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如何做一個好吃又簡便的雞腿

發布時間: 2022-12-10 11:56:58

① 雞腿最簡單的做法

雞腿怎麼吃
1、烤著吃
如果想把雞腿做成非常清香的美食的話,那麼你可以選擇把雞腿烤著吃,把雞腿烤著吃,絕對是非常誘人的一種吃法。首先需要把雞腿清洗干凈,然後用刀在上面劃幾道口子,再撒入一些孜然粉和一些五香粉,然後直接放到烤箱中,將其烤熟後就可以吃了,把雞腿烤著吃,味道特別的香濃。
2、紅燒吃
雞腿還可以做成紅燒雞腿,這種吃法是大眾都比較喜歡的,做好的紅燒雞腿口味鮮香,營養豐富,而且做起來也比較的簡單,容易,首先需要准備適量的新鮮優質的雞腿將其清洗干凈,然後放到碗裡面加入鹽,稍微腌製片刻後,鍋裡面放入油燒熱,再把腌漬好的雞腿放進去翻炒接著倒入紅燒醬油,料酒,五香粉以及少量的生薑和食用鹽,翻炒片刻後注入少量的清水,蓋上鍋蓋燜熟後就可以了。
3、油炸著吃
雞腿還可以用來油炸,油炸雞腿,相信是年輕人都比較喜歡的,特別是我們在吃肯德基的時候,裡面的油炸雞腿是比較受歡迎的,油炸雞腿的做法也並不困難,只要准備適量的新鮮雞腿,洗干凈後粘上一些麵粉,再撒入一些調味料,然後直接放到燒沸的油鍋中,將其炸成金黃色後就可以吃了。
雞腿是不是發物
1、雞腿是不是發物
關於雞腿是不是屬於發物,確實有很多朋友都比較困擾,因為大家都知道發物吃了以後對於自身健康而言是非常不利的,還有可能會引發一些疾病出現,所以對於發物的選擇確實需要慎重,但是雞腿它不屬於發物,這一點大家可以放心,因為雞腿是比較溫和的食物,吃了以後不會對人體健康造成任何的影響,而且能夠起到一定的滋補效果。
2、雞腿的營養成分
雞腿不僅不屬於發物,而且雞腿可以說是一種營養較為豐富的食物,在雞腿中含有的鐵元素和鋅元素以及鎂元素都是比較豐富的,尤其是鐵元素的含量非常高,可以很好的補充人體所需的鐵,此外在雞腿中還含有很多優質蛋白質,對於缺乏蛋白質的人是非常具有滋補效果的。
3、吃雞腿的好處
雞腿不屬於發物,所以大部分的人群都是可以在平時吃一些雞腿的,吃雞腿不僅能夠滿足我們的食慾,可以品嘗到鮮美的口感,而且吃雞腿可以滋補強身,提高免疫力,還能夠改善我們的皮膚健康,這一切都歸功於雞腿中含有的豐富營養,如果自己的體質不好的話,那麼在平時可以適當的吃一些雞腿的美食來進行溫補,可以讓自己的體質得到增強。

② 雞腿怎麼做好吃簡單

紅燒雞腿做法一

材料:准備半斤雞腿肉,適量的醬油、糖、蔥、姜、花椒、大料。

做法:

1、先在鍋中放入適量的水,燒開後把雞腿放進去;

2、把另一個鍋點上火,放入適量的油把超過水的雞腿放進去,煸超然後放醬油和糖,繼續煸超,直到雞腿出現顏色。

3、最後把准備好的蔥、姜、花椒、大料一起放進去蓋上鍋蓋就不用管了,過一會翻看一下,等水收幹了,紅燒雞腿就完成了。

特點:鮮香可口,肉質細嫩,吃起來別有一番風味,而且能夠增強食慾。

紅燒雞腿做法二

材料:准備適量的雞腿,姜,料酒,白鬍椒,糖,大蔥,鹽,醬油少量。

做法:

1、先把准備好的雞腿清洗干凈,切幾刀放入涼水鍋中煮五六分鍾後,放入放薑片去肉腥味,撈出備用。

2、在鍋中放油,放入蔥段,炒香放入雞腿爆炒,炒至雞腿金黃色,放料酒,放入適量的清水,之後在放入白鬍椒、糖、用鏟子炒幾下,先用中火開鍋再轉小火燉。

3、過二十分鍾後收汁,出鍋。出鍋前可以放少量鹽和香蔥翻炒一下即可。

特點:這種做法做出來的紅燒雞腿非常的美味,可以有效改善胃口不好的情況,並能夠滋補強身。

③ 雞腿怎麼做好吃又簡單

紅燒小 雞腿 怎麼燒好吃又簡單共4個步驟,需要准備 雞腿 、料酒,以下是紅燒小雞腿怎麼燒好吃又簡單的具體操作步驟:
1 洗凈腌制 將雞腿洗凈放入盆中,加入料酒、生抽、老抽、鹽、白糖、蒜、 姜 ,腌制一個小時。
2 加入配料 在電飯煲里放入雞腿、蔥、 姜 和干紅辣椒,然後加入一勺食用油。
3 超快煮模式 電飯煲選擇超快煮模式。
4 裝盤食用 完成後裝盤即可食用。

④ 雞腿的最簡單十種做法

雞腿的最簡單的做法:

材料:雞腿9個、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黃豆醬、白糖、鹽。

1、雞腿先用流水清洗干凈,然後涼水下鍋焯水,加點料酒、薑片去腥。

⑤ 雞腿怎麼做好吃又簡單 好吃又簡單的雞腿做法簡述

啤酒雞腿

原料:蔥、姜、蒜、干辣椒、醬油,、白糖、啤酒、雞腿2大隻

做法:

1、切蔥, 姜, 蒜, 干辣椒段備用; 雞肉切成小塊備用.

2、鍋燒熱, 加油少量, 不用太多, 比平時炒菜多一倍即可.

3、油熱一些, 下蔥姜蒜和辣椒, 略微翻炒後, 加入雞塊爆炒.

4、加入醬油, 白糖一勺和辣椒醬一勺. (辣椒醬不加也可), 繼續翻炒.

5、水分收干後加鹽.(鹽放早水分收乾的慢)

6、加啤酒, 收干後起鍋.

紅燒雞腿

材料:雞肉,醬油,糖,蔥,姜,花椒,大料

做法:

1、做水把雞腿放進去。

2、另一個鍋點上火,放油把超過水的雞肉放進去,煸超然後放醬油和糖繼續煸超,直到雞肉掛上顏色。

3、這個時候一次性加足了水,放上蔥、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了,過一會翻看一下,等水收幹了雞肉也就做好了。

⑥ 雞腿怎麼做簡單又好吃

做雞腿好吃又簡單的做法如下:
雞腿燉土豆材料:雞腿500g、土豆300g、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量。
做法:
1、買回來的雞腿用刀切成塊塊。
2、放鹽和醬油雞腿肉腌一下。
3、蔥姜蒜備用。
4、鍋里熱油,蔥姜蒜熗鍋,把腌好的肉放進去炒一下。
5、炒得差不多啦,加入適量的水。
6、土豆去皮洗凈,切成小塊。
7、雞塊開了鍋,把土豆放進去在燉二十分鍾。
8、盛出來可以吃了。

⑦ 雞腿怎麼做容易入味好吃又簡單

1、紅燒雞腿
紅燒雞腿絕對是比較具有代表性的一種做法,紅燒雞腿做出來的味道是很濃香的,而且製作起來也並不是非常的困難,首先需要准備適量的新鮮雞腿,然後將准備的新鮮雞腿在水中浸泡,徹底的洗凈,洗干凈以後用刀在雞腿上劃幾道口子,撒入一些鹽和五香粉,腌制幾分鍾,鍋裡面放入植物油燒熱,再把處理好的雞腿放進去進行翻炒,在倒入紅燒醬油,料酒以及少量的茴香和鹽,最後倒入一碗清水,蓋上鍋蓋燜熟即可。
2、油炸雞腿
油炸雞腿是很多年輕人都非常愛吃的,油炸雞腿的做法也很簡單,只要准備適量的新鮮雞腿,洗干凈以後在雞腿的表面劃上一些口子,撒入一些調味料,再蘸滿麵粉,然後直接放到燒沸的油鍋中,將其油炸成金黃色即可。油炸雞腿非常的清香可口,但是油炸雞腿不宜多吃。
3、蘑菇燉雞腿
我們聽說過小雞燉蘑菇,其實也可以用雞腿來燉蘑菇,把蘑菇和雞腿放在一起燉熟了,吃的話口味也是很鮮香的,首先需要准備適量的雞腿洗干凈,然後在雞腿上劃上一些口子,撒入一些調味料,再把它放到碗裡面,准備幾個香菇浸泡清洗干凈放進去,隔水將其燉熟後就可以吃了。