Ⅰ 芹菜疙瘩湯的做法,芹菜疙瘩湯怎麼做好吃,芹菜
食材用料
芹菜1根
麵粉適量
香菜1根
蔥蒜適量
芝麻適量
橄欖油5g
辣椒油5g
生抽15g
雞精3g
鹽5g
芹菜疙瘩湯的做法
1.芹菜切碎,放入碗中,加鹽雞精,橄欖油及生抽,攪拌均勻後,加適量的水
2.分批次加入麵粉,調成糊狀
3.准備蔥蒜香菜,白芝麻,將蔥姜蒜,及香菜切成碎末
4.將碎末放入碗中,調入芝麻,生抽,辣椒油備用
5.鍋中燒水,沸騰後,加入芹菜疙瘩煮5分鍾左右
6.將煮熟的疙瘩湯盛入碗中,澆上備用的汁
Ⅱ 疙瘩的做法步驟圖,蒸芹菜疙瘩怎麼做好吃
用料
芹菜葉 適量
麵粉 適量
水 適量
糖 些許
芝麻醬 2大湯匙
鹽 些許
純凈水 適量
蒸芹菜疙瘩的做法
選擇小烤盤做容器,鋪上錫紙。將芹菜洗凈,切碎鋪錫紙上。
麵粉加水加糖和成麵糊,像攤餅的那種稀的,澆入烤盤,劃均勻。(因為平時炒芹菜都加糖去苦味,所以這里也加了,不用太甜有點味道就行。)
冷水上鍋蒸熟,這次用了22分鍾,葉子顏色稍有一點黃蒸芹菜疙瘩的做法 步驟3
取芝麻醬加鹽加純凈水和勻,流動的偏濃稠狀。
蒸好的菜疙瘩切塊裝盤或碗,澆上芝麻醬,吃的時候沾均勻。
Ⅲ 怎樣炸芹菜疙瘩好吃
食材明細
芹菜葉
香菜 兩顆
麵粉 適量
鹽 少許
五香粉 少許
食用油
製作方法
1芹菜葉摘好,洗凈。
2芹菜葉切碎。
3香菜兩根摘好,洗凈。
4香菜切成碎末。
5把切好的芹菜末和香菜末放到一個碗內。
6加適量麵粉。
7加少許食鹽。
8加少許五香粉。
9加一些食用油。
10把所以的材料攪拌均勻。
11把攪拌好的芹菜葉放到一個盤子內。
12放到電飯鍋內,水開後蒸15分鍾,再虛蒸兩分鍾即可。
13蒸熟後放涼,做成疙瘩,放入油鍋炸成金黃色即可。
Ⅳ 芹菜麵疙瘩怎麼做好吃
食材明細
麵粉
50g
瘦肉
50g
鹽
適量
生抽
適量
芹菜葉
適量
胡椒粉
適量
咸鮮
口味
煮
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
芹菜麵疙瘩的做法步驟
芹菜麵疙瘩的做法步驟:1 1芹菜葉摘下,洗凈備用
芹菜麵疙瘩的做法步驟:2 2麵粉加適量清水調好
芹菜麵疙瘩的做法步驟:3 3調至能麵糊掛在筷子上
芹菜麵疙瘩的做法步驟:4 4瘦肉切絲加調料備用
芹菜麵疙瘩的做法步驟:5 5水煮開後,慢慢放入麵糊
芹菜麵疙瘩的做法步驟:6 6一邊放一邊用筷子攪
芹菜麵疙瘩的做法步驟:7 7用中火煮,加適量鹽
芹菜麵疙瘩的做法步驟:8 8放入瘦肉、胡椒粉和芹菜
芹菜麵疙瘩的做法步驟:9 9加入少量生抽調色
Ⅳ 芹菜疙瘩的腌制方法
淹制鹹菜的方法
方法A
最簡單的方法就是把要腌制的菜洗干凈晾乾後放在10:2的鹽水裡,放置20天後既可食用。用潔凈器皿否則菜容易壞。
注意:腌制時間過短食用易中毒。水最好用涼白開。
方法B
首先將水燒開,加入食鹽,最好多放點鹽,然後將水放涼。倒入容器中,容器最好選擇專用的腌制食品的。將蘿卜洗凈,吹乾,用干凈不粘油的筷子,將蘿卜按序放入容器中,蓋上蓋子,最好選擇密封效果好一點的蓋子。約半個月就可吃了。期間最好不要開蓋,吃時用干凈不粘油的筷子取。
C:
一、原料:
1、辣子5公斤(洗凈切開晾半干)也可放黃瓜、筍子(洗凈切開半晾乾);
2、醬油2.5公斤(燒開放涼放入);
3、清油350克(燒開放涼最後放);
4、生薑、大蒜各200克(切片);
5、白糖、鹽、白酒各350克;
6、味精100克。
二、做法:
一層辣子、一層姜,然後將白糖、味精、鹽溶在醬油中,倒入壇中;再將白酒倒入壇中;最後將清油倒入壇中,蓋一星期後即可食用
Ⅵ 怎麼做鮮蝦芹菜疙瘩湯
相信在大家的生活裡面,都有著很多令人回味無比,垂涎三尺的各類美食吧,令人不自覺的陶醉其中。作為一個熱愛美食的小吃貨,我吃過好多腌炸蒸煮炒等做法製作的各種各樣的美味,不過我最喜愛的還是可口美味的芹菜蝦皮疙瘩湯。芹菜蝦皮疙瘩湯這道美食有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。芹菜蝦皮疙瘩湯是用芹菜和蝦皮等為主要原料製作的,味道特別贊,很受人們喜歡。
6、再倒入適量的生抽,加入適量的水,把水燒開再倒入攪拌好的麵疙瘩,加入切好的芹菜,攪拌均勻;
7、然後放入適量的蝦皮,倒入雞蛋液,攪拌均勻後,倒入適量的香油、味精和鹽,攪拌均勻,即可;
看了這么美味解饞的芹菜蝦皮疙瘩湯教程的小夥伴們是不是都在默默吞咽口水啊,那還不趕快按著教程的講解親自動手試一試。芹菜蝦皮疙瘩湯的製作並不是很難,只要我們掌握好火候,相信都可以做出美味可口的芹菜蝦皮疙瘩湯。
Ⅶ 蒸芹菜疙瘩怎麼做
芹菜葉摘好,洗凈。
2
芹菜葉切碎。
3
香菜兩根摘好,洗凈。
4
香菜切成碎末。
5
把切好的芹菜末和香菜末放到一個碗內。
6
加適量麵粉。
7
加少許食鹽。
8
加少許五香粉。
9
加一些食用油。
10
把所以的材料攪拌均勻。
11
把攪拌好的芹菜葉放到一個盤子內。
12
放到電飯鍋內,水開後蒸15分鍾,再虛蒸兩分鍾即可