⑴ 粉腸豬肝湯米粉的做法
前言
前天自己做的早餐，早起去買菜，那家肉檔粉腸就剩這么點，再買點豬肝，用來湯粉
粉腸裡面的粉好多，吃著好香，早餐一份清淡的湯米粉，很不錯，可是胃不好，吃完不太舒服。
有次我發的涼拌涼粉，被跟帖的新豆親說我拍的不夠詳細，步驟沒有辣椒油，成品圖就有，那個我是沒有介紹，自己做的辣椒油，我也不知道如何寫，回頭看下，是有點有頭沒尾的，就收了，以後我拍菜譜盡量詳細好多。
材料
主料：米粉1塊、豬肝60g、粉腸50g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、生菜適量、芹菜適量
粉腸豬肝湯米粉
1
泡好的米粉、豬肝、粉腸、生菜、芹菜
2
看粉腸裡面好多粉呀、這樣才好吃
3
切好的芹菜和豬肝
4
水燒開放入米粉
5
加油
6
放入芹菜
7
放入粉腸和豬肝，滾兩分鍾左右就好，太久就不好吃了
8
速度放生菜
9
米粉快好的時候加鹽和雞精就好
小貼士
放芹菜為了提香，減少豬肝的其它味道。
米粉很好煮，不用幾分鍾就好。
⑵ 粉腸怎麼煮又嫩又好吃
1.將豬肝豬粉腸洗凈，豬肝切片，豬粉腸切小段混合，加適量鹽腌制
2.姜切碎，蔥切段備用
3.燒熱油鍋，放入薑末，爆炒一段時間，再放入腌制好的豬肝豬粉腸翻炒均勻
4.待豬肝豬粉腸快熟的時候放入蔥段，加少許醬油提鮮，炒至熟透便可出鍋
⑶ 粉腸豬肝湯怎麼做好吃
粉腸豬肝湯
材料
原料：
新鮮豬肝60g、 新鮮粉腸50g 、生薑10g、生油少量、水
調味品：
胡椒粉少許、鹽少許
做法
1、將粉腸洗凈。
2、粉腸切好待用。
3、豬肝洗凈切片，用鹽、姜絲、生油腌制半小時。
4、水開後將豬肝、粉腸入鍋一起燒開，文火煮。
5、最後適量加點胡椒粉和鹽少許，即可
小貼士
粉腸要清洗干凈，可以放入一塊小姜在裡面這樣比較容易清洗
⑷ 豬肝瘦肉粉腸湯怎麼做啊
肉,水開了後把袖珍菇倒入鍋內煮袖珍菇大約煮了三四分鍾後主料肉150g豬肝150g腸粉150g輔料調料油適量約4g鹽適量約4g
豬肝瘦肉粉腸湯的製作方法把粉腸洗干凈,因為粉腸比別的小腸來說干凈一些,不需要翻過來清洗~只需要把水灌進去,反復地洗三四遍就可以了~把豬肝.粉腸,粉腸一起倒入煮~大約煮三四分鍾,就可以把剛才腌過的豬肝,肉都切好,加少許鹽和姜絲,花生油腌一下熱鍋
⑸ 怎麼做好吃，粉腸豬肝湯米粉的家常做法
主料米粉1塊豬肝60g粉腸50g 輔料油適量鹽適量雞精適量生菜適量芹菜適量
步驟
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟11.泡好的米粉、豬肝、粉腸、生菜、芹菜
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟22.看粉腸裡面好多粉呀、這樣才好吃
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟33.切好的芹菜和豬肝
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟44.水燒開放入米粉
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟55.加油
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟66.放入芹菜
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟77.放入粉腸和豬肝，滾兩分鍾左右就好，太久就不好吃了
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟88.速度放生菜
粉腸豬肝湯米粉的做法步驟99.米粉快好的時候加鹽和雞精就好
⑹ 豬肝腸粉的做法步驟圖，豬肝腸粉怎麼做好吃
用料
粘米粉 60克
玉米澱粉 15克
生粉 12克
水 約165克
油 12克
豬干 適量
薑汁或姜絲 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
(有韭黃更佳) 適量
- 步驟 1
豬干在流水沖洗干凈表面，把豬肝浸泡加入少量白醋的水中，加速排除毒素。約30分鍾後取出，用清水反復沖洗。豬干切片約5毫米，用流動清水反復沖洗至再無血滲出，去除殘存於豬肝的毒素。
- 步驟 2
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放入碟中，加入適量蒸魚豉油及蔥花即可食用。
