『壹』 麵包怎麼做好吃又簡單
麵包怎麼做好吃又簡單
麵包怎麼做好吃又簡單，麵包是我們日常生活中吃的比較多的，我們自己在家也能做出獨特的美味，這口感可以稱得上獨一無二，這道菜不需要太多的操作，我為大家整理了麵包怎麼做好吃又簡單食譜，快學起來吧！
麵包怎麼做好吃又簡單1
備料
主料：高筋麵粉三百克
輔料：酵母粉四克、白砂糖三十克、鹽三克、奶粉十五克、黃油三十克、雞蛋三個、牛奶兩百克
黃油麵包之步驟
步驟一、首先將麵粉、酵母、棉白糖、鹽、奶粉拌勻（放入鹽可以讓麵包甜味更重），加入雞蛋液和牛奶揉成面團，直至面團揉到光滑（多揉捏一會，這樣面團會更柔軟），再將切成小塊的黃油放進去繼續揉捏
步驟二、然後蓋上保鮮膜發酵兩個小時左右（具體發酵多長時間要以當時的溫度去決定），直到體積變到兩倍大的樣子，戳一個小洞不塌陷不回縮，這就代表發酵成功了
步驟三、接著稍微再次揉一下（這一步稱之為排氣），分成大小均勻的劑子，蓋上籠布再次醒大約十分鍾左右（二次醒發更柔軟）
步驟四、再用擀麵杖擀開，擀成一頭大一頭小最佳（擀出的形狀如三角形一樣就差不多），這一步要格外細心才行
步驟五、最後從大頭開始卷（卷的時候勁道不要太大，微微帶點勁即可），卷在一起再發酵十分鍾，把烤箱預熱到一百六十度，再把麵包胚放烤箱里，表面刷上一層蛋液烤二十分鍾，這個時候無論是味道還是顏色都是非常的誘人，表皮入嘴脆脆的非常有口感
黃油麵包之總結
通過上面步驟，我相信許多人對於麵包的做法，已經有了更深的認知。其實這道黃油麵包最重要的材料就是黃油，它不僅能提香，而且會讓做出來的麵包顏色更好看，表面更為光滑。同時這道黃油的麵包的具體做法可以分為兩步，第一步就是和面，這一步要把面團發酵好，不能發酵過了，否則做出來的的麵包容易塌陷；第二步就是上爐烤制，這一步重點就是不能烤糊了，否則麵包出來會有種苦澀，十分影響口感
麵包怎麼做好吃又簡單2
材料：金像麵包粉300克，自製無糖酸奶160克左右，糖45克，黃油25克，蛋液30克，酵母3克，藍莓醬少許（沒有可不用）
做法：
1、在廚師機桶內加入麵包粉，蛋液，糖，酵母和酸奶。我用的'是自製無糖酸奶，比較濃稠。
2、啟動廚師機，先用1檔揉面，我揉了大約2分鍾，成團後，加入軟化的黃油。
3、再換用3檔揉面，直至可以拉出薄膜，大約16分鍾左右。（我因為想測試一下廚師機，所以其實已經是揉到完全擴展階段，可以做吐司了，一般普通的麵包擴展階段就可以。揉面的時間跟方子、天氣、機子等有關系，可能時間略有不同。）
4、把面團切割成均等的8等份，蓋上保鮮膜，靜置15分鍾左右。
5、取一個面團，擀開成舌狀。
6、沿長邊捲起，捏緊收口。
7、8個面團全部做好，按一定距離排放在不沾烤盤中，放在溫暖的地方發酵至兩倍大，我放烤箱內設置「發酵」程序，發酵了50分鍾左右。如果不是不沾烤盤，需墊油紙或油布。
8、在發好的面團上刷蛋液，兩端稍微切割出一個口子（如果果醬比較稠，其實不割口子也可以），用勺子舀一些藍莓果醬，果醬不要太多。
9、預熱好的烤箱180度18分鍾，時間到，立刻倒出脫模。
成品
麵包怎麼做好吃又簡單3
【培根雞蛋三明治】
原料： 全麥麵包片 雞蛋 培根 苦菊 聖女果 小金桔
製作：將電餅鐺打開後，上下盤同時打開加熱，將全麥麵包片放在上烤盤烘烤；下烤盤一邊放少許油，打入1個雞蛋；雞蛋上加入少許鹽；再旁邊空餘地放入培根片去煎；上下烤盤同時中小火加熱；將下烤盤中的雞蛋煎好後翻面再煎一下；上開盤的麵包片也翻面再繼續烤另一面即可； 的麵包片烤好後放在盤中，上面鋪上些苦菊和雞蛋； 將煎好的培根放在上面； 再放上些聖女果和小金桔，撒上些乾果即可。
【鮮蝦三明治】
原料： 全麥麵包片 大蝦 雞蛋 青豆 紅辣椒 沙拉醬
製作：處理好蝦仁加入薑片、鹽、料酒和澱粉， 攪拌均勻腌制一下； 燒鍋開水，加入少許鹽和油；將蝦、青豆和紅椒丁焯一下；焯好後挑出薑片， 再加入熟雞蛋丁和少許鹽和黑胡椒碎調味； 加入沙拉醬攪拌均勻； 將餡料放在全麥麵包片的對角線上；將麵包片的兩角拎起， 用牙簽固定； 將三明治放在烤盤上， 再在表面刷層黃油；預熱好的160度的烤箱中， 中下層烤制12分鍾， 拿出來去除掉牙簽即可。
【火腿牛油果吐司卷】
原料：火腿片 牛油果 吐司片 蛋黃醬
製作：牛油果去皮後切成長條； 將吐司麵包片的四周硬邊切去；用擀麵杖將麵包片擀平； 5. 將火腿片平鋪在麵包片上；再將牛油果放在麵包片的一端；撒上些蛋黃醬；在下面墊成保鮮膜將它包裹起來即可。
【火腿西多士】
原料： 麵包片 芝士片 火腿片 牛奶 雞蛋 黃油
製作： 將一片麵包片墊底，依次擺放火腿片和芝士片， 擺放一片火腿， 再蓋上麵包片； 整理好後將四條硬邊切去； 雞蛋加入少許牛奶攪拌均勻備用；將准備好的麵包放入蛋液中使得表面均勻的裹滿蛋液；鍋燒熱， 將黃油直至融化，將裹了蛋液的麵包放入鍋中；小火慢煎， 待一面金黃後翻面雙面煎至金黃；雙面煎至金黃後拿出來沿著對角線切開即可。
『貳』 家庭自製麵包怎麼做好吃
－ 准備食材 －
雞蛋 1
糖 2大勺
鹽 1小勺
麵粉 500克
酵母 兩大勺
可可粉 1大勺
牛奶 半杯
椰奶或奶粉 一小袋
花生米 適量
核桃仁 適量
葡萄乾 適量
蜜棗 4個
－ 步驟 －
1.白糖兩大勺，（我做的不是很甜，根據自己口味可以多放）
2.鹽一小勺，為了顯得甜。加一個雞蛋一起攪拌。
3.麵粉兩勺，一斤左右。椰奶粉一代，用奶粉也可以。可可粉一袋。
4.酵母兩勺，用溫牛奶溶解，放入面中攪拌。一小片黃油隔水融化，揉面。
5.一小時後面團發到兩倍大，放花生碎、核桃仁、葡萄乾、蜜棗，揉面。
6.烤箱預熱，烤盤放油，放面團。
7.等面團二次發大，180度，上下火，烤30分鍾。
8.大功告成啦！
－ 小貼士 －
一定要二次發大！看著它長大了再考。一定要揉好面團在放油！再揉。
『叄』 自製美味麵包的做法
自製美味麵包的做法
導語：麵包的做法很多，究竟怎麼烤麵包松軟也是人們一直在研究的事，下面就由我為大家帶來自製美味麵包的做法，大家一起去看看怎麼做吧！
烤大蒜麵包
自己做大蒜醬，也可隨意的.加入乳酪，塗抹在法國麵包上烘烤，濃郁的乳酪蒜味香氣四溢。
材料
蒜1頭(剁碎)，菜油100g，乳酪絲150g(也可以不加入乳酪)，幼鹽6g，糖粉25g，義大利香草2茶匙，麵包。
做法
1、將所有材料攪拌均勻，塗抹在麵包上。
2、放入烤箱中下層，下火風扇180度，烘烤15分鍾至金黃即可。
鹽漬鮭魚烤麵包
腌漬是利用鹽、糖或醋來拉長食材生命的食材保存法，但是在食品保存技術發達的現在，許多料理中仍舊會使用這些手法，為的就是那腌漬過後的獨特風味。
另外會用到的是法式酸奶 Creme Fraiche，它微酸的口味來自於奶製品里的天然益菌，是法國料理中極常用到的基本調味料。
材料
鹽漬鮭魚1杯、橄欖油適量、檸檬皮1茶匙、現磨黑胡椒適量、法國麵包切片10片、法式酸奶1/2杯、細香蔥(Chives)少許、檸檬汁適量、鮭魚200克、黑糖1/2杯、鹽1/2杯。
做法
預熱烤箱至260度C，在麵包上淋上一層橄欖油，灑上少許鹽巴，放進烤箱約3-4分鍾。烤完後令其冷卻備用。
混和等量的黑糖與鹽，在保鮮膜平均的鋪上一層混和鹽糖，將鮭魚放在其上。
接著在鮭魚上灑上更多的混和鹽糖，要將鮭魚完全覆蓋，之後再將鮭魚用保鮮膜緊緊包覆。
在鮭魚卷上放上重物，幫助鹽糖滲透進鮭魚內，放進冰箱腌漬2.5小時。如果鮭魚片較厚，可放上3小時，若是魚片偏薄，則可減為2小時。
腌漬完成後，用清水把鹽糖沖洗干凈，再用紙巾擦乾，這個階段的鮭魚可在冰箱冷藏上5-7天。
把鮭魚切成小丁，放進小碗中加進檸檬皮、橄欖油和少許現磨黑胡椒攪拌均勻。
盛盤時把鮭魚丁放在烤麵包上，放上法式酸奶，一點細香蔥末，最後擠上少許檸檬汁即可享用。
;『肆』 麵包片怎麼做好吃
麵包
材料：
麵粉 80g ，泡打粉 5g ，雞蛋 2隻， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少許
（麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉）
步驟：
1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4。開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… ，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鍾就足夠好了）
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
6。 完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。）
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鍾左右。 4分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了
靈芝雪顏 回答採納率:38.2% 2008-07-28 22:21 檢舉
材料：高筋麵粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液 少許。做法：1.在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。2.加入干酵粉，用打蛋器攪散開，然後加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻。3.先加入三分之一的麵粉，用打蛋器攪拌均勻後，再將其餘的麵粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團，不用揉面，據說這樣可以更加加速發酵。4.把盛面團的容器上面蓋一層保鮮膜，然後再蓋一層浸濕後稍稍攪乾的廚房用紙。放入微波爐，加熱30秒鍾，然後取出放在灑過麵粉的案板上，揉成光潔的面團，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層剛才的濕廚房用紙。靜置20分鍾，作為第一次發酵，面團比原來的大2倍，就說明發酵完成。5.將面團放在案板上，輕輕積壓掉空氣，然後分塊做成自己喜愛的麵包造型，（我這次是做實驗，所以只是做了簡單的圓麵包形狀），上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層濕廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤，靜置10至20分鍾作為第二次發酵，等麵包發至原來的2倍大，就可以了。6.將發酵完成的麵包胚上，塗上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，放入180度預熱的烤箱烤15-18分鍾即可。
『伍』 烤麵包片怎麼做家庭做法
烤麵包片怎麼做才好吃？
烤麵包片是我們早餐中比較熟悉的食物，很多人在早上都會食用烤麵包片。烤麵包片配上牛奶也是大家司空見慣的固定搭配方法。如何做出好吃的烤麵包片，如何將麵包片變成美味的早餐，還是需要下一定的功夫的。今天就給大家介紹一下好吃又好看的烤麵包片做法。
烤麵包片怎麼做才好吃
烤麵包片怎麼做才好吃
一、烤麵包
當今各種小家電應有盡有，烤箱、豆漿機、煮蛋器等等，可不能都買回家放著，偶爾用用吧，這樣既浪費金錢，也不環保，沒買烤吐司麵包機，可有時突然想吃烤麵包片，怎麼辦?小編有辦法，現在小編分享烤麵包片的經驗。可以試試呦，很不錯滴。
1、食材
吐司麵包一個 500g，番茄醬適量 10g，草莓醬適量 10g，芝麻醬適量 10g，花生醬適量 10g，食用鹽適量 3g
2、步驟
烤麵包片主要是烤箱的溫度控制和時間的掌握;不同的烤箱溫度和時間需要慢慢摸索;小編烤箱溫度控制在120°，時間是3分鍾;准備吐司麵包一個;塗抹的各種醬適量;生菜等;將麵包片平放在烤盤中;放入烤箱，調整溫度、時間:120°/3分鍾;時間到，烤麵包片新鮮出爐;塗抹自己喜歡的醬類，來杯牛奶，就可以吃了。
放點芝麻醬、塗抹均勻、撒點食用鹽;草莓醬、蘋果醬、辣椒醬隨意了，也可以放生菜加煎蛋。
3、注意事項
烤制麵包片時一定要根據自己家烤箱的溫度，如果自己掌握不好溫度的話開始盡量溫度打低些或是在烤箱邊盯著，避免烤糊。
烤麵包片
二、蒜香烤麵包片
每次做麵包總要吃很久，這次又是放在冰箱幾天了，再放下去估計要浪費掉了。不如換個口味，烤成酥脆的蒜香麵包片?配上咖啡、牛奶，當成早點或下午茶是不是會更受歡迎呢?烤制的時候如果你喜歡別的口味，也可以加上一些復合香味的調料、披薩草、香菜或香蔥之類的，也是不錯的選擇哦!
1、食材
麵包500g，輔料黃油，適量鹽，適量蒜蓉
2、步驟
麵包取出切片，放盤中，黃油切小塊，隔水融化，大蒜擦成蒜蓉，放入化好的黃油中，加適量鹽拌勻，均勻地刷在麵包片的表面，一面刷好後翻開刷另一面，放烤盤中170度上下火15分鍾即可。
烤麵包片
簡單的烤麵包片怎麼做才好吃也是考驗我們技術的一個過程。上面是小編對烤麵包片的一些介紹，如果有感興趣的朋友的話可以自己嘗試下哦。每天親手做出美味可口的食物想想都是件讓人很開心的事啦，生活除了看看劇，逛逛淘寶，偶爾來點親手做的烤麵包片也是很棒的啦!
『陸』 自製麵包怎麼做又好吃又松軟
1、水分的控制：
麵包面團千萬不可在中途因為太濕粘而加乾粉，這樣會影響面團的品質。但可以在前期少量的加水，也不能讓面團太干，太乾的話不容易混合均勻。要根據不同的麵粉（筋性不同）來調節水量。
2、面團溫度的控制：
面團在攪拌時隨著機器的快速運行，麵筋的形成，溫度也會越來越高，造成面團內的酵母提前發酵，造成濕黏，影響品質。因此夏天時要用冰水攪拌，（冰水不能直接接觸酵母粉，這樣會減弱酵母發酵能力，導致面團無法發酵。要先在桶內先加冰水，麵粉蓋過水，最後加酵母）冬天用常溫水攪拌，如手工和面可用少量溫水。
3、攪拌時間的控制：
在加入黃油攪5分鍾後，每次只能攪1-2分鍾，要看面團的狀態再決定是否要繼續攪拌，否則很容易過度。看著面團由濕粘，粗糙慢慢的變光滑，再慢慢的變得越來越緊實，面團開始離開桶底再攪2-3分鍾，用手可以拉開小片不易捅破的薄膜就可以了，攪拌過度造成麵包膨脹力太好，做出來的麵包容易爆裂。攪到合適的面團剛好不是很粘手，攪過度的面團很粘手，可以拉出很長的麵筋，拉出的薄膜很容易破裂，非常的柔軟，整成球形會下塌。
4.烘烤
烘烤時間和溫度要恰到好處，如果烤的過了點，水分就失的多，麵包也老化快。測試麵包是否有熟，用湯匙碰麵包的側面如果能馬上回彈即表示好了。剛烤好的麵包，頂部表皮很硬，去壓它會破皮，只要放涼一會就會回軟。
『柒』 自製簡易土司麵包片怎麼做如何做好吃
土司麵包的做法
1.出黃油之外的所用材料揉面
『捌』 自製麵包片的做法
麵包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過發酵、分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。那麼自製麵包片可以怎麼做呢?快一起來了解一下吧!
自製麵包片的做法【1】
製作麵包的材料
高筋麵粉200g，純牛奶95g，全蛋液20g，鹽2g，細砂糖28g，酵母 4g，無鹽黃油20g，紅豆沙180g，雞蛋液適量(刷表面用)
麵包的具體做法步驟
1、把純牛奶、全蛋液、鹽和細砂糖放入麵包桶里
2、篩入高粉，在麵粉上挖個小坑埋好酵母
3、啟動麵包機和面程序，二十分鍾揉面完畢，加入軟化好的黃油，繼續揉面到完全階段
4、蓋保鮮膜室溫發酵至1.5至2倍大，手指沾麵粉，插孔面團不回縮，發酵完畢
5、取出面團擠排氣，按60g/份每份分成6份，滾圓，蓋保鮮膜室溫醒發15分鍾
6、把提前炒好的豆沙餡，按照30g/份稱好
7、取一個面團，壓扁，放上豆沙餡，包好捏緊，收口朝下
8、輕柔地把面團慢慢擀成長橢圓形
9、整形一(毛毛蟲)：用鋒利的小刀在面團上橫著割均勻的切口，只割上層，露出豆沙即可，不要把下層割漏，把割好切口的面片輕輕翻過來，割口面朝下，從側面輕輕捲起，一直卷過去，成長筒狀，割口剛好朝上。卷至松緊適度，不要太緊，容易撐斷條，也不要太松，發酵時容易散開。卷好後，依次放入烤盤，中間隔開距離。
10、整形二(圓圈)：用鋒利的小刀在面團上豎著割均勻的切口，只割上層，露出豆沙即可，不要把下層割漏，把割好切口的面片輕輕按8字形扭轉，兩頭介面收緊，接好後，割口面朝外，依次放入烤盤，中間隔開距離。
11、室溫發酵15分鍾，大約發酵至1.5倍大即可。注意不要發酵過度，會把切條撐破。
12、在麵包表面刷雞蛋液，放入預熱好180度的烤箱，烤制20分鍾，上色稍微滿意時，適當調整烤箱溫度和縮短烤制時間，防止烤糊。
自製麵包片的做法【2】
食材准備
全麥粉180克，高粉350克，麥片1.5杯，溫水2杯，酵母1.5克，蜂蜜0.5杯，橄欖油1勺，肉桂粉1勺，鹽，食用油，蛋液。
方法步驟
1、在大容器中混合酵母、蜂蜜、橄欖油、肉桂粉、鹽和溫水，酵母不需要完全溶解;
2、然後加入麥片和高筋麵粉，用木勺攪拌至干濕均勻、沒有乾粉即可;
3、蓋上蓋子，室溫發酵兩小時後放入冰箱冷藏;
4、取出後先在面團上面撒一層薄薄的高粉，然後迅速抓起面團，輕輕拉扯麵團表層收緊到底部，使其成為球形，然後放在烘焙防粘油紙的上，放鬆2小時;
5、烘烤前在面團表面撒足高筋麵粉，割出喜歡的紋路，230度預熱20分鍾後，把面團滑到烘焙板上，迅速在烤盤上澆一杯沸水，關上烤箱門留住蒸汽;
6、大約35分鍾或至麵包表面變硬就行，放涼之後，切片即可。
自製麵包片的做法【3】
1.今天的土司是用麵包機做的，個頭比較大
2.要切掉周圍的邊成為方形
3.切成方形的土司後再切成厚約8毫米的片。
4.把雞蛋黃和糖粉倒入碗中，再加入適量的.葡萄籽油攪拌均勻。只要蛋黃，不要蛋白，這樣土司才夠脆
5.把攪拌好的蛋黃液均勻的刷在土司片上
6.烤箱150度烤3分鍾，讓其定型
7.紫薯麵包配好的椰蓉紫薯餡。椰蓉紫薯餡的配方是：紫薯100克，椰蓉50克，黃油30克，糖30克，攪拌均勻即可。
8.用模具成型備用
9.初烤定型後的土司片，拿出來，把成型好的椰蓉紫薯餡放在上面
10.再次入烤箱150度烤5分鍾
11.經過這次烤，土司片非常香脆，而椰蓉紫薯餡則更加油潤香甜。
12.最後在烤上的麵包片上面用丘比沙拉醬寫上 I love you，即裝飾又增加口感。而且是愛心滿滿哦
『玖』 各種烤麵包片的做法
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。下面，我為大家分享各種烤麵包片的做法，希望對大家有所幫助！
蒜蓉烤麵包
主料：法棍面一半根，黃油適量。蒜頭適量，鹽適量，香蔥適量。
做法：
1、法棍麵包斜切厚片，蒜頭搗成蒜蓉，香蔥切碎，黃油融化。
2、將蒜蓉、少許鹽、一小撮乾燥法香和黃油混合均勻。
3、用抹刀或勺子，將混合好的蒜香黃油均勻的在每片麵包的兩面薄薄抹上一層，做這個動作前先預熱烤箱到180度。
4、用錫紙鋪好烤盤，抹好蒜香黃油的麵包片均勻的排在烤盤上，入烤箱烘烤15分鍾（中間翻一下面），取出即可趁熱食用。
5、香蒜麵包最好用法式麵包製作，法棍麵包是最佳選擇，其它的口感筋道的法式麵包也可以做香蒜麵包。但是普通甜麵包和土司不太適合，或者說做出來口感不同。
雞蛋烤麵包
主料：吐司一塊，雞蛋一個，馬蘇里拉50g，鹽適量，黃油一勺
做法：
1、取出吐司條，切成5cm厚的薄片，刀功好的，可切成底部不分離的九宮格哦。
2、在麵包表面撒上一層薄薄的鹽，用勺子在中間稍稍壓凹，打入雞蛋，邊緣撒上一層馬蘇里拉芝士。
3、將吐司刷上一層黃油，入烤箱，200度15-20分鍾至表面金黃。
4、不喜歡全熟蛋的可略微燒烤幾分鍾~，出爐可撒上自己喜歡的香料即可。
芝士烤麵包
主料：法式麵包1條，芝士2片，培根適量，香蔥適量
做法：
1、棍切片約5cm 長，培根切成小條，再切碎。
2、然後將香蔥、培根放上麵包片上，再鋪上芝士片蓋住蔥培根。
3、將有配料的片片整齊擺列在烤網上，烤箱170度預熱10分鍾即可。
4.、烤好的麵包，自己做的用料很足啊，好吃是一定的噢。
乳酪烤麵包
用料：土司2片，馬蘇里拉乳酪2片，芝士1片，火腿2片，胡椒粉適量，蔥末適量，鹽適量。
做法：
1、將吐司麵包均勻切成4小塊。
2、取一片馬蘇里拉片也切成吐司片一樣大小，並鋪在每一片小吐司片上。
3、在土司裡面夾上芝士片和火腿上撒上鹽黑胡椒粉。
4、然後再在上面鋪上另外2片土司和馬蘇里拉。
5、放入烤箱，195度烤6分鍾左右，直至烤到吐司邊緣呈金黃色，出爐撒上蔥末即可裝盤趁熱開吃啦。