㈠ 碾碎豆子怎麼做好吃
主料
紅小豆
500g
麵粉
1000g
輔料
酵母粉
適量
糖
適量
步驟
1.紅小豆用水洗凈，備用。
2.用涼水下鍋，放入紅小豆，大火做開水。
3.開鍋後，小火慢烀。
4.紅小豆熟了，加入白糖，用勺子把紅小豆碾碎。
5.做好小豆餡備用。
6.做好均勻的劑子。
7.把劑子四周捏扁，壓平。
8.放入豆餡。
9.捏好底部，包好豆餡。
10.揉一揉，轉一下，讓豆包像饅頭形狀。
11.包好的豆包放在蓋簾上，醒一會。
12.放入蒸鍋蒸。
13.蓋上蓋，蒸15分鍾。
14.香香甜甜的豆包可以吃了！
㈡ 炒豆角怎麼做更脆嫩入味有什麼小技巧
豆角是特別普遍的瓜果蔬菜，豆角又叫豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆等。豆角怎麼做好吃呢？豆角的作法有許多，炒豆角脆爽，也可以燙後拌冷盤或腌泡。在北方地區，豆角還能夠和面條一起配搭，做豆角燜面。豆角帶有各種維生素和礦物等。嫩豆角莢肉質地肥大，炒食脆爽，豌豆長而像管形，質脆而身軟，普遍有白豆角和青豆角二種。在購買豆角時，一般選擇豆條大小勻稱、顏色艷麗、通透有亮澤、子粒圓潤的為佳，如果發現豆角有裂開、皮皺的、條太細無子嗣、外皮有蟲痕的豆角則不必選購。
生活中燒豆角食物：豆角，土豆丁，蔥，蒜，食鹽；方式/流程：把准備好的馬鈴薯清洗，切片。豆角清洗，摘好。蔥，切割成蔥段。先將豆角爆鍋一下，到豆角變松，就可以；用姜蒜炒出香味，再添加土豆條，煸炒；放水，蓋上鍋蓋文火燜，至湯稠，馬鈴薯熟透，放鹽出鍋。小提示：豆角一定要煸熟，不然有食物中毒的風險。這兒告訴大家一個訣竅：豆角顏色翠綠色時是生的；一旦變為淺綠色並且變軟就表明早已熟透。
㈢ 豆子怎麼做好吃又簡單
我們家經常會買各種甜品和蜜餞，餓的時候就會吃上幾塊，大人和孩子都非常喜歡吃，其中最好吃的就是紅豆糕，外面商店賣的紅豆糕特別的甜，裡面紅豆也不多，吃起來不夠香，我們家有一些新鮮的紅芸豆，把紅芸豆代替赤小豆，做出來的紅芸豆糯米糕一樣的好吃，而且還更有營養，後面會告訴大傢具體的製作方法和食材比例，方法很簡單，一看就能學會，做上一鍋，直接吃或者蘸白糖都可以。紅豆糕別買了，做法和比例都告訴你，香甜軟糯有營養，一盤不過癮。
紅芸豆是一種非常有營養的食材，它和赤小豆有一些不同，經常吃紅芸豆，能夠緩解關節疼痛，家裡有老人的朋友可以經常做給老人吃，把紅芸豆加上糯米粉，上鍋一蒸，二十分鍾就能出鍋，蒸熟後直接拿出來吃就可以，因為裡面有篩好的糯米粉，所以吃起來特別軟糯，口感也非常細膩，想吃油炸的也可以炸一下，怎麼做都好吃。家裡有紅芸豆的試試這種做法，做成紅芸豆糯米糕，營養美味，軟糯可口，二十分鍾就出鍋。
做上一鍋紅芸豆糯米糕，吃起來味道清爽不膩，而且一點添加劑都沒有，自己吃或者給家人吃都非常的安心，這樣一鍋紅芸豆糯米糕，一共花不了十塊錢，如果在外面的甜品店，至少要二十塊錢，自己做既便宜又衛生，全家都能吃得開心。
首先准備一些紅芸豆，將紅芸豆浸泡一晚上，再將紅芸豆撈出放到鍋里，加上清水，水沒過豆子一指，蓋上蓋子，開大火煮到豆子軟爛，在盆里放入四斤糯米粉，用八百克的清水和面，邊倒入邊攪拌，能微微攥成團就可以了，把裡面大顆的面團碾碎，再將搓好的糯米粉過一下篩，這樣吃起來口感更細膩，豆子煮到輕輕捏一下就能捏碎。
蒸簾中間的大孔用紅棗塞住，上面再撒上一層紅芸豆，大火燒開，開鍋上氣後就撒上篩好的糯米粉，糯米粉要一點一點的撒，哪塊上氣就往哪塊撒，這樣蒸出來的切糕不容易夾生，撒上一層再放一層泡好的紅芸豆，然後繼續再撒上一層糯米粉，糯米粉全部撒完之後再撒上一層紅芸豆，蓋上蓋子大火再蒸二十分鍾，時間到後就把糯米糕取出，常溫下放涼，切成小塊就可以直接吃了。
㈣ 格豆子的做法，格豆子怎麼做好吃，格豆子的家常做法
主料
白薯面
200g
紅薯澱粉
50g
鹼面
3g
輔料
油
適量
蔥
適量
豆腐
1塊
鹹菜
50g
步驟
1.白薯面倒入盆中，加鹼面、紅薯澱粉攪拌均勻
2.倒入開水
3.快速攪拌均勻，直至沒有乾粉
4.揉成面團
5.在准備面團的時候准備一鍋開水。
壓格豆子是有專門的工具的，有些類似手動的壓面條機，我家沒有，就用漏勺代替了
6.漏勺放在開水鍋上面，揪一塊面團放進漏勺里，用手使勁壓面團
7.壓出的形狀是這樣子的
8.面條掉進開水鍋里，不要立馬翻動，待顏色由淺變深再翻動
9.將煮好的格豆子撈出過涼水
10.有密集恐懼症的是不是看起來很害怕呀 呵呵
11.格豆子煮好了，就來做一盤專門的鹵——鹹菜豆腐鹵。將蘿卜鹹菜、豆腐切丁備用
12.鍋里放油，放入蔥花炸出香味
13.蔥花撥到鍋邊，用底油將蘿卜鹹菜炒出香味
14.加入切好的豆腐丁，不要翻動，小火慢慢煎制
15.輕輕翻動，煎制兩面金黃時淋少許清水，煮2分鍾即可出鍋
16.看著很有食慾的豆腐鹵吧 呵呵
17.用漏勺盛一碗格豆子
18.再舀上兩勺鹹菜豆腐鹵，美美地吃起來吧
㈤ 刀板豆怎麼做好吃
拌冷盤刀板豆的作法：
1. 刀板豆要解決好，撕角，晾乾，把水份曬去。可是也不可以曬的過干。在太陽下曬8----12鍾頭就可以。在大晴天，刀板豆不曬如圖所示置放36---40鍾頭就可以。這一全過程主要是去刀板豆水分。曬好後，把切板豆清洗，切條，用鹽腌漬。腌制時間2---4鍾頭就可以，這一時間長度需要看曬的結果，曬的干，腌漬就可以短些。這一點需要依據具體調節。
2. 腌漬好後，用熱水燙一下切板豆，這即是用沸水除菌，也是清洗掉過多的鹽。控干水預留。
3. 一次需要吃多很多的切板豆，取下放入碟里，放生抽，雞精，花椒粉，油辣子。摻合勻進就可以。這兒一定留意防止過咸。過咸不利身心健康。這道涼拌菜十分美味，很勁道
刀板豆炒肉片的做法：
食物
菜譜發熱量：243(卡路里)
主要材料
刀豆500g
肉100g
輔材
蒜頭兩半
生抽醬油一勺
鹽適量
油適當
1.選擇刀豆應選色調翠綠色的，泛白了就較為年紀大了。買回去後，抽走筋絲，掐掉兩邊的蒂，用清小水泡一會；
2.清洗後，撈出瀝干水份，將刀豆修邊成段兒，修邊的刀功是以便讓刀豆有更大的刀切面，更非常容易炒過，也更非常容易進味，可是也不可以切的過細，過細了就喪失它原來的芳香了；
刀板豆怎麼吃
3.將五花肉切割成一小塊，胖瘦分離切，鍋中加點油燒開，將白肉先裝進去，練成動物油，動物油炒出去的菜變香哦；
4.待白肉冒油類似變黃後就放進豬瘦肉，爆鍋，豬瘦肉都皮膚變白了，再添加適量生抽醬油，再次爆鍋；
5.炒勻後，放進切完的蒜頭末，炒成香氣，隨後放進切完的刀豆；
6.炒勻後，放一勺鹽，盡早加鹽是以便讓刀豆更強的進味，由於刀豆較為硬，加鹽一起炒較為非常容易炒過；
7.再次煸炒三分鍾，持續爆鍋，避免黏鍋，也避免刀豆發黑，能夠放適當味精，就可以起鍋啦！
㈥ 用玉米面做的割豆子
黃豆
栽培大豆學名為Giycine max(L)Merrill，別名：黃豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。起源於中國
黃豆的營養價值最豐富，素有「豆中之王」之稱，被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」。干黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。但有研究顯示認為：男性還是少吃黃豆製品為好。
在整個生長發育階段，男性攝入雌性激素量的多少，會直接影響到未來精子的質量和生育能力，過量的雌性激素攝入甚至可能導致男性在晚年出現睾丸癌。
研究已明確顯示，男性食用的黃豆越多，精子的質量也會相應降低，特別是那些在生育方面已經有問題的男性，最好不要吃太多的黃豆。
喜素食的男性應該格外注意，日常進食不應以黃豆製品為主，以免攝入過量雌性激素。男性還應該注意多食用新鮮食品，少吃加工食品。因為許多肉類的加工食品（如香腸、罐頭等）中其實都添有一定量的黃豆，也就是黃豆蛋白，雖然這樣可以降低生產成本，但卻容易讓那些不太適合長期食用黃豆者攝入雌性激素。
黃豆的營養與保健
黃豆蛋白質內賴氨酸較多，蛋氨酸卻較少。在以植物食品為主的農村地區，食用黃豆製品時應注意與含蛋氨酸豐富的食品搭配使用，如米、面等糧谷類和雞、鴨、鴿、鵪鶉等蛋類食品，可以提高黃豆蛋白質的利用率。蛋、豆搭配食用，其營養價值與肉類蛋白質不相上下。
黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育。亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用，所以是預防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品。此外，黃豆內還含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。干黃豆內雖不含維生素C，但發芽後能產生維生素C，在蔬菜淡季可補充食用。生黃豆中含有抗胰蛋白酶因子，影響人體對黃豆內營養成分的吸收。所以食用黃豆及豆制食品，燒煮時間應長於一般食品，以高溫來破壞這些因子，提高黃豆蛋白的營養價值。
黃豆蛋白質含量高達40%左右,最優質的可達50%左右,相當與瘦豬肉的2倍多,雞蛋的3倍，牛奶的12倍。黃豆蛋白質的氨基酸的組成比較接近人體所需要的氨基酸,屬於完全蛋白,其中賴氨酸含量較多,每一百克黃豆中約含鐵質35.8毫克,含磷418毫克,還有維生素A B1 B2 D E 等
現代醫學研究認為,黃豆不含膽固醇,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質,它對糖尿病有一定的療效.因此,黃豆被營養學家推薦為防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品.黃豆中所含的磷脂是人的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能.
祖國醫學認為,服食黃豆可令人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養血.健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效.
黃豆脂肪含量也在豆類中占首位，出油率達20％；此外，還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆中含鐵質55毫克，且易被人體吸收利用，對缺鐵性貧血十分有利；一斤黃豆中含磷2855毫克，對大腦神經十分有利。黃豆加工後的各種豆製品，不但蛋白質含量高，並含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，膽固醇含量中豆腐的蛋白質消化率高達95％，為理想的補益食療之品。黃豆及豆腐、豆漿等豆製品已成為風靡世界的健康食品。
黃豆及豆製品可以作為葯用。中醫認為黃豆有補脾益氣、清熱解毒功效。《神農本草經》說「生大豆，味甘平。除癰腫，……止痛」；《食物本草會纂》說「寬中下氣，利大腸，消水腫毒」；豆腐、豆漿、豆芽等豆製品具有寬中益氣，和脾胃，稍脹滿的作用，《延壽書》說：「……久痢，白豆腐醋煎食之即愈。杖 青腫，豆腐切片貼之，頻易。」豆芽又稱大豆黃卷，《神農本草經》說：「大豆黃卷，味甘平，主濕痹筋攣膝痛。」
青豆、豌豆與黃豆的營養成分相似，醫療和美容價值也相近，可以相互代用。中醫認為豆類具有良好的潤澤肌膚，去黑增白的作用。李時珍在《本草綱目》中說它有「容顏紅白，永不憔悴」「作澡豆，令人面光澤」的作用；《本草拾遺》認為豆粉「久服好顏色，變白不老」；《名醫別錄》認為黃豆芽具有「去黑，潤肌膚皮毛」的作用。「肥白方」(《肘後方》)只用黃豆芽一味，磨成豆粉，製成蜜丸。內服後能增進食慾，使瘦人變為肥白。
黃豆粉在唐代就是製作面葯方的常用葯和配製澡豆的理想基質。澡豆就是古代清洗手面的一種清潔護膚類的化妝品，是官吏貴族及平民百姓必備的美容品，正如孫思邈在《千金翼方》中所說：「面脂手膏，衣香澡豆，士人貴勝，皆是所要。」《備急千金要方》以畢豆(即碗豆)為主葯製作的「五香散」，每天早晚洗面時，取葯粉輕擦面部，好像用肥皂擦洗一樣，十多天後，臉上黑色或紅紫就會開始消退，堅持使用一年，臉面就會白凈潤澤，與眾不同。
《肘後方》的大豆煎是被隋煬帝後宮所採用的一張宮廷秘方，它是黑大豆在醋中浸泡一兩夜，加熱煮爛，去渣後小火濃縮的葯液，塗發後可收到「染發須，白合黑，黑如漆色」的功效。這張染發方雖不及近代的化學染發劑的效果，但說明古人早就對大豆的外用染發作用有所認識。
黃豆與「老三篇」
老上海人喜歡吃黃豆，特別喜歡吃黃豆做的三種菜：雪菜炒黃豆、醬瓜炒黃豆、蘿卜干炒黃豆，並親切的稱這三道菜為「老三篇」。在過去艱難的歲月中，「老三篇」因為清新的口味和極高的營養價值，受到了大多數普通家庭的歡迎，也成了現在上海人們童年最珍貴的記憶。
雪菜炒黃豆：
材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。
調料：白糖10克、料酒10克、雞精2克、澱粉少許。
做法：
1 雪菜洗凈切成末備用；
2 肉絲加料酒、澱粉攪拌均勻後靜置約15分鍾備用；
3 熱鍋入油,油溫後下肉絲滑炒,炒熟後盛出備用；
4 另起鍋放油,油溫後下毛豆仁煸炒,然後下雪菜炒幾下,加入少許清水，調入糖和雞精，大火煮2分鍾；
5 把肉絲重新倒回鍋里，炒勻即可。
蘿卜干炒黃豆
材料: 黃豆仁200克、蕭山蘿卜干200克、白糖半茶勺.
做法:
1 蘿卜乾洗凈切成丁備用；
2 熱鍋入油,油溫後下黃豆仁煸炒1分鍾,然後下羅卜干煸炒;
3 加入少許清水，調入白糖，中火煮2分鍾, 出鍋裝盤即可.
豌豆
別名： 蜜糖豆、蜜豆、青豆 上海附近地區稱小寒豆
蝶形花亞科 Faboideae 蠶豆族 Vicieae豌豆屬 Pisum豌豆種 P. sativum
豌豆種子的形狀因品種不同而有所不同，大多為圓球形，還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。顏色有黃白、綠、紅、玫瑰、褐、黑等顏色。
豌豆既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作為配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。
荷蘭豆就是豆莢用豌豆，炒食後顏色翠綠，清脆利口。
豆苗是豌豆萌發出2～4個子葉的幼苗，鮮嫩清香，最適宜做湯。它們的營養價值與豌豆大致相同。
用途
1。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含澱粉、油脂，葯用有強壯、利尿、止瀉的功效；
2。莖葉能清涼解暑；並作綠肥和飼料。
豌豆依用途分為兩大類
1．糧用豌豆：花紫也有紅或灰藍色的，托葉、葉腋間、豆桿及葉柄上均帶紫紅色，種子暗灰色或有斑紋所以又稱「麻豌豆」，作為糧食與制澱粉用，常作為大田作物栽培。
2．菜用豌豆：花常為白色，托葉、葉腋間無紫紅色，種子為白色、黃色、綠色、粉紅色或其他淡的顏色。果莢有軟莢及硬莢兩種，軟莢種的果實幼嫩時可食用，硬莢種的果皮堅韌，以幼嫩種子供食用，而嫩莢不供食用。作為蔬菜用的品種有「小青莢」、「上海白花豆」等品種。
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，抗癌防癌。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
1. 增強機體免疫功能：
豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。
2. 防癌治癌：
豌豆中富含胡蘿卜素，食用後可防止人體致癌物質的合成。
3. 通利大腸：
豌豆中富含粗纖維。
相關人群
一般人群均可食用
製作指導
1. 豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是製作糕點、豆餡、粉絲、涼粉、面條、風味小吃的原料，豌豆的嫩莢和嫩豆粒可菜用也可製作罐頭。
2. 豌豆粒多食會發生腹脹，故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養價值。
3. 許多粉絲是用豌豆等豆類澱粉製成，加工時往往會加入明礬，經常大量食用會使體內的鋁增加，影響健康。
4. 炒熟的干豌豆尤其不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等；
5. 應用於消渴：豌豆適量，淡煮常吃；應用於氣血虛弱：豌豆、羊肉各適量，燉吃。
食療作用
豌豆味甘、性平，歸脾、胃經；
具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效；
主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症玉米豌豆羹
1. 將玉米粒洗凈，上鍋蒸1小時取出；
2. 菠蘿切成玉米粒大小的顆粒；
3. 枸杞用水泡發；
4. 燒熱鍋，加水1500克；
5. 冰糖煮溶後放入玉米、枸杞、菠蘿、豌豆煮熟；
6. 用濕澱粉水勾芡即可。
煮五香豌豆
將豌豆洗凈，放入鍋內，再放入花椒、大料、精鹽、辣椒、姜、味精等，煮熟裝盤即成。
麻辣脆豌豆
1. 嫩豌豆洗凈，瀝干，投入六成熱的油鍋內炸熟，撈出待用；
2. 松仁入油鍋炸至酥；
3. 甜紅辣椒去籽、蒂，切成米粒狀；
4. 鍋置火上，放植物油50克，燒至五成熱，倒入豌豆、松仁、甜紅椒米煸炒幾下，下鹽、味精、淋紅油、花椒油簸勻，起鍋入盤即成。 營養價值每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白質7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、葉酸82.6微克、膳食纖維3克、維生素A37微克、胡蘿卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黃素0.09毫克、煙酸2.3毫克、維生素C14毫克、維生素E1.21毫克、鈣21毫克、磷127毫克、鉀332毫克、鈉1.2毫克、碘0.9微克、鎂43毫克、鐵1.7毫克、鋅1.29毫克、硒1.74微克、銅0.22毫克、錳0.65毫克。
㈦ 山東爪子豆的做法是一種麵食放鍋里炒的切的小菱形塊甜脆香十分好吃的零食
嗯，我是山東人，你說的應該是面旗子。
做法：
主料：麵粉160克、奶粉10克、雞蛋1個（帶皮63克）
配料：白糖35克、泡打粉1/2茶匙、植物油20克
製作：
1、 所有原料准備好。
2、 把奶粉、泡打粉加入麵粉中混合均勻。
3、 粉料倒在案板上開窩，中間放入白糖、雞蛋、植物油。
4、 用手掌把白糖搓化。
5、 再把麵粉逐漸撥向中間。
6、 揉搓成均勻的面團。
7、 加蓋餳發20分鍾。
8、 餳好的面團分割成2份。
9、 先擀成3毫米厚的面片，上面撒少許薄面。
10、然後切成7毫米左右的條。
11、再切成菱形的面片。
12、用手抖散，順便把表面的薄面抖去。
13、原來是放在鐵鍋內炒熟，現在是用烤箱，做好的面旗子放入烤盤中。
14、放入已經預熱的烤箱上下火150度烤7-8分鍾即可，剩餘的一半面團也按照步驟9-14這樣做好。
注意：
1、 面團和勻後盡量不要多糅，以免筋性過大影響酥脆感。
2、 面團要和的稍微硬一些，這樣切的時候不容易粘連。
3、 分兩盤烤制是因為面旗烤的過程中會漲大，面旗子量多了不容易烤均勻。
4、 烤制的時候要密切注意爐內的情況，含糖的面團很容易糊，微微上色即可取出晾涼。
㈧ 豆子怎麼做好吃
常見的有秀珍菇炒毛豆子
主料：秀珍菇120克、毛豆子150克
輔料：油2湯匙、剁椒1湯匙、鹽1茶匙
1、秀珍菇用清水漂洗干凈，備好毛豆子
㈨ 豆子怎麼做好吃
第一步：首先我們去菜場上買一些新鮮的毛豆，用剪刀將毛豆的兩頭剪掉，剪掉兩頭的目的是為了讓毛豆再煮的時候快速入味。找出一個大一點的缸子，把剪好的毛豆放進盆中，加入自來水浸泡一會兒。這一步是為了除去表面的雜質。
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下面開始煮毛豆，把炒菜鍋洗干凈以後，或者是煮水的鍋洗干凈，加入適量的清水，將洗好了的毛豆倒入水中，一定要保證水沒過毛豆，將毛豆完全浸泡。取出一點花椒，八角，干辣椒，在清水中沖洗干凈，放入煮毛豆的水中，然後將生薑拍碎，放入毛豆鍋中一起煮。
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大火燒開後煮五六分鍾，期間千萬不要放鹽，這是因為放鹽早了會使毛豆變黃，同時打開蓋子放鹽也會讓毛豆更快的變黃，所以煮出來的毛豆就是黃色的。這也是為什麼燒烤店老闆煮出來的毛豆都是翠綠翠綠的。
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五六分鍾，過了以後就可以關火，向其中加入鹽，攪拌均勻，讓毛豆在鹽水中浸泡一會兒。這時候不用蓋鍋蓋。最好是用保鮮膜封住晾涼的毛豆和水放在冰箱里冰上一會兒，這樣做出來的冰鎮毛豆子更加入味，也更加涼爽，特別適合在夏天使用，而且口感更加緊實。
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拿出來以後，翠翠綠綠非常可愛，營養又豐富的美味毛豆就做好了，洗干凈小手，用手去剝毛豆子吃，一口吃一顆可棒了。