干水分，用料酒將雞腿里里外外抹一遍。雞粉、鹽也抹一遍，然後放白砂糖，薑片腌6小時以上。
步驟2.鍋中放入少量油，放入薑片，先煎帶雞皮那一面，翻面反復煎。
步驟3.煎1分鍾後把腌制雞腿的汁倒入鍋內，蓋上鍋蓋調最小得火，焗大概10分鍾。用牙簽插進最厚肉的地方，如果有血水湧出來的，就要再按一次，如果牙簽可以很輕易插進去，而且拉出來很乾爽的證明已經熟了，可以把雞腿夾出。
步驟4.雞腿放涼後就可以手撕下來了吃了。
第七道：酥脆炸雞腿
所需材料： 腌制：雞腿8隻，奧爾良腌料3勺（陶瓷湯勺），料酒3勺。炸粉：麵粉200克，玉米澱粉100克，小蘇打3克，鹽3克。
步驟1.在雞腿肉厚的地方切上幾刀，切好的`雞腿放水中泡五分鍾，泡出血水。
步驟2.泡好的雞腿加 、奧爾良 、蚝油 、料酒腌制一小時，我用的料酒是蔥姜料酒，如果不是記得加入蔥姜下去腌制。
步驟3.麵粉200克 、玉米澱粉100克、小蘇打3克、 鹽3克，把所有的料都倒在一起攪拌均勻，也可以把鹽換成椒鹽粉。
步驟4.把腌制好的雞腿放進粉里裹一層粉。
步驟5.把裹一層粉的雞腿放入一碗水裡，浸泡兩秒鍾。
步驟6.把弄濕的雞腿又一次放麵粉中再裹一次粉，不喜歡皮厚的就裹兩次粉而已，如果喜歡吃脆皮厚的，可以重復多裹一兩次粉。
步驟7.熱鍋下油開小火，抓一點麵粉放油里如果起小泡就可以炸了。
步驟8.一兩分鍾翻一次面，炸到整個裹粉變硬金黃就可以了，雞腿大的一定要炸久一點，勤翻面。
步驟9.炸完的雞腿再次回炸一分鍾就可以了。
第八道：紅燒雞腿
所需材料： 雞腿6隻，生薑四片，大蒜4瓣，白糖1勺，醬油2勺，老抽1勺，八角2個，香葉2片，桂皮少許。
步驟1.雞腿用刀劃開，加入少許鹽，加入薑片料酒腌制10分鍾。
步驟2.熱油加入大蒜，薑片，八角，然後雞腿下鍋翻炒5分鍾左右。
步驟3.有香味後，加入料酒、醬油、白糖、老抽、一小碗的水～放點香葉桂皮之類的，小火慢燉，加少許味精大火收汁。
步驟4.很入味，特別下飯~
第九道：燒烤雞腿（烤箱版）
所需材料： 雞腿4隻，生抽3勺，姜絲適量，辣椒粉適量，孜然粉適量，蒜泥適量，橄欖油少許，老抽一丟丟。
步驟1.雞腿切開，倒料酒靜置五分鍾，再用清水洗凈。
步驟2.洗干凈雞腿放生抽+辣椒粉+孜然粉，抓勻進冰箱冷藏腌制一夜。
步驟3.早上拿出來壓蒜泥（因為蒜泥隔夜味很沖），再腌制十分鍾。
步驟4.烤箱中層上下火200度，雞皮抹平 不然會皺，刷薄薄一層橄欖油，一層老抽（上色），烤40分鍾，我大概烤了一個小時，因為我喜歡焦焦的口感～最後十分鍾把雞腿移到烤箱上層，上火改至180度，可以烤出脆皮哦～
步驟4.出爐撒辣椒粉，孜然粉！
第十道：黑椒雞腿
所需材料： 雞腿1隻，西蘭花1小顆，生薑4片，蔥花適量，大蒜4瓣，料酒2勺，老抽1勺，生抽2勺，耗油1勺，黑胡椒醬3勺，清水一碗。
步驟1.雞腿洗凈去骨，1小顆西蘭花洗凈後掰成小朵焯水，胡蘿卜切片焯水後備用。
步驟2.去骨的雞腿肉放進碗里，再放入4片姜、適量蔥花、4瓣大蒜切成的蒜泥、2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽和1勺蚝油，腌制30分鍾備用。
步驟3.熱鍋熱油，中火將腌制好的雞腿肉煎至2面金黃，再放入3勺黑胡椒醬和1碗清水，煮10分鍾左右，煮至醬汁略有粘稠感。
步驟4.將煮好的雞腿肉取出切約1.5厘米厚的片，碼在米飯上，放上西蘭花和胡蘿卜片。
怎樣炒雞腿好吃又簡單2
紅紅火火香辣雞腿
原料： 雞腿1個 紅辣椒 1個 蒜 3瓣 韓式辣椒 1大勺 薑片 3片 生抽2勺 料酒 1勺 香醋1勺 糖1小勺 鹽適量
製作： 1. 先順著雞的骨頭方向切上一刀， 再在雞骨根部環形的劃上一圈，這樣就可以順著骨頭將雞腿肉剔下來。
2. 在雞肉部分順著劃上幾刀， 不要切斷， 方便入味及避免雞腿肉回縮。
3. 雞腿肉中加入鹽、生抽、料酒、姜和1大勺韓式辣椒。
4拌均勻腌制一個小時。
5. 預熱空氣炸鍋後將雞腿肉先雞皮朝下平鋪在炸鍋筐內， 180度10分鍾。
6小碗中加入紅椒圈、香菜末、蒜末、生抽和香醋， 拌均勻備用。
7. 再將雞腿肉翻個面， 繼續180度5分鍾， 炸熟即可。
8. 炸好的雞腿肉切成塊擺放在盤中， 上面澆上調好的味汁。
陳皮豉油雞腿
原料： 雞腿 陳皮 蔥姜蒜 蒸魚豉油 花雕酒 糖 鹽
製作： 1. 准備好原材料。
2. 陳皮先提前泡水20分鍾。
3. 雞腿中加入適量的鹽、料酒、蔥姜蒜和蒸魚豉油。
4.再加入1勺糖. 泡好的陳皮撕成小塊放入， 再用叉子在雞腿上扎些小孔， 按摩幫助其入味， 腌制半個小時以上。
5. 將蔥姜墊入電飯煲底部，將腌制好的雞腿大片皮朝下放入，連同料汁一起也倒入電飯煲中。
6. 最後倒入一小碗花雕酒，按下煮飯的功能鍵， 注意約過一大半時間後翻動一下即可。
仔姜炒雞腿肉
原料： 雞腿 1根 仔姜 2塊 青紅椒 半個 生抽 1勺 澱粉 油鹽 適量
製作： 1. 准備好原材料。
2. 將雞腿肉剔下來後切成片， 加入鹽、澱粉、料酒等調味料拌均勻腌制一下
3. 熱鍋涼油，放入腌制好的雞腿肉進去翻炒。
4. 翻炒至雞腿肉變色後加入仔薑片進去翻炒。
5. 翻炒幾下後加入適量的生抽進去翻炒均勻。
6. 再加入鹽調味。
7.最後放入青紅椒片翻炒變色後即可。
8. 盛入盤中。
木魚花照燒雞腿
原料： 雞腿 1支木魚花適量 洋蔥半個 西芹2根 胡蘿卜半根 蒜1瓣 冰糖 1大塊米酒5湯勺蚝油3湯勺 醬油5湯勺 清水 400克
製作： 1. 雞腿洗凈，去骨，在內側劃上幾刀，加入鹽、料酒、蔥姜等調味料。
2.抓均勻腌制一段時間。
3.洋蔥和西芹切塊，胡蘿卜切絲，蒜切片，切好的都放入清水中，大火煮開，小火10分鍾。
4. 撈出菜，留下300克左右的湯底。
5. 加入冰糖，米酒，蚝油，醬油。
6.大火煮開後，小火20分鍾熬煮濃稠即可。
7. 將腌好的雞腿肉放在紙巾上吸下水。
8. 平底鍋內熱油，將雞腿放入（帶雞皮的一面朝下）。
9. 中小火煸至表皮金黃，翻面，再煸至微黃。
10.倒入事先准備好的照燒汁。
11.中火，等汁稍稠後，即可起鍋。
12. 再在小鍋中放入少量的油。
13. 加入豌豆尖用筷子翻炒。
14 攪拌均勻後放入盤中墊底。
15. 將照燒雞腿切塊。
16. 放入盤中， 上面撒些木魚花。
❼ 怎麼炒小雞腿
【香炒雞腿】
1.首先我們准備雞腿3個，清洗干凈後，先去皮，接著用刀除去雞腿骨。
雞腿肉先切成條，然後在切成丁，放在盆中。
2.接著放入適量的食鹽、味精、十三香，用手抓勻，抓的過程中如果太干，可加入少許清水。然後加入干澱粉，接著抓勻，腌5分鍾左右。
准備洋蔥一塊，切成片後，用手抓散。准備青紅椒各一塊，切成方片。准備蔥、姜、蒜切成片備用。
3.鍋內倒入植物油，油溫6成熱時，倒入准備好的雞肉滑至變色（如有粘連，用勺子打散）撈出控油。
4.鍋底留油，倒入准備好的蔥、姜、蒜爆香，接著加入紅干椒炒出香味後，加入配菜炒勻。
5.開小火，加入適量的食鹽、白糖、味精、雞精、醬油，翻炒均勻後，倒入雞腿肉，開大火，加入一點清水，接著翻炒化開調料後，就可以出鍋了。
在菜市場買雞腿的時候記得讓賣家小姐姐給雞腿切一下，一般的雞腿都是冷凍起來的， 你想買到新鮮基本沒有，除非買整隻雞。在那切的塊比較大，回家大家記得要再切成小塊一點，因為太大不太容易熟，而且入味慢。
在把買來的三根青椒處理一下，清洗干凈，去掉青椒把，然後切成絲就可以了。
然後蔥姜蒜必不可少的，在這里給大家說一下，不要切的太碎， 如果太碎了的話稍微一炒就沒有了，最後你就看不到蔥花蒜瓣了。在這里小編直接用的整個大蒜子，拍扁就可以了，蔥切成段就可以了。姜切片就行。還有重要的一點用的蔥姜蒜要多一些，比平常炒青菜要多，這樣才能有味道。
下面說下關鍵的一步，不知道大家發現沒有從外面買的不管是雞肉豬肉牛肉，大家切成小塊的過程中會發現有很多事帶著血絲的，所以在下鍋炒之前我們要對雞腿進行焯水，一個是去除血絲，再一個是減少的時間，焯水之後的雞腿基本下鍋稍有翻炒就好了。
起鍋燒油，鍋熱之後倒入適量的食用油，在這個里可以多放一點油，油溫七層熱的時候炙鍋，隨後下入兩顆乾花椒炸一下香味，再放兩顆干辣椒，味道辣味之後放蔥姜蒜煸炒。
把這個配料的味都超出之後就可以放焯水之後的雞腿肉了。
大家看一下我們焯水之後的雞腿肉基本是快要熟了的狀態，用大火快速的翻炒一下就可以先調味，放入食鹽、雞精、生抽、料酒翻炒均勻，臨出鍋之前放入切好的青辣椒絲。
這個青辣椒絲不需要炒太久就會炒好，所以我們在這里先進行了調味，這樣在炒辣椒絲的過程中味道會入的更好。最後翻炒好辣椒絲出鍋裝盤即可。
❽ 怎麼炒雞腿肉好吃又簡單(炒雞怎麼炒好吃)
1、怎麼炒雞腿好吃。
2、怎麼炒雞腿菇才好吃呢。
3、怎麼炒雞肉好吃。
4、怎樣燉雞腿。
1.原料：雞腿兩個、植物油、生抽、料酒、鹽、蔥、花椒、郫縣豆瓣醬、米椒各適量。
2. 清理干凈留存的雜物和絨毛等等，剁成小塊備用。
3. 准備好做菜的配料，米椒，大蔥，花椒等等。
4.雞塊焯一下水，去除腥膩的味道，撈出來備用。
5. 熱油爆鍋，出香味就可以了，焯好的雞塊下鍋翻炒起來。
6. 加醬油上色，加料酒去除腥膩，加陳醋調味。
7. 不停地翻炒，不要開大火。
8.如果炒出油了，加一點水繼續翻炒， 翻炒到雞肉變色基本就熟了，所以不要切得雞肉塊太大了。
9.燜幾分鍾就加鹽出鍋。
❾ 雞腿怎麼做好吃簡單
紅燒雞腿做法一
材料：准備半斤雞腿肉，適量的醬油、糖、蔥、姜、花椒、大料。
做法：
1、先在鍋中放入適量的水，燒開後把雞腿放進去；
2、把另一個鍋點上火，放入適量的油把超過水的雞腿放進去，煸超然後放醬油和糖，繼續煸超，直到雞腿出現顏色。
3、最後把准備好的蔥、姜、花椒、大料一起放進去蓋上鍋蓋就不用管了，過一會翻看一下，等水收幹了，紅燒雞腿就完成了。
特點：鮮香可口，肉質細嫩，吃起來別有一番風味，而且能夠增強食慾。
紅燒雞腿做法二
材料：准備適量的雞腿，姜，料酒，白鬍椒，糖，大蔥，鹽，醬油少量。
做法：
1、先把准備好的雞腿清洗干凈，切幾刀放入涼水鍋中煮五六分鍾後，放入放薑片去肉腥味，撈出備用。
2、在鍋中放油，放入蔥段，炒香放入雞腿爆炒，炒至雞腿金黃色，放料酒，放入適量的清水，之後在放入白鬍椒、糖、用鏟子炒幾下，先用中火開鍋再轉小火燉。
3、過二十分鍾後收汁，出鍋。出鍋前可以放少量鹽和香蔥翻炒一下即可。
特點：這種做法做出來的紅燒雞腿非常的美味，可以有效改善胃口不好的情況，並能夠滋補強身。
❿ 雞腿怎麼炒好吃家常菜
炒雞腿
【主料】
西蘭花梗 5個、雞腿肉3隻
【輔料】
橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、十三香適量、生粉適量、香辣醬適量、紅圓椒1個
【做法】
1.准備好食材：西蘭花梗、雞腿肉、紅圓椒。
2.西蘭花梗去皮切粒、紅圓椒切粒、雞腿肉切條用十三香生抽、生粉腌制備用。
3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入腌好的雞腿肉。
4.大火翻炒片刻。
5.調入一勺子香辣醬以及適量生抽，翻炒均勻。
6.倒入西蘭花梗，翻炒。
7.再倒入紅圓椒。
8.繼續翻炒均勻，調入少許鹽即可熄火。
西蘭花營養價值豐富，含有豐富的維生素，有防癌抗癌、促進生長發育的作用，平時吃西蘭花吃花不吃梗，把它扔掉，今天小編用西蘭花梗做道美食-----西蘭花梗炒雞腿肉，鮮辣美味，西蘭花脆嫩，兩者一起食用營養豐富，祖國醫學認為，雞肉具有補氣的作用，而且還可以健脾胃哦，對於強健筋骨有一定的好處，適合的人群有很多，青少年兒童，女性們，還有老年人都很適合，營養均衡，促進食慾。
介紹了西蘭花梗炒雞腿肉的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其實方法簡單，最重要的是它可以補充人體所需的營養物質，而且還可以讓身體變得更加的舒適的哦，營養均衡促進食慾強筋骨，適合各類的人群食用。