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如何用木瓜籽做好吃的

發布時間: 2022-12-19 00:45:51

『壹』 木瓜籽怎麼吃

木瓜籽怎麼吃

木瓜籽怎麼吃,木瓜是生活中特別受歡迎的一種美味水果,不過多數人在吃木瓜時都會把它從中間切開,去掉裡面的瓜瓤和種子,只吃得到的鮮嫩果肉,那麼木瓜籽怎麼吃。

木瓜籽怎麼吃1

1、木瓜子可以炒熟以後再吃,平時大家吃木瓜是可以把取出的木瓜子收集起來,用清水洗凈,放到陽光下曬干,然後再把它放到無油無水的鐵鍋中,用小火慢慢炒熟炒好以後可以直接吃,也可以用破壁機把它腌成粉末以後再吃,這樣就能讓人體吸收木瓜籽中的豐富營養。

2、木瓜籽還能用來沖水喝,在需要的時候可以把新鮮的木瓜子洗凈,以後曬干,然後入鍋炒熟,最後把它腌成粉末,然後每次取20克放在干凈的碗中,加入沸水沖調後使用,也可以把它與牛奶,豆漿,果汁等多種飲品搭配在一起調勻後再吃,這樣會讓木瓜籽的口感更好,也能讓人體吸收到更豐富的營養。

木瓜籽的正確吃法

1、泡酒喝

木瓜籽能用來泡酒喝,這是他最正確的使用方法之一,在需要的時候可以把曬干以後的木瓜子直接放到大的`干凈玻璃瓶中,加入高度白酒密封浸泡,浸泡30天以後,可把泡好的酒取出直介面服,每天服用30~50克,能舒筋活血也能祛風除濕,能讓人類風濕骨痛和關節疼痛的症狀盡快減輕。

2、煮粥

木瓜籽還能用來煮粥喝,再用它煮粥的時候,可以提前用清水把它洗凈並浸泡兩小時,再把准備好的大米,小米等多種粥類食材放在一起淘洗干凈,入粥鍋加清水煮開再用小火,煮半小時左右煮到鍋中的粥軟糯粘稠後取出就能食用,另外用木瓜籽煮粥時,還可以提前把木瓜籽研成細末,在粥煮到八成熟時放到粥鍋中一起煮。

上面為大家介紹了木瓜籽的正確吃法,能讓大家知道木瓜籽應該怎麼吃,以後大家再吃木瓜時就能把木瓜籽收集起來,按自己了解的正確方法去食用,這樣可以避免浪費也能讓木瓜發揮更好的食用功效。

木瓜籽怎麼吃2

木瓜吃法(一)——木瓜牛奶

一、材料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鍾即可。由新鮮木瓜、鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鍾(冬天)和20分鍾(夏天),以保最佳風味。鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。

二、2材料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。

做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。

三、材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。

做法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。

功效:潤膚養顏。

木瓜吃法(二)——木瓜果盤

把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內盡快吃完。不要冷凍保存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。

『貳』 木瓜籽的正確吃法

木瓜籽的正確吃法

木瓜籽的正確吃法,眾所周知,木瓜的營養價值極其高,但是對於木瓜籽的知識卻知之甚少,甚至認為木瓜籽沒有價值,但實際上,木瓜籽是可以吃的,但是需要按照正確的步驟來吃,才能就將其變為美味的食物,快來和我一起看看木瓜籽的正確吃法。

木瓜籽的正確吃法1

一、玉米木瓜籽籽奶露

【材料】番木瓜籽籽600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。

【做法】番木瓜籽籽去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜籽籽粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。

二、木瓜籽籽燉雪蛤

【原料】雪蛤膏20克、水發銀耳50克、木瓜籽籽200克、蓮子10顆、椰子汁100毫升、冰糖50克。

【做法】

①雪蛤膏用水浸4小時或者一晚,撿去污物洗干凈,放入滾水中煮片刻,盛起,濾干水。

②木瓜籽籽洗干凈去皮,切成小塊;銀耳撕成小片。

③蓮子用水泡2小時,蒸熟。

④冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤煲半小時,加入椰奶、蓮子、銀耳,然後燉15分鍾即可。

【功效】雪蛤是來自大自然的養顏極品。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的性激素,尤其適合女性作為日常滋補之品。此品配以銀耳、蓮子、椰子汁、冰糖等,更能增加其潤膚養顏,清心安神,愉悅心情的作用。經常食用更能使肌膚滋潤美白,更能滋養人的心情。

三、木瓜籽籽牛奶西米露

【原料】木瓜籽籽150克,西米少量,牛奶200毫升(約1大杯),碎冰塊適量,糖1小勺(可加可不加)。

【做法】木瓜籽籽去皮、切塊。放入果汁機中加入鮮奶、糖,用中速攪拌幾分鍾即可。

木瓜籽籽牛奶西米露新鮮木瓜籽籽、鮮奶製成,新鮮香濃。

四、清燉冰糖木瓜籽籽

【原料】木瓜籽籽,冰糖,水。

【做法】將木瓜籽籽去皮、去籽、切塊,把所有材料一起放入鍋內燉20分鍾即可。

五、銀耳燉木瓜籽籽

【原料】銀耳25克,木瓜籽籽1個,冰糖適量。

【做法】把銀耳用清水泡2個小時,木瓜籽籽去皮,去籽、切塊,連同銀耳一起放入燉鍋內,加適量冰糖和水,燉1小時後材料入味即可。

六、木瓜籽籽牛奶椰子汁

【材料】木瓜籽籽1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。

【做法】木瓜籽籽去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。

【功效】含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。

七、木瓜籽籽橘子汁

【材料】木瓜籽籽1個,桔子130g,檸檬50g。

【做法】先將木瓜籽籽削皮去籽,洗凈後切碎,搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。

【功效】飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。

八、木瓜籽籽麥片牛奶汁

【材料】去皮木瓜籽籽半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

【做法】 木瓜籽籽切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。

九、木瓜籽籽燉牛排

【材料】木瓜籽籽1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蚝油,高湯,米酒適量。

【做法】用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜籽籽切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蚝油、高湯和少許米酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜籽籽拌炒一下即可。

【功效】 木瓜籽籽燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜籽籽則有大量的維他命C,兩者一同食用可使營養均衡。

十、木瓜籽籽蜂蜜糖水

【材料】木瓜籽籽1個、蜂蜜適量、水適量

【做法】用水洗凈木瓜籽籽。將木瓜籽籽皮刨去,去瓤,切片。將木瓜籽籽放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鍾。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。

【功效】木瓜籽籽味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去濕,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

木瓜籽的正確吃法2

一、木瓜籽牛奶

可以將木瓜籽去皮、切塊,然後放入果汁機中,之後再加入鮮奶、糖、冰淇淋等等,用中速攪拌幾分鍾。自製的木瓜籽鮮奶就好了,口味也很獨特。如果需要外帶的話,不要超過30分鍾,這樣能保證口味。鮮奶中的鈣物質和木瓜籽中的維生素C都是身體所需的營養元素。

二、木瓜籽果盤

把八成以上熟木瓜籽切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內盡快吃完。不要冷凍保存,以免口感不好。

三、木瓜籽牛奶椰子汁

將木瓜籽去皮去籽之後切塊,然後將果肉放入榨汁機中,攪拌1分鍾,倒出來之後就可以直接飲用了,還可以放入一些椰子汁,不僅含有豐富的維生素C,還含有胡蘿卜素,對於疲勞有很好的緩解作用,還能促進消化,所以經常喝對身體健康也有好處。

四、木瓜籽鮮奶露

將木瓜籽去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜籽粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。

『叄』 木瓜籽的食用方法

有著豐胸、減肥之效的木瓜是女性最愛的一種水果。其實,常吃木瓜不僅對女性有益,而且也是非常適合老人和兒童食用的。但是很多人都不知道木瓜籽是可以吃的,下面說說 木瓜籽的食用方法 有哪些。

木瓜籽的食用方法

1、直接咀嚼一些木瓜籽。木瓜籽可以整個吃掉,但是在第一周左右,一天只咀嚼一個或兩個木瓜籽。

2、提升到一個更大的食用量。在第二周,逐漸提至1/4茶匙(1.25毫升),然後1/2茶匙(2.5毫升),最後是完整的1茶匙(5毫升)。

3、將木瓜籽與富含蛋白質的一餐一起食用,來使你的消化系統更輕松。這樣做會更容易從木瓜籽蛋白水解酶中最大程度地獲益,從而讓你的消化系統更健康。

4、試著搭配蜂蜜食用木瓜籽。如果強烈、苦澀的木瓜籽對你來說味道太強,你可以試著把整個木瓜籽與1茶匙(5毫升)蜂蜜搭配,來減弱苦澀。

5、用作胡椒的替代品。磨碎木瓜籽,用研缽和研杵磨碎1茶匙(5毫升)的木瓜籽,磨成細粉或粗粉。

6、用木瓜籽調味肉類。有一個使用有胡椒味的木瓜籽的好方法,就是在烹飪之前,用碎木瓜籽給牛排、雞肉或豬肉調味。

比如,你可以磨碎1/2茶匙(2.5毫升)的木瓜籽,用它們調味一人份大小的牛排。把碎木瓜籽抹在牛排上,放置一個小時,再用一點橄欖油在平底鍋里煎牛排。

木瓜籽的木瓜蛋白酶會扮演嫩肉粉的角色。木瓜籽的味道本身調味了肉類,它還可以在牛排進入你的胃之後,幫助你消化牛排。

木瓜的作用

1、健脾消食

可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲

番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

4、補充營養、提高抗病能力木瓜含有17種以上的氨基酸,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助於睡眠,鎮痛等作用的神經傳導物質的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關系密切,能夠抗疲勞,提高注意力。

5、抗痙攣

木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

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『肆』 木瓜籽能吃嗎怎麼吃好處

木瓜籽是可以吃的。

在腌牛肉的時候將木瓜籽放入其中一起腌到入味,此時木瓜籽里天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化,但市場上已經有經過提煉的嫩肉粉出售,使用起來比用木瓜籽方便得多。炒著吃富含鋅。或者將木瓜子進行深化提取,做美容養顏護膚品。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

(4)如何用木瓜籽做好吃的擴展閱讀:

注意事項:

1、木瓜+玉米筍。木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,食物纖維更有助於胃腸蠕動。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。

2、木瓜+鳳尾菇。木瓜除一般成分外,還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力,有一定減肥作用,並有健胃助消化的作用。

3、木瓜+帶魚:兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。

4、木瓜+牛奶。兩者搭配含豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。

『伍』 木瓜籽怎麼做好吃

在切木瓜的時候,通常裡面的黑色的籽有苦味,大家都是順手往垃圾桶一丟。其實這些黑色的籽有很大的妙用。把籽取出,然後在腌牛肉的時候,將牛肉平放,腌入醬汁里,然後上面鋪一層木瓜籽,這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起腌到入味,此時木瓜籽里天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。腌好後,將牛肉取出,輕輕撥掉上面的木瓜籽,切記不要再將牛肉洗過,因為木瓜籽是干凈沒有污染又稍帶甜味的,此時就可准備用牛肉做出好吃的料理了。

『陸』 木瓜籽能吃嗎怎麼吃若能吃的話,具體做法有哪些有什麼功效

青木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人購買木瓜,都是吃肉棄籽。在日常生活中,極少有直接利用木瓜籽的。可以說,木瓜籽不能吃。

木瓜籽有它的多種用途,可以入葯,並可加工成化妝品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化,但市場上已經有經過提煉的「嫩肉粉」出售,使用起來比用木瓜籽方便得多。

炒著吃,富含鋅或者將木瓜子進行深化提取,做美容養顏護膚品。

木瓜蘆薈酒

材料:

蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1.8千克、砂糖50克

做法:

選用蘆薈鮮葉洗凈,切細。將木瓜子切破。將其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個月,將果實取出,再放2周~3周。如果多放點木瓜子,對低血壓症特別有效。 這種酒特別有利於低血壓者飲用。
木瓜是葯食具佳的瓜果,中醫認為木瓜味甘、平,有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用,可用於脾胃虛弱、食慾不振、消化不良、飲食積滯、產後缺乳、脘腹疼痛、驅除絛蟲、蛔蟲等病症。

清心潤肺可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患。

延年益壽木瓜在中國還有「萬壽果」之稱,多吃可延年益壽。

呵護秀發以木瓜煎湯洗發,可增加頭發的光澤。《太平聖惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭,可治「發槁不澤」。

木瓜洗腳可治腳氣水腫。有一個有趣的故事:安徽廣德有個叫顧安中的人,患嚴重的腳氣,筋急腿腫,不能行走,只好乘船回家。在船行水中,他愁眉不展。心煩所至,無意中將兩腳擱在一包裝貨的麻袋上。下船時,他竟發現自己腫脹的腿已減輕,疼痛已消失。他十分驚奇,急忙問船家袋中裝的是何物?船家答是木瓜。顧安中回家後,即買來木瓜切片盛於袋中,每日將腳擱在上面,不久,他患的腳氣腫病就痊癒了。這一記載說明了木瓜治療風濕痹痛確有效驗。

貼敷外痔木瓜還可用來貼敷外痔。

減輕潰瘍若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上,可以使潰瘍面加速癒合。

現代醫學還發現,木瓜中含有番木瓜鹼,有麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲病等作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用,還具有抗淋巴性白血病之功。

食用木瓜還有利於腸胃消化吸收。當你在宴席上,或在家庭用餐時,多食了些蛋類、肉類、牛奶,以及一些不易消化食物時,胃腸感到不舒適,吃些番木瓜後,胃腸不舒適狀況就會消失,個中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用,這種酶素能消化蛋白,有利於人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。還有,吃了太多的肉食,脂肪會堆積在下半身,這時,吃些木瓜後,木瓜里的酵素,會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更具骨感。

木瓜有均衡、強化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產生,可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養顏。
在切木瓜的時候,通常裡面的黑色的籽有苦味,大家都是順手往垃圾桶一丟。其實這些黑色的籽有很大的妙用。把籽取出,然後在腌牛肉的時候,將牛肉平放,腌入醬汁里,然後上面鋪一層木瓜籽,這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起腌到入味,此時木瓜籽里天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。腌好後,將牛肉取出,輕輕撥掉上面的木瓜籽,切記不要再將牛肉洗過,因為木瓜籽是干凈沒有污染又稍帶甜味的,此時就可准備用牛肉做出好吃的料理了。

『柒』 木瓜籽的正確吃法 木瓜籽的正確吃法是什麼

1、首先將新鮮木瓜清洗干凈,用刀切成兩半,取出中間的黑色木瓜籽。

2、然後准備一些新鮮蘆薈、米酒、冰糖。

3、接著將蘆薈葉清洗干凈後,切成細絲和木瓜籽一同放在干凈的容器中。

4、最後倒入米酒、冰糖適量,蓋好蓋子,密封一個月後即可食用。