⑴ 土豆片素炒怎麼炒好吃
步驟
素炒土豆片的做法步驟11.小土豆削好皮，泡在水裡備用
素炒土豆片的做法步驟22.把土豆切成1厘米左右的片
素炒土豆片的做法步驟33.小蔥切段，蒜切片
素炒土豆片的做法步驟44.鍋內坐水焯燙土豆，然後過冷水備用
素炒土豆片的做法步驟55.鍋內坐油，下蒜片與蔥白爆香
素炒土豆片的做法步驟66.然後加入土豆片
素炒土豆片的做法步驟77.炒至八成熟時，加入調味料（鹽，糖，生抽，蚝油，生粉，水）
素炒土豆片的做法步驟88.翻炒均勻後，加入蔥葉一起翻炒即可~
⑵ 素炒土豆片怎麼做好吃又簡單 素炒土豆片的做法
1、材料：青椒2隻，土豆2個，食用油，胡椒粉，五香粉，生抽，蒜末，薑末，蔥花，雞精。
2、青椒洗凈撕片，土豆洗凈去皮切片；
3、炒鍋內放油燒熱，加蒜末薑末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒勻；
4、加入青椒，炒熟後加適量鹽，加入蔥花、雞精炒勻出鍋。
⑶ 土豆素炒的做法大全
可以製作土豆片炒青椒，需要准備一些水，八角，生薑，蔥，雞精，醬油，食鹽，油，柿子椒以及土豆，先把青椒清洗干凈，蒂部以及籽去除，准備一些水，裡面加入鹽，把土豆放進去浸泡，避免變色的情況出現，然後在鍋中加入適量的油燒熱，然後再把一些大料放進去，香味炒出來，加入土豆片翻炒一下，添加一些醬油，翻炒好以後加入清水，然後再把青椒放進去翻炒變色，煮到土豆軟糯以後就可以吃了。
還可以製作茄子燉土豆，需要准備黃醬，胡椒粉，蒜，蔥，生薑，食鹽，香菜，尖椒，花肉，茄子以及土豆，先把茄子清洗干凈切成滾刀塊，然後再把土豆清洗干凈切成塊狀，五花肉洗干凈切片，鍋中加入適量的油燒熱，把大蒜，生薑，蔥放進去翻炒一下，五花肉放進去繼續翻炒變色，加入茄子快，然後再把土豆塊放進去翻炒均勻加入適量的水，燒開以後加入醬料，然後再加入鹽，胡椒粉，用小火慢慢的燉煮20分鍾，再用大火收汁，加入尖椒絲，出鍋之前加入一些香菜碎就可以出鍋了。
可以製作燒烤土豆片，需要准備辣椒粉，孜然粉，小蔥，鹽，土豆，先把土豆的皮去除切成片狀，放到清水裡面浸泡好，這樣能夠把澱粉去除，用廚房紙把表面的水分給擦乾凈，然後在土豆表面刷上一些油，撒上胡椒粉，孜然粉，鹽攪拌均勻，放到微波爐裡面加熱幾分鍾拿出來攪拌一下，繼續加熱幾分鍾，吃之前撒上一些蔥花就可以了，味道非常不錯。
⑷ 土豆片素炒怎麼炒好吃
步驟
素炒土豆片的做法步驟11.小土豆削好皮，泡在水裡備用
素炒土豆片的做法步驟22.把土豆切成1厘米左右的片
素炒土豆片的做法步驟33.小蔥切段，蒜切片
素炒土豆片的做法步驟44.鍋內坐水焯燙土豆，然後過冷水備用
素炒土豆片的做法步驟55.鍋內坐油，下蒜片與蔥白爆香
素炒土豆片的做法步驟66.然後加入土豆片
素炒土豆片的做法步驟77.炒至八成熟時，加入調味料（鹽，糖，生抽，蚝油，生粉，水）
素炒土豆片的做法步驟88.翻炒均勻後，加入蔥葉一起翻炒即可~
⑸ 素炒土豆片怎麼炒好吃竅門
把青椒切絲土豆切絲，放食用油，放蔥姜蒜青椒爆香，炒二分鍾後加入土豆絲，炒五分鍾後放鹽，再炒十幾分鍾，好了後裝盤
⑹ 家常土豆片怎麼炒
炒土豆片屬於是一道家常菜，主要以土豆作為食材烹飪而成。配料搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作炒土豆片。
炒土豆片的食材：土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克、豆瓣醬適量。
炒土豆片的做法：
1、土豆去皮洗凈切成薄片。
食用價值：
1、土豆的營養價值在於含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
2、土豆的營養價值在於含有豐富的膳食纖維，能潤腸通便，清除體內多餘的油脂和毒素，具有排毒的功效。
3、土豆的營養價值在於它的碳水化合物含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用。同時，土豆幾乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量僅為0.2g。
⑺ 素炒黃心土豆片怎麼做好吃，素炒黃心土豆片
方法一：1，備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水裡泡一會），鹽。醋。
2，下油：油要多，否則會沾鍋的。
3，下料：當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把土豆片從水中撈出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒過來，控一下即可）迅速放入鍋中（
4，翻炒，迅速翻炒，當土豆片的邊開始變色時，到入醋（多少以自己口味而定），然後繼續翻炒，當土豆片開始有些泛黃時，放鹽和味精。
5，出鍋，當鍋里的水幾乎沒了的時候，出鍋。
6，一盤黃燦燦，脆脆的土豆片做好了。
7，注意事項：因控水的時候控制的多少不一樣，和火的大小，因此，在炒的過程中，以土豆片的顏色為基準，考慮加不加水。
方法二：土豆2個，油適量，紅辣椒多量，花椒適量，蔥花適量，鹽適量，醬油適量，蒜瓣適量。
先熱油，接著炸下花椒撈出，放紅辣椒，蔥花炸鍋。
土豆片入鍋，放鹽，炒至7成熟放醬油與蒜瓣，炒至100％熟，出鍋。
⑻ 素炒土豆片怎麼做好吃 素炒土豆片的做法
1、將青椒去蒂籽洗凈掰成塊；
2、土豆去皮洗凈切成片；蔥姜切片；
3、炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；
4、炒鍋注油燒熱，下入蔥薑片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。
⑼ 素炒土豆片怎麼炒好吃 素炒土豆片的做法
1、主料：土豆。輔料：鹽、干辣椒、蒜、食用油、醋、醬油各適量。
2、土豆洗干凈切片，也可以藉助別的工具，蒜扒好，干辣椒切開
3、上鍋倒油，油溫五六成熱放入切好的辣椒，然後將土豆入鍋翻炒，有點乾的時候放入醋，然後再倒入醬油翻炒均勻即可。