1. 如何做出好吃的桂花蜜
先挑選出質優的桂花，鍋中加入糖水跟桂花一起小火熬制即可，桂花蜜含糖量比較大，只要製作過程注意衛生，還是能夠存放比較長的時間的，桂花蜜的做法如下：
食材：干桂花、白砂糖、清水。
一、仔細挑選出干桂花里的雜質。
注意事項：
1、裝桂花蜜的瓶子要確保無水無油才行，不然很影響保存期限甚至口感。
2、挖取的時候要用干凈無水的勺子，不然容易變質。
蜂蜜是一種營養豐富的滋補食品，含有維生素、氨基酸、活性酶、礦物質、微量元素、有機酸等多種營養物質，備受廣大消費者的喜愛。不過你知道蜂蜜怎麼吃比較好嗎 ?
關於蜂蜜的吃法其實有很多種，大家常用的就是干吃或者泡水喝，這兩種方法其實都不錯，並沒有誰好誰壞一說，不管怎麼吃，都可以滋養身體。平時食用的時候都是看個人喜好，大家可以根據自己喜歡的來選擇一種適合自己的吃法。
不過若是選擇沖泡蜂蜜水的話，田野牧蜂提醒大家一定要注意好水溫。由於蜂蜜中的某些活性物質懼怕高溫，遇到高溫會失活，會損失蜂蜜一部分的營養價值。所以大家最好用 40 度左右的溫水沖泡，既不損失蜂蜜的有效成分，還能激活活性物質的活性，更好的滋養身體。
另外食用蜂蜜的時候也要注意下食用了，蜂蜜雖然是好東西，但是吃多了並不會增強蜂蜜的滋養效果，反而人體吸收不了如此豐富的營養物質，會導致浪費。所以成年人每天的食用量在 50-100 克，少年兒童每天在 30-50 克之間最為適宜。
最後還要提醒大家一下，目前蜂蜜市場比較混亂，大家一定要注意蜂蜜的質量，只有優質蜂蜜對身體才有多方面的滋養效果，若是食用了劣質蜂蜜，只會增加身體負擔。為了保險起見，還是選擇經過多方質檢合格的優質蜂蜜比較好。
3. 新鮮桂花蜜如何做好吃
新鮮桂花蜜如何做好吃
新鮮桂花蜜如何做好吃，秋天的時候，街道兩旁的桂花十里飄香，讓人覺得非常愜意，但是桂花不僅好聞，還可以做成食物，比如桂花蜜，下面我告訴大家新鮮桂花蜜如何做好吃，一起來看看吧。
新鮮桂花蜜如何做好吃1
1、新鮮桂花蜜需要的材料
新鮮桂花200克，蜂蜜150克
2、新鮮桂花蜜的做法
（1）桂花的處理
做新鮮桂花蜜的材料都准備好了以後，接下來的桂花蜜如何做呢？我們就可以對桂花進行處理了，我們要選擇一些新鮮的.桂花，因為這樣的桂花做起新鮮桂花蜜才會更香一些，因為桂花都是特別小的，這時候我們就要把雜質給挑出去，然後再要對桂花進行清洗，先把桂花倒進大盤裡面，再用網具把桂花給撈起來，我們要把桂花涼一段時間，盡量把桂花上面的水份給瀝干再備用。
（2）腌桂花
當桂花涼干水以後，就可以把一些鹽放在桂花裡面，再混合均勻，這樣做的目的是要把桂花腌20分鍾，然後再把這些水給倒掉，這樣做的目的是為了讓新鮮桂花蜜的澀味去除，變得更美味。
（3）裝瓶
這一些做新鮮桂花蜜的前期工作都做好了，這時候就可以把桂花和蜂蜜混合著放進玻璃瓶子上面，在放新鮮桂花蜜的時候，要放一層桂花，再放一層蜂蜜，這樣混合起來會更均勻。
（4）新鮮桂花蜜的存放
新鮮桂花蜜做好了以後，還沒有完成我們還要好好地來保存桂花，先把新鮮桂花蜜放在常溫中放7天，然後就可以把新鮮桂花蜜放進冰箱里了，過一段時間你就可以打開新鮮桂花蜜吃了。
新鮮桂花蜜如何做好吃2
⒈准備適量新鮮桂花、水白蜜、鹽和一個乾燥潔凈的罐子，先將新鮮的桂花挑去梗、爛花瓣和其他雜質，然後向挑好的桂花中放入一勺鹽，在鹽水中浸泡10分鍾。將桂花蜜也控干水分，接下來向罐子中倒入一層水白蜜，然後加入一層桂花，再倒一層水白蜜，按照這樣的順序將桂花全部放入罐子中，最後用水白蜜封頂，擰好蓋子，放入冰箱中保存即可。
⒉准備適量鮮桂花、水白蜜、玻璃瓶，先將桂花中的雜質剔除，全部挑揀好以後，可以撒一些鹽，如果鮮桂花很乾凈，也可以直接腌制。把玻璃器皿高溫消毒，然後就可以開始製作，先向玻璃瓶中倒入一層水白蜜，然後放入一層桂花，再倒入一層水白蜜。如此重復上述的步驟，最後瓶口稍留一些空間，用蜂蜜封頂，擰緊瓶蓋即製作完成，可以放入冰箱中保存。
竅門：
①鮮桂花最好撒適量鹽，有殺菌驅蟲的作用，可以使桂花蜜更干凈，也更利於保存。②玻璃容器和鮮桂花一定要控干水分，蜂蜜雖然具有殺菌的作用，但是水分過多，蜂蜜容易變質，不利於桂花蜜的保存。③將桂花全部浸入蜂蜜當中，也有利於延長保存時間。
4. 桂花檸檬蜜怎麼做如何做好吃
主料
檸檬5個 蜂蜜500克
桂花蜜少許
桂花檸檬蜜的做法步驟
1.先用少量鹽輕輕搓揉檸檬表面以去除蠟質，然後洗凈；
16.再來個近些的鏡頭——那些檸檬絲絕對是不容錯過的亮點，十分開胃提神且有助於消化。
5. 如何做出好吃的桂花蜜
桂花蜜做的好吃的關鍵在於先把桂花蒸一蒸，然後再和蜂蜜混合裝瓶，最後密封，具體的做法如下：
主料：桂花新鮮桂花適量、蜂蜜適量、消毒好的玻璃瓶1個
1、桂花上鍋蒸2分鍾、起到殺菌消毒處理。
注意事項：
注意裝好瓶半個月後才可以打開，中途打開會影響製作香味。
6. 怎樣做桂花蜜
桂花蜜製作方法如下：
主料：桂花新鮮桂花適量、蜂蜜適量、消毒好的玻璃瓶1個。
輔料：個人口味、蜂蜜、冰糖、白砂糖、都可以適量。
步驟：
1、洗凈後上鍋蒸2分鍾、起到殺菌消毒處理。
7. 蜂蜜怎麼加工才好吃 蜂蜜做法
1、蜂蜜雪梨：蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽干口噪之病人調養治療。
2、蜂蜜水：蜂蜜2～3湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。1日2～3次。
3、燉蜜川貝：蜂蜜10～20克，川貝9克。將川貝放於蜂蜜中，隔水燉，川貝熟爛後，服食。用於治療肺陰虛的咳嗽、痰粘稠、久咳不止、咽乾燥。
8. 香甜桂花蜜怎麼做如何做好吃
香甜桂花蜜的做法
1.
剛摘下來的新鮮桂花攤開，不要用袋子捂了。
2.
去掉花梗，枯黃的花。我是一朵朵挑出來的，就這費了將近1小時。
3.
挑選好的桂花，用清水沖干凈，瀝干水。一定要晾乾水分。撞到玻璃瓶里，一層桂花，一層蜜。最後加保鮮膜封口，放冰箱冷藏。一個禮拜後食用更佳。
9. 如何做出好吃的桂花蜜
將桂花里的渣去除，將冰糖放水裡煮化，變成糖漿，倒入桂花至到黏稠，倒出加入蜂蜜即可。具體操作步驟如下：
主料：干桂花200克、蜂蜜100克
輔料：冰糖適量
一、把桂花裡面的花蒂和渣子摘出來。
【注意事項】
1、冰糖與蜂蜜的量可按個人口味進行添加。
2、桂花選擇非種植在馬路邊上的為佳。
10. 自製好吃檸檬蜜的做法
自製檸檬蜜的材料：
腌制檸檬蜜的檸檬和糖之間也沒有固定的比例，反正一層糖一層檸檬，最頂部用厚厚一層糖封住就行，所以下面給出的分量也只是供參考哦！
檸檬：1.3kg
白糖：約1kg
自製檸檬蜜的做法：
1，檸檬洗凈瀝干水分（我用的檸檬是自己種所以洗一下就好了，如果是在超市買的`檸檬，表面可能有蠟，最好事先用鹽搓洗表面去掉蠟）；
2，找一個可以密封的罐子，洗凈瀝干水分（如果不嫌麻煩可以用開水煮一下，然後用烤箱烘乾；不過我一直以來都只是直接洗干凈，充分瀝干水分就行，好像也沒有什麼問題）；
3，檸檬切片，盡量去掉所有的籽（媽媽說籽會苦，所以我每次都把籽給去掉了）；
4，把檸檬片鋪一層在瓶子底部，然後撒一層糖，再一層檸檬一層糖（這些檸檬好多汁啊，中間那些糖鋪進去一會兒就被泡住了看不出來了），直到將滿時，在最表面鋪厚厚一層糖，目的是阻斷空氣以免檸檬變質發霉；
5，蓋上蓋子或者用其它方式密封好，放在陰涼處大約一個月之後就可以吃了（我一般都放冰箱冷藏）。舀適量檸檬蜜，再舀幾片檸檬，沖水喝就行，夏天的時候可以加冰塊或者冷藏後再喝，很解暑哦！還有一些其它用法，日後在博客里會慢慢提到。要注意舀檸檬的時候要用干凈且無水的勺子，而且最好是保持檸檬一直被完全浸泡在糖漿里（因此最好是用頂部有點收口的瓶子），以免接觸空氣發霉。
檸檬蜜的吃法：
腌制好的檸檬蜜除了直接沖水飲用之外，還有很多其它用途：
做點心，與其它水果一起做成各種飲料，或者做檸檬綠茶果茶或者調雞尾酒啊，早餐煎餅（pancake/crepe/French toast）或者吃華夫餅的時候用檸檬蜜取代傳統的楓糖漿也是非常美味的。
另外還有一個特殊用途就是，如果吃了大蒜或者口氣不佳的時候，沖一杯檸檬蜜，泡上幾片腌制後的檸檬，嚼一嚼吃掉，口氣馬上就清新起來了！