『壹』 可樂鴨怎麼做好吃
食材
主料
鴨肉
500g
輔料
生薑
4片
可樂
330mL
鹽
一小勺
油
適量
料酒
2小勺
蔥
些許
步驟
1.切鴨肉，洗凈
2.第二步：在鍋中加入少許油，再加入切好的生薑片爆香，然後加入切好的鴨肉片（塊），再加入少量料酒，翻炒幾下，最後加入可樂，蓋上蓋等20分鍾，中小火燜
3.第三步：20或30分鍾後開蓋，加入少許鹽調味，收汁即可，香甜可口的可樂鴨就好了，小孩子最愛吃了！！
小貼士
可樂不要加多，料酒也不要加多！
『貳』 可樂鴨子怎麼做好吃
首先鴨子的選擇很重要，建議選仔鴨(飼養時間不長的鴨子)養得太久的鴨子，不容易弄熟，咱們家常做法，方便就行。
老鴨咱們就可以考慮做老酸蘿卜鴨湯了，其次准備一些配菜，來一點百事可樂。喜歡可口可樂的隨意
一、鴨子洗凈砍成小塊(太大不容易入味，烹飪時間也會長很多)，建議買鴨子可以請老闆幫忙，大部分都會有這項服務，自己在家裡砍會弄得到處都是，不好收拾。
加入料酒，鹽巴，蔥，腌制20分鍾左右！
可樂鴨子」的家常做法， 主料：鴨子 配料：干辣椒！青尖椒，可樂！ 調料：八角，花椒，姜，鹽，雞精，老抽，料酒。
。製作1:鴨子治凈剁成小塊，青椒切成塊，姜切成片備用。
，2：鍋內放油倒入鴨塊煸炒出油脂，放料酒，姜，八角花椒，炒勻再加入老抽提色，倒入可樂沒過鴨塊，加鹽雞精調味。
，3:調好味以後加蓋燜1個小時左右，待湯汁濃稠後加入青椒翻炒均勻即可出鍋！
二、青紅椒切塊狀，蔥姜蒜准備好。水燒開，鴨肉倒進去，去血水，撈起備用！
『叄』 可樂可以做鴨肉嗎
可以，可樂鴨肉做法如下：
主料：鴨肉400g、可樂500ml
輔料：油適量、鹽適量、生薑適量、料酒適量
步驟一：鴨肉洗凈切小塊。
『肆』 可樂鴨子的家常做法
美味可樂鴨
配料——紅蒜頭、白蒜頭、黃姜、紅姜、王香粉、香茅、八角（三、四個）、醋（最好用黑醋三、四湯匙）、生抽、鹽（少許）、糖（少許）、可樂。
一隻鴨子一斤半左右（要年輕的鴨子哦）。
方法：1、先把配料和鴨子腌十五分鍾左右（先不要倒入可樂）。
2、放入瓷器煲里，倒入開樂浸過鴨面，先武火煮沸，再用小火燜至少三 十分鍾以上。即可食
【材料】
柳橙 1/2顆
姜 20公克
鴨胸肉 400公克
可樂 1/2罐
太白粉水 15㏄
【調味料】
A.鹽 1/2小匙
料理米酒 10㏄
水 500㏄
B.柳橙汁 50㏄
可樂 50㏄
橙酒 10㏄
白醋 15㏄
糖 4小匙
鹽 1/4小匙
【做法】
1.柳橙、姜分別切片備用。
2.鴨胸肉，以作法1的材料與可樂腌約20分鍾備用。
3.熱油鍋，放入作法2的鴨胸肉，以大火煎至表皮略為焦黃，加入作法2腌過鴨胸肉的腌料汁及調味料A煮開，再轉小火煮約20分鍾，至鴨胸肉熟透，起鍋切厚片，排入盤中。
4.將調味料B入鍋以小火煮開，用太白粉水勾芡，淋至鴨肉塊上即可。另可取巴西里、柳橙片作裝飾
『伍』 怎樣做可樂鴨好吃 可樂鴨的做法
1、姜蒜切片備好，鴨肉放開水中汆燙去血水，加些料酒去鴨肉腥味。變色後撈出洗凈備用。
2、可樂准備一瓶，起鍋，鍋熱下油，下姜蒜爆香後，下准備好的鴨肉，炒。炒至鴨皮有些微黃。
3、放鹽，醬肉炒勻後，倒入可樂一瓶，差不多覆蓋鴨肉的高度即可。加蓋燜煮。煮至水干收汁即可。出鍋享用。簡單好吃的可樂鴨就完成啦。
『陸』 可樂鴨子怎麼做好吃呢
對於鴨子的做法也是有很多種的哦。也就是說我們可以直接燉著吃，也是可以煮著吃的，當然也是可以有其他種做法的哦。對於我來說，這道美食才會讓我感覺到有創意，有新穎，更值得更多的年輕人去學習和製作的一道美食了，它不是可樂鴨了呢。不知道你有沒有嘗試過這樣的做法，但對於我們家來說，這種做法也是比較常見的哦。也是很讓人喜歡的一種美食了呢。而且我每次做的時候，都是會讓家裡的每一個人感覺到滿足的呢。由此可以看得出來，它的美味是多麼的讓人喜歡的呢。
4、此時我們便可以再倒上一些可樂了，再把食用鹽，還有就是生抽，少量的准備好倒進鍋里來，再使用鍋蓋把鍋蓋上就行了。再使用大火把它們全都燒開便好。可樂在這個時候要注意控一下量哦。也就是說我們要讓這個可樂的高度高於鴨肉才可以的哦。
5、之後我們要再把大火轉轉成小火，再讓它們在鍋里繼續煮著，一直煮到這些湯汁變得相對比較濃稠的時候，這些鴨肉就算是熟了哦。這個時候可樂鴨也就算是做好了。
美食小貼士：
其實對於一些朋友們來說，這個可樂鴨好不好吃，要看看最後收湯汁的時候，也就是說看看這個濃湯汁是不是稠的，要是稠的話，那麼不妨可以跟我一起學一下，我也感覺這種稠的湯汁會比較好吃，畢竟我們在吃這些鴨肉的時候，也是可以把這些湯汁一起弄起來的，也能一口肉一口湯汁的跟著學著做了。這樣的話也能讓更多的朋友們一起吃到這樣的美味了哦。
說真的，不同的朋友，他們對於美味的定義也是各不相同的，所以我們要按家裡人的口味來適當量的調一下這樣做出來的美味肯定就是要比飯店裡面的美味好吃太多了。畢竟飯店裡面調的這個湯汁，他們是大眾化的調一下，可是對於我們家裡人來說，自己在做的時候，也能可以根據家裡大多數的口味來適當量的調整一下，這樣吃起來是不是更加的惹人喜歡了呢。也就是說做下來的話，相信一下子就被一搶而空了呢。
『柒』 可樂鴨的做法
可樂鴨的做法具體步驟如下：
步驟1：鴨子洗凈切成小塊，坐鍋大火燒熱，調成中火，把鴨子放到鍋里焯水。
可樂雞翅的做法步驟如下
1、雞翅洗凈，反面劃兩刀，方便入味。
2、鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鍾倒出。
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗凈，再用廚房紙吸干水分。
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。
5、一面煎黃後，翻面，煎另一面，至兩面金黃。
6、兩面煎黃後，下入薑片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鍾，再轉至中火煮15分鍾。
8、約15分鍾後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度，出鍋裝盤。