㈠ 怎麼做吐司麵包，暄軟蓬鬆又好吃，大人和小孩都搶著吃呢
怎麼做吐司麵包，暄軟蓬鬆又好吃，大人和小孩都搶著吃呢？
大家都知道，麵包正常情況下全是用烤箱烤出的，實際上，傳統清蒸的做法，也能做出暄軟蓬鬆的實際效果，吐司麵包麵包就是這其中的一種，此方法不但簡單容易，基本原理類似做饅頭或是小籠包，並且吃著好像沒有太大的差別，有些人甚至更喜歡這種食用方法，口感更反倒接近中國人食慾。
【食物調料】：小麥麵粉（高筋）、生雞蛋、白砂糖、食用油、白芝麻（白或是黑）、藍莓干（或者其他堅果）、發酵粉。【製作過程】：
第一步
最先，將6枚新鮮生雞蛋打進洗臉盆中，與此同時，加盟40克白砂糖，4克發酵粉，將它們充足打撒後，倒進2碗高筋粉（400克左右），再度將它們拌和成棉絮狀後，再倒入20克的食用油，將它們不斷搓成光潔且細膩的面團
第四步
藍莓干徹底揉入面團之後，然後將次將他們移到石板上，與此同時，將它們改刀割成均分的包子皮、搓成小圓球，情況以上圖所示，整個弄好後，再將它們放進提早刷好油的容器里（便捷煮熟起鍋後翻面出去，與此同時，能夠起到避免粘粘的功效），開展二次醒發。
第五步
二次發酵結束後，再在它們表層刷入一層蛋清粉，再撒進適量黑芝麻粉（或是芝麻），再度蓋緊保鮮袋後，把它放進水開了上汽汽車的炒鍋中，全過程開走紅蒸40min，出鍋前，再熄火燜5min，這樣做出來的吐司麵包麵包，仍然口味暄軟、美味可口、營養豐富，家裡沒有烤箱的朋友一樣可以完成，做法簡單、營養豐富，只要是明白做饅頭的人都能搞定，感興趣的朋友，何不借著端午放假時來看一下吧！
㈡ 食色可餐｜剩下的吐司能怎麼做簡簡單單孩子喜歡，這樣就好……
一直很疑惑麵包店的袋裝吐司為什麼都挺多的，基本是8片左右，就不能少點么？有時候買來吐司片准備做點三明治什麼的也只需要2-4片即可。只有一次不知路過哪個麵包店買到一次一袋4片的吐司。往往拎回家的一袋吐司總得吃幾頓，吃不完剩下的就想想只能變個花樣吧。
剩下的兩片吐司，再找倆雞蛋，拿一袋麵包糠出來，再挑出一些蔬菜，嗯，今早就這樣吧。
【製作過程】：
1、准備好所有材料：吐司片、雞蛋、麵包糠、胡蘿卜、菠菜。
2、將雞蛋打散成蛋液。
3、吐司片在雞蛋里打個滾。
4、再把吐司片扔麵包糠里繼續打個滾，讓正反兩面都均勻粘上蛋液和麵包糠。
5、同時另起一小鍋，先放入胡蘿卜煮一會，最後起鍋時放入菠菜和少許鹽，熟了即可。
6、鍋里少許油，將吐司片煎成兩邊微微焦黃即可。
【小貼士】：
1、吐司片可根據自己需求和愛好切條切塊或者用模具印出圖案。
2、鍋里油不要太多，能煎即可。
3、多餘的蛋液可以直接倒在吐司片上一起煎，不用浪費。
4、胡蘿卜早點煮，根據胡蘿卜大小自己衡量時間，差不多下菠菜。
小朋友說挺好吃的，得，她喜歡就行。早安。
㈢ 怎樣用吐司做簡單的美食早餐
【海苔肉鬆吐司卷】
食材：吐司2-4片，海苔肉鬆適量，沙拉醬適量，雞蛋2-3個，火腿腸1根，蔥花適量。
做法：1.吐司用大概2-4片，切掉吐司四個邊，因為吐司皮比較硬，切掉外皮再製作會讓吐司口感好一些。
2.蔥花少許，火腿腸切成碎末，拌入2-3個雞蛋，一般製作4片吐司需要用到3個雞蛋左右的分量，把三樣材料充分拌勻。
3.取一片吐司浸入蛋液內，兩面都要均勻的沾上蛋液。
4.依次把准備好的吐司片都沾上蛋液和火腿蔥花碎末，不粘鍋加熱，倒入適量底油後，把沾好蛋液的吐司片放入鍋內，小火煎至吐司兩面微微焦黃。
5.煎吐司片的空檔，咱們合理利用時間，准備一些肉鬆還有沙拉醬，肉鬆是許多孩子都喜歡的，有時間可以自己試著做肉鬆哈，做法也不難。
6.煎好的吐司片放在保鮮膜上，在其中一面擠上適量沙拉醬和一些肉鬆。
7.把肉鬆捲起，利用保鮮膜卷緊實成型後的肉鬆卷（如圖），在吐司卷的兩端分別沾上沙拉醬和肉鬆。
這樣一個海苔肉鬆吐司卷就完成了，碼放在盤子里，配上一些孩子喜歡的水果，加上一杯牛奶，早餐用不了幾分鍾就准備好。
【小提示】：
煎吐司時要用小火，爐火太大容易把沾著蛋液的吐司煎糊，用小火煎上1分鍾即可翻面。
吐司卷營養比較全面，有雞蛋有麵包，還搭配適量酸甜開胃的沙拉醬，酸甜口味的早餐比較容易增進食慾。
㈣ 吐司面團怎樣做，麵包好吃拉絲又快手，孩子吃個不停呢
吐司面團怎樣做，麵包好吃拉絲又快手，孩子吃個不停呢？
吐司麵包麵包，一直是十分經典麵包，用於做早點較為常見，當然你也可以立即當點心吃。簡單的，還能夠夾上自己喜歡的調料，製成三明治，花式多變，頗受歡迎。現在的生活條件好了，許多人自己在家做麵包，身心健康好吃又口感多種多樣！
能用一次發酵法，面團不發酵，立即整形美容開展二發，這可以省去最少1個多小時面團發酵時長。一次發酵方法的麵包和傳統麵包對比，短時間吞掉，味兒差不太多，假如放久了，老化時長可能還是傳統式麵包變慢一些。可是，大家自己在家做太好吃，一般馬上就吃光了，嘿嘿！
發酵能放電烤箱內（不開槍），邊上放一碗開水，維持濕度和溫度，如果需要能夠半途換開水。或者你能放鍋中，不開槍，里邊加熱熱的水。自然，如果是北方地區通暖氣，那一切都SOEASY!快點看一下吧，我這個葯方中放了蔓越莓干，酸甜可口更好吃，長得很高，再編個辨子，又漂亮又金屬拉絲！
原材料：蛋1個，牛乳160克，麵包粉300克，糖50克，無鹽黃油30克，酵母3克，蔓越莓干50克磨具：學廚師kitty吐司盒作法：
取一個面團，攤成舌狀。沿短邊翻卷，捏住收邊，滾兩下。三個面團各自卷好，一端捏住。編寫成一個辨子，捏住收邊。小辮子兩邊向下折，放進吐司盒中，放到溫暖又乾燥的地區發酵。冬天的天氣冷，若是有發酵箱或暖氣片或帶發酵的功能電烤箱，那必然是不成問題。要是沒有，要放在電烤箱內，不開槍可是加一碗開水，確實太涼，半途還能夠換一次開水，以達到一定濕度和溫度。
到時間，馬上倒出來出模，還未製冷，裝進薄膜袋密封性，以防水份流失太變化多端干。兩三天內吃了，室內溫度不用冷藏，假如始終保持時間較長，能夠冷凍。
㈤ 果醬夾心吐司如何做，一次發酵超簡單，柔軟拉絲，孩子超愛吃呢
果醬夾心吐司如何做，一次發酵超簡單，柔軟拉絲，孩子超愛吃呢？
今天禮拜天，難能可貴無需加班加點，都沒有雜七雜八的事情，睡到自然醒尤其幸福快樂，起床忙點自己愛做的事兒，包了一鍋小白菜包子，隨後揉面做一個吐司，好長時間買開電烤箱了，也挺饞這一口的。給大家分享的吐司葯方，是我跟吐司大咖學來的。
隨後自己在家做了很多次，依照口味展開了一點改進，放了一點果醬進來，非常好吃。都做好了真空保存，放三天也不會硬，切成片做早點，配搭牛乳、生雞蛋都是十分的非常好，喜愛吃麵包的小夥伴們快點兒看一下吧。
㈥ 吐司吃法百變，酸酸甜甜綿軟拉絲，給小孩當早餐最合適
家裡有孩子的家長一定都有這樣的感受，無論冬天的早晨有多冷，無論早起多麼的困難都要為孩子准備一頓既美味又很有營養的早餐。為了讓他們可以多睡一會兒，常常要提前半個小時起來准備，確保在洗漱完畢之後讓他們吃上熱乎的早餐。
但是經常吃一些正餐也難免會覺得膩，所以偶爾也會換換樣式，把麵包或者是蛋糕作為早餐來吃。這種食物很多人會選擇到外面去買，雖然樣式比較多口味也很不錯，但是吃起來還是會在心裡犯嘀咕，怕外面買來的不 健康 。其實我們可以自己來做，不僅干凈還會比外面買的更松軟。下面就教大家一種好吃的吐司，朋友們可以來試一下。
【名字】：波蘭種酸奶吐司
【所需食材】：波蘭種：高筋麵粉150克、水150克、酵母1克
面團：高筋麵粉350克、濃稠酸奶150克、奶粉17克、細砂糖40克、鹽5克、蜂蜜8克、全蛋液60克、酵母5克、無鹽黃油40克
【烹飪步驟】：
1、 我們先來製作波蘭種，將它需要的食材准備齊全，分別放到容器中。將它們放在一起攪拌至沒有乾粉的狀態，在溫度高些的地方靜置三個小時。可以提前一晚上准備這樣第二天做比較節省時間。等到它發至3倍大，上面有很多泡泡就可以了。
2、 把需要做面團的食材放入到容器裡面，黃油先不要放。把波蘭種放進去，如果是新手可以減少十克酸奶，這樣比較容易掌握。
3、 扣好廚師機桶，按下和面的按鈕，先用一檔，成團之後轉二擋。揉十分鍾左右把黃油放進去繼續揉。
4、 揉至比較細膩的狀態，切下一小塊看是否能輕松的扯出手套膜的狀態就可以了。
5、 揉好之後滾成圓形，密封發至之前的兩倍大，取出之後按壓排出裡面的氣體。將它分成6份，滾圓之後繼續鬆弛15分鍾。
6、 取出其中一個擀成橢圓的形狀，注意要把邊緣的氣泡拍出去。從上到下的去卷，卷好之後密封靜置15分鍾。
7、 接著再次擀成長形，同樣的方法再卷一次，其他的用同樣的做法，卷好之後放到盒中密封靜置一會兒。
8、 烤箱預熱，放進去烘烤48分鍾左右就可以拿出來了，晾涼就能吃了。
【烹飪小貼士】：
1、 一次可以多做一些，裝在袋子中密封，隨時就可以拿出來吃了。
2、 每家的烤箱不同，溫度按照自己的習慣來設定就可以。
㈦ 寶寶的豪華吐司全餐的常見做法
做法
＊蕃茄土司沙拉＊把土司、小番茄、葡萄乾切成丁通通攪拌均勻，小番茄要壓出汁液，讓土司吸飽唷！
＊布丁烤土司＊熱牛奶加糖攪拌至糖溶化，加入雞蛋攪拌均勻，過篩後變成布丁液，把切邊的吐司切成丁，泡入布丁液里5分鍾，再分別倒入烤杯里備用
＊芝麻脆棒＊把剛剛布丁烤土司切下的吐司邊均勻抹上步驟2的蛋液，灑上白芝麻備用烤箱170度預熱5分鍾，把2.3的食材通通一起放進去烤15分鍾就完成羅！
㈧ 吐司變著花樣吃，早餐一周七天不重樣，簡單營養，孩子最愛
吐司是我們家最喜歡的麵包之一，每次做我都會做上兩個，吃不完的吐司可以變著花樣，做成不同的早餐，從來也沒有浪費過，如果你家裡也有吃不完的吐司，卻不知道該怎麼辦，快來看看具體的做法吧，學會了，一周早餐都不重樣，而且也不會浪費了。
【材料】：吐司4片，獼猴桃1個，紅、黃千禧幾個，馬蘇里拉適量，番茄醬適量
【做法】：准備好材料，吐司4片，獼猴桃1個，紅、黃千禧幾個，馬蘇里拉適量。先把要放的水果清洗干凈切成小塊。取兩片吐司，抹上一層番茄醬。用適量的馬蘇里拉芝士鋪在番茄醬上後把切好的水果均勻地鋪在上面。最後再在水果上鋪一層馬蘇里拉芝士，喜歡拉絲多的可以多放些芝士。把做好的披薩放入烤盤，送入預熱好的烤箱，中層，上下火，200度，10分鍾左右。
【材料】：麵包粉250克，白砂糖40克，鹽3克，奶粉10克，蛋液25克，水135克，黃油25克，酵母3克，紫薯泥40克 200克235克
【做法】：把除黃油紫薯泥外的所有材料混勻後揉成面團。把面團分成200克和240克，200克的面團加入40克紫薯泥後繼續揉成光滑的面團。240克的原色面團也揉成光滑的面團。加入黃油繼續揉至能拉出大片有韌性的薄膜後放溫暖處進行一次發酵。把二個面團分別排氣後各勻分成8個小面團。兩種顏色的面團分別交錯放入吐司模。在溫暖處進行二次發酵，一般到模具的8成，二次發酵完成。入預熱好的烤箱，中下層，上下火165度30分鍾左右。烤好後，拿出晾涼即可。
【材料】：吐司6片，香蕉2個，煉乳適量，雞蛋2個
【做法】：、准備好材料，吐司6片，香蕉2個，煉乳適量，量可以根據自己的要求增減。香蕉去皮後搗成香蕉泥，再加入適量的煉乳。2個雞蛋，打入碗中，攪打均勻。先把准備好的吐司用刀切去四個邊。然後用擀麵杖把切去邊的吐司擀平，放上適量的香蕉泥。在吐司邊上沾點雞蛋液後折起來，用叉把四三個邊壓一下。把包好的派放在蛋液中裹上蛋液，放入預熱好的烤箱，上下火，中層，180度，15分鍾左右。烤好後取出晾涼就可以了，噴香鬆脆，非常好吃。
【材料】：吐司4片，芒果2個，雞蛋1個，酸奶1盒
【做法】：准備好材料，吐司4片，芒果2個，雞蛋1個，酸奶1盒。先把芒果清洗干凈後，去掉芒果核後取肉備用。把切片的吐司切掉四邊。四片吐司盡可能切得一樣大小。取一片吐司，先放上2勺酸奶，再放上芒果。在芒果上再鋪上一層酸奶後蓋上另外一片吐司，輕輕壓一下。雞蛋打入碗中，攪打均勻。把夾入水果的吐司放入雞蛋液中，上下和四周都均勻地裹上一層蛋液。平底鍋刷一層油，把裹了蛋液的吐司放入鍋中，小火慢煎至兩面都呈金黃色後即可。
【材料】：吐司3片，番茄藍莓醬適量
【做法】：准備好材料。吐司提前切片，不要太厚。把切成片的吐司切成大小差不多的條狀。把切成條狀的吐司放入不粘烤盤中。放入提前預熱好的烤箱，上下火，中層，180度，10分鍾左右。烤好後拿出晾涼，吃的時候塗上番茄藍莓醬。
【材料】：吐司兩片，黃油15克，鹽2克，黑胡椒適量，香蔥適量
【做法】：准備好材料。吐司切成條。香蔥切碎。黃油隔水融化。在融化的黃油中加入鹽。再加入適量黑胡椒。最後把香蔥碎加入拌勻。把拌好的黃油香蔥塗在吐司條上。塗好後碼入烤盤。入預熱好的烤箱，中層，上下火，180度10分鍾左右。烤好後取出晾涼即可。
【材料】：新鮮肉腸2根，吐司4片，早餐乳酪4片，雞蛋1個
【做法】：准備好材料，新鮮肉腸2根，吐司4片，早餐乳酪4片，雞蛋1個。因為是新鮮的肉腸，所以要先把香腸煮一下再包卷。1個雞蛋打入碗中，攪打散後備用。吐司切去四周的邊，用擀麵杖擀薄擀大些。然後把早餐乳酪鋪在上面，再把鮮肉腸放在上面。從一端慢慢捲起，收邊的地方抹上些蛋液，不易散開。把卷好吐司卷放入打好的雞蛋液中滾上一卷，讓吐司卷裹上蛋液。平底鍋刷上一層油，放入卷好的吐司卷，小火煎至呈金黃色就可以了。