1. 正宗蜜汁紅薯的做法
1. 准備材料
2. 紅薯洗凈去皮
3. 紅薯先切成2cm的粗條。再切成菱形狀
4. 用削皮刀將每條邊都削的圓潤一些
5. 蘇泊爾煎烤機接通電源，放入水、蜂蜜，拌勻
6. 再放入冰糖
7. 加入紅薯
8. 蓋上鍋蓋，調制大火，燒滾後，調至小火，煮20分鍾
9. 紅薯熟了以後，裝入盤里，將剩餘的湯汁大火收汁至濃稠以後，澆在盤里的紅薯上。10.出鍋裝盤即可！
2. 紅薯湯怎麼做
紅薯 1個（350克左右）
紅糖 10克
食用油（炸紅薯用） 適量
紅薯澱粉 8克
紅薯洗凈削皮，先切成塊，再切成段，斜著切成菱形。如果實在切不成的親們也沒關系，想切成什麼形狀隨意，不過大小盡量保持一致😜😜
洛陽水席之蜜汁紅薯湯的做法 步驟1
紅薯澱粉加水攪拌均勻備用。
洛陽水席之蜜汁紅薯湯的做法 步驟5
小貼士
1.想要湯色紅亮，一定要用紅糖。
2.紅薯可以多炸點，下次再做不用另外炸，就是空口吃也好吃😄😄
3.紅薯不管切成什麼形狀，大小都要保持一致，這樣炸的時候才不會有的生，有的熟。
1.想要湯色紅亮，一定要用紅糖。2.紅薯可以多炸點，下次再做不用另外炸，就是空口吃也好吃😄😄3.紅薯不管切成什麼形狀，大小都要保持一致，這樣炸的時候才不會有的生，有的熟。
3. 如何製作好吃的蜜汁煮紅薯 美味好吃的蜜汁紅薯怎樣做
1、紅薯5個，紅棗約150克，冰糖適量，蜂蜜約50克，濃縮橙汁約50克。
2、將紅薯洗凈削皮，放入無水無憂的鍋中，再放入紅棗。
3、接著再放入根據個人的口味放入冰糖，蜂蜜和濃縮橙汁。
4、加入沒過紅薯的清水，大火煮開後轉中小火半小時即可開吃啦。
4. 飯店蜜汁紅薯的做法竅門
蜜汁紅薯作為我國廣西省玉林地區的十大特色小吃之一，採用玉林大番薯配以蜂蜜，經過蒸制或煮制加工工藝製作而成，口感不僅綿軟細膩，而且百吃不厭，是人們休閑遊玩時的不錯選擇。蜜汁紅薯用油極少，吃起來更健康，常吃可延年益壽。自面市以來，憑借香甜可口的味道，迅速成為了人們所喜愛的一道甜點。
一、做法一
食材：紅薯500克、糖200克(根據自己口味增減)、油適量、
步驟：
1.紅薯去皮切滾刀塊，炒鍋里倒入足夠的植物油。油溫5成熱的時候開始炸。
2.炸到表面金黃內軟外硬控油，鍋內留少許油小火(一定要小火)。
3.把糖倒入鍋中不停地攪拌，直到砂糖全部融化呈琥珀色
4.把炸好的紅薯倒進鍋里快速的拌均勻讓每一塊紅薯都掛上漿，趁熱裝盤。
二、做法二
食材：紅薯3個、低鹽醬油、蜂蜜適量。
步驟：
1.紅薯去皮，切段兒，放到可以微波的碗里。加2大匙水，蓋上保鮮膜或者蓋子(蓋的時候留點兒空隙)，微波爐加熱6分鍾(時間上，根據自家微波爐功率和紅薯的數量調整，煮熟為標准)。
2.把一匙低鹽醬油和蜂蜜適量(我大約加了1到2匙)，調勻。鍋熱油少許，把熟的紅薯塊兒倒入(蒸紅薯的碗里的湯汁不要哈，倒掉它)，小心地稍微翻炒一下，倒入蜂蜜醬油的混合物，混勻，看到紅薯開始呈現漂亮的金色的時候，即可出鍋，上面撒熟的芝麻。
三、做法三
食材：紅薯200克、冰糖50克、澱粉5克、芝麻5克、水10克。
步驟：
1.地瓜切小塊，將澱粉均勻將地瓜裹上，鍋里倒入油，小火。地瓜倒入，小火慢煎，煎一會，用筷子吧拉吧拉，煎到這個狀態，出鍋。
2.鍋里再倒入少量油，熬製冰糖，加入一點水，接著熬，倒入地瓜翻炒。每個地瓜都沾上汁，出鍋灑芝麻。
四、菜品特色
健脾胃，補中益氣，適宜脾胃氣虛、營養不良之人食用。
五、紅薯的功效與作用
1、抗癌
有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2、通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
3、提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4、抗衰老
抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。
5. 如何做出好吃的蜜汁紅薯 自製蜜汁紅薯
1、食材：紅薯一斤，蜂蜜適量，紅棗適量，冰糖適量，橙汁適量。
2、首先將紅薯去皮，去皮後的紅薯用清水洗干凈紅薯內的澱粉，接著放入鍋內，加入沒過紅薯的清水。
3、接著在鍋內加入一把冰糖，加入一些橙汁，再加入適量的蜂蜜。
4、最後鍋內煮開後加入一把紅棗，煮至湯汁濃稠後出鍋即可。
6. 紅薯湯怎麼做好吃竅門
紅薯湯做法一，
材料
1. 低鹽培根 60g - 切碎
2. 洋蔥 2小個 - 切末
3. 雞湯 1.9L
4. 紅薯 240g - 去皮，切成1.2cm大小的塊
5. 南瓜泥 450g
6. 鹽、胡椒 各1/8茶勺
7. 肉豆蔻 若干
8. 香菜 2湯勺 - 切末
做法
1、用中火將培根碎末煸炒大約3分鍾，至肥肉變軟，培根粒變脆後，取出待用。
2、將洋蔥末放入鍋中，加入1/4杯的雞湯和少許鹽攪拌，煮大約3分鍾到洋蔥變軟即可。
3、加入紅薯塊攪拌，煮3分鍾。
4、然後加入剩餘的雞湯，煮沸。加蓋但不要扣死，煨煮大約10分鍾，等紅薯快變軟即可。
5、將湯內的所有蔬菜取出，放入攪拌機里攪成蔬菜泥後取出。
6、加入南瓜泥，攪拌均勻。
7、把蔬菜泥（6）放回到湯鍋里再次煨煮，加入剩餘的鹽、胡椒、肉豆蔻。
8、將湯盛入湯碗內後，撒上培根碎末和香菜末即可食用。
做法二，桂花紅薯湯
材料
紅薯1根，糖桂花1勺，冰糖或白糖
做法
1、將紅薯洗凈切成小塊；
2、放入鍋中，加入水。水要沒過紅薯，喜歡喝湯的盆友可以多加一些水。
3、用大火煮，鍋開後轉小火將紅薯煮爛。
4、最後放入糖桂花和冰糖攪勻即可。
小訣竅
糖桂花增香，一定要最後放。
做法三，甘草魚丸紅薯湯
材料
甘草20克，魚丸200克，紅薯1根，蔥姜少許，鹽3克，清水1200克
做法
1、紅薯去皮切成塊、加入甘草、清水、姜，上湯煲大火煮沸。
2、轉文火煲20分鍾。
3、加入魚丸和蔥段。
4、轉旺火煮沸，繼續煲15分鍾。
5、最後加鹽調味就可以了。
做法四，黃扁豆紅薯湯
材料
乾的小黃扁豆290克，水600毫升，姜黃粉1/4茶匙，紅薯1個，去皮，切成3厘米見方的塊，植物油2湯匙，分兩次用，洋蔥1個，切碎，番茄1個，切碎，新鮮青辣椒3個，去籽，切細粒，鹽、新鮮黑胡椒粉適量，新鮮香菜2株，切碎，裝點用
做法
1.用自來水淘洗扁豆，瀝干水。把扁豆，600毫升水，姜黃放進湯鍋里，用中火煮沸。蓋上鍋，把火調小，煮至扁豆變軟，大約30分鍾。
2.在煮扁豆的同時，把紅薯塊放在蒸鍋里，隔水蓋上蒸15分鍾，至紅薯剛開始變軟（時間會因火的大小而不同）。把紅薯拿出，放進扁豆鍋里，一起用勺壓成泥，備用。
3.炒鍋放中火上，倒入一半量的植物油預熱。加洋蔥，炒至淡黃色，約1-2分鍾。炒入番茄，青辣椒，鹽和胡椒粉。繼續炒3至5分鍾。加入另一半的油，小扁豆泥和紅薯泥，炒勻。根據需要加適量的水以達到理想的稠度。繼續煮至湯變稠，內容物融合即好。用香菜或小蔥調味點綴，趁熱吃。