❶ 適合腸胃不好的人的菜譜
6款食譜有助腸胃健康：
1、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗干凈，待用；鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鍾；放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。
2、木瓜排骨湯
原料：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。
做法：首先洗凈木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鍾，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水，然後用大火煮沸，接著再轉成小火燉煮3小時，之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
功效：清熱潤燥、健脾通便，對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時候，或者是在口渴咽乾的時候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解症狀，滋潤養生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。
做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟後，加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護胃養胃之功效。
4、黨參鱅魚湯
原料：1500克新鮮鱅魚，30克黨參，適量的料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法：首先准備一個紗布袋，將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈，然後再裝進紗布袋中。接著處理干凈鱅魚，去除內臟洗凈，往鍋里加適量的油，將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯，然後把葯包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。
每天食用1到3次，每一次150到200毫升，可佐餐食用。
功效：這款黨參鱅魚湯可以起到扶脾養胃、補中益氣的作用功效，有助調理腸胃。
5、胡椒燉豬肚
原料：1個豬肚、100克胡椒
做法：首先將豬肚洗凈，然後把胡椒放進豬肚當中，接著拿線將豬肚縫起來，然後再將豬肚放進砂鍋中，加適量的水煮熟即可。煮好之後，將豬肚去除，然後把縫起的線剪開，將裡面的胡椒倒出來，將豬肚切成條或者是塊狀，食用豬肚，喝湯。
功效：調養腸胃，腸胃狀況不佳的人可食用。
6、木瓜鯇魚尾湯
原料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功效：滋養、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
❷ 胃不好吃什麼菜養胃
1、包心菜
山葯中含有大量的澱粉酶以及多酚氧化酶，這兩種物質有很好的健脾胃作用。並且，山葯能增強人體的消化、吸收功能，增進食慾，增強體質，對食慾不振、消化不良等症狀有很好的療效。
以上內容參考：人民網-適合養胃的食物有哪些？
❸ 胃不好吃什麼養胃，3分鍾做好養胃菜譜
春季養胃食譜
春季肝氣上升，則使肝木過旺而剋制脾土，抑制脾胃消化功能，因此春季養生，也需要注意脾胃的調養。尤其是那些有慢性胃病或腸胃功能長期不好的人，在這個季節調養脾胃，對一整年的健康都很有幫助。
胃對於飲食是十分挑剔的，稍有不慎它就會讓你苦不堪言。在春季飲食要以溫、軟、淡、素為主，不宜吃過冷、過熱或過於刺激的食物，尤其不要暴飲暴食，並且還要定時定量。
下面小編為您介紹幾道春季養胃食譜，想要護胃養胃就要常常食用這些食物。
1、番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法：首選將排骨汆燙，然後再加入一定量的開水，將薑片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。
2、素炒三鮮
材料：荷蘭豆200克，蘆筍200克，鮮百合150克，油、鹽、糖適量。
做法：荷蘭豆去根，洗凈，切半；鮮百合剝開，浸泡一下，洗干凈備用；蘆筍洗凈，切好，略焯水，過涼水；油燒熱，放入荷蘭豆，略翻炒；加入蘆筍，翻炒；八分熟時，加一點蚝油、鹽、少許糖；最後加入鮮百合翻炒出鍋。
功效：清爽可口，有助於消化，而且能補養脾胃。
3、牛奶麥皮粥
材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。
做法：首先用冷水浸泡麥皮30分鍾。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。關火前10分鍾倒入備好的牛奶，均勻攪拌後，10分鍾後加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。等到麥皮煮到爛熟的時候關火，等到稍涼便可食用。
功效：益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
4、猴頭菇雞片
材料：猴頭菇100克，雞肉150克。
做法：猴頭菇、雞肉分別洗凈，切片；雞肉加少許油煸炒，加適量黃酒、蔥姜，炒勻；然後放入猴頭菇炒熟，適量調味即可。
功效：適用於脾胃虛弱、消化不良者，有助於提高免疫力，修復潰瘍。
5、紅棗豬肚湯
材料：豬肚1個，瘦肉100克，紅棗，白果各10克，生薑10克。鹽3克，雞粉1克，白糖1克，胡椒粉少許，干生粉適量。
做法：將豬肚加干生粉，用手抓洗干凈，切成塊，瘦肉切成厚片，生薑去皮切片。鍋內燒水，待水開後，投入豬肚、瘦肉，用中火煮盡血水，撈起。另用瓦煲一個，加入豬肚、瘦肉、紅棗、白果、生薑、水適量，用小火煲約50分鍾，然後調入鹽、雞粉、白糖、胡椒粉煲10分鍾，即可食用。
功效：豬肚性溫，有補虛損、健脾胃的作用。
6、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗干凈，待用；鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鍾；放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
7、韭菜炒蛋
材料：韭菜150克、雞蛋2顆、肉桂少許、鹽巴少許。
做法：先將韭菜洗凈切段備用。雞蛋打散備用。先熱鍋加一點油後，放入打散的蛋拌炒一下，當蛋看起來有點凝固時，再加入韭菜、一小杯水約100cc左右，讓雞蛋看起來更滑嫩，依個人口味加一點鹽巴調味，裝盤後再加上一點肉桂粉或是肉桂片。
功效：韭菜補陽，可以健脾養胃，增進腸胃功能，而肉桂屬溫補的葯材可暖胃，改善拉肚子的情形。
還有幾道食譜沒有介紹，你不妨往下看它們的做法。
❹ 胃不好吃什麼菜食譜
胃不好吃什麼菜食譜
胃不好吃什麼菜食譜，一般我們身體所需要的營養物質大部分都是靠從飲食方面吸收過來的，食物的種類也有很多，不同的食物營養價值也不同，以下胃不好吃什麼菜食譜。
胃不好吃什麼菜食譜1
1、番茄排骨湯
材料：小排500克，番茄250克，番茄醬40克。
做法：排骨汆燙後，加適量開水，放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：番茄含有豐富的營養，又有多種功用，被稱為神奇的「菜中之果」。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。
2、土豆甘藍生汁
材料：新鮮土豆250克，鮮甘藍150克。
做法：取新鮮土豆，洗凈去皮後切碎，將鮮甘藍白色葉片帶芯洗凈後切碎，二者放入果汁機，榨取汁液。現榨現飲，上、下午各1次(約200毫升)。
功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素c和天然消炎成分，有抑滅幽門螺旋桿菌的作用。
3、紫椰菜雞肉湯
材料：澱粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
做法：：雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽腌好待用。紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條;薑片切成絲。金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鍾，再放入雞胸肉和豆苗，煮2到3分鍾，下雞粉和鹽調味即可食用。
功效：清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。
4、辣椒肉丁
材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克
做法：將泡辣椒和豬瘦肉絲用玉米油炒熟，佐餐食用。
功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉後補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。辣椒刺激前列腺素分泌，對胃粘膜有保護作用，所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但是大量吃辣椒對胃粘膜有一定的刺激性，可以使胃黏膜充血，會讓潰瘍出血。所以潰瘍出血和慢性淺表性胃炎活動期需要禁止吃辣椒。
5、仙人掌炒牛肉
材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。
做法：仙人掌去皮洗凈，牛肉洗凈切片。小火熱油，油熱後加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒均勻後調味即可。
功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。
6、山葯百合大棗粥
材料：山葯10克，百合15克，紅棗適量，糖適量。
做法：將山葯清洗干凈後切成滾刀塊，放入鍋中後，再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈並去核的紅棗、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。
功效：健脾養胃，滋陰潤肺。
7、無花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克，無花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。
做法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果，和400毫升水，煮開。放入料理機，打成糊狀。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調味就可以了。
功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食慾、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
8、白鬍椒煲豬肚
材料：豬肚1個，白鬍椒15克。
做法：將豬肚洗凈，把白鬍椒稍微弄碎，然後將其放進豬肚當中，裝少許的水，然後將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水，將豬肚放入，文火煲煮，煮熟之後調味即可。
功效：此食療方可以溫中散寒，有脾胃虛寒症的患者可食用。
9、蒲公英粥
材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。
做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英繼續煮，加入調料即可。
功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
10、參苓粥
材料：黨參30克，茯苓30克，生薑5克，粳米120克。
做法：把生薑和黨參切成片，茯苓則搗碎用紗布包起來，然後將所有的材料一起煮粥。
功效：此粥適合一年四季服用，可益氣健脾胃。
胃不好吃什麼菜食譜2
胃不好吃什麼粥？養胃粥的做法有哪些？吃什麼粥比較養胃？
養胃粥
1、南瓜粥
原料：南瓜、糯米粉。
做法：先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鍾。取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下。然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。
功效：南瓜含有豐富的果膠，可以起到排毒作用，還可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
2、紅薯粥
材料：紅薯、粳米。
做法：將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
功效：紅色補脾益氣，可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。
3、小米粥
材料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鍾左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鍾就可以關火。
功效：小米健脾養胃，清淡易消化，還通大便，抗衰老。
4、山葯百合大棗粥
材料：山葯90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法：將以上材料洗凈，一起放入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥，每日2次食用。
功效：山葯具有補脾和胃的功能，大棗、薏苡仁健脾和胃，一起煮粥非常養胃。
5、糯米麥粥
材料：糯米500克，小麥600克，白糖適量。
做法：以上材料一起煮成稀粥，食時加白糖即可。
功效：補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。
6、麥皮牛奶粥
材料：麥皮100克，牛奶300G克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。
做法：麥皮煮粥（線以水浸泡約半小時）將熟時加牛奶，再煮約10分鍾，加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。
功效：益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。相關精彩閱讀：養胃粥：南瓜子小米粥的做法
7、牛肉粥
材料：鮮牛肉50克，糯米100克，姜、蔥、油、鹽適量。
做法：鮮牛肉加糯米於砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2-3沸即可。
功效：補中益氣，滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
8、羊肉粥
材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，細鹽少許。
做法：羊肉切丁，與粳米於砂鍋煮粥。趁熱服用，冬季為佳。
功效：益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。
夏季養胃的五種食物
1、紅薯可養胃去積食
紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛生條件得不到保證。
2、圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被譽為天然「胃菜」，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
3、菠菜益腸胃助蠕動
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
4、南瓜細軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。
5、甘藍保持胃部細胞活躍旺盛
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然的「胃菜」。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
胃不好吃什麼菜食譜3
胃不好的人吃什麼食物好
1、魷魚干
材料：魷魚70克，梔子果實5個，冰糖適量。
做法：魷魚炒干，撕成兩公分寬；梔子果實切碎備用。鍋中放入十杯水之後，將魷魚絲、梔子果實、柑橘皮放入煎煮過後，飲用煎煮的湯水。
效果：魷魚熱量高，蛋白質、礦物質豐富，能夠有效增進精力、消除疲勞。而梔子果實具有利尿的效果。將這兩種食物放在一起，能夠有效的起到健胃護肺的效果。
2、蘆薈
材料：蘆薈葉1枚，沙拉油1杯，醋半杯，鹽、胡椒、酒少許。
做法：將蘆薈葉切碎加入酒、鹽、胡椒調味，再加入醋拌勻之後，最後依次少量加入沙拉油，再拌至粘狀即可。
效果：蘆薈是一種苦味健胃劑，能夠有效治療消化器官出現的各類疾病。經常食用蘆薈，可是能夠有效養胃護胃呢。
3、牛肉湯
材料：牛肉800克，土豆500克，料酒25毫升，桂皮25克，鹽7克，味精、大蒜、胡椒粉、蔥、姜適量。
做法：將牛肉切成片，用冷水泡兩個小時之後，連肉帶水放入鍋中煮沸，再將水倒掉之後，加入蔥、姜、桂皮、料酒、鹽，用小火燉爛之後去掉蔥、姜、桂皮，最後將用牛肉湯煮爛的土豆塊倒入鍋中，撒入味精、大蒜出鍋後再將胡椒粉撒上即可。
效果：牛肉能夠補中益氣，滋養脾胃；而土豆中含有的龍葵素能夠有效緩解胃部痙攣不適。兩種食物一起具有絕佳的養胃效果。
4、金橘酸甜肉
材料：豬肉300克，金橘200克，豬網油250克，黃花菜25克，火腿腸25克，麵粉50克，鹽、味精、豬油、白糖、雞蛋清適量。
做法：將豬肉、金橘、火腿腸切成細末之後加入鹽、味精、白糖拌勻做成餡，並分成20份左右。將雞蛋清與麵粉拌勻後塗抹在切好的豬網油上面，均勻塗抹好之後將做好的餡有豬網油包成圓形，上面有黃花菜緊口。燒熱鍋之後將豬油放入熱到七八分時將包好的肉下鍋炸即可。
效果：能夠很好的'和胃理氣、滋陰潤燥的功效。特別是裡面含有的金橘本身就有和胃理氣的功效，對於胃部疼痛、食滯胃呆具有不錯的緩解療效；而黃花菜也具有很好的健胃養胃功效。
5、胡蘿卜排骨湯
材料：胡蘿卜250克，豬排骨400克，大白菜400克，香菇25克，生薑、鹽適量。
做法：將香菇清水泡軟去蒂，胡蘿卜洗凈切厚塊，大白菜洗凈切碎備用。將排骨放入沸水中浸3分鍾左右撈出。在鍋中放適量清水，水沸之後將大白菜、胡蘿卜、排骨、香菇、生薑放入，中火煮40分鍾，最後加入鹽即可。
效果：具有很好的滋陰潤燥、養胃生津的功效。很適合氣血不足、陰虛納差的人多加食用。
6、飲食原則
1、鮮而淡
食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
2、溫而潔
食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
3、軟而緩
選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
4、少而精
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。
❺ 腸胃不好吃什麼家常菜
腸胃不好吃什麼家常菜
腸胃不好吃什麼家常菜，現在很多人生活作息不規律，而很多人盡管有了胃病，還是不會注重一日三餐的飲食習慣，因此體質差腸胃弱，需要食療調養，以下分享腸胃不好吃什麼家常菜？
腸胃不好吃什麼家常菜1
1、仙人掌炒牛肉
材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。
做法：仙人掌去皮洗凈，牛肉洗凈切片。小火熱油，油熱後加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒均勻後調味即可。
功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。
2、山葯百合大棗粥
材料：山葯10克，百合15克，紅棗適量，糖適量。
做法：將山葯清洗干凈後切成滾刀塊，放入鍋中後，再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈並去核的紅棗、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。
功效：健脾養胃，滋陰潤肺。
3、無花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克，無花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。
做法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果，和400毫升水，煮開。放入料理機，打成糊狀。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調味就可以了。
功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食慾、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
4、白鬍椒煲豬肚
材料：豬肚1個，白鬍椒15克。
做法：將豬肚洗凈，把白鬍椒稍微弄碎，然後將其放進豬肚當中，裝少許的水，然後將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水，將豬肚放入，文火煲煮，煮熟之後調味即可。
功效：此食療方可以溫中散寒，有脾胃虛寒症的患者可食用。
5、蒲公英粥
材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。
做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英繼續煮，加入調料即可。
功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
6、參苓粥
材料：黨參30克，茯苓30克，生薑5克，粳米120克。
做法：把生薑和黨參切成片，茯苓則搗碎用紗布包起來，然後將所有的材料一起煮粥。
功效：此粥適合一年四季服用，可益氣健脾胃。
腸胃不好吃什麼家常菜2
一、腸胃不好一日三餐食譜
早餐：包子+小米粥
胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物，多吃素，少吃肉。比如，包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品適合早餐吃，小米粥具有養胃的功效，對胃不好的人特別有效。
午餐：面條+少量瘦肉+新鮮蔬菜
最養胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。 另外，養胃的食物一定要是新鮮的食物，罐頭食物、腌制食物等含有亞硝酸鹽，易引發胃細胞癌變，可以說是胃部殺手。新鮮的食物，各項營養成分都是天然的，適合人體吸收，所以中午可以吃一些應季的新鮮蔬菜。
晚餐：南瓜粥
南瓜性溫，味甘，富含維生素和果膠。果膠有很好的吸附性，能粘結和消除人體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。另外，果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。
二、改善腸胃不好的細節
1、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2、 避免刺激：比如少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。
6、溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。
7、細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9、注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。腸胃不好的因素有很多，不能一味放任，也不能一味依賴葯物，也許根源就在自己身上。時常調理腸胃，清淡飲食，注意養成良好的飲食習慣，這對腸胃健康是很有益處的。
三、緩和且改善腸胃不適症狀的簡單方法
1、 減少每次進食的份量
盡管大家都習慣於一天三餐的進食方式，但是真正的養生之道，應該是少量多餐，這樣可避免大家刻意在三餐時，擠下過多的食物，導致腸胃來不及消化的情形發生。
2、 不在進食後立即睡覺
吃完飯後就立即入睡，不但是導致肥胖的主因之一，也相當容易發生消化不良的症狀，所以剛吃完東西時，如果就難以抵抗周公的邀約，建議你不妨還是忍忍、撐撐。若真的受不了時，記得要將枕頭墊高些，以減輕消化系統的負荷。
3、 清淡的飲食
所謂清淡的飲食，倒不是完全不吃含油脂的東西，而是必須平均攝取各種食物的營養，讓腸胃消化運轉時，能不需一次承受過多的壓力。
4、 小心葯物的`副作用
許多葯物都有引發消化不良的副作用，如：阿斯匹林、抗生素、維他命C、避孕葯等。因此，在服用葯物時，除了必須遵循醫生的指示外，也要注意服用過量的問題。
腸胃不好吃什麼家常菜3
腸胃不好能夠吃的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
2、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效
3、桂圓
李時珍曾說過：「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫里可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。並含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
5、櫻桃
專家指出，櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。
6、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。
腸胃不好不能吃的水果
1、柿子
柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食慾的最佳果品之一，但吃過多是有害的。
3、獼猴桃
獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。
4、鮮棗
鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。
❻ 胃不好該吃點什麼炒菜
盡量吃些清淡的炒菜；比如木耳炒青筍.西紅柿炒雞蛋等，更加適合蒸煮的食物！
❼ 胃不好養胃吃什麼菜
胃不好 養胃 最好的方法那就是 食療 ，也就是常吃養胃的蔬菜。那麼胃不好養胃可以吃什麼菜呢?下面我給大家分享一些胃不好養胃吃什麼菜，希望能幫到你!
胃不好養胃的4種蔬菜
1、蓮藕
蓮藕偏涼性，含有豐富的 營養 成分及鉀、鈉、磷等 微量元素 有健脾益胃、 清熱 生津等功效，並且對慢性 胃炎 引起的嘔吐起到一定的幫助，是胃病患者的滋補佳品。
2、白蘿卜
白蘿卜含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油，能促進胃腸蠕動，幫助 消化 ，增進胃病患者的食慾;其含有的干擾素誘生劑活性強，生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素，有效於胃炎引起的腹脹、 便秘 、痛疼等。
3、圓白菜
圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，特別是患有 胃潰瘍 、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
4、南瓜
很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。我最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級棒。
南瓜具有很好的養胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。 血糖 高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
胃不好養胃的7種食物
1、小米
具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是 消化不良 者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。煮小米粥時，待粥熟後稍稍冷卻沉澱，可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山葯
具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力。山葯中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動，加快胃腸內容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用。山葯的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、胡蘿卜
具有健脾化滯、潤燥明目的作用，適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克，加鹽3克煮爛，去渣取汁，每日3次服完，連服3天。
4、白蘿卜
有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實，古人選用“生嚼”白蘿卜的 治療方法 是非常科學的，這是因為蘿卜中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜，最好炒著吃或燉著吃。
5、大棗(干品)
能培補脾胃，為調補脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。據《本草綱目》記載，“棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和葯，棗為脾經血分葯業”。需要提醒大家的是，大棗甘溫，少食健脾，多食則礙脾。脾胃虛弱者，可取大棗10枚，煎湯常服，亦可與小米、山葯一起煮粥喝。
6、馬鈴薯
具有益氣健脾，調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘者，可取新鮮的馬鈴薯洗凈去皮切碎後，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服1-2湯匙，酌加蜂蜜，連續服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒，發芽的馬鈴薯一定不要食用。
7、栗子
具有養胃健脾、 補腎 強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於脾 腎虛 寒引起的慢性 腹瀉 患者食用。將板栗仁蒸煮熟，研磨後製成糕餅，特別適合於食慾不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。
胃不好養胃的食療方
1、金沙胡蘿卜
食材 ：胡蘿卜、鹹蛋黃、小蔥。
做法：蛋黃放在碗里，加一點稱料酒，放在籠格上蒸十五分鍾。胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鍾。鹹蛋黃晾涼後，把五到六個放在小碗里捻碎。蒸好的胡蘿卜，如果有多餘的水，將其倒出。炒鍋倒油，倒放蛋黃碎，小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調整味道。
小貼士：蛋黃需要盡可能捻碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸，加鹽要適量。
2、白菜燉豆腐
食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。
做法：白菜切段，豆腐切塊。豆腐下水焯一下，撈出瀝干。白菜下水焯一下，撈出瀝干。鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會兒。放入白菜翻炒一下，最後調入鹽即可!加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調整味道。
小貼士：豆腐焯水，能夠去豆腥味兒。白菜焯水，因為它含有破壞維生素的氧化酶，在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜里的維生素怕熱，所以我們要後放白菜，稍微炒一下就行了。
3、田園排骨湯
食材：排骨、玉米、胡蘿卜、生薑、青蔥。
做法：鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨，調入一勺湯料酒，再次煮開。撈出用溫水清洗干凈。玉米切小斷，胡蘿卜卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水，放入排骨、薑片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯面微開煮約40分鍾到一小時。下入玉米和胡蘿卜，繼續煮約半小時。准備關火前10到15分鍾的時候調入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。
小貼士：煲湯的時候水量一定要一次加足，如果實在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開水。煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時候食鹽不要下得過早，一般在下完所有調料後，關火前10到15分鍾即可。
4、蓮子豬肚湯
食材：豬肚一個、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。
做法：清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家裡都有，那都放好了。把豬肚放在溫水裡，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者麵粉，或者小蘇打一湯匙，反復揉搓一遍，沖洗干凈。再重復兩次即可。豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鍾臟東西會很多那樣，放一湯匙料酒，再次煮開，撈出洗凈。蓮子不要泡，姜切片。豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。出鍋前加入香油和香蔥即可。
5、荸薺南瓜小米粥
食材：荸薺、南瓜、小米、糯米。
❽ 胃不好受吃什麼菜
胃不舒服可以多吃南瓜、捲心菜、胡蘿卜、山葯等。南瓜裡面有果膠成分,可以避免胃黏膜受到刺激,有保護胃粘膜的作用,而且富含膳食纖維,也比較容易吸收,可以做成南瓜粥食用;捲心菜有健脾養胃、消腫止痛的作用;胡蘿卜有暖胃的作用,可以幫助修復損傷的胃黏膜,可以炒著吃,也可以燉湯喝;山葯有調理脾胃,補脾益腸的作用,可以做成山葯粥或者山葯湯食用。
❾ 腸胃不好的菜譜大全
腸胃不好的菜譜大全
腸胃不好的菜譜大全，大家都清楚，在我們的日常中，一般都是通過各種飲食來獲取身體所需要的營養物質的，很多的食物通過不同的做法也會有不同的風味，以下腸胃不好的菜譜大全。
腸胃不好的菜譜大全1
一、山葯排骨湯
山葯排骨湯是以山葯、排骨為主料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、山葯洗凈去皮切段，排骨洗凈用開水焯燙後撈出，姜切片
2、將切好的山葯浸泡在水中
3、准備高壓鍋，依次放入排骨、薑片、料酒和香葉，倒入足量的清水
4、開大火煮開後轉小火燜煮30分鍾
5、放入山葯，大火煮開
6、最後添加鹽、蔥花和雞精調味即可起鍋
說到健脾胃，山葯絕對是不得不提的食材，它具有滋養強壯、助消化的功效。這道山葯排骨湯集合山葯和排骨之長，營養最大化，可以一試哦。
二、萵筍肉片
萵筍肉片以萵筍、豬肉、胡蘿卜為主料，以青辣椒為輔料做成的養胃補鐵的菜品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、萵筍洗凈切成片，胡蘿卜洗凈切片，豬肉洗凈切片，姜切片，辣椒切丁，蔥切段
2、燒熱鍋倒入油，爆香薑片，放入辣椒、蔥段翻炒片刻
3、倒入肉片大火翻炒至變白色
4、加入醬油、料酒、雞粉翻炒均勻
5、放入萵筍、胡蘿卜翻炒，倒入水澱粉勾芡
6、最後添加鹽調味即可出鍋
萵筍肉片這道菜葷素搭配，味道鮮香脆嫩。
三、山葯玉米湯
山葯玉米湯主要以山葯、玉米為原料，是一道護肝養胃的湯品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、玉米洗凈切段，山葯洗凈切塊
2、鍋內倒入雞湯，依次剛入玉米、山葯
3、開大火煮至熟
4、加入鹽調味即可起鍋
山葯玉米湯製作很簡單，山葯滋養腸胃，雞湯有很多營養物質，特別鮮美，玉米則是粗糧，有助於人體消化。
四、牛奶南瓜羹
牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜為主料製作而成的香甜羹品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、南瓜洗凈去籽，切成塊
2、准備蒸鍋，將南瓜放進去蒸熟
3、將蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放進一隻碗內攪拌成泥狀
4、把南瓜泥倒進鍋里，再倒入牛奶攪勻
5、蓋上鍋蓋，開小火煮沸即可
香甜可口的牛奶南瓜羹做好了，是不是很想嘗一嘗呢？
五、五穀養胃粥
五穀養胃粥是以黑豆、紅花生、燕麥、紅豆、黍米、薏仁米、黑香米、綠豆、黑芝麻等五穀粥米為材料製作的養胃香濃的粥品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五穀粥米淘洗干凈，浸泡15分鍾
2、准備電壓鍋，把淘洗浸泡後的五穀粥米放進鍋內
3、按比例加入適量的清水
4、蓋上鍋蓋按煮粥鍵即開始煮粥
5、等到電壓鍋提示煮熟後即可
6、如果喜歡甜味，可加入適量白糖
熱氣騰騰的五穀養胃粥就做好了，這道粥口味濃稠順滑，對脾胃有特別好的作用。
六、黑棗山葯生魚湯
黑棗山葯生魚湯是以山葯、生魚為主料，以黑棗。枸杞為輔料製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、生魚洗凈切塊，山葯去皮洗凈切塊
2、將山葯塊和黑棗浸泡在水中
3、鍋熱倒入食用油，放入魚塊煎至金黃色，盛出備用
4、准備一隻鍋，依次放入山葯、黑棗和煎好的魚塊
5、鍋內倒入足量的熱開水，開火熬煮
6、煮至湯變濃白色，添加鹽調味，放入枸杞即可
黑棗山葯生魚湯具有養胃、增肥的功效，體質弱的人最適合吃啦。
腸胃不好的菜譜大全2
腸胃不好的人一周食譜
周一：
早餐：玉米粥、雞蛋。
午餐：紅豆糙米飯、木耳炒白菜、西紅柿紫菜湯
晚餐：八寶粥、炒芹菜
周二：
早餐：紅薯粥、麥麩麵包
午餐：米飯、涼拌捲心菜、炒豆腐、山葯玉米排骨湯
晚餐：饅頭、小米粥、炒青菜
周三：
早餐：牛奶、雞蛋、蕎麥麵包
午餐：米飯、香菇燉雞、炒菠菜、猴頭菇排骨湯
晚餐：蓮子百合粥、雞蛋餅
周四：
早餐：南瓜粥、青菜包子
午餐：新鮮薺菜水餃
晚餐：枸杞山楂粥、涼拌萵筍
周五：
早餐：燕麥粥、雞蛋、蘋果
午餐：骨湯雞蛋面
晚餐：板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心
周六
早餐：山葯紅棗糯米粥、炒胡蘿卜
午餐：饅頭、清炒西蘭花、香菇炒木耳
晚餐：花生紅棗粥、西芹百合
周日
早餐：南瓜胡蘿卜小米粥、土豆餅
午餐：米飯、西蘭花炒香菇、栗子紅薯排骨湯
晚餐：木瓜薏米粥、奶香南瓜餅
腸胃病往往是消化系統出現了問題，所以，在飲食上要注意，飲食規律是最基本的，少食多餐或三餐定時定量，要遵守。忌暴飲暴食以免加重胃腸負擔，忌過飢過飽以免刺激胃腸。還要注意：飲食要清淡軟爛易消化，忌辛辣刺激生冷油膩生硬難消化的食物，煙酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料等該戒就戒了。
腸胃不好的菜譜大全3
腸胃不好吃什麼菜
腸胃不好宜選用容易消化的蔬菜，比如白菜等。
腸胃不好這種描述比較籠統，腸胃不好期間可能會伴有腹痛、反酸、噯氣、腹瀉等現象，這時需要選擇一些比較容易消化的蔬菜，比如茄子、白菜、西葫蘆、胡蘿卜、花菜等，在補充營養元素的同時，又不會增加身體負擔。
但是這些蔬菜的製作方法，都要保證清淡，比如燉煮或清蒸，無需放置過多油和鹽，此外也不宜選擇涼拌，以免刺激胃腸道加重上述不適。
腸胃不好的患者平時還應注意避免暴飲暴食，避免煩躁和焦慮的情緒，如果症狀比較嚴重，需要盡快到醫院完善相關檢查，在醫師指導下通過合理的治療方案改善病情。
腸胃不好怎麼調理好？
1、定時定量進食：胃酸分泌具有一定的規律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，過飢或過飯，或飢，飽不均飲食，使胃正常運轉失常而致消化不良，因此，應養成定時定量飲食的`良好衛生習慣。
2、細嚼慢咽：少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。
3、食物結構合理：動物性食品，油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔，影響食慾，過細米麵食物無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素大量損失，長期食用必將造成機體營養不良，導致機體各種功能下降。因此，多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。另外，黑茶有很好的養胃功效，平時可以喝一些阿福黑茶來養腸胃。
導致腸胃不好的原因
1、過度的體力勞動或腦力勞動： 會引起胃壁供血不足，胃分泌養活，使胃消化功能減弱。
2、飢飽不均：胃經常處於飢餓狀態，久之會造成胃粘膜損傷，引起食慾不振。
3、情緒緊張過度疲勞：在當今快節奏和競爭的社會中，人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒，導致胃內分泌酸干擾功能失調，引起食慾不振。
4、暴飲暴食使胃過度擴張：食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
5、生冷食物：經常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒，出現惡心、嘔吐、食慾不振。
腸胃不好的人不能隨便吃葯，需要先查明原因，然後通過合理的結構飲食來慢慢改善。過度的損害腸胃，不顧腸胃的好懷，會容易導致腸胃的病變。所以，在平時就需要講究一些習慣，把腸胃養好，這樣才能夠提高我們的食慾。