A. 家裡有5斤白糖，能做什麼好吃的，簡單方便些的
很多方法能幹掉這5斤白糖呀~呵呵呵~下面介紹一點我做過的甜食吧~
1、煮酸梅湯。夏天喝非常適合，生津止渴。烏梅10顆、山楂干30g、水2.5L、糖30g（應該用冰糖的，但是差別不大）。開鍋後煮20分鍾就行了。煮好後放涼，在冰箱里冰鎮一下味道更棒~
2、自製紅豆餡。這個做法簡單，把紅豆先用清水浸泡過夜，放清水煮，水和紅豆的比例為2：1，大火煮沸後改小火，煮到水分基本收干時放入適量的糖，並用勺子不停的攪拌，以免糊鍋。煮至水分收干，紅豆軟爛關火。然後就不停的按壓攪拌成豆餡就行了。豆餡可以蒸豆包，做點心，做糯米炸糕等等。總之多吃紅豆對女性很好的，補血補氣美容的~
3、自製蜜棗。把紅棗和清水放在鍋里一起煮，煮到水快收干是放入糖，再煮一會兒，蜜汁要濃稠的裹在每顆棗上就是最完美的。這個小甜食，是當年我老爸煮給我媽媽補身體吃的~這個小甜點也是對女性很好的~補血補氣美容的~
4、自製棗泥。上面的蜜棗煮好後搗成泥就成了棗泥了~呵呵呵~簡單吧~
5、銀耳南瓜羹。這是我自己很喜歡做的一個小甜品，做起來很方便。銀耳2朵泡發，洗凈，撕成小朵；南瓜500g去皮切成小塊；枸杞子15顆，泡軟洗凈。把以上材料全放進高壓鍋，壓20分鍾後，解壓，再用小火煮，放入糖，煮化即可。口感甜軟香滑。
6、紅棗蒸山葯。山葯去皮，切成小塊，放上幾顆蜜棗，再上面均勻的撒上白糖，上鍋蒸軟即可。
B. 白糖可以做什麼好吃的
主料
低筋麵粉150克
輔料
雞蛋清
適量
白砂糖
適量
調料
黃油
60克
紅糖
15克
水
適量
砂糖餅乾的做法
1.黃油室溫軟化
2.倒入低筋麵粉和細砂糖
3.用兩手把黃油和低筋麵粉不斷揉搓，直到搓勻成為粗玉米粉顆粒的樣子
4.加入清水
5.輕輕揉成面團。不要揉太久，揉成為光滑面團即可
6.把面團按扁，包上保鮮膜，入冰箱冷藏鬆弛，最好1～4小時，如果實在著急，也至少要20分鍾以上
7.烤箱190度預熱。冷藏鬆弛好的面團，從冰箱取出，案板撒薄粉，面團揉勻用擀麵杖擀平成方形大薄片，切去邊角成方形
8.再用刀切成小方塊
9.排在鋪了油布的烤盤上，刷上全蛋液
10.在餅干表面均勻撒上粗砂糖。入預熱好的烤箱，190℃中層烤15分鍾左右
C. 只用白糖可以做什麼好吃的
如何只用白糖做麥芽糖 這樣做好吃
1、首先，先放入白糖。在鍋里小鍋慢慢地熬著，等糖漿發黃。
2、其次，快速地翻滾糖漿，千萬小火候，別糊鍋了。
3、然後，糖漿熬得基本差不多好了，沒有看見糖渣，熬得晶瑩剔透的，均勻分布好顏色。
4、最後，快速地放入花生，快速地攪拌均勻後，把未成型的麥芽糖倒扣在砧板上，等待涼卻。
5、等待涼卻後，切成自己想要的形狀即可。
D. 白糖怎麼做好吃，白糖的吃法
白糖糕的做法
1.將米洗凈，用過面的水浸 3小時，瀝乾水分，放入果汁機內，加入清水 1杯，打至成米漿狀，待用
2.將糖倒入 2杯清水中，煮至糖溶及滾起
3.將滾糖水沖入米漿中並攪拌均勻
4.將酵母粉用溫水（酵母粉與溫水的比例是11：2）拌勻，發酵 5分鍾待用
5.將酵母粉和水倒入冷卻後的米漿中，略為攪拌後，待5 ~ 6小時後，米漿已充分發酵
6.將蒸籠放於沸水鍋上，在蒸籠內鋪上濕白布，倒入米漿料，蓋上蒸籠蓋，在蒸籠蓋上再鋪放濕布
7.將上項材料以大火隔水蒸約 30分鍾，待凍後，即可供食
E. 白砂糖融化了能做什麼好吃的
白砂糖融化了能做糖葫蘆，拔絲地瓜，地瓜球等好吃的。
糖葫蘆。都知道糖葫蘆外面有一層糖衣，裡面山楂酸酸的，外面糖衣甜甜的，一口下去，很是享受。不過吃多了山楂也不是很好，所以大家就利用其它的水果來做糖葫蘆，比如，草莓，蘋果等等。製作步驟也很簡單，就拿草莓來舉例子吧。 1、將草莓洗干凈，去掉蒂。用竹簽子串起來。 2、切好新鮮檸檬片，鍋里放好白砂糖，倒上開水。 3、大火煮化後加入檸檬片調味，然後將煮好的糖漿淋在草莓上，放涼就好吃啦！二、拔絲地瓜。拔絲地瓜是小編去外面餐館里點餐前甜點最經常的一道菜了，吃的時候要記得旁邊放一碗白開水哦，因為能弄斷拔起來的糖絲。 1、新鮮地瓜洗干凈去皮，切小塊。 2、將小塊地瓜拿去炸，炸到有點微微變金黃，撈起放在吸油紙上。 3、鍋里油倒了，留少許油，加上白砂糖，翻炒到融化。 4、加入炸地瓜，炒均勻後就出鍋啦！三、地瓜球。 1、將新鮮地瓜洗干凈，去皮切片。 2、裝盤，上鍋蒸熟。 3、熟了後取出，搗碎成泥，加入白砂糖一百克，地瓜粉40克。 4、攪拌均勻，揉成一個個小球，放入鍋中炸。地瓜在切片的時候要記得不要太厚，薄一點會早點蒸熟，入鍋炸的時候要記得是小火
F. 白砂糖炒糖色怎麼炒
糖可以用來炒菜。
糖炒的顏色比水糖炒的顏色更好掌握；煮冰糖的糖色最好，其次是白糖，但白糖更容易煮。
糖色不能很好忍受的原因
火候是最重要的:很多朋友煮的時候傾向於把糖色炒黑糊。這是因為火候沒有控制好，火太大。
時間控制:不同階段炸糖的結果不一樣。在某個階段可以變成糖色，在某些階段可以變成拉絲或者蒙砂的狀態。只有把握好變成糖色的時間，才能把糖色熬出來。
煮糖顏色的正確方法
今天分享一個簡單實用的煮糖色標准:這里用白糖，用油炒糖色。
炒鍋清洗干凈，加入少量食用油，不要加熱，然後加入糖。(油的加入量是白糖的1/10左右，不能加太多油。)用勺子開小火，慢慢攪拌白糖，使糖色和油脂溶為一體。這時糖的顏色和油脂會發生變化，逐漸由白變黃，紅色開始產生小氣泡。最後，鍋里的糖色燒開後，你要水燒開。快要出現的時候，這個時候加溫水。(溫水的加入量是糖色的兩倍。)
G. 白砂糖炒糖色怎麼炒竅門
很多人不管做什麼菜，都一直用白糖炒或者冰糖炒糖色，根本不知道它們之間的區別，今天我們就請退休2年的62歲萬大廚為我們講解它們之間的6大區別，還教給大家正宗做法，希望大家學會以後，能夠靈活應變，把菜餚做的更好吃，更好看。
1.白糖炒糖色
白糖炒的糖色顏色會比冰糖炒出來的深，甜味也會比冰糖炒出來的重，所以它比較適合紅燒肉、紅燒魚、宮保雞丁、鹵菜等系列的深色菜餚，不僅可以使食材的顏色更好看，也會使菜餚味道更豐富，用白糖炒糖色最適合用油炒法。
2.油炒白砂糖做法
食材：白砂糖50克、油20克、熱水100克。
做法：先將油和糖一起放在鍋中，一直小火炒，不要開大火，一直攪拌，直到鍋中有很多大的泡泡，顏色快要變成紅褐色，立馬加入熱水，糖色就做好了。
3.冰糖炒糖色
冰糖炒的顏色非常的淺，有一股清香味，但是它需要的時間較長，一般飯店都會加快上菜的速率，還是會選擇白砂糖，所以，我建議大家有時間在家做菜，比如拔絲蘋果、掛霜等菜品，真心建議大家用冰糖炒，這樣做的菜餚吃著不會太膩，顏色也好看，用冰糖炒糖色最適合用水炒法。
4.水炒冰糖法
食材：冰糖50克、熱水50克。
做法：鍋底放入熱水和冰糖，小火慢慢攪拌鍋底，直到鍋中冒出很多大的泡，可以呈現拉絲的狀態，就立即關火。
炒糖色注意事項：
1.不管水炒還是油炒，都需要小火炒，新手建議大家用水炒法，比較簡單，不容易糊。
2.大家用油炒糖色的時候，最後一定要加熱水，如果加的是冷水，會導致炒好的糖色結晶，還會導致鍋中溫差太大，容易炸傷自己。
3.合適的食材，選擇合適的糖和做法，才是對美食的一種態度，一種追求，這樣菜才能做的
好吃。
4.6大區別：白糖炒的糖色適合深色菜、白糖更適合油炒，白糖炒糖色可使菜味道更重，冰糖適合淺色菜，冰糖適合水炒，冰糖炒的糖色做的菜更清香可口。
這就是今天教給大家的炒糖色技巧和區別，可以肯定的說，講的非常全面和細致，只希望大家在遇到炒糖色的問題時，看見這篇文章，就知道糖色怎麼做了。
H. 白砂糖可以做什麼吃吃的
白砂糖可以做很多好吃的呀，比方說可以做冰糖葫蘆壓可以炒菜用呀，也可以炸一些花生米的時候放鍋的花生米上啊！