『壹』 黃花菜的做法，涼調木耳黃花菜怎麼做好吃
主料
黑木耳15g
黃花菜40g
輔料
胡蘿卜
適量
鹽
適量
香油
適量
五香粉
適量
芝麻醬
適量
大蒜
適量
生抽
適量
白醋
適量
步驟
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟1
1.黑木耳和黃花菜分別用溫水泡發。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟2
2.胡蘿卜去皮切絲。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟3
3.大蒜切碎。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟4
4.泡發好的黃花菜去花心和根部；
泡發好的黑木耳洗凈切成條狀。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟5
5.鍋內水燒開，放入胡蘿卜綽燙。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟6
6.放入黑木耳和黃花菜綽三四分鍾。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟7
7.撈出綽好的胡蘿卜絲、黑木耳和黃花菜過涼水，之後撈出瀝去水分。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟8
8.調汁：碗內放入鹽、五香粉、芝麻醬、生抽、白醋、蒜碎和香油，拌勻。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟9
9.倒入調汁，拌勻。
涼拌黑木耳黃花菜的做法步驟10
10.盛盤即可。
『貳』 涼拌黃瓜木耳怎麼做好吃
食材明細
主料
白糖1茶匙
味極鮮生抽2茶匙
雞精半小勺
蒜3瓣
醋1茶匙
食鹽1小勺
香油半茶匙
油辣子1茶匙
黑木耳16朵左右
姜2片
- 輔料
紅辣椒半個
微辣口味
熗工藝
十分鍾耗時
普通難度
9
成品圖
涼拌黃瓜木耳的做法步驟
『叄』 涼拌木耳黃瓜的做法最簡單
原料：木耳5朵、黃瓜半根。輔料：胡蘿卜半根。調料：花椒三五粒、大料半個、蔥半根、蒜茸適量、糖、鹽、雞精、醋少許。
做法：1、木耳用溫水泡十幾分鍾，泡發後清洗干凈，撕小朵。2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片。3、鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼。4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
配料：
黑木耳5朵、黃瓜半根 、 胡蘿卜半根 、 花椒5粒、八角半個、蔥半根、蒜適量、白糖適量、食鹽適量、雞精少許、醋少許
烹飪步驟：
1.木耳用溫水泡十幾分鍾，泡發後清洗干凈，撕小朵
2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片
3.鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼
4.油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼
5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可
烹飪小貼士：
黃瓜：具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效
木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效
胡蘿卜：味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效
『肆』 黃瓜木耳怎麼涼拌好吃
簡單的涼拌木耳黃瓜
注意事項
不喜歡生抽的味道可以不放，適當加點鹽即可。
『伍』 黃花菜拌黃瓜的做法
黃花菜是花菜的一種，多數出產於中國的東北地區，是一種高營養的特色菜品，而且人們習慣把黃花菜幾干之後儲藏和出售，因此人們平時食用的黃花菜多以干黃花菜為主。黃花菜在平時多被人們當作配菜使用，其實以也可以黃花菜為主製成多種美味菜品，下面是黃花菜做法大全，喜歡美食的朋友可以學習一下。
黃花菜的做法大全
木耳炒黃花菜
1、木耳炒黃花菜是一種以木耳和黃花菜為主要食材的菜品，但是這兩種食材都是干貨，需要提前浸泡才能食用。准備三十克干木耳和一百克干黃花菜就可以。
2、把木耳和黃花菜分別浸泡在溫水中，過三到五個小時取出，洗凈，然後把它們的老硬部分及雜質去除，並用擠干水分。
3、准備好蔥花和蒜末，然後在鍋中放油，等油濕升高後，就可以加入蔥花和蒜末進么翻炒，聞到香氣以後就可以加入處理好的木耳了。
4、把木耳炒一分鍾左右，再加入處理好的黃花菜進么翻炒，在炒的同時加入醬油和鹽以及高湯等進么調味，等黃花菜全部散開以後，就可以加入香油起鍋裝盤了。
涼拌黃花菜
1、涼拌黃花菜需要准備干黃花菜兩百克，然後用溫水泡發。再就是調製冷盤經常用的調料也要准備好，另外黃瓜有胡蘿卜以及蔥和蒜各少量。
2、把泡好的黃花菜洗凈，在鍋中放水，把泡好的黃花菜用開水焯一下，焯兩到三分鍾取出，過冷水降溫備用。
3、把黃瓜有胡蘿卜切成細絲與黃花菜放一起，然後加入蒜末和蔥絲，再加入生抽和食醋以及鹽和香油進行調味，調勻後上面可以放點香菜進行點綴，一盤營養豐富、外觀誘人的涼拌黃花菜就做好了。