⑴ 花生芝麻糖如何做簡單又好吃
1、購買食材（1）花生，請選擇帶皮的新鮮花生米。（2）白砂糖，可以多買一些備用。（3）芝麻，請選擇1/2的花生米的量就可以了。
2、首先將鍋燒熱，倒入花生米翻炒15分鍾。注意必須開小火。
3、然後將花生米的皮蛻去，如下圖所示。
4、接著鍋中加入適量的食用油，待油冒煙，倒入白砂糖，小火熬七分鍾。
5、等到白砂糖呈液體狀，倒入芝麻翻炒兩分鍾。
6、當白沙糖和芝麻完全融合以後，倒入花生米一起翻炒三分鍾。
7、接著在托盤上鋪上一層保鮮膜，再把花生芝麻糖平鋪在托盤上就可以了。
8、等到花生芝麻糖的溫度冷卻下來就可以了。一道美味可口的花生芝麻糖就做好了，希望大家能夠喜歡。
⑵ 怎樣做香脆芝麻糖好吃
香脆黑芝麻糖的做法步驟
1. 白砂糖小火加熱至完全融化
2. 糖液至焦糖色時關火，加入黑芝麻，攪勻
3. 用擀麵杖擀成片
4. 切成自己喜歡的形狀，放涼之後就可以吃了，又香又脆！
⑶ 芝麻糖怎麼做好吃又酥脆
食材
小麥 50克
小米 30克
大米 100克
黍子 50克
芝麻 30克
1、對芝麻進行初加工。將選好的新鮮芝麻，浸泡在凈水中，以芝麻充分吸水膨脹為度。然後淘去泥沙，撈起曬干，再放入鍋中用火焙炒，待芝麻炒至色澤不黃不焦、顆顆起爆時停止；經過冷卻，用手輕輕搓動，使皮脫落，並用簸箕簸去皮屑。
2、將飴糖和白砂糖倒入鍋中熬制。先用中火加熱煮沸，並不斷攪動，防止焦糊。當糖漿煮沸後，改用文火，熬至糖漿液面升或小泡欲穿時，可用拌鏟挑出糖漿，加以觀察，能拉成絲，經冷卻後折斷時有脆聲，即可停火。
3、將炒好的芝麻拌入熬制的糖漿中，邊向鍋中倒芝麻邊攪拌，力求迅速攬拌均勻。然後將拌和的芝麻糖坯一起從鍋中舀入擦好油的盆內。
4、將芝麻糖坯稍微冷卻後，移至平滑的操作台上，經拔白、扯泡，用手工做成截面像梳子形的橢圓形糖條。
5、將糖條趁熱切片，切片的厚度要均勻一致，每片厚度約0.4厘米，每千克約切成90—100片。切片經冷卻、整形，即可用塑料袋密封包裝，盛入盒中銷售。
注意事項
芝麻糖是一種健身益壽的油料食品。它不僅營養豐富，還能治療消化不良、傷風咳嗽等疾病。特點是色澤米黃，香甜可口，酥中有脆。青少年白發者，也可用吃零食來輔助治療，如芝麻糖。
方法/步驟
⑷ 自製芝麻糖怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，三寶飯桌
主料
芝麻 ：200
棉花糖 ：100
第十三步
13.芝麻糖就做好了，可以吃了。
棉花糖放入微波爐里用高火加熱會彭脹，一定要用大碗哦。炒芝麻用小火，不然會糊哦。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
⑸ 芝麻糖怎麼做才好吃下面是製作方法
1、事先准備好半小碗芝麻和半小碗白砂糖，平時吃米飯的小碗就行了。如果你喜歡黑芝麻，也可以換成黑芝麻。
2、燃氣灶放上炒鍋，開火把鍋燒干，然後倒入芝麻，開始炒芝麻。炒芝麻要用中小火炒，大火會讓芝麻往外嘭濺，炒的過程中一定要用鍋鏟不停的攪動，這樣可以讓芝麻炒的更加均勻，炒個五分鍾就行了，時間長了芝麻會炒焦。炒好後用小碗盛起來，整個廚房都是香味。
3、炒鍋里放白砂糖，開始炒白糖，炒成黃色的糖漿就OK了。
4、把芝麻倒入糖漿里，炒芝麻和糖，要把芝麻和糖漿充分的融合在一起。
5、炒好的芝麻糖漿要快速倒在干凈的案板上，然後用刀把芝麻糖漿聚攏在一起，晾個三四分鍾，接著用到切成小方塊。再等三分鍾，把芝麻糖翻個面，不然粘在案板上拿不掉。
⑹ 芝麻糖的做法
芝麻糖作為一種甜品食物，很多人對芝麻糖都是比較愛吃的，因為吃芝麻糖的時候可以幫助我們起到養生功效，同時吃芝麻糖的時候還可以發揮出不錯的開胃功效，特別對兒童來說特別愛吃芝麻糖，那麼具體芝麻糖如何製作比較好，一起跟著來看看吧。
芝麻糖的做法
想要製作出美味的芝麻糖，首先需要准備好黑芝麻200克，綿白糖130克。
首先我們需要把黑芝麻處理干凈，同時也要准備好白糖，如果說是屬於生的芝麻，那麼就需要我們用小火炒出香味，同時也要把鍋刷洗干凈，然後我們用小火把鍋燒熱的同時，倒入其中白糖。這時候就可以轉成微火，然後把白糖慢慢的化開，這時候糖是會很快出現變色情況的，然後我們繼續熬上一會，之後就可以用鏟子舀起少許的糖，成了一條線就可以了。
然後我們就可以把芝麻立即的倒進去，同時需要進行快速的翻拌才行，等到攪拌到糖稀均勻的裹在芝麻上的時候，這時候就可以把糖全部都倒在干凈的菜板上，然後我們把糖快速的向中間去攏實，之後再選擇用刀背去壓扁，然後再用擀麵杖快速把糖擀成薄片狀，最後用刀切成條狀就可以了。
芝麻糖的營養價值
在芝麻糖中的營養價值還是很豐富的，首先芝麻糖中有我們人體必需的氨基酸，同時還可以在芝麻糖中大量存在的維生素E、維生素B1的作用產生，可以加速代謝功能。
芝麻糖中還含有大量的鐵和維生素E的存在，這樣就能起到預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的效果，對我們人體滋補有好處，特別對預防疾病產生也是有幫助的。在芝麻糖中還含有大量脂肪，而這些脂肪實際上大多是有不飽和脂肪酸的存在，這樣就可以有延年益壽的作用產生。
吃芝麻糖的時候實際上還可以有補肝腎、潤五臟的下熬過，這樣就可以幫助我們益氣力、長肌肉、填腦髓，這些功效實際上都是很出色的，同時芝麻糖對補血益氣也是有好處的，這樣對促進皮膚健康，促進我們頭發健康也是有意義的，所以芝麻糖是值得我們吃的。
吃芝麻糖的好處
吃芝麻糖的時候對我們健康還是有好處的，首先芝麻糖對補鈣是有意義的，特別是人體吃芝麻糖的時候，對促進鈣元素的吸收是有好處的，特別對鈣元素的吸收是很強的，所以說我們吃芝麻糖還是很適合的，同時對於芝麻糖來說，其中是有大量的黑色素存在，這樣是可以幫助我們發揮出促進頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素的功效，這樣對我們保護好皮膚健康有意義，而且還可以利用吃芝麻糖的方法來幫助我們美容養顏。
芝麻糖對減少人體中自由基的產生是有意義的，特別是可以利用吃芝麻糖來清除老化代謝產物，同時對提高抗氧化酶也有好處，同時大家吃芝麻糖的時候還可以幫助延緩衰老，對我們促進皮膚健康有意義，而且芝麻糖對於補充純天然的維生素E有意義，而且芝麻糖對於抗氧化也是有好處的，同時芝麻糖還可以適當的幫助我們補充維生素E，這樣就可以起到潤膚養顏的作用。
同時實際上芝麻糖中的油脂也比較瘋，不過主要是不飽和脂肪酸，同時其中的亞油酸也很豐富，這樣對我們美容養顏有好處，同時吃芝麻糖還可以發揮出補充的養生效果，特別是在我們人體中缺乏亞油酸的時候，這時候就容易引起皮膚乾燥、生長遲緩的情況，還容易因為吃芝麻糖而產生血管中膽固醇沉積等症狀的出現，所以芝麻糖對皮膚健康有好處。
芝麻糖的適宜人群
芝麻糖對於我們一般人群來說，實際上都是可以食用的。特別是對於肝腎不足的人群來說，是容易導致我們產生眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟的情況，同時如果我們存在了耳鳴耳聾、發枯發落、頭發早白等問題，那麼吃芝麻糖也是很適合的，而且對於身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核等各類疾病的人群來說，實際上吃芝麻糖都是特別適合的，而且如果我們有便秘問題，那麼吃芝麻糖也是很適合的。
寶寶可以吃芝麻糖嗎
對於寶寶來說，芝麻糖是可以吃的。一般等到4—6個月的時候，這時候給寶寶吃芝麻糖是很適合的，可以起到不滋補功效，不過因為芝麻糖口感比較硬，所以說等寶寶大一些了再吃芝麻糖比較好。
芝麻不能和什麼一起吃
吃芝麻的時候，是不適宜和雞肉一起吃的，否則是容易導致我們產生中毒問題的，同時如果情況嚴重的話，這時候還會導致中毒的問題產生。
吃芝麻的注意事項
吃芝麻的時候需要小心，如果我們患有慢性腸炎的情況，或者是便溏腹瀉的情況，那麼芝麻是應該避免大家吃的，同時如果我們有遺精的問題，那麼芝麻也要避免吃。
上面給大家介紹了芝麻糖的一些情況，經常吃芝麻糖還是很不錯的，這種甜品食物對我們人體健康來說實際上是有好處的，同時還可以利用吃芝麻糖來發揮出滋補功效，不過不能因為芝麻糖的味道好，就隨意去吃，還是應該適量的吃才行。
⑺ 芝麻糖的做法
芝麻糖的製作方法與配料：
用料：花生粒50g、白芝麻30g、黑芝麻30g、綿白糖35g、麥芽糖50g、鹽（炒花生用）適量。
步驟：
1、白芝麻放鍋內小火翻炒至熟。
⑻ 芝麻糖做法 怎麼做芝麻糖
1、首先要把白芝麻、花生這兩樣食材放入鍋中炒熟，然後給炒好的花生去皮，再把花生放入保鮮袋中用擀麵杖碾碎備用。
2、接著往炒菜的鍋中倒入適量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之後再往鍋里加入適量的白醋繼續熬煮白糖，直到白糖被熬至深棕色。
3、這時候就可以把之前處理好的白芝麻、花生碎倒入白糖中攪拌均勻。
4、最後把它們倒入模具中進行冷卻再切塊，即可得到一份美味的芝麻糖。