① 蘿卜條炒肉怎麼做好吃
蘿卜條炒肉的做法
1.泡開的蘿卜條
2.蘿卜條切絲
3.提前煮好放在冰箱里的豬肉，
4.豬肉切片，蔥姜蒜准備好
5.鍋中油熱，放入姜絲和肉片
6.放入醋適量
7.放入適量的老抽
8.放入蔥花和蒜
9.出鍋放適量的鹽就好了
② 蘿卜絲炒肉絲的家常做法
❖目錄
1紅蘿卜絲炒肉怎麼做？詳細方法在這里
2紅蘿卜炒肉的家常做法
1紅蘿卜絲炒肉怎麼做？詳細方法在這里
一、紅蘿卜絲炒肉的做法
紅蘿卜營養價值很高，有清熱除火，生津止渴，化痰止咳，祛脂降壓，消食，利尿消腫，通便，補血益氣，活血祛瘀，減肥，健脾，壯骨，養顏護膚，消炎止痛，抑癌抗瘤，養陰補虛的功效。一般都會買些放在家裡備用。感覺怎麼做都好吃呢。
1.紅蘿卜切片備用。肉片用鹽、油、生粉腌漬十五分鍾左右。
2.起油鍋，炒肉片備用。
3.另起油鍋，爆香蒜頭。
4.炒紅蘿卜絲。放鹽調味。
5.待蘿卜絲斷生，倒入炒好的肉片。
6.再倒入適量老乾媽、醬油。
7.一起充分翻炒入味。
8.裝盤OK。
小貼士
紅蘿卜絲要大火翻炒，全程沒有放水。這樣炒出來的才香。
二、紅蘿卜炒肉絲的做法步驟
1、切好的肉絲中加入鹽，生粉，料酒等調味料腌制一下；
2、准備好紅蘿卜絲，青椒絲，將大蒜拍碎備用；
3、鍋燒熱，加入適量的油，下入蒜煸炒；
4、煸炒出香味後，下入腌好的肉絲翻炒；
5、肉絲變色後下入紅蘿卜絲和青椒絲；
6、一起煸炒出微微紅油來；
7、加入鹽和胡椒等調味料，翻炒均勻即可；
8、出鍋裝盤。
小竅門
這是一道快炒菜，先將肉絲腌制一下，燒熱鍋，加入適量的油，爆香大蒜碎，再加入肉絲翻炒，翻炒變色後加入紅蘿卜絲一起翻炒，將紅蘿卜炒出「紅油」，微微變軟即可。搭配些青椒絲來一起翻炒，顏色更漂亮。
三、紅蘿卜絲炒肉
1.紅蘿卜切絲
2.蔥切小段
3.蒜拍碎
4.瘦肉切成絲
5.鍋內加油，加入蒜末，爆香後加入紅蘿卜絲
6.翻炒入油後加入瘦肉，炒散。調味，用少量水燜一會熟後即可出鍋。
7.可以吃了。
2紅蘿卜炒肉的家常做法
紅蘿卜炒肉做法1
胡蘿卜400克，裡脊肉75克，料酒、蔥薑汁各15克，精鹽3克，味精2克，白糖5克，濕澱粉15克，湯30克，油30克。
1、將胡蘿卜洗凈，裡脊肉、胡蘿卜均切成丁，肉丁用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽0.5克腌漬入味，再用濕澱粉5克拌勻上漿。
2、鍋內放油燒熱，下入肉丁煸炒。再下入胡蘿卜丁炒勻。
3、烹入餘下的料酒、蔥薑汁，加湯、精鹽、白糖炒勻至熟。
4、加味精，用餘下的濕澱粉勾芡，出鍋裝盤即成。
紅蘿卜炒肉做法2
1.首先我們把紅蘿卜、肉片、姜蒜、干辣椒切好備用，其他佐料也准備好；
2.然後把肉片打入雞蛋清，然後攪拌均勻；
3.然後將鍋燒熱，看到冒煙了就放入油，
③ 白蘿卜炒肉怎麼做才好吃
白蘿卜炒肉非常簡單，比白蘿卜燉肉還要簡單做法如下：
1.食材准備：白蘿卜一根、豬裡脊肉一百五十克、剁辣椒二十克、生抽十五克、老抽一湯匙、胡椒粉一湯匙、小香蔥、香菜適量、生粉十五克、食鹽三克、食用油十五克。
2.白蘿卜去皮清洗干凈，先切成薄厚均勻的薄片，在切成粗細均勻的蘿卜絲裝入盤中備用。
3.豬裡脊肉清洗干凈後晾乾水分，切成肉絲，用生粉和食鹽腌制三十分鍾。
4.點火把鍋預熱，鍋熱以後倒入適量食用油、油熱後放入瘦肉絲大火翻炒至變色，盛出備用。
5.鍋內留少許底油加熱後把白蘿卜絲放進去炒，加入適量食鹽、胡椒粉繼續翻炒均勻，等蘿卜絲炒軟以後加入炒好的瘦肉絲，加入一大勺剁辣椒翻炒均勻以後加入適量清水。
6.大火翻炒至湯汁收干即可出鍋裝盤，撒上蔥花和香菜點綴，色香味俱全的白蘿卜炒肉就做好啦！
注意事項：白蘿卜和裡脊肉也可以切成片狀，做法與步驟不變。這道菜有白蘿卜本身的清香鮮味，所以不用放很多其他調味料掩蓋了這道菜本身的鮮美。
④ 豬肉炒蘿卜怎樣炒著好吃
製作原料：
白蘿卜200克 豬五花肉50克 大蔥1克 鮮姜10克
製作調料：
味極鮮醬油1湯勺 料酒1/3湯勺 糖1/3茶勺 胡椒粉1/3茶勺 花椒油1/2湯勺。
製作方法：
1、白蘿卜切成片，五花肉切成肉片，大蔥切成蔥花，鮮姜切成薑片。
2、湯鍋加水燒開，放入切好的白蘿卜片焯一下水，瀝干水分。
3、炒鍋加少許油燒熱，放入切好的五花肉片煸炒變色，再加入切好的蔥花和薑片炒出香味，再放入味極鮮醬油。
4、然後烹入料酒放入焯好水的白蘿卜翻炒。
5、再放糖和胡椒粉調味，翻炒均勻以後，淋入花椒油出鍋盛盤就可以了。
蘿卜切薄一點，可以更自由的吸收肉汁，潤得透透的，你想像一下好吃不好吃！
⑤ 白蘿卜炒瘦肉怎麼炒好吃
白蘿卜炒肉
用料：白蘿卜，瘦肉，小米椒，油，鹽，生抽，雞精，白糖
做法：白蘿卜削皮，洗干凈對半切片，瘦肉切片，小米椒切段備用
⑥ 肉片炒蘿卜怎麼做好吃
紅蘿卜炒肉的做法
材料：胡蘿卜400克，裡脊肉75克，料酒、蔥薑汁各15克，精鹽3克，味精2克，白糖5克，濕澱粉15克，湯30克，油30克。
做法：
1、將紅蘿卜洗凈，裡脊肉、胡蘿卜均切成丁，肉丁用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽0.5克腌漬入味，再用濕澱粉5克拌勻上漿。
2、鍋內放油燒熱，下入肉丁煸炒。再下入紅蘿卜丁炒勻。
3、烹入餘下的料酒、蔥薑汁，加湯、精鹽、白糖炒勻至熟。
4、加味精，用餘下的濕澱粉勾芡，出鍋裝盤即成。
豬肉有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。紅蘿卜含有大量紅蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症;紅蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。紅蘿卜和豬肉一起吃，可以有預防貧血的作用，還能夠健脾胃的哦，對於促進新陳代謝有好吃，還可以有滋陰的效果，同時也可以有保護肌膚的效果，平時的時候大家可以經常吃。
⑦ 蘿卜炒肉的方法 蘿卜炒肉竅門
1、原材料：蘿卜300克，生豬肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒干20克，蔥20克，姜20克。
2、做法：先將籮卜肉切一片，弄好調味品預留，最好是放2個辣椒和一點黑木耳;鍋內加點油，放薑片炒成香氣後再放肉炒，天賦加點米酒，再天賦加點生抽，隨後放蘿卜炒。
3、等炒成半生不熟放適當的鹽，能夠依據本人愛好加郫縣豆瓣醬調料。隨後加水煮爛熟，最終天賦加點蒜頭就可以。
⑧ 白蘿卜炒肉怎麼做才好吃
白蘿卜炒肉非常簡單，比白蘿卜燉肉還要簡單做法如下：
1.食材准備：白蘿卜一根、豬裡脊肉一百五十克、剁辣椒二十克、生抽十五克、老抽一湯匙、胡椒粉一湯匙、小香蔥、香菜適量、生粉十五克、食鹽三克、食用油十五克。
2.白蘿卜去皮清洗干凈，先切成薄厚均勻的薄片，在切成粗細均勻的蘿卜絲裝入盤中備用。
3.豬裡脊肉清洗干凈後晾乾水分，切成肉絲，用生粉和食鹽腌制三十分鍾。
4.點火把鍋預熱，鍋熱以後倒入適量食用油、油熱後放入瘦肉絲大火翻炒至變色，盛出備用。
5.鍋內留少許底油加熱後把白蘿卜絲放進去炒，加入適量食鹽、胡椒粉繼續翻炒均勻，等蘿卜絲炒軟以後加入炒好的瘦肉絲，加入一大勺剁辣椒翻炒均勻以後加入適量清水。
6.大火翻炒至湯汁收干即可出鍋裝盤，撒上蔥花和香菜點綴，色香味俱全的白蘿卜炒肉就做好啦！
注意事項：白蘿卜和裡脊肉也可以切成片狀，做法與步驟不變。這道菜有白蘿卜本身的清香鮮味，所以不用放很多其他調味料掩蓋了這道菜本身的鮮美。
⑨ 白蘿卜炒肉絲竅門
做法
1，先將買回來的五花肉絲用料酒,醬油,腌制
2，把白蘿卜切成絲,
3，准備好花椒,鹽，十三香，味精，雞精
4，油不要太熱，如果能把握好火候的話，可以用冷油炒肉絲,把握不好火候的話，請用溫油炒，炒至七到八成熟兒，盛出。
5，把白蘿卜絲倒入油中,不停的翻炒,炒至成八成熟兒,倒入炒好的肉絲，翻炒幾下，放入鹽和十三香繼續翻炒,在放入味精翻炒,這時要放入少量的水，蓋上鍋蓋，大概兩三分鍾左右時間，放入雞精翻炒兩下出鍋.
食材用料
白蘿卜 半斤相剋食物
瘦肉 二兩
青椒 一個相剋食物
紅辣椒 燈籠椒半個
生薑 適量相剋食物
大蒜 適量相剋食物
蔥 適量相剋食物
生粉 五克
料酒 三克
鹽 適量
胡椒粉 適量
味精 適量相剋食物
白蘿卜絲炒肉絲的做法
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解11.准備食材，洗干凈備用。不好意思蔥忘拍了。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解22.白蘿卜先切薄片，再切細絲。如圖。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解33.白蘿卜絲裝盤，青椒，紅辣椒切絲裝白蘿卜絲的盤子里備用。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解44.瘦肉跟切白蘿卜絲一樣的切成絲裝碗
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解55.加生粉，再加點料酒拌勻備用。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解66.生薑，大蒜，蔥綠頭切末。蔥白切段備用。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解77.熱鍋大火燒燙關中火
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解88.給比炒菜多點的油
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解99.油五成熱下瘦肉絲過油
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1010.炒散，炒至斷生。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1111.起鍋裝碗（碗沖洗干凈，也可以換個碗）
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1212.鍋留底油
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1313.給生薑，大蒜末，蔥段炒香。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1414.開大火下入白蘿卜絲和青椒絲，紅辣椒絲。快速炒勻。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1515.給鹽，胡椒粉，炒勻。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1616.倒入剛過油的瘦肉，味精快速炒勻。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1717.炒勻了就可以關火，起鍋裝盤。
白蘿卜絲炒肉絲的做法圖解1818.把蔥綠的蔥末撒點上面就可以上桌吃咯